茶的说明文
相信大家都跟作文打过交道吧，特别是其中的说明文，更是常见，说明文有的是以时间为序，有的是以空间为序；有的由现象写到本质，有的由主写到次；有的按工艺流程顺序来说明，有的按事物的性质、功用、原理等顺序来说明。优秀的说明文都具备一些什么特点呢？以下是小编整理的茶的说明文，希望能够帮助到大家。
茶的说明文1
天赐香叶，带着热之热烈、月之温润、风之灵动、雨之香醇，是以为茶。人间有神农氏，采其饮之，于是人间便多了一种沁人心脾的仙露。
爸爸是一名好茶者，虽不能像那些文人雅士赋诗，但对茶的了解却是数不胜数。周末，家里总飘着一缕一缕的茶香，香远益清。就这样，在不知不觉中，就我激起我对茶的喜爱。
中国是茶的故乡，也是世界上最早种植和利用茶的国家，茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开了中国五千年的文化发展史，几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。茶不仅是一种饮品，更是一种博大精深的文化，茶文化是中国传统文化中的重要组成部分，是中华文明中的一颗璀璨的明珠。
晋常璩著的《华阳国志》中记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师……茶蜜……皆纳贡之。”武王伐纣的时间约在公元前1066年前后，由此可见，中国有明确记录的茶事活动距今至少有三千年的历史了。早在北宋时期，茶就被人们当成是常用饮料了，颇得达官贵人和老百姓的喜爱。
茶，是中国南方的一种优良树木，高约30～70厘米，有的甚至高达数十米。茶的种类也是多种多样，千姿百态的。茶的品种，除了我们平常知道的铁观音、红茶、绿茶、乌龙茶等，还有许多我们不知道的种类。饮茶的茶具都是不一样的，饮这种茶就用这种茶具。正因为这样，才能让茶的清香更容易的散发出来，也让人们更容易的品出茶中的韵味。
中国茶随着自古以来的文化交流，已经发展到世界各地，对很多地方都有影响。在唐朝时期，日本派遣唐使到中国学习佛学，文化时，归国时携茶籽回国种植。16世纪末，日本茶道的集成者千利休汲取并继承了历代茶道精神，正式创立了日本茶道。日本茶道以“和”、“敬”、“清”、“寂”四字为宗旨，内容精炼而丰富，而且注重礼仪。朝鲜茶礼讲究清、寂、和、乐四字真谛，希望所有喝过精心泡过的茶后能忘掉所有的烦恼与不愉快。韩国的茶礼则是五行茶礼，是为了纪念神农氏而举行的功德祭祀礼仪。这都是仿照中国茶道而创立的。
中国茶，不仅传至日本、韩国，甚至远渡重洋，漂到了英国。在英国，享用中国茶曾经是身份的象征。
中国茶叶第一次进入大不列颠人的世界是在17世纪。由于当时科技的制约，航海技术落后，中国茶叶在英国的价格有时候甚至超过了黄金。在当时的英国，只有上层贵族才能享用到中国来的茶叶，所以中国茶成了一种身份与地位的象征。英国人的生活是离不开茶的，无论是现在还是过去。一天从“早餐茶”开始到晚饭喝最后一次“晚茶”，一天一共至少要喝4次茶。中国人一天都不喝这么多次茶，看来中国茶给英国人民带来的影响可真大啊!
古代的文人，无一不是好就好茶的。一些文人，则用自己的笔和智慧写下了一首首关于茶的诗。茶圣陆羽写下了《六羡歌》以表达自己对茶的感情。
浅斟慢饮，与神相会。在深宫中，统治者冲腾着清香的茶，茶香似一缕缕青烟，让人心旷神怡;香炉里点着香料，与茶的清香一致，在听着古琴弹奏出低沉的音乐，在不这不觉中营造出了一种静谧。这不是许多隐居山林的文人所想的吗?
