小学科学说课稿优选[15篇]
作为一位不辞辛劳的人民教师，往往需要进行说课稿编写工作，借助说课稿可以更好地提高教师理论素养和驾驭教材的能力。那么优秀的说课稿是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的小学科学说课稿，欢迎阅读与收藏。
![小学科学说课稿优选[15篇]](https://p.9136.com/00/l/cbb5bfceb8e54_2.jpg)
小学科学说课稿1
一 教材分析
我说课的题目是《拱形的力量》(出示课件)，《拱形的力量》是教科版科学教科书六年级上册第二单元的第三课，学生通过前两课的学习已初步了解改变材料的厚度和形状会增强抗弯曲能力。在本课中，提出了一种新的形状——拱形。拱形结构是一类很重要的结构，应用广泛。拱形结构又叫推力结构，它的特点是把受到的压力分解成向下的压力和向外的推力，是所有结构中唯一产生外推力的结构。而研究拱形的承重特点更具趣味性和挑战性。
教材精心设计安排了两项活动。第一项是测试纸拱的承受能力，这个活动让学生初步了解拱形承重的秘密。第二项活动是搭一个瓜皮拱，这个活动是让学生了解拱形在生活中的应用和深入理解拱形承重的原理。
教学目标：
据此，我设置了一下几点教学目标：(出示课件)
1 科 学 概 念：拱形可以向下和向外传递承受的压力，所以能够承受很大的压力。
2 过程与方法：根据观察到的拱形产生的形变，来推想它受力的状况。
3 情感、态度、价值观：让学生了解拱形在生活中的应用，同时体验探究的乐趣，培养学生的合作精神以及增强学生的环保意识。
重点 (出示课件)：我认为在弄清拱形可以向下和向外传递承受的压力，设法保持拱形的形状，使它承受更大的压力。
难点（出示课件）：拱的受力原理和如何更好地发挥拱的受力特点。
教学准备 (出示课件)：要完成本节课的教学，需要准备的材料有: 做拱形的纸 ,铁垫圈若干 ,课件 , 小木块若干,西瓜皮块若干 、 抹布。
二 学情分析：(出示课件)：
通过本单元前两课的学习，学生对增加材料厚度和改变材料的形状可以增加物体抗弯曲能力的探究已产生了浓厚的兴趣，在这种氛围下相信进一步探究拱形，学生们的热情会更加高涨。
三 教法学法分析：
教学目标能够顺利的完成，需要合理的科学的教学方法，为了达成教学目标，突破重难点，本课我将采用“探究－研讨”法组织学生进行探究性学习(出示课件)
（一）：自主——探究法。
《新课程标准》指出：学生是学习的主体，在科学学习过程中，学生自主动手操作的活动是学生学习科学的主要途径。本课主要引导学生利用旧挂历纸和垫圈探究纸拱的承受压力的能力。在这个过程中学生充分发挥自己的动手能力和创造性思维，学生的科学素养能够更好的得到自主发展。
（二）：合作——研讨法。
科学活动以小组的形式开展，不仅可以培养学生的团结合作精神而且可以在活动过程提出自己的想法，同伴之间进行互相交流，最终达成共识。
四 教学过程：
我一直认为科学课堂必须是充满情趣和智慧的课堂，它着力于激发学生科学探究的兴趣，点燃学生智慧的火花，让学生的兴趣更浓厚，让学生的智慧更灵动。以这个为基点，我着重从以下四个方面进行教学设计：
（一）：创设情境，激趣导入。(出示课件)
首先我将出示一张纸，引导学生观察：看老师手中的这张纸。它连自身的重量都承受不起，这样柔软无力的纸你能用什么办法让它至少能承受自身重量不塌下去吗？通过学生回答，不但可以检查学生对前节课知识的掌握程度。还调动了他们学习的积极性，引导学生说到拱形，这时我(做一个拱)继续启发学生，做成拱形后它没有塌下去，看来拱形也有科学道理。你们发现了吗，我们的周围中也有许多的拱形建筑，请看(播放课件图片：赵洲桥、拱门、九洲体育馆) 为什么这么多的建筑都采用了拱形呢？同学们愿意和老师一起来研究拱形中的学问吗？（这时我板书：拱形的力量 ）
我这样
设计的目的是使学生认识到“拱形”是“改变形状”的另一个视角。通过欣赏拱形建筑的图片，让学生感受到中国劳动人民的勤劳智慧，拱形的神奇作用，最后的提问激发起学生的求知欲。并且通过教师演示平纸和拱纸的承重能力，使学生明白同样大小和材料的拱纸比平纸承重能力强，同时亲眼目睹了拱纸承重过程中的形变，初步感知拱形受力的特点。
（二）：探究研讨——测试纸拱 (出示课件)
这里我设计了三个实验活动:
为了突破重点，我设计了第一个实验：做一个纸拱，试试它能承受多大的重量。（课件）
学生把纸拱放在垫板上，并在拱足的地方做好记号。观察之后，说一说拱自身的重量落在哪里？引导学生说出在拱的下部。
教师解释概念：在拱与垫板接触的地方，我们把它叫拱足。下面请同学们轻轻地放一个垫圈在纸拱上，来测试拱的承受力，仔细观察纸拱的变化。并回答：哪个部分承受着垫圈的重力？学生会发现拱足向两边伸展，而垫圈的重力是被拱顶承受的。
再加一个垫圈，观察一下新的变化。学生发现纸拱随着压力的增大，拱足伸展得更大了，最后就平了。根据这一现象让学生通过自己的理解来解释。“纸拱”为什么会向两边伸展开去？
在这个环节中，通过观察描述活动，学生能清晰地认识拱形的受力轨迹，从而建构第一层次的“拱形”概念――拱形可以通过材料向下和向外传递承受的压力。看到拱足分开自然想到要用什么东西去抵住它。
教学进行到这里，基本抓住了本课的第一条基本概念。为了让学生进一步深刻理解拱形的受力原理，我又设计了第二个实验：把拱足固定，测试纸拱能承载多大的重量。
实验二：把拱足固定，测试纸拱能承载多大的重量（课件）
教师设问：既然我们知道了纸拱受力变形的原因，你有什么办法使纸拱不容易变形，能承受更大压力？承受几个垫圈你能预测一下吗？怎样让拱形承受更大的压力？用实验检测一下看行不行。学生开始分组实验：用东西（书本）抵住拱足，在拱顶上不断加垫圈。实验时教师巡视指导。在实验的过程中，学生就会发现，抵住拱足的物品越大越重，纸拱的承受能力就越强。引导学生进一步改进实验方案，让拱形能够承受更大的压力。
通过师生谈话，进一步肯定学生的.想法，用东西抵住拱足，拱承受的压力要大一些。在这个过程中，还可以讨论观察到的现象。当拱顶上的压力不断增加时，它的形状会有什么变化？纸拱为什么会产生这种变化？通过这样的设问，再一次让学生理解拱形的受力原理。让学生在认真观察现象后，对出现的问题作出解释，当拱顶上的垫圈不断增加时，纸拱还是要塌，向左右偏，通过操作适当开动脑筋去思考解决方案，怎样让拱形承受的压力再大些，进而引出实验三：让拱形承受更大的压力。
实验三：让拱形承受更大的压力（出示课件）
科学必须用事实讲话。科学数据就是探究活动中获得的事实性资料，对科学数据的分析是激活学生理性思维的重要途径。
我提问：我们怎么做能让纸拱承受更大的压力？你打算怎么做？让学生把自己的方案写下来，再汇报。
学生进行实验操作。我用课件出示：(【温馨提示：1、进行实验时，做好数据记录。2、每个实验，“拱桥”的拱足之间的距离要保持一致。3、如果纸条被压坏或有明显折痕，应该换上新的纸条。】)
学生分组实验大多数学生都在拱形的两边放木块，把拱足抵住，实验结束后，教师提出问题，现在你能解释一下为什么抵住拱足，就能提高拱的承受力，
请学生试着解释。
（演示课件说明:拱形承载重量时，能把压力向下向外传递给相邻的部分，拱形各部分相互挤压，结合得更加紧密。拱形受压时会产生一个向外的推力，抵住这个力，拱就能承载很大的重量。） 我将进一步引导学生思考：从同学们刚才的实验中我们看到抵住拱足的物体的多了、重了，拱的承重能力就增强了！那现在老师有个问题了，要是我们继续在旁边加，拱是不是会一直都这样，承受的物体越来越多呢？学生可能回答：不能或能，老师点拨：拱有一定的承载能力，不能超过它的限度，就如我们天天经过的大桥——招苏台河大桥，他的限载重量是20吨 。 通过生活中的拱形建筑可以引出极限限载的含义。&nbs
p; 最后让学生总结拱形承载的秘密。（同时我把拱形承重的秘密展示在黑板上） 通过这个环节学生不仅了解了拱形承重的秘密，同时培养了大家的自主操作能力和团结合作的精神。这样课堂教学主线清晰，学生探究情趣盎然，深入有效。
（三）：理性认识—搭瓜皮拱
学生分组活动，课前每小组准备了西瓜皮块来搭一座拱桥，两组学生分别在讲桌两边搭拱，
本环节的活动用到了瓜皮，会弄脏学生的手和课桌,我会让学生用准备的抹布,待实验结束后擦干净,让学生增强环保意识 。
我这样设计的目的是纸拱毕竟是一个不会轰然垮掉的拱，做一个瓜皮拱不但饶有趣味，而且更能让学生亲身感受到拱形的承重特点，两个活动相比，前者是感性的探究，后者是理性的认识，相辅相成。
（四）：拓展延伸 ，情感升华
在教学的最后，通过身边一些熟悉的建筑中拱形的运用让学生将知识还原生活。再让学生欣赏培江三桥等（课件图）拱形建筑的图片，让学生吸收信息，提高创新意识，从而使学生感受到中国劳动人民的勤劳智慧。
五 板书设计
结合本节课的重点和难点，我把拱形承重的秘密展示在黑板上，让学生能清楚、明了地理解拱的受力原理
拱形的力量
拱形承重的秘密: 拱形承载重量时，能把压力向下向外传递给相邻的部分， 拱形各部分相互挤压，结合得更加紧密。
俗话说：“科学探究无止境”。我更觉得：“科学教学艺术的探究更无止境”。以上是我的说课内容,谢谢大家!
