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学做菜小学作文
在日常的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家收集的学做菜小学作文,希望能够帮助到大家。
学做菜小学作文1
夜幕降临,我独自一人在家。因为爸爸、妈妈工作都很忙,我想:爸爸、妈妈一定很晚才回来,我还是自己试着来做菜吧!
我走进厨房,拿起包菜,我先打开水龙头洗菜,便听到了“哗啦啦”的水声,像在唱歌一样。关上水龙头后把包菜拿到了砧板上,一手拿着刀、一手拿着菜开始切起来了,只听到“沙沙沙”好像菜在洗澡的声音。菜切完了,我在锅里倒入了油,听到“滴答滴答”,像小雨从天上往上爬滴的'声音。我按了一下油烟机上的按钮,油烟机发出了“哄隆隆”的声音,油锅里直冒着青烟,我用铲子翻铲着包菜,锅里发出了一阵“叮叮当当、哧哧嚓嚓”的音乐声,就像包菜正在锅里欢快的游泳!
不一会儿,爸妈回来了,他们看见一桌的菜非常开心,直夸我长大了。
学做菜小学作文2
今天是星期日,我来到厨房看妈妈烧菜。今天的第一道菜是炸鸡翅。
妈妈先从冰箱里拿出鸡翅,再把鸡翅放进盆里用自来水冲洗干净,然后把鸡翅放进一个空碗里,接着倒入黄酒、酱油和炸鸡粉,并把鸡翅和配料搅拌均匀,以保证鸡翅的每个部位都沾上调料。
准备工作完成了,妈妈打开火,往锅里倒入花生油,接着放入几片生姜。妈妈说:生姜不仅可以去除鸡翅的腥味,还可以防止鸡翅粘锅。等油烧热了,她把鸡翅一个一个小心地放入锅里,带水的鸡翅碰上滚烫的油发出滋滋的`声音,同时有油沫飞溅出来,我吓得躲到了妈妈身后,并叫着:妈妈小心点,别像上次一样又给油烫起泡来。妈妈这次沉着地避开油的飞沫,用筷子一个一个翻动着鸡翅。大约五分钟后,妈妈把火调小,又把鸡翅翻了一面。
鸡翅慢慢在锅里变成了金黄色,散发出一股香喷喷的气味,令人垂涎欲滴。终于鸡翅上桌了,我迫不及待地拿起筷子夹起一块放进嘴里,鸡翅外脆内嫩,炸得恰到好处,我吃得津津有味,不停地夸赞妈妈的高超厨艺。
看妈妈烧菜,感觉到妈妈每天烧菜给我吃,真的是不容易呀。我长大了也要学一手好厨艺,烧菜给妈妈吃。
学做菜小学作文3
今天妈妈教我做了两道我和弟弟非常爱吃的菜--鸡米花和烤土豆。首先,来准备两道菜的食材:
鸡米花:鸡胸肉切小块腌制(加入料酒,蚝油,奥尔良腌料,少量盐),少量面粉,蛋液,面包糠;
黑胡椒烤土豆:土豆削皮滚刀切小块,放入开水中煮2-3分钟,捞出控水,加入油,少量盐,黑胡椒,拌匀,腌制30分钟。
接下来,我开始做菜咯:
第一步:烤箱上火180°C提前预热5分钟后,把放有土豆的烤盘放入,设定时间25分钟;
第二步:我开始处理鸡米花:1、把鸡米花夹起来在蛋液里打个滚儿;2、放进面粉中撒个欢;3、再次放入蛋液中打滚儿;4、加起来放入面包糠中穿上一层厚厚的外套;5、五成油温(妈妈说筷子插入冒小泡就可以了)下油锅小火慢炸,炸至金黄酥脆捞出盛盘。
第三步:随着“叮”的.一声响,黑胡椒土豆也个个穿上了金黄的外衣,香气四溢呢!
最后,美味上桌,开吃!
吃着自己亲手做的美味食物,妈妈和弟弟也是赞不绝口,弟弟一直说:“哥哥是个大厨师!”这感觉太棒了!原来做饭也是蛮复杂,蛮辛苦的,以后要多帮妈妈做饭才好!
学做菜小学作文4
今天,我要跟妈妈学做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。
开始洗菜了,妈妈说:“先拧开水龙头,把菜放进水里,青菜要一片一片剥开洗,这样才能洗得干净。”我照妈妈说的去洗,果然把青菜洗得很干净。接着,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙着切菜。因为第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的妈妈看到了,赶紧说:“这样不行!我来给你示范一下。”在妈妈的指导下,我终于把青菜和香菇都切好了,虽然有些难看,但也不错,我把它们放在盘子里准备下锅。
准备烧菜了,我打开煤气,先把锅里的水烧干,放了些油,妈妈说:“等油热了再把菜倒下去。”等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油会溅到身上。奶奶和妈妈在旁边鼓励我,说:“没事的,勇敢一点。”我闭着眼睛把菜往锅里倒下去,接着,我放了一点盐,翻炒了几下。过了一会,菜熟了,我又放了点味精,香喷喷的一盘青菜炒香菇被我搬上了桌。
吃着自己炒的'菜,我觉得特别香,下次我还要学做别的菜!