表面上只是提神的清醒，其实早已沉醉，身边一切俱以空灵。这就是茶，一种能品出人生道理的仙露。
茶的说明文2
从一口茶品山川风光与大自然精神。
不知有多少西方人能感受到一位西方诗人说的：”从一粒砂看世界!“
但几乎每位爱好绿茶或乌龙茶的东方人都不难体会出--从一片茶叶可品嚐出山川风景与大自然的精神。
如果你嘴里含上一口西湖龙井茶，茶汤的气韵，即很容易在您眼前幻化出一片江南水乡温柔而秀丽的风光。
如果您入口的是台湾的高山乌龙茶，您看到的将是福尔摩沙高山顶上的蓝天白云;同时随著芬芳的茶香与茶气，让您彷佛处身高山上，呼吸到山上清朗的气息。
当美妙的茶汤刺激您舌根生津时，一位古代中国人形容它是「舌底鸣泉」。
正如同法国红酒一样，茶汤与茶香都是活的，时时在流动变化。
约两千六百年前一位中国古代的大哲人老子说：「质真若渝」，意思是说，真实本身，或者可以说，道的本身，在现象世界中是不断在变化的。一部记载中国最古老的哲学与世界观的书叫《易经》，“易”有双重意思：一是变化，一是简易。从茶中领会山川风景，与不断在微妙变化著的真味，真香与气，不失为回归自然的一种简易法门。
那麼，茶是如何能给予人这一切呢?除了上天的奥秘以外，还得人间的配合。
茶的说明文汇总范文精选
茶的说明文3
我爱喝茶。不仅是爱它的香浓、它的苦涩、它的甘甜。还是因为每一种茶，就像人生中的每一个场面……
铁观音——苦尽甘来。
快要考试了，一篇篇的课文，一本本的要点，都要我记住。十一点了，夜早已深透了。平时的我早已睡熟了。但此时此刻的我，还在紧张的复习中……
第二天考试时，我总感觉没信心。发成绩单时，一个大大的99分映入我的眼时，我流下了激动的眼泪……这真是苦尽甘来啊!
花茶——忘记烦恼。
每一次心情不好时，郁闷的我总会来到一片常年开满鲜花草地上，坐在那里静静的思考，让花香包围着我。花香渐渐沁入我的心扉。通常这时，我会喝一杯香气扑鼻的花茶，让全身心立刻放松下来，所有的烦恼便一去不再返。
苦丁茶——苦却能解渴。
每一张成绩单上的分数映入眼前时，如果是高分，还没有什么体会。但若是低分，心中比灌了许多苦丁茶还要痛苦。可每一次痛苦过后，迎接我的并不是失落，而是加倍的信心。从错误中寻找原因，下次做类似的事时，小心曾犯过错误的地方。先苦丁茶一样，虽然付出的代价是苦，但让自己不再干渴。
普洱——暖心。
当你陷入困境时，当你在麻烦时，当你在烦恼时，没有什么比一句鼓励人心的话语更令人暖心了。正如我们在烦恼中，喝了一杯让人暖心的普洱，一杯让人充满动力的普洱!
红茶——甜滋滋。
每一次被表扬时，妈妈都会奖励我一小包我最爱吃的糖果。吃的时候，不仅嘴里甜滋滋的，我的心也是十分的甜滋滋。
人生就像各种茶，有甜蜜，也有痛苦。苦尽甘来是人生中遇到次数最多的。在苦中，不要总记着烦恼，要学会忘记烦恼，从而迎接新一波的挑战!
茶就像我们的人生。在他们包装前，还要经历火烧、锤压等的磨练。人生也是要经过层层磨练，方才成功!
茶，我一生、一辈子的好友!