小学科学说课稿2
一、说教材
1、教材简析
《天气预报》是大象版小学五年级下册第二单元第四课。
天气是与人类的日常生产和生活密切相关的现象，其对我们的影响日益增加并越来越受到重视，儿童从小就对气象产生浓厚的兴趣，对于他们来说有很多知识需要探索。
本节课的主要内容包括有：知道天气变化的自然现象;了解天气预报的制作过程；搜集天气预报的有关知识；学会制作科技小报等知识。
让学生利用科技小报进行表达与交流，让学生充分展示自己的成果；宣传科技知识；巩固学到的知识同时锻炼学生收集资料，设计制作等能力。
2、学习目标
（1）知道天气预报的流程。
（2）了解预报天气的常用简单方法，能坚持开展长期的天气预报活动。
（3）能制作气象小报。
3、教学重点难点
重点：了解天气预报的常识。
难点：制作科普小报。
二、说学情
农村小学五年级的学生对天气现象并不是很陌生，尤其是对下雨前的自然现象有很多的了解，课文中这一内容完全可以让学生自己讨论交流就可以完成的，但对天气预报的制作流程不是很了解，教师在这个内容上就要利用有关的图片视频资料帮助学生去了解。制作科技小报其目的是让学生去收集资料，农村学生受条件的限制，可能在收集资料上有局限性，这就要求学生的小报内容不限，形式多样。
三、说教学方法
根据《新课程标准》以“培养学生的科学素养”为宗旨，结合学生的情况我采取的方法是;“交流----探究-----讨论------交流”的方法，通过让学生通过对天气变化前的自然现象进行交流了解一些天气变化前的自然现象，然后通过教师的讲解和查阅资料看图片、视频去了解天气预报的制作流程，同时还要了解一些天气预报新的内容——气象指数，教师要指导学生怎样进行长期的气象观测，培养学生长期观察的习惯。在制作科技小报的时候可以要求同学们结合当地的实际情况，充分利用当地的一些气象谚语和农民长期总结的一些气象知识来制作。
四、说教学过程
本课的教学过程主要分三部分完成。
第一部分阅读与交流：首先让学生阅读“下雨了”连环画了解动物与天气变化的`关系，然后让学生交流讨论你们还知道那些与天气变化有关系的自然现象(这个内容对农村孩子并不困难，可以让学生归纳在一起互相交流，让大家了解更多)
第二部分探究讨论：教师首先准备了有关天气预报制作流程的图片和视频（制作成演示文稿）。教师可以借助图片和视频让学生更深的了解现代科技与天气预报的关系，了解有很多很多的科技工作者为天气预报付出了辛勤的劳动，同时还要对学生进行长期天气观察，测量，搜集气象谚语，收听天气预报的习惯的培养（收听天气预报方法有：查询电话12121或96121；看电视、报纸、和互联网）。此外为了让学生掌握更多的知识我还利用幻灯片让学生了解天气预报增添的一项新的内容——气象指数预报。这样学生不仅了解了天气预报的制作流程同时也了解了更多的新知识，这样更加激发他们去长期观察天气。
第三部分：制作科技小报{讨论交流}，通过交流探讨同学们已经了解了很多有关天气预报的知识，这时可以让同学们把你们知道的有关天气预报知识分内容写出来，在全班上交流相互取长补短，学生已经掌握了很多知识性的东西就可以开始办科技小报了，这时候老师可以出示老师自己办的一份小报作示范，同学们可以仿照我的格式或方法，当然要要求学生不能千篇一律要形式多样，内容丰富，板式新颖漂亮。学生可能一时不能完成就布置在下一节课进行展出。
五、说练习设计
这一课的练习分为长期练习和当堂练习。
长期练习是：坚持长期的气象观测并做好观测记录，每月进行整理分析数据一次。
当堂练习是：编辑科技小报（在编辑过程中能培养学生收集知识能力和动手的能力，当堂不能完成可以课外完成。
六、说教学效果
本课的设计方案我曾经在我校两届五年级班进行了教学，效果很好，特别是学生办的科技小报很有特色，有电子版的，有手写版的，都是图文并茂内容丰富，有一定的科学性。学生在办科技小报的同时收集和积累很多的科技小常识。学生对天气的观察记录的兴趣也培养起来了，大多数同学能坚持观察天气并记录分析和整理，同学们自己成立了一个气象小组，不定期的在班上发布气象信息，编制气象小报，效果非常好。
授之以鱼不如授之以渔，在这节课中我充分利用学生感兴趣的东西让学生自己去交流----探究-----讨论------交流，从而得到新的知识，这种方法比老师去讲解要好得多，这样不仅让学生学到了知识，更重要的是掌握了获得知识的方法，这才是老师要学生真正掌握的技能。
七、探究作业（以小组为单位合作,需要在一周内完成）
1、用气象符号记录一周的天气情况。
2、搜集有关天气的谚语。
3、搜集动物、植物预报天气的资料。
小学科学说课稿3
各位领导、评委老师大家好：
我说课的内容是小学科学教科版四年级下册第三单元《食物》中的第二课《食物中的营养》。
我说课分为以下六大步骤：
一、教学分析
二、学情分析
三、教学目标
四、教学方法
五、教学流程
一、教学分析：
《食物中的营养》是在前一课调查、统计了一天中吃过的食物的基础上进一步对食物中所含有的营养成分进行探究，是让学生懂得营养全面合理的重要性的基础。因此，是承上启下的一课，也是十分重要的一课。通过聘请营养师导师培训营养师这一活动，要让学生认识人体所需要的营养是从食物中得到的，其成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水及其作用。完善一天的食物记录，辨别食物中的营养物质，属于“实验能力”的系列。
这节课分为四部分教学：
1、创设情境，引趣揭题
2、初步感知，激发探究
3、自主探究，实践新知
4、综合反馈，巩固新知
二、学情分析
1、学生在日常生活和对上一节课的学习中，对一天的食物已经有了丰富的认识，大多数学生都知道我们是通过食物获取营养的，这是我们能顺利进入并完成本课的知识基础。
2、四年级的学生通过一年半科学课的学习，已能较为熟练的运用调查、观察、实验、记录等方法进行科学探究，这是学习本课的能力基础。
3、在生活中，学生们对食物中所含有的营养成分的认识还相当有限，部分学生甚至一无所知，这是学习本课的障碍，同时也说明了学习本课的必要性。
三、教学目标
科学目标：了解食物中的主要营养成分，及其对人体的重要性，学会用简单的实验方法检验食物中的营养成分。
能力目标：
1、能够根据食物中所含有的营养成分的不同对一天中的食物进行分类。
2、培养学生实验能力：初步学会用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。
情感目标：
通过对食物中的营养成分的了解，让学生意识到养成不挑食的饮食习惯的重要性。帮助学生建立严谨细致的研究态度，养成乐于倾听他人的发言，善于与同伴交流的习惯。
德育目标：培养学生具有爱心，学会帮助别人，乐于帮助人，为困难的人群奉献爱心。
【教学重点】知道食物中含有那些营养成分。
【教学难点】用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。
四、教学方法：
（一）说教法
1、实验探究法：让学生在实验探究过程中多层次的进行生生之间、师生之间的交往与对话，着力培养学生的创造性与“交互”的主体性，培养学生的实验能力。
2、开放式教学法：在教学中运用收集资料，创设情境，提供材料等教学手段，不断的激发学生的学习潜能，充分发挥学生的主体作用，使学生真正做到主动地、自主地和创造性的学习。
3、多媒体演示法：让学生获得丰富的表象，为学生提供形象思维的材料培养学生实验能力，以利于激发学生的学习兴趣和欲望。
（二）说学法：
本节课根据学生年龄特点，认知规律及学习目标，指导学生掌握以下几种学习方法：
1、合作学习交流探究的方法：本节课运用小组合作的学习方法，便于发挥学生之间的互补作用，培养学生参与合作的精神。
2、发现法：通过查找资料、分组讨论，加深对科学探究的一般过程的认识，进一步提高提出问题、发现问题、处理信息和分析探究结果的能力。
3、质疑讨论法：如食物中含有这么多的营养，那么我们没天只吃一种食物行吗？让学生在试验的基础上，提出问题进行讨论交流，营造平等、和谐、互相组中的氛围，使学生敢于发表自己的看法又善于倾听别人的意见。
五、教学过程
（一）、创设情境，引趣揭题
好的开头是成功的一半，恰当的导入能激发学生的.学习兴趣，为新课教学创设最佳的学习氛围，开课时我就选择震慑人心的青海省玉树县发生的地震为起引，带领一起为他们祈祷：愿逝者平安，祈困者脱险，盼生者坚强。观看玉树地震“让世界充满爱”视频，吸引学生的眼球提出那些被困几天在废墟中幸存的人们最需要的是什么？食物。从而揭示课题。
（二）、初步感知，激发探究
1、逛超市
识营养成分（食物含有哪些营养成分）结合以人为本的理念，以红十字会委派老师充当中国急救营养师导师为引线，创设培养营养师去灾区奉献爱心活动，使学生身负使命感和责任感。组织学生逛超市选取食物，结合课本中的内容，充分熟悉六大营养成分。并运用多媒体手段完善食物中哪些食物中含有这些营养成分。
2、查资料
解营养作用（食物中营养对身体的作用）贯穿考核营养师活动，让学生自己通过小组合作讨论资料、图书等途径获得的资料自主学习，利用演示文稿介绍食物中营养成分的主要作用。直观、形象地展示人体营养，为学生的形象思维提供依据，将丰富的食物与丰富的营养之间的关系，生动地呈现在学生的视觉之中。学生对问题的解决很感兴趣，成为更加主动，自主的学习者。
3、填表格
丰一天食谱（在一天的食物中，我们能获得哪些营养？）
使学生通过对“一天中的食物”的重新分类后发现：食物中含有丰富的营养成分，但没有一种食物含有所有的营养成分，因此不能只吃一种食物。学生经历记录、分析、整理、归纳、总结的过程锻炼学生的逻辑思维能力和判断力，帮助学生建立严谨的科学态度，为下一节课的学习打下基础。
（三）、自主探究，实践新知
做实验，辨营养成分（辨别食物中的营养成分）
1、寻找脂肪
2、寻找淀粉
3、寻找蛋白质
新课程强调从学生兴趣，生活经验和认识水平出发倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式，为了提高和发展学生的综合能力，提高自我学习的能力。因此创设动感探究式教学模式：讨论猜想—实验研究—互动交流—总结归纳四步骤，努力营造一个以学生为活动的主体，和谐平等互助交流的学习方式，充分感知食物中的营养成分。
（四）、综合反馈，巩固新知
本环节提出做为营养师应该怎样给灾区人民搭配营养，使他们的身体很快恢复。他们吃食物时应注意什么？从而明白合理搭配营养，不偏食不挑食的饮食习惯。
学生通过以上学习顺利通过营养师的考核，为灾区人民提出营养饮食注意，并为他们设计营养食品单，使学生增添荣耀感，增强学生奉献爱心的情怀，升华情感目标的同时巩固并拓展理论知识的学习，提高学生科学素养。
小学科学说课稿4
各位领导以及在座的老师，大家好。我叫赵彬彬，是育才实验小学的科学教师。今天我说课的内容是小学科学三年级（上册）第三单元第一课——《生命离不开水》。
一、首先我阐述的是教材的地位及其作用
本节课是以生活中最常见的物质水作为研究对象。水是组成世界万物的重要物质。人体内有水、动物体内有水、植物体内也有水。水是生命之源，可以说我们的一切都离不开水。在本课的学习中，让学生了解水与生命最深层次的关系，使同学们体会到水的重要意义，也为以后本单元的学习打下良好的基础。