学做菜小学作文5
今天,我让奶奶教我学作炒土豆丝。
奶奶让我把做土豆丝原料拿过来,有两个土豆,一小勺盐,一小勺醋,二两瘦肉丝,少许葱。奶奶开始示范,我目不转睛的看着奶奶,把整个过程都记在脑子里。
我开始做菜了。我先把两个土豆去皮,我左手拿土豆,右手拿削皮刀,我左削,削不掉,右削,削不掉皮,一问奶奶才知,削皮刀拿反了。在我的努力下土豆皮削完了,把我累的满头大汗;又把土豆洗洗;切成丝,唉呀!比较细的`有一厘米的,粗的有1。5厘米的,就用这些吧,因为这是我第一次做菜;再把丝用清水洗洗;点上火;往锅里放一勺油,等油热了,放进土豆丝;撒一小勺盐;滴少许醋;二两瘦肉丝,少许葱;最后翻炒几下,啊!不好,我用力太大,把土豆丝撒出去了,我只好重做。经过我的不懈努力,终于把土豆丝做好了。真不容易!
开饭了,吃到自己做的饭,觉得比吃了蜜还甜。
学做菜小学作文6
中午,老师让我们学做一道简单的菜,全班立刻热闹起来,有的激动的说:“耶,太棒啦!”有的沮丧的说:“啊?看来回家玩不成啦。”还有的摆出一副无所谓的样子,好像在说:“我早就会了,这有什么难的!”我在脑子里飞快的想着简单的菜,就做凉拌黄瓜吧。
回到家,我迫不及待的对姥姥说:“姥姥,老师让我们学做菜,我要做凉拌黄瓜!”于是,在姥姥细心的指导下,我小心翼翼的切着黄瓜,好险,差一点儿就切着手了。我又切好了蒜,放到黄瓜里,又放了少量的糖、盐和醋,搅拌均匀后,就完成了。看着那凉凉的青青的黄瓜,不禁让人垂涎三尺,盼望早点尝到那清凉可口的'美味的黄瓜。
终于,吃饭了,我猪八戒吃挂面—狼吞虎咽的吃着我亲手制作的黄瓜,突然觉得以前不怎么好吃的黄瓜变得清凉可口。以后,我一定要继续努力学做菜,更上一层楼!争取成为像姥姥一样的烹饪高手!
学做菜小学作文7
今天,在妈妈的劝说下,我决定要做菜,于是我翻开菜谱,找了一个简单的菜——番茄炒蛋。于是,我马上拿了两个鸡蛋和两个番茄,准备做菜。
我先打了鸡蛋,然后用筷子搅拌了起来。发出“哗哗”的声音,蛋黄和筷子在碗里欢快的跳舞,直到蛋清和蛋黄搅拌均匀,我在蛋里撒了一些盐,然后我把半炒勺油放进锅里,待油烧辣以后,把蛋放了进去,一下锅蛋就像充了气一样膨胀起来,几秒钟后,我把蛋翻了一个面,然后弄碎,放进碗里。
我把番茄剥了皮,然后切成小片,汁液顺着我的手直流。我一块块的切,害怕切到了手;切完了,我的'手又酸又痛,不过我马上我就要炒了,我又高兴起来。
开始炒了,我先把油烧开,放入鸡蛋,两三分钟后,放入番茄,我边炒边哼歌,终于,我的一号作品——蕃茄炒蛋,完成了。
学做菜小学作文8
星期六上午,我对妈妈说:“我想学做菜。”妈妈问我想做什么菜,我说想做一道蘑菇炒肉片。妈妈就给我准备了瘦肉和蘑菇,还有小葱。
在妈妈的指导下,我先切好了肉片,再用生粉给肉片裹上一层浆,这样炒出的肉片又嫩又滑。
现在就开始炒菜了,因为我太心急,锅里的水还没干,我就把油倒进去了,结果油炸开了,霹雳啪啦地响,吓得我丢下锅铲转身就跑。妈妈说:“不用怕,一会就好。”接着她用锅盖盖住油锅。果然,一会儿锅里就没声了。我走回去按照妈妈的指点,把肉片倒进锅里翻炒,当肉片变成白色时,再加入蘑菇一起翻炒,然后加入料酒去腥,再加入盐和味精,撒上葱花就可以出锅、装盘了。
啊!蘑菇炒肉片终于做好了,我吃着自己炒的'菜,心里美滋滋的,可高兴了。
学做菜小学作文9
今天,我在家做了一道菜:西红柿炒蛋。原料很简单:两个鸡蛋、两个西红柿。先把西红柿的蒂切掉,再将整个西红柿切成一小块,不能太大,也不可太小。大了入锅翻炒不方便,太小容易炒碎。然后把鸡蛋打散,用筷子调一调,调到鸡蛋清与蛋黄完全融为一体,就行了。我在妈妈的指导下,围了围裙,一步步认真做。打开煤气灶,开火(从没碰过煤气灶的我,被打出来的.火吓了一跳),倒入适量的油,再倒入调好的鸡蛋,不能随便翻炒,否则鸡蛋不能成形。看鸡蛋在锅中成一块饼装,再翻过来烙一下。妈妈告诉我炒鸡蛋时,油不可太少,少了鸡蛋易焦。等鸡蛋成金黄色后,出锅。