茶的说明文4
茶是一种常绿木本植物，家族中有许多“成员”。它的嫩叶被加工成茶，我们平时可以吃。加工过的茶叶细长、有皱纹，有的是青棕色，有的是深橄榄色，颜色暗淡且不明显。当你闻到它时，只有一种你几乎闻不到的淡淡的香味。新鲜的茶叶是不同的。它们有光泽，绿色，圆而光滑，非常可爱。为什么茶留下如此美好的外表，却变得如此卑微？
在茶叶加工过程中，至少茶叶要经过几十道工序，如榨汁、烘焙、吹风、选叶、杀青等。可以说是“千锤百炼”。原来，未经加工的茶叶是苦的，涩的，有一种淡淡的酸味，不适合食用。
只有通过艰苦的经历和严格的筛选，茶才能食用，对人体有益。
茶叶在沸水中煮沸，然后展开皱巴巴的身体，喝光一杯琥珀茶汤。口感细腻，苦中带甜，香甜可口；回味细致，香甜爽口。我突然明白了，茶保留了它最初的迷人外表，但用它丑陋的外表来换取更多隐含的内涵和成功的机会。此外，茶对人体的益处远胜于它的美味：经常喝茶可以提神醒脑，帮助消化……不能说三天三夜。
说到茶的好处，如果你仔细想想，人们不就是这样做的吗？哪一个成功的人不像茶一样，在获得成功之前经历了无数的考验，做出了一些看似令人遗憾但实际上是值得的牺牲？
茶的说明文5
不知是茶造就了我，还是我造就了茶，脑海中只记得有个画面一闪而过——一杯小小的茶，茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯，在柔和的阳光照耀下散发着丝丝缕缕的香气，也散发着难以发现的力量。
初品茶香不知意
小学时，我随着爸爸妈妈去做客，一进门有一股特别的芬芳沁人心脾，我举目四处找寻这芳香的来源，最后发现主人在泡茶，只见他优雅的洗杯烫壶，然后一股黄绿色地液体带着迷人的芬芳，流入杯中，流进嘴里，然后在喉咙中化成一股甘露，从此这个叫茶的小叶子就在我心中栽下一棵小苗。回家后我从学校带回一本书，叫《茶艺》，里面有一章专门详细讲述茶的泡制过程，我便照葫芦画瓢就找家里茶具泡了杯绿茶，一口抿下，只觉甚苦，几抹苦涩泌入舌尖，使我眉头紧蹙，苦味久久难以释去。而那本《茶艺》也不知被我遗弃在了房间哪个角落里，慢慢落尘。
再品茶香初领悟
一年前，母亲带我到一间茶室，我们随意找了个位置坐下，母亲便开始着手泡茶，先清洗盖碗与茶壶，接着用丝布擦拭干净，水在茶壶上匆匆而来，去时也不留痕迹。再将干茶叶放入茶荷中，在暖暖的灯光照耀下，闪烁着银色的光芒。这时，水壶中的水已经烧透，倒入那造型简练、色泽淳朴的紫砂茶壶中，用茶夹将茶荷中的茶叶慢慢推进盖碗里，当盖子盖上留出一条细若蚊足的缝隙时，将茶叶即刻倒入虑网中再倒进茶壶里，这茶也就泡好了。我仍是一口抿下，仍如当初那样，只有一股苦涩。母亲，只让我慢慢来，我学着母亲也微抿细品，初入口，仍是那般苦涩，过了一会儿，几股甘甜丝丝缕缕在口中漫溢。母亲说，茶虽苦，却回甘，苦中有甜，甜中带苦，先苦后甘，人生亦如是。我心中的疑问消散了几分。
终识茶香内其涵
淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。记得考试前的夜晚，面对堆积如山般的资料，我心急如焚，想着离考试时间已经不多了，还有好多知识点没有掌握，昨天复习过的知识，我今天已经忘记了一大半，这种状态怎么能取得好成绩?突然，一缕香气飘入我的鼻中，原来是一杯母亲提前泡好的绿茶就放在我身边，茶陪我渡过漫长的深夜，我一点一点的品尝到了半夜，那杯绿绿茶早已饮尽，而那座小山也早已被夷为平地，这才释然睡下。口中只觉几丝甘甜，萦绕舌尖，难以离去。成绩出来后，一抹亮丽刮开了原来复习的苦涩，一抹微笑在脸上绽放开来。是啊，茶虽苦，却回甘。人生亦如是。