二、说教学目标
根据科学课程标准的要求以及学生全面发展的需要，我制定了以下教学目标。
1、知识目标
知道水是动物、植物和人体的组成部分，它在生命活动中起着重要的作用，了解常见食物中的含水量。
2、能力目标
能和同学交流自己对本课的不同看法，设想没有水的世界将会变成什么样？
3、情感目标
学生能意识到水与生命的密切关系，养成节约用水的好习惯。
本节课的教学重点、难点是：通过实验培养学生小组合作学习的意识和水在生命活动中的重要作用。
4、说教学准备
课前准备充分是上好一节课的基础，结合本节课的需求，师生应做如下准备。
（1） 多媒体课件
（2） 塑料袋、杯子、剪刀、水、新鲜树叶、芹菜、橡皮筋、红墨水
三、说教法
根据本节教学目标及教材特点，我除了采用常用的讲述法、谈话法、演示法等
一般方法以外，主要还采用了1/多媒体辅助教学法2/引导探究法3/分组讨论法等。以上教学方法给学生提供了一个愉快的学习氛围，学生学习的积极性日益高涨。
四、说学法
教是为了让学生更好的学，学生一旦掌握了正确的学习方法，就能获得更多的知识，本节课我强调以探究为主，学生主动参与动手实践为辅的学习方式。
五、说教学过程
根据教学目标的要求，我设计了以下四个教学环节：
1、利用多媒体、情景激趣、导入新课
俗话说：“良好的开端是成功的'一半。”对于三年级学生来说刚刚步入神圣的科学殿堂，对于身边的事物有着强烈的好奇心。上课一开始，我就借助多媒体课件播放了“鱼鸭戏水”的情景，屏幕上那欢快的情景配上动听的音乐，立刻吸引了学生的注意力。接着提问：为什么水使小草变得嫩绿，使桃花开得鲜艳，使鱼鸭游得欢畅，学生畅谈感想以后将会知道水是生命之源。
2、讨论交流、体验汇报
在这一环节中我先让学生讨论说出几项动、植物离不开水的事例，丰富学生对“水与生命”的认识。然后提出问题“水与动物、植物和人有着怎样的关系？”学生通过思考、讨论、查找资料得出结论。最后师生小结（水对生命来说真是太重要了，生命体内的一切活动如呼吸、消化、光合作用都离不开水）。
3、主体参与、动手实践
教师示范实验，出示课前包装好的新鲜树叶，经过阳光照射后，让学生观察并提问：塑料袋原来是干的，里面的水珠是从哪里来的？学生观察、讨论最后得出结论：塑料袋里的水珠是从植物体内跑出来的，证明植物体内有水。接着我趁热打铁从人体出汗、排解等生理现象中也可以看出人体内含有水，那么我们平时吃的食物究竟含有多少水呢？
接下来我设计了挤西红柿这个实验，可以清清楚楚的观察到植物体内究竟含有多少水。
下面我们一起来观看一段视频吧。在这个实验中，充分体现了学生在教学中的主导地位，在学生动手实践的过程中也锻炼了学生的合作意识。最后。我利用多媒体课件让学生观察几种常见食物的含水量。知道各种食物以及人体内含有大量的水。开阔了学生的视野，使他们更加关注生命活动，为了更直观的展示植物的生长离不开水，我选择了芹菜作为实验原料，鼓励学生展开想象大胆地进行实验。在这个环节中我是这么做的：准备一杯调式好的红墨水，然后把芹菜放入红墨水中，过10分钟后观察芹菜的根部有什么变化，杯中的水为什么少了一些。把芹菜切成2段，芹菜里面的茎儿发生了什么样的变化？在这个实验中，学生围绕了植物离不开水这一目标，演练了他们的科学技能，也丰富了教学的色彩。
4、拓展活动、反面例证
通过学生收集资料、讨论交流、体验汇报并动手实践等多种探究方式，学生对“水与生命”有了更深层次的理解。如果没有水，我们的生活及周围的环境将会变成什么样？教师播放了一些有关于干旱的资料，通过观看录像，学生更深深感受到了生命离不开水，教师小结：（同学们，你可知道当你享受着幸福生活的时候云南的小朋友们正遭受着百年不遇的干旱，当你每天喝着三、四元钱买来的饮料的时候，你是否想到云南的小朋友们却担负着拯救家人、到处找水喝的使命，当你浪费每一滴水的时候，你是否想到这一滴水可以挽救一个人的生命。同学们，请伸出你的手，用你的爱心去拯救那些孩子们吧，让他们也能有一个幸福的家庭，只要你能节约每一滴水）。最后教师总结：通过云南干旱教育学生珍惜每一滴水，滴水可以汇成河流，我们要从身边的小事做起，节约每一滴水，讨论结束后启发学生以没有水的世界为题画一幅想象画或写一篇同样题材的短文。
六、说板书设计
根据这节课的结构特点我是这么设计板书的：
从植物、动物、人离不开水从而得出水是生命之源，让学生懂得节约用水、人人有责的道理，这样的板书设计简洁明了，重点突出。
七、教学理念
在本课的教学中，注重体现了新课程的教学理念及时给予学生适当的鼓励和指导性的评价，让学生快快乐乐的做、开开心心的学。
以上是我肤浅的个人见解，还有很多不成熟的地方，敬请各位领导以及在座的老师谅解，多多给予批评、指导。谢谢！
小学科学说课稿5
我说课的内容是苏教版《小学科学》五年级下册第一单元神奇的机械中的第三课《斜坡的启示》。
一、教材简析
本课是苏教版小学《科学》五年级下册教材第1单元《神奇的机械》中的第3课。对于简单机械方面的学习，《标准》要求“认识几种最简单的和最典型的机械，最好能让他们动手操作这些机械，真正体验到这些机械能提高我们的工作效率，能改善我们的工作环境。了解这些简单机械在日常生活和生产中的应用，每种机械有什么功能，大致可用于什么场合，会在自己的周围环境中做简单的应用，也可以让他们了解这些机械的改进、结合和发展，培养他们的创新意识。”
斜面是学生日常生活中最常见的一种简单机械。在生活中的运用极为广泛，却又极易被大家忽略。本课重在提出斜面的问题，引导学生探究，让学生了解已经运用了几千年的斜面中所蕴涵的科学道理，使学生能初步了解家庭、学校和社区周围的各种斜面及其相关器械的性质与功能，引导学生去发现身边的科学。本课结构遵循科学探究活动的一般步骤，经历在现实生活中发现问题、提出问题、进行假设、设计实验、进行实验操作和观察记录、交流数据、获得发现、拓展运用这几个阶段，使学生认识斜面，了解斜面。
课时安排：1课时
二、教学目标
过程与方法：
1、能够通过观察，描述斜面构造上的要素；
2、能够就斜面要素与用力大小的关系提出疑问，了解问题的需要，探究可能的答案；
3、能通过实验验证斜面省力的原理；
知识与技能：
1．知道斜面是简单机械之一，了解它的结构特征及组成；
2．知道斜面及其变形——螺旋的功能及作用；
3．了解斜面在生产、生活中的应用。
情感、态度与价值观：
1．通过科学实验活动，体验和感受科学探究的乐趣；
2．关注身边的简单机械的应用。
教学重点：能够就斜面要素与用力大小的关系提出疑问，了解问题的需要，探究可能的答案；
本课的教学难点是：理解螺旋和s形是斜面的变形和培养学生的实验能力和综合分析能力。
三、教学准备
演示材料：盘山公路、桥梁的引桥等图片、斧子、葡萄酒开瓶器、瓶子上的盖子、水龙头、螺丝钉、一段圆木等。
分组实验器材：一个封闭的重盒子、长短不同的木板、铁架台或其他支架、弹簧秤、滑轮组、书、各种螺钉、各种楔形或螺旋的工具、三角形纸片。
四、教法与学法
科学课以培养小学生的科学素养为宗旨。 根据课程标准的要求，教学过程要体现以探究为核心，以学生为主体的基本理念。教学中，要加强与生活实际相联系，创设情景激发学生创新精神和培养学生的的实践能力，重视学生学习方法的引导。让学生亲历探究过程，培养他们的好奇心和探究欲，使他们学会探究解决问题的方法，并为他们以后的学习和生活打下基础。
本课教学中，我力求在学生学知识的同时培养他们探究、获取知识的能力。我主要采用“实验法”进行教学，通过让学生实验操作，记录，以及对实验数据的分析比较培养他们学习的主动性、能动性，激发学生的学习兴趣，提高探究能力，达到教学目标。
为顺利完成教学目标，抓重点，破难点，课堂教学中我着重教给学生“提出问题→猜想→实验证明→得出结论→应用”的探究式学习方法，以讨论、观察、小组实验等活动为载体，开展学生自主探究式学习，以培养学生的探究能力和合作学习的能力。
五、教学过程
本课的.教学过程，我设计了以下几个环节：
第一环节：设置情境，揭示斜面的概念。这一部分让学生发现生活中的斜坡，知道、感受到斜坡可以省力，并学会利用斜坡去解决问题。我采用谈话法进行引导：假如有一个沉重的桶要你从地面搬到汽车上，你有什么好办法吗？通过让学生想办法、交流，再看图片，使学生体会到利用斜坡可以省力。
第二环节: 实践操作，研究斜面的作用。这一部分是本课的重点。让学生自己搭建斜面，自主设计实验，并通过实验来验证自己的假设，培养学生的实践能力和综合分析能力，感受和体验科学探究的乐趣。先根据斜面的特征去搭建斜面，通过搭建斜面找到影响斜面坡度的因素：斜面的高度和斜面的长度。为学生设计斜面省力的实验作准备。再引导学生探究斜面坡度的大小与用力的关系。首先提出问题：坡度不同的斜面，它们的省力情况一样吗？那是坡度大的更省力，还是坡度小的更省力呢？ 接着让学生大胆预测，设计实验，进行交流，以完善自己的实验方案。
然后根据实验方案和教师提供的材料进行实验，测量出三种情况下的拉力大小，即第一次悬提重物时拉力的大小，第二次在斜面上匀速拉动重物时拉力的大小，第三次改变斜面的坡度，在斜面上拉动重物时拉力的大小，并要求学生做好记录。最后通过分析比较实验收集到的数据资料得出结论。
小结：斜坡的长度不变，增加斜面的高度，斜面的坡度越大，重物向上运动所需的拉力也越大，即越费力；反之越省力。如果保持斜面的高度不变，增加斜面的长度，斜面越长，坡度越小，重物向上运动时所需的拉力越小，即越省力；反之越费力。
第三环节：认识斜面的变形及运用。这一部分是本课的难点。教学这一部分时联系生活，由易到难，通过引导学生发现、争当小小工程师，教师的演示活动来突破难点。首先出示台阶、桥梁引桥、盘山公路、等图片或实物，引导学生发现这些物体那些地方用到了斜面？其次争当小小工程师活动，出示图片：（1）从一座大山脚下修一条公路到山顶，应该怎样设计公路？（2）如果桥面很高，又要使汽车能比较省力地开上去，修桥时应注意什么？
启发学生运用所学知识进行设计，并让学生绘画出简图。教师组织学生评选优秀设计方案，相机告诉学生：像这样的螺旋和s形的设计路线，实际上就是斜面的变形。
最后突破难点：斜面是怎样变形的？为弄清这个问题，我设计了一个实践操作活动：拿出一个直角三角形，将三角形的一条直角边贴在一支铅笔上，然后将斜面围着铅笔绕起来。你发现了什么？斜面变成螺旋了！螺纹就是螺旋，它们也是斜面的变形。
第四环节：了解斜面在生产生活中的应用。让学生讨论生活中哪些地方应用了斜面和螺旋，它们的作用 是什么？由每个小组派代表分别汇报。
第五环节：课堂小结
板书设计如下：
斜坡的启示
斜面
省力
坡度越小越省力
小学科学说课稿6
教学目的
1、认识各种通信懂得人们常用通信电报、电话进行联络。
2、培养学生热爱科学，学习科学的兴趣。
教学重点
引导学生了解现代的各种通信，培养学生学科学的兴趣。
教学时间
一课时
教学过程
一、谈话导入新课，激发学习兴趣。
二、指导看图，说说图上画的都是什么样式的通信。
1、引导看图。
2、小组互相讨论
3、指名说
（1）烽火报警
(2)驿马送信
（2）飞鸽传信
(4)电话