再将鸡蛋饼,切成自己喜欢的形状。下面干什么呢?当然是炒西红柿了。再倒油,把西红柿倒入锅中,翻炒两下,然后将先前炒好的鸡蛋倒入锅中,一起翻炒,最后放入适量的糖盐。找个漂亮的白色盘子一装。好美丽的一道西红柿炒蛋。红色,黄色再配上白色的盘子,真漂亮,色香味俱全。妈妈抢着尝了一口,说:“真好吃,你现在已经长大了!”一听到这样的话,我的心里像比吃了蜜还甜呢。
真正快乐的是自己品尝自己的劳动果实,真好吃!
学做菜小学作文10
三八妇女节到了,老师叫我们帮家里的女性长辈做一件事,我想为妈妈做件事,想来想去到底做什么是呢?平时她的工作很忙,中午吃的菜还是从家里带去的,吃不到可口的饭菜,就让我为妈妈学做一道菜吧!
这时,爸爸正在厨房里搬弄韭菜,我对爸爸说:"今天,我想跟你学做韭菜炒鸡蛋给妈妈吃。“ 爸爸听了很高兴,当我对着那乱糟糟的韭菜无从下手的时候,爸爸说:“我们洗韭菜前首先要把韭菜里的'杂草、黄叶、烂叶去除干净,然后把韭菜放进清水里泡一会儿,再用手轻揉韭菜的根部,这样重复三遍,韭菜上的沙子、泥土就洗干净了;最后把韭菜放在篮子里晾干。” 洗菜的水太凉了,我的手都冻僵了。“现在开始打鸡蛋!”爸爸一声口令,打鸡蛋我以前学过,非常简单。把韭菜切成小段,然后把鸡蛋放进已经开火的锅里,由于我怕火,所以叫爸爸来做,等鸡蛋熟了盛上来,再炒韭菜,等到韭菜5分熟的时候再把鸡蛋放进去,加上盐,等韭菜熟了就可以了。我尝了一口还不错!这些都是在爸爸的指导下做的,我觉得挺难的。
等饭菜做好了,妈妈也快回来了,她吃到我做的菜一定会很高兴。
学做菜小学作文11
我的课余生活非常丰富,学英语、吹长笛、养鸭子、游泳等等。但是,我最喜欢的是跟妈妈学做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。
首先,把番茄洗干净切成小块放在盘子里备用。接着,把鸡蛋敲开放在碗里,再用打蛋器把蛋清和蛋黄搅拌均匀。准备工作都做好了,那么我们现在就要开火炒菜喽!锅里放上油,可以稍微多放一点,因为油多一点鸡蛋会被炒得很膨送,这是妈妈教我的。鸡蛋炒好后先装出来放盘子里,再用锅里剩下的油炒番茄,番茄仔锅里炒一下,然后在锅里加一点水,把番茄汁熬出来。番茄汁熬出后就可以把炒好的.鸡蛋放回锅里,和番茄搅拌均匀,再加适量的盐和适量的味精调味,起锅装盘,好了,一盘色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。
晚上,妈妈下班回来,吃着我烧的饭菜,使劲地夸我:“真好吃!比妈妈都做得好!”听着妈妈的夸奖我的心里别提有多高兴了。
学做菜小学作文12
星期五,老师布置了一项特别的作业,叫每人学做一到自己最喜欢的菜,而我就向妈妈学做我最喜欢的.青椒炒肉丝。
首先,将买回来的猪肉洗干净,切成细细的肉丝,刚开始我连生的肉都按不稳,更别说切了,后来,妈妈帮我稳定好,我就要挥刀切肉啦,可为什么我切出来的不像肉丝而像肉条呢?我很不满意,有点泄气,妈妈笑着安慰我说,没关系,第一次切都是这样,多练练就好了。我重拾信心,终于将肉全部切好装在盘子里了,然后再把青椒切成丝,这样,材料就准备好了,开始等待下锅了。先把油倒入锅里,放入花椒,将肉丝下锅,这时,锅里的油开始四处飞溅,有一滴飞到了我的手上,疼得我哇哇大叫,赶忙拿起锅盖抵挡,等了好一会儿,我才开始翻炒,先炒一会儿再倒入青椒混匀,起锅前放入调味料,这样,我最爱的青椒肉丝就好了。
啊,我真是觉得做饭也是一个体力活!