人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。茶虽苦却回甘，这句话何尝不是茶的力量，它一直伴随着我成长。
茶的说明文6
我们中国是茶的故乡，从古到今，茶是中国最著名的产品，全球大部分茶都是从中国传出去的。
茶有很多种：安溪的铁观音。潮州的功夫茶。北京的碧螺春。杭州的龙井茶…又分为三大类：红茶（全发酵）。乌龙茶（半发酵）。绿茶（不发酵）。而茶的.历史有几千年了，传说发现茶的人是陆羽。后来给人们称为茶仙，可是后来人们验证，最早发现茶的人是神农，神农氏在尝百草时，曾经中过很多次毒，之后又喝了茶才解了毒。现在还有很多肥的人喝茶，排掉体内毒素，用来减肥，
喝茶还很讲究的。泡茶是取自山上的泉水，之后用土做成炉来烧，再用红泥做的壶冲茶，冲茶第一次的茶不能喝，要倒掉，冲的时候还有招式的，首先要用“韩信点兵”，最后用“关于巡城”，喝茶的人也要有讲究
首先右手捧起茶杯，放到桌子闻一闻不能马上喝，等闻完后，才可以喝，喝时也要以饮而尽。
要说最讲究的国家，那还是日本茶道。他们在喝茶前，先要沐浴更衣，之后在优雅的环境下，放点音乐，点上根香，之后冲茶前要洗手大约七次，之后还有很多复杂的步骤。
茶是世界三大无酒精饮料之一，让茶代替我们平时的饮料吧！
茶的说明文7
中国有十大名茶：安溪铁观音，武夷岩茶，祁门红茶，信阳毛尖……但是，平常人很难一次就喝全了。今天我们分别品尝了安溪铁观音、云南普洱和高山茶。
老师先拿出一包铁观音给我们展示，撕开包装纸，将茶叶倒入茶壶，当铁观音在茶壶中时，我发现这些茶叶皱成了一团，像极了一团没人折叠的被子，我心想：这些其貌不扬的茶叶怎么能当选“中国十大名茶”呢？
原来铁观音虽然外表丑陋，但泡出来的茶却芳香四溢，茶汤呈淡黄色，我轻轻拿起茶杯，啜饮了一口，一股甜意顿时传遍了我的身体，从头到脚都感觉到了舒服，惬意！
接着，老师又让我们摸了摸云南的普洱茶，我悄悄地掰了掰，真硬！像个小砖头。老师说这是用机器压缩成的。普洱茶放进茶壶中，当加入开水时，与泡铁观音时的情形完全不同。铁观音的茶水呈绿色，而普洱茶的茶水则是深红色的，我品尝了一口，如果铁观音的味道是清淡的，那么普洱茶的味道就是特别浓的。
雨后，老师拿出了高山茶，这种茶非常“贵重”——一包300元呢！由于这种茶种在梨山之上，因此又称为梨山茶。
高山茶的味道和铁观音相似，清清淡淡的。高山茶最奇特的地方在于它的味道，高山茶刚入口是苦的，这时你迅速地吞下去，过了一会儿，喉咙里就会感觉到甜意，好神奇！
听说我们国家有许许多多爱饮茶的文人墨客，其中最著名的要数“茶圣”陆羽了。他还专门写了一部关于茶的书，开启了一个品茶的新时代，为世界做出了巨大贡献，值得我们骄傲和学习啊。
茶的说明文8
茶的发源地是中国。两千多年前，张骞开辟了“丝绸之路”。丝绸之路的开辟，不仅让中国市场走向了世界，更是让中国的茶闻名四方。记得曾在一篇英文文章中看见过一句对茶的高度评价——“Themostpupardrinkontheworld(afterwater)。”意思是中国的茶是除了水之外在全世界最受欢迎的饮料。
茶的发现源自于一次偶然。
大约在5000年以前，一位叫神农的统治者在户外烧水，一阵风吹过，几片茶叶从树上掉落，刚好落入了水壶之中。当神农发现时，茶叶已经被煮开了，发出了一种特别的清香，神农忍不住尝了尝它，就这样，世界最受欢迎的饮料就被发现了。