（5）步话机
(6)电报
（7）卫星通信
(8)电视电报
（9）移动通信
三、组织学生讨论
你们见过这些通信吗？它们有什么好处？
四、师介绍各种通信在现代化中的用处。
五、课堂训练
1、思考：
（1）你知道哪些通信方式？
（2）这些通信是怎样通信的'？
2、学生分小组讨论
3、小组汇报讨论情况。
六、课堂小结
七、布置作业
课后收集其它的通信方式。
小学科学说课稿7
一、说教材
《水》这课是教科版三年级科学上册第四单元《水和空气》的第一课。
水是地球上十分重要的物质，也是液体的典型代表。学生已经在生活中积累了大量有关水的认知经验，比如水可以用来洗衣服，水可以喝等等。这些知识是有趣的，和生活情景直接相关，学生对于水也比较感兴趣。
二、说教法
根据对学生情况的初步分析和教材的初步分析。我在教学中结合学生爱玩、爱动，特别是对三年级的'学生的学习特点，整节课我以“找水”来贯穿，这样就比较贴近玩中学。三年级学生刚接触科学，我认为小学科学是一门启蒙课，教学的重点就是对科学感兴趣，这其实也是一项很重要的任务，需要我们的老师不断的探究与实践。因为水是学生平时很常见的物质，《水》这课也是第一课，为下面的教学做了铺垫。 根据我对本课的设计思路，我为该课的教学制定了如下目标：
科学概念
物体可以分为固体、液体、气体三类，它们之间的区别在于固体有固定的形状，液体和气体都没有固定的形状。
过程与方法：
1、用网状图展现对事物的认识。
2、熟练运用各种感官对物质进行观察对比，对观察结果进行分析，根据物质的相同点确立分类标准进行分类。 情感、态度、价值观
1、积极参与有关水的已有认识的研讨，发表有根据的见解意识到水是地球上的重要资源。
2、在识别水的活动中，学会小组合作。
三、说教学程序
围绕教学目标，我设计了如下教学过程：
（一）激趣导课
以猜谜语的形式引出本节课的教学内容。
（二）结合课件，认识水。
在这个环节中由浅入深，层层递进。通过让学生回忆，了解学生的前概念。为下面的探究活动打好基础。
（三）探究活动，找水
这是本节课的重点，认识水和其他物质。这个环节我是通过“找水”来贯穿整个过程。让学生在石头、木头、树叶、空气、醋这几种物质里，借助于身体器官来辨认几种物质并找出水。
（四）分类
这一部分让学生把几种物质进行分类，分成固体、液体、
气体。
（五）倡议节水，进行思想教育
（六）课堂小结，谈收获
（七）布置课外作业
总的来说，我的设想和实际操作还有很多不尽人意的地方，希望在以后的教学中能有所改进。
小学科学说课稿8
一、说教学内容：
《磁铁的磁性》是科教版《科学》四年级上册第四单元《磁铁》的第一课时，本课指导同学认识磁铁最基本的性质————磁性。教学内容分为三局部。
第一局部：我知道的磁铁。
这局部是该单元的引入，主要交流我们认识的磁铁的形状以和磁铁的名称。还有交流我们曾在什么地方看到过磁铁，介绍磁铁在生发生活中的应用。四年级同学差不多都玩过磁铁，对磁铁、磁现象有一定的经验和认识。他们有表述自身的经历和体验的愿望。教学时要充沛利用同学认知基础和学习基础。通过交流让他们体会到磁铁与我们的生活非常贴近，从而激发起他们进一步研究的兴趣。
第二局部：磁铁能吸引哪些物体？
这局部首先是让同学通过实验感知磁铁能吸引哪些物体，然后讨论能被磁铁吸住的物体和不能被磁铁吸住的物体各是什么资料做的。由此再进一步认识能被磁铁吸引的物体是铁做成的，初步建立起“磁性”的概念。
第三局部：磁铁各局部的磁性强弱都一样吗？
教材介绍两种方法：一种是将磁铁水平悬挂起来，观察磁铁的各个局部分别能吸引多少个回形针；另一种是在磁铁上放一颗小钢珠，观察小钢珠往哪局部滚，以检验磁铁哪局部磁性强。相信同学通过小组合作能设计出一些实验方法来认识、理解“磁铁两端磁性最强”。在探究了磁铁各局部磁性强弱后，教材通过文字告诉同学“磁性最强的地方叫磁铁的磁极，磁铁有两个磁极。”这时，同学们可能会不时提出新的问题。例如：“每种磁铁都有两个磁极吗？”等等，借助这些问题，就会延伸出同学课内或课外的探究活动。
二、说教学目标
根据教材的编排意图，结合四年级同学的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。
基础目标：
1。通过探索，让同学知道磁铁的磁性。
2。指导同学探索，建立“磁性”的概念和认识磁铁各局部磁性的强弱。
发展目标：
1。能根据现象进行猜测、推测，并能通过实验验证发现规律，亲历一个完整的科学探究过程，逐步培养同学的科学素养。
2。能不时地提出一些问题，自身设计研究方案去解决问题。
教学准备：
教师准备：带有磁性乌龟的鱼钩和几条带铁环的塑料做成的鱼。
观察演示准备：条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁等形状不同的磁铁。
分组实验准备：磁铁、瓷汤匙、铁钥匙、回形针、大头针、铁钉、牙签、橡皮、塑料尺、铁尺、纸片、棉花等。
三、说教学战略、方法和过程
“教无定法，贵在得法”。教法的体现必需在启发性原则和主体性原则的指导下，充沛调动同学的学习兴趣，激发求知欲望。本课教学的指导思想是力图体现以活动组织教学，通过营造有趣的问题情境，让同学经历一个发现问题、提出问题、建立假设、设计实验验证、得出结论并解决问题的过程去认识磁铁的磁性。对于本课的教学，我主要布置6个环节。下面，我具体说一下这6个环节。
（一）、创设情境，激发兴趣。
课堂伊始，我会引导同学谈一谈他们的生活经验。“同学们，你们钓过鱼吗？谁能说说你是怎样钓鱼的。”然后请同学谈一谈。接着我会说：“今天，老师也想来钓鱼，只不过老师的鱼杆上绑的不是鱼钩，而是一只小乌龟，可老师还真能把鱼给钓起来。”这时老师演示，让同学仔细观察并猜猜为什么，估计同学能说出是因为磁铁的原因。然后板书：磁铁
这一环节的设计通过师生就日常生活中“钓鱼”这个话题的交流和教师的扮演，激发同学的探究兴趣，充沛调动同学思维，为新课做好铺垫。
（二）、交流我们知道的磁铁。
首先老师提问：“在日常生活中，你们知道哪些物品上有磁铁吗？”
同学可能说：磁性黑板、冰箱门、铅笔盒。
“你们看到的磁铁是什么形状的呢？谁来说？”
估计同学会说：有圆形、长方形、正方形、环形。
这时教师分别出示条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁。
并请同学拿出与老师手中形状相同的磁铁，让同学根据磁铁的形状给它们取名称。并结合板书：条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁
本环节的设计注重让同学联系生活实际，交流自身所见过的磁铁，让同学根据磁铁的形状为磁铁起名称，大大地激发了同学的学习热情，调动了同学学习的积极性，充沛体现了同学的主体地位。
（三）、同学猜想并验证磁铁能吸引哪些物体。
首先教师设疑：桌上有很多物体，你们猜一猜，磁铁能吸引哪些物体？同学各抒己见。这时老师提示同学可以通过实验来研究磁铁能吸引哪些物体。同学可以在桌面上和实验资料区选取不同物体，进行分组实验，观察磁铁能吸引哪些物体，把能吸引的物体在记录单上用“√“表示出来。
瓷汤匙瓷汤匙瓷汤匙大头针铁钉牙签橡皮塑料尺
铁尺纸片棉花
在这里对实验资料区和记录单进行说明（我在实验室设置了实验资料区，放置如：铁夹、玻璃杯等许多物体，供同学实验，记录单第三行的空白局部让同学填写从实验资料区选取实验资料的物体名称。
同学分组实验并汇报结果后，教师因势利导：我们观察到磁铁能吸引回形针、大头针、铁钉、这些物体，它们都是什么资料做成的？
同学回答后老师引导同学进行考虑：由此你能得出什么结论？
师生一起研讨总结出磁铁能吸引铁一类资料做的物体并板书磁性的概念。
在这一环节的活动中，先让同学大胆猜想磁铁能吸引哪些物体，估计同学能就磁铁能否吸引棉花或小纸片等这些问题发生认知的矛盾，也就有了探究、验证的需求。这时，教师让同学进行验证也就水到渠成了。同时同学的小组合作学习在这个环节中所起到的.作用也是科学、有效的。小组活动中，同学们在小组长的布置下，有的到实验资料区去选取实验所需的资料，有的负责记录，有不同的看法互相交流，然后小组长把全组的意见整理、汇报，得出了“磁铁能吸引铁一类资料做的物体”这一结论。最后在教师的引导下，完整的形成了“磁性”的概念，这符合同学的认知规律，又充沛的体现新课程的精神。
（四）、研究磁铁各局部磁性的强弱。
老师继续引导：像刚才老师扮演的钓鱼就是应用了磁铁的磁性。那么磁铁各个局部的磁性是不是一样呢？我们一起来研究这个问题。先说一说你们想怎样设计实验来研究这个问题。
同学独立考虑，然后小组讨论设计实验方案并交流。
估计同学的方案有：将磁铁水平悬挂起来，观察磁铁的各个局部分别能吸引多少个回形针。或者在磁铁上放一颗小钢珠，观察小钢珠往哪局部滚，以检验磁铁哪局部磁性强等等。
教师认真倾听同学的各种方案，对于合理、易操作、有创意的方案给予肯定，并让他们依照同学提出的方案有选择性的去进行实验、验证。然后小组汇报实验结果，最后得出结论并板书：磁铁的两端磁性最强，磁铁磁性最强的地方是磁铁的磁极，磁铁有两个磁极。
（五）、玩弄磁铁。
首先由老师引导同学继续探索。“同学们，假如我们继续玩弄磁铁，也许还会有更多的发现、更多的问题可以研究。比方我们把两块条形磁铁吸在一起，这块磁铁是不是就有四个磁极，请同学们自身玩弄磁铁，假如有什么发现和什么问题就把它记在记录单上并进行研究。”
同学可独立或小组合作玩弄磁铁，研究发现的问题，最后把他们的研究效果在全班进行交流。
“研究磁铁各局部磁性的强弱”和“玩弄磁铁”这两个环节的设计意为同学发明一个活泼、严谨的氛围，让同学去思索、探究，培养同学的创新精神。“在研究磁铁各局部磁性的强弱”时，先让同学独立考虑，然后在小组里交流。除了以上估计的两个实验方案，可能还有的同学想到把磁铁放在离回形针2、3厘米的距离，观察回形针有什么反应……在玩弄磁铁的过程中，可能有的同学发现了环形磁铁的磁极，有的同学发现了两条条形磁铁同极相排斥的现象，还有的同学发现两条条形磁铁连起来变成一条条形磁铁时，它得磁极不是4个而是2个，……同学的这些发现是通过自身的实验来证明的，应该说，在这个活动中，同学思维的开放性和独立性得到充沛的体现。
（六）、总结延伸。
课堂结束时我会小结“通过这节课的学习，你有什么收获？”并让同学考虑问题“一块磁铁断了，它还有两个磁极吗？”
这一环节的设计，目的是让同学对知识进行系统整理。并把探究活动延伸至课外。
四、说教学评价
科学课程目标的重点在于培养同学的态度和能力，所以评价时，不应过于看重同学所获得的知识的多少和作品的优劣，而应特别关注同学参与的态度、解决问题的能力和发明性，关注学习的过程和方法，关注交流与合作，关注动手实践以和所获得的经验与教训，同时要强调评价的激励性，鼓励同学发挥自身的个性特长，施展自身的才干，努力形成激励广大同学积极进取、勇于创新的氛围。评价可采用多种形式，如书面资料的评价与对同学的口头报告、活动、展示的评价相结合；教师评价与同学的自评、互评相结合；小组的评价与组内个人的评价相结合等。基于这一评价理念，本节课评价方式灵活多样，各种评价方式有机结合。例如：在“创设情境，激发兴趣。”“交流我们知道的磁铁”这两个环节采取教师评价与同学的自评、互评相结合，在“同学猜想并验证磁铁能吸引哪些物体”“研究磁铁各局部磁性的强弱”这两个环节采取书面资料的评价与对同学的口头报告、活动、展示的评价相结合；让同学在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏他人。