学做菜小学作文13
每天看着妈妈在厨房里炒菜,而且吃起来又香又鲜,好吃极了,我就挺想帮妈妈一回,让她也尝尝我的手艺。我向妈妈提出了这个请求,妈妈爽快地答应了。妈妈教我炒鸡蛋。我先把一个鸡蛋打碎,搅拌成一种粘粘的液体(鸡蛋液),依次加入盐、味精、加饭酒这些调料。然后把煤气灶打开,在锅子里倒入油。等油热了,把“鸡蛋液”倒进去,就开始翻炒,最后把结成一团的鸡蛋捣碎,起锅入盘。香喷喷的炒蛋做好了,妈妈笑着尝了一口,“咦?怎么这么淡了?”“啊?”原来我盐加得太少了。原来炒菜并不是想象中得那么简单。看来里面的学问还大着呢!
名师点评:小作者首先交代了故事的'起因,接着就详细描写了自己学炒鸡蛋的过程,步骤清晰,条理清楚,读者一看就懂。不过看起来容易做起来难,小作者也因为没有经验放的盐太少了,导致炒鸡蛋太淡了。小作者将生活中的小事情写出了大道理,还能写得通俗易懂,真是不错。“原来炒菜并不是想象中得那么简单”中“得”改为“的”。
学做菜小学作文14
今天,天气很好,太阳公公像个火球一样照射着大地。
我和爸爸在客厅看电视,然后我们打了一个赌。我们的赌约是这样的,我要是能在妈妈的教导下做出一道菜,爸爸就给我五块钱。我要是不能做出一道菜。我就要给爸爸五块钱。
我打完赌后,很有信心的走向厨房对妈妈说;“妈妈,我要学做菜。”妈妈很惊讶的反问;“你要做菜?你这么小,你怎么做菜?”我把我和爸爸之间的那五块钱赌约告诉妈妈。妈妈想了一会儿,就答应我了。“你想做什么菜?”妈妈问我。我答;“我想做糖醋排骨。”妈妈从冰箱里拿出排骨,对我说;“我帮你把排骨切好,剩下的'就你自己来做。”我在妈妈的指导下用料酒把排骨浸泡一个小时,然后把排骨捞起来。然后妈妈又说,“下糖”。我按照妈妈说的做好了。然后,把排骨放进微波炉里十五分钟。一道糖醋排骨就做好了。
我把糖醋排骨端上餐桌,爸爸夹了一块。爸爸吃得很开心。妈妈吃的乐不亦乎。然后,吃完饭后爸爸就对我说;“宝贝女儿,你真棒,来五块钱给你。”我拿到了爸爸给的五块钱,我觉得好开心。
学做菜小学作文15
今天晚上,快活的圣诞节,我要妈妈教我做菜,妈妈许可了我,《我跟小姐姐克拉拉》读后感,并教了我怎么做肝炒尖椒,读《鸡妈妈的新屋子》有感。
妈妈先把肝用水洗完,《吹小号的天鹅》电子读书笔记(13),再切成薄片,田鸡飞天,妈妈是为了我长大长一双晶莹的眼睛才做的`,测验,然后再把胡萝卜切薄片,胡萝卜是配料,我的幻想,再把尖椒切成丝,水开后,爱,把肝放进去,焯一下,再把肝捞出来,一件小事,炒锅放入油,世界之窗,油开后先放入胡萝卜,我第一次削苹果,我好奇的问妈妈:“为什么先放胡萝卜,如果我有八只手,不先放肝呀?”
妈妈说:“由于胡萝卜过一下油能更好的保存养分,所以先放胡萝卜,《查理跟巧克力工厂》电子读书笔记。”而后再放尖椒跟洋葱,快活的游览,最后再放肝,开端炒菜了。妈妈用铲子炒菜,妈妈左手拿锅的"把,右手拿铲子,太白山,翻炒,我察看金鱼,菜在锅里就像翻跟斗,开始放配料了,这时,我最熟习的人,我看见锅里的菜色彩斑斓的,小花仙的故事,有肉色、橘色、绿色、白色,日记。炒了一会儿菜又像沸腾的水一样。
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