从被发现开始，茶一直广泛地被使用。不管是宫廷皇室，还是民间，是一种招待客人时必不可少的东西。茶的种类也多种多样。物以稀为贵，这是自然的，越上等的茶培育越困难，对于时间、温度等条件的需求也越苛刻。但即使这样，在科技没有现在发达的古代，也还是培育出了各种各样的珍贵的茶的品种，毛尖茶，龙井茶，铁观音，银针茶……也可见出古代人民对茶的喜爱。在爱茶的人当中，出了名的是陆羽，他一生爱茶成痴，还特地为茶写了一本心得——《茶经》。
我也喜欢喝茶，但我不对那些名茶珍茶感兴趣;我所爱的，是奶奶自己做的烟茶。每当到了收茶的时候，一大早，奶奶就去山上摘茶，晚上回来的时候，背篓里满满的绿油油的茶叶，散发着一种怡人的清香，然后经过晒干、蒸干水分等工序，绿色变绿黑色，烟茶也就做成了。从小，在爷爷奶奶的渲染下，我也尤其地喜欢喝这茶，但奶奶总说喝多了对身体不好，每次给我泡时，就只放一点点茶叶，亮亮的玻璃杯里装一些青黄色的水，飘着几根叶子。在冬日午后的阳光下，奶奶拿一杯浓茶，我捧一杯清茶，坐在门口，看着猫儿扑腾，蝴蝶飞舞，一坐就是一下午。即使现在长大了，再也没有了那时的悠闲，但只要一有空，我就会泡一杯茶，坐在桌前，品味这茶的香，任凭这香在脑海中勾勒出过去的画面。
一盏茶，不分高低贵贱，名流权贵，乡村野夫，均可在闲暇时光里捧一杯茶，看花开花落，赏蓝天白云，闲话家常，谈古论今。细品慢斟的功夫茶，粗口豪饮的大碗茶，都让淡雅的日子，弥漫着淡淡的香。
中国的历史也如茶的一生，坎坎坷坷，历经风雨的侵袭，接受采摘时的分离之痛，经过高温的烘烤，日光下的晾晒，方得在一杯沸腾的水中，释放自己的馨香。
一口，淡淡苦;一口淡淡甜;再一口，便是淡淡的香。
这就是茶，中国的茶。
做中国的人，品中国的茶。
茶的说明文9
普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。
改善心血管显著
在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中，何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果，普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。
杀死癌细胞作用强烈
云南昆明天然药物研究所教授梁明达、胡美英等人通过实验发现，普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度就有明显的作用。实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，***对人体有许多积极作用。
除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果，而整个普洱市场的熟茶发酵工艺则是起源于大益茶业集团。并且，为了能使普洱熟茶品质进行醇正，发挥更好的保健功效。大益经过不断的研究和改进，发明了独特的黑马(HEMA)技术，掀开了普洱茶发酵工艺的新篇章。
茶的说明文10
茶，同陶瓷一样，成了东方中国的名片。只不过，陶瓷是凭的硬功夫，茶凭的是软实力。两种都征服了世界。有谁能这么将几许青叶一杯淡水弄成一种优雅，一种境界？
岁月留下了专门通向西方的茶马古道，在虎跳峡高高的山崖上，尚有着深深的马蹄印记，铃铛的响声嵌入了山石。能够想象得到，当中国这种神奇的叶片泛出一股馥郁时，西方人的大鼻头会是怎样地翕动？
曾看到一个资料，茶在北方发音就是CHA，南方发音为TEE。经中国传入的渠道不同，一些国家的叫法也不同，日本是CHA，俄罗斯叫CHAI；德国叫TEE，英国是TEA。当外国人喊着TEA、TEA的时候，那可是中国的发音呢。