小学科学说课稿9
一、 教材分析
这一课是教科版科学四年级上册《溶解》单元第2课的内容，是学生在学习了水能溶解一些物质的内容后，所要学习的一节科学探究课。教材主要安排了两项活动：一、观察高锰酸钾在水中的溶解，学生通过对高锰酸钾在水中溶解现象的观察，再进行相互讨论交流，从而使学生对物质的溶解过程形成清晰的印象；二、对不同物质在水中的溶解现象进行比较，通过比较，发现不同物质在水中状态的异同，从而建立“溶解”的概念。通过这一课的学习，学生的表达交流及解决问题的能力将得到进一步的提升，同时也为下一课的学习打下良好的基础。
二、 学情分析及教学目标的确定
本节课的.教学对象是四年级的学生，通过前一课的学习，学生已经获得了对物质在水中溶解的基本认识；而生活中的一些经验，也使学生积累了一些对溶解现象的感性认识。但从认知心理学来看，四年级的学生虽然好奇心很强，积极性也很高，但表达交流和自主探究能力较差，因此需要教师在这方面加强引导。
根据科学新课程标准的要求及上述教材、学情分析，我制定了如下教学目标：
1。科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法将物质从溶液分 离出来。
2。过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。通过进一步观察、比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的不同状态，发现溶解与不溶解的主要区别和特征。
3。情感、态度和价值观：认识到细致的观察、比较的重要性。
考虑到学生已有的知识和认知结构心里特征，在上述目标中，我以描述高锰酸钾、食盐等物质溶解现象的主要特征为本课教学重点，以比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水里的变化的异同为教学难点。
三、 教法与学法
为体现新课标“以学生为本”、“自主探究、合作学习”的理念，在本节课，我将用开放的教法来引导学法的开放。在教法上，我将采用创设情境教学法，让学生在实验观察和比较过程中形成对溶解的直观认识，并初步建立溶解的概念。在学法上，主要是自主探究法，学生在教师的引导下经历提出问题——做出假设——实验验证——得出结论的探究过程，真正体会到科学家的研究历程；其次是交流讨论法，通过学生对原有认知及现有结论的交流，使他们充分表达自己的想法，发现认知冲突，从而促进学生进一步思考和探究。
四、教学准备
为每小组准备：一杯水、一支搅拌棒、少量高锰酸钾、药匙、记录单
教师自己准备：小黑板、一杯食盐水、一杯水和面粉的混合物、一杯沙和水的混合物、过滤装置
五、教学程序
《科学课程标准》指出，科学学习活动是一个以学生已有知识和经验为基础的主动建构过程。科学教学应力求从儿童身边的事物，熟悉的生活场景出发，提出有关科学问题。所以，我对本节课作了如下设计：
（一） 复习旧知，导入新课
通过引导学生回忆上节课的知识，提出问题：食盐在水中是怎样溶解的？让学生进行猜测，充分暴露学生的前概念。在此基础上，进一步提问：为了能清晰地观察到物质的溶解过程，应该选用怎样的物质？从而引出新的课题，同时激发学生的求知欲。
（从学生已有认知出发，激发学生的学习兴趣，同时充分暴露学生的前概念，为顺利完成本节课的教学任务奠定良好的基础）
（二） 观察高锰酸钾的溶解过程
首先，向学生简单介绍高锰酸钾，并提醒学生取用化学药品应使用药匙。再让学生简单地观察一下高锰酸钾，在观察后对高锰酸钾颗粒进行描述，从而初步认识这一物质。其次，学生在教师的引导下，进行高锰酸钾溶解实验，观察的同时做好记录。
（创设真实的科学探究氛围，让学生经历完整的探究过程，像一个科学家一样去探究问题，激发其学习科学的兴趣，提高解决问题的能力）
最后，学生根据实验过程中观察到的现象，进行讨论交流，从而对物质的溶解过程形成较清晰的认识。
（在讨论与交流中培养学生倾听别人意见、评价和接纳不同观点等开放的科学态度，促使学生学会尊重事实、尊重他人、尊重和欣赏不同意见，并从他人意见中得到启发和帮助）
（三） 比较不同物质在水中的溶解
让学生回忆上节课的研究活动，与本节课研究的高锰酸钾的溶解过程进行比较。让学生在小组讨论，完成比较记录表的过程中，发现不同物质在水中状态的异同，从而建立起溶解概念。
（四） 延伸拓展
讨论活动：在我们的日常生活中，还有哪些物质能够溶解在水中，哪些物质不能够溶解在水中？
（将科学课堂与生活相联系，促进学生对溶解现象的理解）
小学科学说课稿10
说教材：
《珍贵的淡水》是粤教版小学科学六年级下册第二单元《自然资源》的第一课。本课主要通过对日常的生活现象进行观察和思考，使学生知道自然界水资源的分布情况；通过对资料数据的对比和分析，使学生了解地球可利用的淡水资源的匮乏，从而树立保护水资源、保护自然资源的责任心。在本课中，教材安排了3个活动，分2课时完成。活动1“积少成多”，让学生通过测量滴水情况，调查生活中水资源浪费的现象；活动2“淡水资源知多少”，是通过对资料数据的整理和分析，了解地球的水资源分布情况；活动3“我该怎样用水”，则在之前学习的基础上，学会制定用水计划，鼓励学生科学用水，了解节约用水的意义，培养其节水意识。 根据新课标的要求和教材的具体内容，结合学生现有的知识水平和心理认知的规律，我拟定了如下三维教学目标：
1、科学知识目标：
（1）知道自然界水资源的分布；
（2）知道地球上淡水资源非常匮乏。
2、能力培养目标：能利用简单表格、图形、统计等方法整理有关资料，能尝试用不同的方式分析和解读数据，对现象作合理的解释。
3、情感态度价值观目标：使学生从生活中的小事做起，保护水资源，保护自然资源，关心日常生活中的现象，关注与科学有关的社会问题。
根据以上教学目标，我把指导学生认识到保护淡水资源的重要性作为教学重点，把通过观察、比较、分析等方法，知道自然界水资源的分布情况，以及地球上淡水资源的匮乏情况作为教学难点。
说学情：
水，学生在日常生活中常接触到，在三年级的时候，学生也通过《走进水世界》这一单元的学习，知道地球是一个蓝色的“水球”。从地球仪或世界地图上也可以看到，海洋面积占地球总面积的70%以上，地球的表面大部分都是水域，因此学生会有水资源多得很的'错误认识。加上小学生的节水意识本来就很模糊。针对这种现状，就需要学生课前围绕本课主题进行大量的资料搜集，关注身边的用水情况，了解地球上淡水资源的真实情况，了解节约用水的意义，培养其节水意识。
说教法学法：
教法：
1、创设情境，激发学生探究科学知识的欲望；
2、以学生为主体，教师跟据学生的实际状况适时指导，引导他们通过自主探究认识科学现象。
3、针对农村孩子，多鼓励、多引导，规范学生学习的习惯，培养学生把话说完整的能力、与他人合作交流的能力。
学法：阅读自学、小组合作探究、小组交流讨论和集体交流讨论、动手操作、记录和分析数据。
说教学准备：
多媒体课件，地球仪、烧杯、量筒。
说教学流程：
提出问题——搜集数据——资料分析——讨论归纳
一、情景导入：
媒体：出示课本图。
情景：在学校食堂的洗手池旁，由于波波洗完餐具后，没有把水龙头关好，自来水在不断地滴流。妍妍赶紧把水龙头关掉。波 波却觉得水多的是，浪费几滴水不要紧。
讨论：水真的很多吗？真的不怕浪费吗？
思考：在生活中如果遇到这样的情况，你会怎样做？
二、活动一：积少成多
媒体：出示课本图。
问题：如果水龙头没关紧，不断地滴水，一天到底会浪费多少自来水？
任务：测量一个水龙头滴水一天浪费的水量。
活动：将水龙头调整到滴水状态，放一个烧杯在下面接水。10分钟后，用量筒测量烧杯里接到的自来水水量。
目的：通过学生实验，亲身感受水龙头在滴水状态下水的流失情况。
调查：调查生活中其他浪费用水的现象。
三、活动二：淡水资源知多少？
媒体：出示课本图或地球仪。
问题：观察地球仪，看看地球的水在哪里？
活动：观察地球仪寻找地球的水资源，并将发现记录在课本的表格中。
交流：请各小组介绍自己的发现，了解海洋面积占地球总面积的70%以上。
问题：既然水在地球上的分布十分广泛，海洋面积占地球总面积的70%以上，是否说明地球上的水资源十分丰富？
引导：地球上的水体虽然很多，但可被人类利用的却不多。
活动：阅读课文的资料文字，根据数据，填画模拟水资源分布比例表。
讨论：各小组根据模拟的水资源分布比例表，讨论为什么海洋面积占地球总面积的70%以上，但人类可以利用的淡水资源却十分贫乏。
媒体：播放“珍贵的淡水资源” 视频。
小结：通过阅读资料和分析数据，认识地球上的淡水资源十分贫乏，只占水资源的2.5%，而可以被人类利用的仅占淡水资源的0.3%。
四、活动三：我该怎样用水？
问题：地球水资源中，可被人类利用的淡水不到总量的万分之一，对此你有什么感想？ 交流：与同学交流各自的想法。引导学生认识水资源的珍贵。
讨论：说说在日常生活中有哪些浪费水资源的现象？
活动：小组活动。根据大家了解到的情况，针对浪费水的现象写一份倡议书，号召大家一起珍惜和爱护水资源。
五、课堂小结：
这节课我们学习了什么？让学生分组讨论总结，然后我再进行补充，总结性复述，最终把课堂教学传授的知识转化为学生头脑中的知识。
总之，教学过程一直贯穿面向全体学生的思想，以探究活动为科学学习的核心，培养尊重事实和善于质疑的科学态度，发展创新思维。
说板书设计：
本课的板书设计我力求做到结构清晰直观，便于学生理解和记忆。
小学科学说课稿11
教学目标：
科学知识：
1、认识螺丝并了解其功能。
2、能说出正确使用工具固定螺丝的方法，要求动作规范、安全。
科学探究
1、能通过观察螺丝的外形特点，有计划地选择合适的工具来固定螺丝。
2、能在选用工具时大胆猜想，并在使用其固定螺丝的过程中对猜想进行验证。
3、能在探究过程中和同学进行讨论、交流。
科学态度
1、能对拧螺丝的活动产生深厚的兴趣。
2、能对选择的工具是否合适进行判断，在使用过程中用事实验证猜想。
3、能按要求进行合作探究学习。
科学、技术、社会与环境
教学准备
教师准备：
有孔的'带条，十字螺丝、一字螺丝、内六角螺丝、内三角螺丝，六角螺丝，十字型螺丝刀等。
教师与学生共同准备。
《科学学生活动手册》、笔。
教学过程：
(一)情境与问题
1、同学们看一下，这些物品都使用了同一个零件，你们能找到它吗学生回答，对是螺丝，螺丝的用途可真大，你会拧螺丝吗这节课，我们就来探究一下拧螺丝。
(二)探究与发现
活动1:选择工具
1、螺丝的种类很多，我们要学会选择工具。
利用大屏幕，让学生练习。
2、完成《科学学生活动手册》
活动2、固定螺丝
看视频。然后让学生看老师拧，再让学生一个一个操作，老师一定要手把手的，注意安全。
让其他学生观察评价。完成活动手册。
(三)应用与拓展
让学生观察桌子与板凳的螺丝有松动的现象没有，有的话拧紧。
小学科学说课稿12
尊敬的各位领导，各位老师：
上午好，我今天说课的课题是《地球》。
一、 说教材
本课是鄂教版小学科学六年级上册第一单元我们居住的星球第1课的内容。本单元是学生认识地球、建立科学的地球概念的重要单元，不仅要让学生知道地球的大小、形状。地球是由大部分的水域和小部分的陆地构成的，还要了解人类对地球形状认识的历史。地球仪、地图的主要标志和功用，能有意识的积累所学的科学知识，建立“地球档案”。本课是地球与宇宙板块内容的开篇第一课，上好本课有利于激发学生研究地球、星空奥秘的热情和兴趣。因此，本课在本册的学习中占有重要地位，也为后面的学习奠定了基础。
二、 说教学目标
根据新课程标准要求，我制定了如下的教学目标：
知识目标：让学生知道地球的形状、大小，知道地球是由大部分的水域和小部分的陆地构成的，知道地球水资源的分布情况。重点了解人类对地球形状认识的过程。
能力目标：经历查找、收集、分析整理地球的资料信息，体会到科学探究中证据、逻辑推理及运用想象建立和理解的重要性。
情感目标：通过亲历探究学习的过程，认识到科学是不断发展的，培养学生在科学研究中要尊重证据、不迷信权威、勇于探索的精神。
三、教学重难点
教学重点：让学生了解人类对地球形状认识的过程。
教学难点：让学生了解人类对地球形状认识的过程。
四、教学准备
收集地球相关图片、资料信息、三夹板、船模型、多媒体课件
五、说教法、学法
儿童对地球、月亮的、星空的`等有关宇宙的问题、都患有天生的好奇心和无限的遐想，地球、星空等概念，现在的六年级学生并不陌生，但学生的了解可能是局部而非整体、零乱而非系统的。在探究学习中要充分体现学生的是学习的主体，教师是科学活动的组织者、引导者和亲密的伙伴，教师要在学生的科学探究中给与学生充沛的尊重和理解，努力培养学生的科学素养以及勇于探索的精神。
根据教学目标，结合学生的实际情况及现有的材料，我主要采取了以下的教学方法：
课件展示法：充分的利用课件图片展示人类对地球形状的认识历程。
课件展示法：充分的利用课件图片展示人类对地球形状的认识历程。
实验探究法：引导学生做“进港帆船”的对比模拟实验，模拟古希腊人看到的情形，由弧形想到球体，从而联想地球是一个球形。
课堂教学中要引导学生自主的进行探究学习，将教法融于学法中，在学法中体现教法。我主要采用集体讨论法、小组合作法加强学生的之间的交流合作、培养学生的团队协作精神。并通过学生实验探究法来大胆猜想验证古希腊人提出的“地球说”。
六、教学过程
（一）揭示课题，提出问题。
首先让学生朗读单元课题，并向学生提出问题：我们居住的星球叫什么？通过与学生的谈话，让学生知道地球是我们居住的唯一星球，是我们人类美丽的家园。关于地球，你想知道哪些问题呢？并让学生学生提出想知道的问题。然后通过谈话过渡，同学们提出了很多关于地球的问题，这些问题都值得我们去研究。从这节课开始，老师将和同学们一起去共同探索关于地球的奥秘。
（二）了解地球认识的历史
了解地球认识的历史，我采取了如下的步骤：
1、将同学们在上课之前收集的关于人类探索地球形状和大小的历史资料，分小组交流收集成果，讨论：人类特别是古代的人们，在探索地球的历程中，发生了哪些事情？有哪些主要的观点？经历了一个什么样的过程？
2、全班交流，重点放在人类对地球的认识历程上，梳理出：居住地中心说——天圆地方说——地球说。
3、提出问题：古人对地球形状的认识，哪种观点最接近现在的情况？古希腊人是通过什么现象提出这种观点的呢？
4、演示模拟实验，师生讨论。
用一张大一点的三夹板模拟海平面，一个带桅杆的船的模型，模拟船在海上的航行，再现古希腊人看到的情形。
5、这个现象激起了科学家的好奇，他们从这种反常的现象中大胆地提出了海平面不是平的，而是弧形的观点。古希腊人由海平面是弧形的联想到整个地球是球形的，他们伟大的哲学家亚里士多德先生，首先提出地球是球形的观点，这是人类对地球认识历史上的一次伟大的飞跃。他们提出的这个观点是振奋人心的，但没有确凿的证据来证明，因此，在当时还只是一个猜想。他们是怎样寻找证据的呢？
6、引导学生阅读小资料，讲故事，谈感想。感知人类寻找
证据，对地球形状进行的艰险的探索活动。
（三）构建对地球大小、形状的认识
构建对地球大小、形状的认识，具体方法如下：
1、观察图片，学生能够计算地球上陆地和海洋的面积以及它们占地球表面积的比例，感知陆地和海洋、地球水资源的分布状况，得出结论。
2、观看关于地球的图片，包括从太空、月球上看地球的照片，地球上一些美丽景色的照片，感知地球的形状和地球美丽的景象。让学生建立和抒发对地球的美丽情感。
3、画“太空中的地球”图，写关于地球的解说词。
（四）课堂小结：
让学生谈一谈在这节课中学习的收获。
七、教学反思
小学生的好奇心和求知欲是与生俱来的，并伴随着他们的成长而不断地增加理性的成分。通过本课的学习，使学生了解到科学的认识由假设开始的，人的认识水平是可以不断地提高，大都经历了收集现象—引发猜想—寻找证据的过程。所以在今后的教学过程中要鼓励学生大胆的猜想，引导学生在探究中自主学习、在学习中感知学习知识的快乐。
小学科学说课稿13
一、教材分析
省编自然科学第三册第三章第一节《声音的发生和传播》，在初中自然科学中具有相对的独立性，知识难度用教学要求并不是很高，但声音是人类认识客观世界的重要信息、是组成美好生活的一个要素，声音与日常生活、生产有着密切的联系，自然科学教学的目标是关注、研究与人类密切相关的自然现象，更好地协调人与自然关系。因此，它是自然科学中不可或缺的有机组成部分；而且通过对声音发生和传播的学习，为下一节光的传播打好了基础。因此，学习这部分知识有着重要的意义。根据学生已有的逻辑思维及习惯，本人对教学流程作如下处理：声音是如何发生的→声音在空气中的传播→声波的形成、反射及回声→声音能在液体固体中传播→声速。教学实践表明，这样处理会使整堂课的结构更加自然流畅，学生也易接受。
二、教学目标
1、认知目标
了解声音是由物体振动产生的。
了解声音的传播需要有媒介物质，在不同的物质中声音传播的速度不同。
了解回声现象。
2、技能目标：
通过实验，培养学生观察、分析、比较、归纳的能力。
3、创新目标：
培养学生发散性思维能力
培养学生研究性学习的能力
三、教学重点、难点的确定
声音是如何发生及如何传播是认识声现象本质所必须掌握的知识，从教材的安排及教学目标的要求上看，它应是本节课的重点。
声音的传播需依赖一定的物质，这在现实生活中很难直接感受到，它需要借助于实验及推理分析才能得出。由于实验本身的局限性，初中生理解、推理及想象能力又相对薄弱，我认为本节的难点，应是理解声音的传播必须依赖于一定的物质。
四、教学的创新点
1、把课堂教学的模式由以教师讲授、实验演示为主转变为以学生自主探索，分组实验的研究性学习为主。，把全班学生按3-4人一组，分成十几个学习小组，通过问题情景的设计，充分调动学生学习的积极性和协作学习的精神，使学生真正成为课堂的主人。
2、补充设计了许多富有创意的实验，使比较抽象的知识，通过实验转变得饶有趣味性，并易于学生探索、理解。如：
实验一：为了说明人是怎样听到声音的，设计如下的模拟实验：
声源的振动引起橡皮膜振动，光源发出的光经平面镜反射后照射在墙上，把橡皮膜的振动放大。引导学生把橡皮膜看作鼓膜，使他们真实感受声波能引起鼓膜的.振动。
实验二，如图，由学生亲自动手实验比较甲、乙两图，可得出乙图所示情况下听到声音较大，从而说明当声波向外传播时遇到障碍后将会被反射回来。
实验三，教师创设情景：“声音能在液体中传播吗？试自己设计实验加以证明。”学生设计如下图的实验，并亲自动手操作，真切听到来自水中的声音。
3、充分发挥多媒体课件的的作用，通过课件来真实再现自然现象。如蜜蜂的嗡嗡声，大海的波涛、狂风，使学生有身临其境的感觉；通过课件还可摸拟了人们无法看到的声波的传播及反射的过程。
4、改进课本的实验装置，把电铃悬挂起来，使实验效果更佳。
五、对学生能力的培养
1、好奇心、求知欲的培养
创新精神，我认为就是在创造过程中表现出来的那种自觉的，实事求是的，不折不挠的进取精神。我们需要培养学生的好奇心、求知欲，使创新成为一种习惯行为。例如，在引入新课时，把扬声器平放在桌上，在扬声器上放一些彩色的塑料小球，当音乐响起时，塑料小球随音乐的节奏翩翩起舞，让学生置身于熟悉的氛围中来研究陌生的规律，可激起学生探究新知的兴趣。
2、想象能力的培养
培养学生的想象能力，应有意识地让学生去联想。如在做钟罩实验时，随着钟罩内的空气不断地抽去，声音越来越弱，此时教师可充分调动学生的想象力，提出“假如里面的空气被完全抽去，声音还听得到吗怎样？”这样处理，既尊重实验事实（通过多次实验，证明抽去空气后听不到声音是不可能的），也达到了教学的目的。又如在课后练习中提出：在月球上，两个宇航员面对面却无法直接对话，这是为什么？你能为他们想些办法吗？学生提出了许多方法，既达到了对所学知识的巩固、应用的能力，又培养了他们发散性思维的能力。
3、创新思维的培养
我们必须在教学中注重培养学生思维的求异性、灵活性和独创性。如课后练习中，老师提出：甲同学把耳朵贴在一根长自来水管的一端，乙同学在另一端敲击一下管子，你认为甲同学可能会听到几次敲击声？有同学提出1次、2次、3次…，教师要求学生想象情景，进行合理的解释。4、观察能力、实验能力及合作能力的培养
由于本堂课采用以学生分组探索，实验为主的课堂模式，在整个教学中，始终注意对学生观察能力，实验动手能力的培养。对于同一问题，学生可以自主地选择实验器材，设计合理的方案进行研究。六、教学设计构思
1．注重自然学科以实验为基础的特点，从自然科学论的高度指导教学活动，坚持运用实验的方法让学生动手、动脑，启迪学生思维，培养解决问题的能力和创新能力。在进行“声音的传播”教学中，教师演示与学生动手实验交替进行，既调动了学生的积极性与兴趣，又符合科学认知的一般规律，很自然地得出科学结论。
2．注重培养学生研究问题的方法。课堂教学的真正目的是培养学生的能力，而能力的形成需要通过学生方法的获得去实现，在本节的教学过程中，不失时机地传授给学生一些思维方法、研究方法及学习方法，尤其是一些创造学的方法，如发散思维等，并让学生大胆地运用这些方法进行学习活动，从而实现了课堂教学培养学生能力的目的。
3．在整个教学过程中，通过点拨引导，使学生的思维不断处于发散与聚合的交替状态，即创造思维状态。充分放手让学生通过讨论协作去学习“发现问题——提出研究课题——猜想——设计方案——实验操作——总结评价”的科学探究方法。贯彻“教为主导，学为主体”的教学思想，努力使学生成为知识的“发现者”。同时，将教学活动变成了学生一种创造活动，开展研究性学习，培养学生的创造思维、创造力。
六、教学程序的具体安排：
1、扬声器振动实验（将一扬声器平放在桌面上，在扬声器的纸盆上放上一些塑料小球，注意观察扬声器发声时塑料小球的状态。）→学生动手体验，得出声音是由物体的振动产生的。
2、多媒体展示：①蜜蜂的嗡声（翅振动——固体）
②大海的波涛声（海水的振动——液体）
③狂风（空气的振动——气体）