1745年，航海史上发生了一件重大的事：当时最大的商船哥德堡号在临近瑞典的港口触礁沉没，船上装有从中国进口的货物700吨，其中光茶叶就有370吨，可见当时老外对茶叶的着迷。200多年后的1987年，瑞典人组织力量对沉船进行了打捞，300多吨茶叶全被打捞出水，由于密封包装及海底泥沙的覆盖而没有氧化，一部分茶叶竟然还可以饮用，其中有30吨进行了拍卖。这种神奇之物，如何不让世界为之惊叹。
清明前后，茶林里就有了采茶姑娘的身影，那时的茶山就成了一道风景。平日里不常见的最好的妹子都聚集到了一处，随你近前去看。姑娘们依旧穿着民族服装，蓝红相间的服饰与绿色的茶林相映成趣。还会有歌声传来，那样旖旎婉转。
这个时节，也就是谈情说爱的时节。太阳临下山时，情歌就会这里那里飞出，有心的采茶妹子，会在归家的路上随着那欣赏的人钻进密密的林子。
茶的说明文11
茶是一种常绿的木本植物，家族里“成员”不少，其嫩叶加工后成为我们平时可食用的茶叶。加工好的茶叶身细长，皱皱巴巴的，有些是青棕色，有些是深橄榄色，色泽黯淡，并不引人注目。闻一闻，只有一点几乎闻不出的淡香。而新鲜的茶叶则不同，油光发亮，青翠无比，叶身圆润平滑，非常可爱。茶叶为什么舍弃了一副这样好的相貌，变成那么不起眼的模样？
茶叶在加工过程中，至少要经过取汁、烘焙、鼓风、择叶、杀青等数十道工序，可谓“千锤百炼”。原来，未加工过的茶叶又苦又涩，且有薄薄的酸味，不适合食用。惟有经过艰难的历练和挑剔的筛选，才能成为可食用，对人体有益的茶。
用开水泡开茶叶，它才舒展开它布满皱纹的身子，沥出一杯琥珀色香浓的茶汤。细品一口，苦中带甜，甘醇可口；仔细回味，口齿留香，清甜爽口。这才恍然大悟：茶叶舍弃了原先光鲜的外表，却用其貌不扬换来更多含蓄的内涵和成才的机遇。况且茶叶对人体的好处远胜于它的可口：常喝茶可以提神醒脑，帮助消化……真是说上三天三夜也说不完的。
说了这么多茶的好处，细想想，人不也是这样的么？哪个成功人士不是像茶一样，经历了无数考验，做出了一些看似可惜其实值得的牺牲，才得以登上成功宝座的呢？
茶的说明文12
好茶，还需一位泡茶的好手和中国人特有的精神——静，若心神不宁，上好的茶叶，也会一塌糊涂。
我也曾尝试泡茶。泡茶时，先将一切琐事抛于脑后，使人心神安宁，再开始泡茶。将杯碗洗净，茶叶过水，洗去染尘。再将茶叶“请君入瓮”，装于器中。将热水倒入，慢慢使茶之芳香融于水中，让茶叶“感化”那沸腾之水。待茶之芳香四溢之时，装入杯中，慢慢品味。掀开碗盖，闻着茶香，看着茶色，品茶之美，无与伦比，令人将一切烦恼一一化解，抛于脑后。
品茶之时，切勿过急，需小口小口的饮，才能得其三味，操之过急，乃饮茶大忌。先闻茶之味，其能将芳香直入心沁。次再饮之，品尝之时，一点点微抿，则能品之精华。其味，初品似无，细品味芳。其能使人神清气爽，令人愉悦，让人感到轻如飞燕。饮一次，终生难忘，将成一人之爱好。
茶蕴含之茶文化，传承千年，无人能比。唐代伊始，茶即闻名于天下。白居易曰：“无由持一皿，寄于爱茶人”，可见其知名度。唐中期，茶愈加出名，先后传于高丽、日本、印度、波斯，这些国度无一不对茶产生敬佩之情，融入他们的文化。宋代，茶文化到了鼎盛时期，长城内外，大江南北，处处修建茶馆、茶栈、茶肆，像茶碗、瓷杯更是在景德镇铸造辉煌，创造了伟大的瓷器时代，为中华民族留下了一笔传奇的文化宝藏……，到了明代，茶叶跟随瓷器、丝绸开创了陆地、海上丝绸之路，使华夏文化闻名世界……茶，是中华民族的宝贵文化，是中国的神来一笔!