学生归纳得出，固体、液体、气体的振动都能发声。
3、通过教师演示钟罩实验，得出声音在真空中不能传播，声音的传播需依赖于一定的物质。
4、演示纵波实验并用多媒体来说明声波是如何形成的。
5、师生共同完成实验一，说明人耳是怎样听到声音的。
6、学生动手完成实验二，多媒体展示隆隆的雷声，使学生了解声波在传播的过程中遇障碍物质会被反射回来及回声的形成。
7、教师设疑，学生设计，动手完成实验三，体验液体能够传声。
8、学生游戏：利用“土电话”来聆听悄悄话，使学生体验固体能够传声，教师进一步介绍如回音壁等例子。
9、教师设计问题，学生阅读课本，了解声音传播的速度。
10、巩固反馈，知识迁移。
（1）小结：由学生完成课堂小结，其它同学讨论补充。（加大学生的参与度、充分发挥主体作用）
（2）课堂练习：1．声音是靠物质的产生的，声音能在固体、液体、气体中传播，但不能在中传播。
2．月球表面上非常寂静，两上宇航员面对面却无法直接对话，这是为什么？你能为他们想些办法吗？
3．甲同学把耳朵贴在一根长自来水管的一端，乙同学在另一端敲去一下管子，你认为甲同学可能会听到几次敲击声，为什么？
4．回声有广泛的应用，在水中定向发射声波，利用接受到的回声，可以判定海底的深度，冰山的距离，发现沉船、鱼群及敌人的潜艇等，若已知声波在海水中传播的速度为1450米/秒，当海面的测量船向海底发出声波0.8秒后接收到回声，则海底的深度为多大？
5．课外研究课题：
根据这节课所学的知识，你能粗略地测定声音在空气中传播的速度？请课后写出实验测定的方法，原理，需记录的数据及实验结果
小学科学说课稿14
今天我说课的内容是大象版四年级科学第二单元的第二课《食物中的营养》。接下来我将从以下几个方面阐述我对本课的认识和教学。
一、说教材
本节课的教学内容共分三部分：食物中的七类主要营养成分；通过实验掌握鉴别蛋白质，淀粉，脂肪等营养成分的方法；了解食物中添加剂对人体的影响。这节课是在学生前一节课调查、统计一天中吃过什么食物的基础上，对食物中的营养成分进行探究教学的。为此教材在编写时更注重直观性和可操作性。将食物的图片直接呈现给学生，以便了解人体所需要的营养是从食物中得到的。接下来的两课是指导学生探讨食物在人体中的消化和设计科学合理的营养食谱，因此这节课是承上启下的一节课，也是十分重要的一课。
二、说学情
四年级的学生思维活跃，求知欲强、大胆好问，但毕竟这类的知识有限，他们在日常生活中对食物营养方面的知识是零碎的，模糊的，肤浅的。所以课前还需要查阅资料来帮助他们。
三、说教学目标
依据年龄和教学内容的特点，我确定以下教学目标：
1、认知目标：指导学生认识食物中的七种主要营养成分：蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素。
2、能力目标：使学生初步学会用实验方法检验食物中的营养成分，培养学生在实验中观察、分析、归纳、概括的能力。
3、情感目标：让学生学会关注自己的身体健康，在日常生活中探究所吃食物中的营养搭配。
四、教学重难点
知道食物中含有哪些营养成分。
用实验的方法鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉。
五、说教法
本节课主要采用游戏激趣法、问题讨论法，实验探究法进行教学。以游戏激趣展开这节课的`教学，暗示引导；围绕教材的中心问题，各抒己见，通过讨论的办法激发学生学习的兴趣；通过实验探究法，指导学生掌握食物中的各类营养成分，并能通过实验加以鉴别。
六、说学法
有效的学习活动，不是单纯的模仿和记忆力，而是一个有目的的，主动构建知识的过程。为此，我十分重视学生学习方法的指导，在本课中我指导学生学习的方法为：
观察发现法 动手操作法
自主探究法 合作交流法
让他们在看一看、议一议和做一做一系列活动中感知食物中含有的营养成分。
七、教具学具准备
脂肪鉴别实验器材
教师准备：棉签、水。
学生准备：白纸、肥肉、花生。
淀粉鉴别实验器材
教师准备：滴管、试管、碘酒。
学生准备：熟蛋白、米饭、淀粉。
蛋白质鉴别实验器材
教师准备：镊子、酒精灯。
学生准备：鸡蛋白、瘦肉。
八、说教学流程
一、设景激趣，导入新课
叶圣陶先生说：入境始于亲。一个好的开头能调动学生的积极性，所以我通过做游戏的方法自然的导入新课。是为了激发学生探究知识的积极性，也是让学生体会到科学来自于生活，达到我们生活中处处充满科学的目的。
我对学生说："同学们，我们今天来玩个游戏好不好？游戏的名字叫《蹲萝卜》",学生可能会踊跃参加，那我的目的也就达到了，也为了下一个环节做下了铺垫。
当学生还在回味刚才游戏乐趣的时候，我会抓住这个机会话锋一转继续问："刚才呀，在做游戏的时候发现同学们都非常的累，那老师就要有个问题问你们了，我们每天都在做大量消耗体力的活动，但是什么支配我们的身体呢？"在此引出今天的新课，并板书课题《食物中的营养》。（用时5分钟）
师讲解：科学研究发现，食物里含有人体必需的营养成分主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。蛋白质是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、内脏、血液等的主要成分，是构成人体细胞、促进生长的基本材料。（板书七类主要营养成分的名称）
设计意图： 这一环节，我一步步引导学生思考，是食物的能量和营养支配着我们的身体。可能有的学生回答的还不够完整或正确，但我也不会当时就给他们总结或指出。反而，为他们刚才精彩的回答"奖励"他们一些丰富的食物。"同学们刚才总结的都非常好，为了奖励你们，老师今天给你们带来好多好多好吃的东西。你们看……！"出示几组图片，吸引学生。让学生边看边想对于这些食物他们还想知道哪些信息，在他们回答的时候，我会着重抓住"营养"二字进行教学。
二、指导实验，深入了解（实验共用时30分钟）
实验1、检验"蛋白质"
师："同学们，你们知道哪些食物中含有蛋白质吗？我们又该怎样鉴别它们呢？请各小组讨论并制定检验蛋白质的方案。"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："请各位同学用镊子夹起一块瘦肉或鸡蛋白，然后点燃酒精灯用火烧，闻闻有什么气味？（注意酒精灯的使用方法和安全）"
（3）学生分组实验，汇报实验现象
实验结束后，先让学生说说他们自己的发现和总结出来的结论。在他们原有的结论上加以指导和纠正。
（4） 师生小结：在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股像烧鸡毛一样的气味，这就是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻气味的方法来检验食物中是否有较多的蛋白质。
实验2、检验脂肪
师："刚才呀，同学们做的非常好。但我们知道不同的食物含的营养成分都不同，那你们能不能再用不同的方法检验出食物中含有脂肪的营养成分呢？"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2） 师指导：" 请同学将花生米放在白纸上，用铅笔压碎，观察白纸上有什么出现？用手摸一摸这个地方有什么感觉？" （可能有的学生认不清这是水还是油？所以我会让学生用棉球蘸水在白纸的另一端涂抹，并将白纸举起对着亮光，观察有什么不同现象？）
（3）学生分组实验，汇报实验现象。
（4）师生小结：我们把花生米放在纸上挤压，纸上会留下油迹，颜色发黄，摸着油乎乎的，不容易干，而且透光，与水迹完全不同。所以我们可以用挤压的方法来检验食物中是否含有脂肪。
实验3、检验淀粉
师："同学们非常的棒，我们用了不同的方法检验出了食物中含有不同的两种营养，那么下面请你们再试着去检验食物中含有淀粉的营养成分，好吗？"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："将试管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往试管中加入2至3滴碘酒，摇晃试管，观察到淀粉遇到碘酒变成了蓝黑色。所以我们可以用滴碘酒的方法来检验食物中是否含有较多的淀粉。"
（3）分组实验，汇报实验现象
（4）师生小结：学生在汇报时可能会发现，馒头、米饭等食物中含有较多的淀粉，滴入碘酒成蓝黑色。而鸡蛋遇到碘酒不变颜色，说明鸡蛋中不含淀粉。这也是我为什么会让学生在用蛋白做一次实验的目的。
设计意图：实验是科学的生命线，倡导实验和探索性学习，引导学生经历探索过程，是当前小学科学课改的理念。理解营养成份的名称并牢固掌握实验过程是本节课的重点和难点。在这里，我让学生先猜想，再进行小组讨论汇报，要求他们说清楚方案设计的理由，然后组织学生进行实验和探究。在学生汇报时，我引导他们对实验现象进行仔细观察，分析，最后作出合理的解释，形成结论。这样设计的目的是，让学生在动手之前先动脑，动手之后也动脑，给他们充分的思考空间和探索空间，以培养学生的观察，分析和概括能力。在这一环节中，我采用启发引导法，实验观察法，交流讨论法的教学方法组织学生进行探究，始终处于引导地位，
三。提问巩固，加深理解（用时5分钟）
师提问：1、谁能概括的说一说怎样用实验的方法检验食物中的蛋白质、脂肪和淀粉？
2、食物中的营养对人体有什么样的影响？
这一环节我这样设计的目的是：通过提问的形式让学生巩固新授知识，以加深学生对学习知识的掌握。
九。说教学板书
营养成分 检验方法
蛋白质 ---- 燃烧
淀粉 ---- 滴碘酒
糖类
脂肪 ---- 挤压
维生素
矿物质
纤维素 我的板书设计力求体现知识性和简洁性，使学生一目了然。
小学科学说课稿15
【教学目标】
根据相关内容的调整和课程标准要求，制定以下目标：
过程与方法
●知道人体有哪些感觉器官，能运用各种观察器官进行观察;
●利用放大镜、望远镜、听诊器等工具观察，体会到用工具观察更有效;
●综合运用各种感官辨识和配制饮料。
知识与技能
●知道什么是观察;
●知道观察的作用;
●知道各种感官收集不同的信息。
情感、态度与价值观
●体验到观察是不断发现和深入思考的源泉，是科学探究的基本方法;
●体验到工具可以扩展人的感官功能——技术对科学的发展起着重大的推动作用;
●意识到所有感官一起工作，观察才会更全面、更准确。
●养成对周围物体进行仔细观察的习惯。
【教学准备】
课件，装有苹果、梨子、荔枝的黑色塑料袋，望远镜，放大镜，听诊器，显微镜，红糖水，白糖水，配方奶，红糖，白糖，奶粉，小勺，一次性筷子，一次性塑料杯等。
【教学实录】
活动一：认识眼睛的观察作用
师：同学们，今天老师给你们带来了一幅美丽的图片，想知道是什么吗?
生：(露出好奇的目光)想。
师：(播放图片)请静静地观察图上都有些什么?比一比，看谁观察得最仔细。
(生观察图片)
师：谁先来说说观察到了什么?比一比，看谁听得最认真。
(生描述观察到的景物，师引导学生补充)
师：(点一位没有发言的同学)他们说到的你都观察到了吗?
生：有些没有发现。
师：为什么没有发现呢?