茶，赋予我们神奇的神话。我们饮茶、品茶之时，更需要让茶文化源远流长……
我国有悠久的茶文化历史，早秦汉时期，茶叶的简单加工已经开始出现。鲜叶用木棒捣成饼状茶团，再晒干或烘干以存放，饮用时，先将茶团捣碎放入壶中，注入开水并加上葱姜和桔子调味。此时茶叶不仅是日常生活之解毒药品，且成为待客之食品。隋唐时，茶叶多加工成饼茶。饮用时，加调味品烹煮汤饮。随着茶事的兴旺，贡茶的出现加速了茶叶栽培和加工技术的发展，涌现了许多名茶，品饮之法也有较大的改进。尤其到了唐代，饮茶蔚然成风，饮茶方式有较大之进步。此时，为改善茶叶苦涩味，开始加入薄荷、盐、红枣调味。此外，已使用专门烹茶器具，论茶之专著已出现。陆羽《茶经》三篇，备言茶事，更对茶之饮之煮有详细的论述。此时，对茶和水的选择、烹煮方式以及饮茶环境和茶的质量也越来越讲究，逐渐形成了茶道。由唐前之“吃茗粥”到唐时人视茶为“越众而独高”，是我国茶叶文化的一大飞跃
茶的说明文13
说起“茶”，大家一定都不陌生，都喝过各种各样的茶。要知道，在汉朝的时候，茶还只限于王公贵族享用呢!
茶原产于亚洲，以云南省为中心，因为那里气候温暖，湿度够，日照足，十分适合种植茶树。茶树的寿命很长，只要人们细心照顾，活到一百岁绝对不成问题;在原始森林中，偶尔还可以发现千岁以上的茶树呢。因为有些野生茶树没有经过人工修剪，矗立在丛林中，显得英姿焕发，所以人们管它叫“英雄树”。
每当夏天到来的时候，茶树的枝干会渐渐冒出小小的花苞;等到秋高气爽的时候，便开出白色的小花，一直到十二月份，都是茶花盛开的季节。茶花经授粉后，会长出果实，不过到第二年秋、冬季的时候，果实才成熟。果实里面有种子，茶的种子作用可大哩!它可以提炼出一种很好的食用油，还可以用来消毒鱼池……
茶树可以有许多繁殖的方法，例如扦插、压条或嫁接。扦插是一种很重要的方法，首先从健康的母树上剪下发育良好的枝条，除去太老太嫩的，仅保留几片叶子和几个芽，斜插入土里。大约六到八个月后，就可以移植到茶园里了。
茶的叶子是制茶的原材料，通常茶树长到第三年时，就可以采收了。采茶时一般要摘顶芽和旁边的第一到第三片嫩叶，这些叶子叫“茶菁”。摘完茶，就该回家发酵了，发酵完茶菁，就该炒菁了，炒菁就是利用高温来抑制茶叶继续发酵，以免香味散失了。
经过“炒菁——揉捻——解块——干燥”这几个过程制出来的茶，称为“毛茶”。“毛茶”制成后，还要挑去茶梗和老叶，才算完成。
茶的说明文14
众所周知，每一个茶都是有不同于其他茶种的功效以及作用的，那么普洱茶又有哪些也别的功效与作用呢?下面小编就为大家介绍一下普洱茶的十大作用吧!
⒈降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化
法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。普洱茶，相对血管软化效果好，对促进肠道循环排毒效果差一些。
⒉防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
⒊健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，且能形成抗菌斑，浓度为1%时效果最佳。因此能去除口腔异味，保护牙齿。
⒋护胃、养胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
⒌抗衰老
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
⒍防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
⒎醒酒
《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
⒏美容
普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
⒐明目
青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。
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