生：我观察没他们仔细。
师：老师相信你以后也能和他们一样仔细观察的。
师：刚才同学们用自己敏锐的双眼观察了图片上这些景物，其实眼睛是我们身体重要的感觉器官，我们用眼睛有目的的、仔细地看，可以观察到很多事物。
[课中反思1]：根据三年级学生的观察特点，选用观察图片来替代教材中观察自己的眼睛的活动，便于学生与同学比较观察同一物体时存在的差异。在引导学生用语言描述观察到的现象这一环节时，注重引导学生认真倾听，在不断补充、追问等多边交流中让学生体验到观察时要仔细、交流时要倾听，强化了观察和交流的正确方法。同时，对观察活动中没有进入角色的同学，及时给予提醒鼓励，有利于全体同学以更大的热情投入到下一个环节的学习，体现了面向全体的教学思想。
活动二：认识手、鼻、舌、耳的观察作用
师：(出示一黑色塑料袋)这是什么?
生：黑色塑料袋。
师：不打开袋子，你知道它里面装的是什么吗?
生：不知道。
师：想一想，可以用什么方法知道这个袋里装的是什么?
生：可以用手摸。
生：用鼻子闻也应该可以。
生：我觉得还可以用舌头尝。
师：真聪明，如果老师现在就让你来确定这个袋子是什么的话，你会怎么做?
生：先用手摸。
师：你为什么先选用用手摸这种方法?
生：我觉得比较简单。
师：可不可以先用鼻子闻或用舌头尝?
(学生自主的发生辩论)
师：对，不明的东西不能随便闻、随便尝，我们要注意安全。
师：我们每个组也有一个装有不明物的黑袋子，请小组长从实验桌中取出来，组织小组同学闭上眼睛，用你们刚才想的方法试试。
(小组成员在小组长的组织下进行闭眼摸物活动)
师：刚才同学们活动进行得非常认真，值得表扬。谁来说说你用手摸准了哪些物体?
第2组：我们刚才用手一下子就摸出了荔枝，因为我们感觉到荔枝比较小，而且表面很粗糙，。
师：用手能感觉到物体的大小和表面粗糙程度。那些我们用手摸不能确准的，又该怎么办?
生：还可以用鼻子闻。
(小组闭眼闻物活动)
师：闻到了什么?
第5组：我们这个组的小华特别喜欢吃苹果，一下子就闻出了苹果的味道。
(其余各组各抒己见)
师：你的鼻子真灵敏。在用鼻子闻不清楚的物体时，鼻子离物应该远一点，用手扇一扇，然后慢慢的吸气。
师：还有一些通过手和鼻子不能准确感知的，怎么办呢?
生：还有一种方法可选用，那就是用嘴尝味道。
师：刚才我们已经讨论过，不是所有的东西都可以尝的。不过，老师给大家准备的是干净、安全的东西，你们可以放心尝。
(小组闭眼捏鼻尝物活动)
师：尝出了什么味道?是用牙齿、嘴唇尝的吗?
第12组：跟第2组和第5组一样，我们也是先确准了两种，我们刚才用舌头尝出了梨子的味道。
师：哦，你们真棒，把袋子里的物体全认出来了。
[课中反思2]：把教材中分别用鼻、耳、手、舌等器官观察的活动改为由闭眼摸物、捏鼻闻味、舌头尝味等游戏活动，既可以增加观察活动的趣味性，又训练了学生观察的顺序性和思维的逻辑性。)
活动三：认识耳朵的观察作用
师：(播放音乐)你感觉到了什么?是用什么器官感觉到的?
生：我的耳朵听到了美妙的音乐。
师：说明耳朵也能进行观察，那我们现在静静的用耳朵观察一下，看能发现些什么?
(学生听并各抒己见)
师：刚才老师发现有几个同学是闭着眼睛听的，能说说为什么吗?
生：这样听得清楚些。
师：是啊，有时候听不清楚，我们就要想些办法，你知道还可以用哪些办法?
生：在听的时候保持安静。
生：我发现把手放在耳朵后面，可以把声音都集中过来。
生：上周我到医院看医生，那位叔叔用一个戴在耳上的东西听了我的心跳。
师：那是医生用的听诊器。想用它来听一下自己的心跳声吗?老师为每个小组准备了一个听诊器，我们可以来试一试。
(各小组长取出听诊器，小组成员轮流听心跳)
师：刚才我们用听诊器听到了心脏跳动的声音，很兴奋吧!谁能把你用听诊器听到的声音描述出来。
(生模拟心跳声音)
师：好，学得真像。课后我们还可以用它来听听大树的“心跳声”。
师：回忆一下，在前面的`观察活动中我们用到了哪些器官?
(生各抒己见，师相机板书：眼——看、手——摸、鼻——闻、舌——尝、耳——听)
师：由眼、手、鼻、舌、耳等感觉器官参与所经历的这个认识过程就叫观察。(板书：观察)
[课中反思3]：在本环节的教学中，先用一段音乐激发学生兴趣，使其认识到耳朵也是重要的感觉器官。紧接着引导学生在原有生活经验的基础上去猜想用各种办法来听清楚生活中不容易听清的声音，给学生充分表达、详细描述的机会，并对学生的突发奇想给予鼓励。最后让学生用听诊器来听自己的心跳，这样，学生在经历了运用各种感官认知事物的完整过程后，就能轻松地理解观察的内涵，并在今后的活动中加以运用。这样设计符合三年级学生的认知特点。
活动四：认识工具对观察的作用
师：好!现在我们来轻松一下。每个小组实验桌中都有一张纸，上面有一个精彩的故事，从桌中取出来读一读吧。
(生看着纸上的字好笑)
师：为什么好笑?
生：字太小，看不清楚。
生：读起来很累。
师：有什么好办法吗?
生：可以借助工具来观察。
生：用放大镜。
生：用显微镜。
师：放大镜是一种最简单的放大仪器，适宜用来观察用肉眼看不清楚的很小的物体。显微镜是一种精密的放大仪器，适宜用来观察那些小的用肉眼根本看不到的微小的物体。这张纸上的字用放大镜看就可以了。
在我们实验桌下有放大镜，拿出来读一读这个故事。
(各小组借助放大镜观察小字)
师：现在看清楚了吗?
生：看清楚了。
师：用放大镜和用眼睛直接观察有什么不同?
生：用放大镜看得更清楚。
师：放大镜作为一种观察工具能把很小的物体放大，我们已经看到了它的神奇。(拿出一台显微镜)来认识一下，这就是一台显微镜。请看书上55页的两幅图，这是在显微镜下看到的。猜猜看，它们可能是什么?
生：我觉得第一幅图中是两根木桩，第二幅图是特殊的叶片。
生：我觉得第一幅图像两根手指，第二幅图像丝绸。
生：我觉得第一幅图更像遍地落叶中挺出的两棵树，第二幅图更像孔雀的羽毛。
师：其实，第一幅图中那像遍地落叶中挺出的两棵树其实是靠近头皮的两根头发，第二幅图中那像孔雀羽毛的其实是冬天窗户上结的霜花。没想到吧!瞧!显微镜把我们带入了一个奇异的微观世界。你们有什么感想啊?
生：显微镜下的头发竞然是这个样子，真是太神奇了!
生：我也想用显微镜观察一下。
师：好啊!课后大家可以到实验室去观察。那么你们还知道哪些观察工具?他们可以用来观察什么?
生：望远镜。
师：哪位同学用过望远镜?能够给大家介绍一下你所知道望远镜的知识吗?
生：我家里有一台，它可以使我们看清楚远处的物体。
师：谁来用望远镜试试?
(学生用望远镜望窗外的景物)
师：把你们刚才的观察情况跟我们大家分享一下。
生：我感觉到对面的迎春花就在我的眼前。
生：我刚才观察的是操场边的大树，我也是感觉到它好像就在我的眼前，我还数清楚了它的一根枝条上有11片叶子，可是我用手却摸不到。
师：用望远镜可以让我们把远处的物体看得更清楚。
师：还知道哪些?
生：我还知道潜望镜，它可以在水中观察物体。
生：还有天文望远镜，可以看到天上的东西。
师：你了解的真多!天文望远镜可以将我们的视线领入浩瀚的宇宙。
生：我好像听爸爸说过有一种哈伯太空望远镜，可能是望太空的吧!
生：我还从书上看到过气象卫星，我不知道是不是可以观察。
师：你真是个爱学习的孩子!借助气象卫星可以从太空观察地球，为观察天气提供依据。
师：你们觉得用这些工具观察和用眼睛直接观察有什么不同?
生：用工具观察看到的东西更多。
生：更清楚。
师：对，这些工具能够帮助我们更细致、更清楚、更全面的观察。(板书：工具)
[课中反思4]：用放大镜可以放大物体，是学生已有的经验，用小纸上的小字活动来引入可以用工具帮助观察。有利于培养学生主动解决问题的意识和能力。对于教材中显微镜下的两幅图片，先让学生描述和猜测，然后揭示答案，让学生充分体验到工具在观察中的重要作用。
活动五：综合运用多种感官观察
师：大家今天表现非常棒，现在我宣布给每个组奖一杯饮料。这是杯什么饮料呢?请小组长取出来。
师;让老师猜猜你们此时肯定在想：只有一杯，怎么喝啊?是啊，怎么办呢?我们再来配制一杯和它一模一样的饮料，好不好?那么怎么配制呢?
生：我认为先要知道这是杯什么饮料。
师：哦，你的意思是它怎么做成的，我可以告诉你们一点，就是水里面放了另外一种物质，放的是什么物质我也忘了，你们有办法知道吗?
生：可以先用眼睛看。
师：用眼睛能看出什么?
生：饮料的颜色。
师：根据它的颜色我们能判断出什么?
生：能判断出大概加的是什么物质。
生：还可以判断出加了多少这种物质。
师：还可以用什么方法?
生：用鼻子闻。
师：用鼻子闻能闻出什么?
生：能闻出饮料的气味，进一步判断这种物质是什么。
生：还可以用舌头尝出它的味道，就知道是什么了。
师：用舌头尝的方法可以，除了能尝出它的味道还能尝出什么?
生：还能尝出味道浓不浓，就可以知道到底加了多少。
师：把我们今天学到的方法用上了，非常好!相信你们都能准确辨别出是什么饮料。
师：如果准确辨别出来了，那又怎么才能保证配制的是一模一样的呢?在配制的时候我们还应该注意些什么?
生：往水中加物质的时候要一点一点的加，边尝边加，尽量保证加的量大致相同，这样它的颜色、味道也才能相同。
生：最后还要搅拌一下。
师：好，各小组在组长的带领下用你们刚才讨论的方法，先观察出这是什么饮料，确定后再到前面来领取你所需要的材料，然后仔细地配制。比一比，看哪个组观察得最仔细、合作得、配制得最准确!开始吧!
(小组探究、辨别、配制饮料活动)
师：(组织交流，展示样品和配制的饮料)你们组是怎么配制的?用了哪些感官?配制出的是什么饮料?成功了吗?
(全班交流)
师：(总结)11个小组综合运用多种感官，成功地辨别和配制出来了一模一样的饮料，说明大家已经掌握了科学观察的方法。老师祝贺你们!但是，比观察方法更重要的是观察的态度和习惯。这节课就要结束了，但我们的科学观察活动还没有结束，平时，我们要多观察和体验这个丰富多彩的世界，你将会有更多新的发现!
[课中反思5]：我觉得这个环节与上一个教学环节衔接得比较好，又掀起本课的一个小__。说是游戏其实是实验，把观察茶叶的活动改为了综合各种感官观察——辨别——配制饮料的活动。嗅觉、味觉、视觉的同时运用在这个小实验中得到体现。课堂上，老师只是当了一个忠实的听众，并适时地“提出”自己“不懂”的问题，为学生留出了一片“天空”，体现了学生的主体地位。
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