熔化和凝固说课稿

熔化和凝固说课稿

　　作为一名教师，总归要编写说课稿，说课稿有助于顺利而有效地开展教学活动。快来参考说课稿是怎么写的吧！以下是小编为大家整理的熔化和凝固说课稿，仅供参考，希望能够帮助到大家。

熔化和凝固说课稿1

　　1教学目标

　　1、知识与技能：

　　了解物质常见的三种状态及状态之间是可以转化的；

　　了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别；

　　了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义；

　　2、过程与方法：

　　通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件

　　了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法；

　　通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法

　　3、情感态度与价值观

　　通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感；

　　通过实验培养善于实践和克服困难的良好意志和品质及协作精神

　　2学情分析

　　这节课中，学生是第一次在一个实验中使用如此复杂的仪器，第一次观察和记录如此多的现象和数据，第一次学习用图像的方法分析数据找规律，所以，教师和学生必须在课前做好充足的准备，才能在课堂上完成这个探究实验，获得有效的实验数据，进行分析，找到规律。教师认为，在一节课的时间里，学生如果每一个探究的环节都在课堂里进行，教学任务是完成不了的，所以将制定计划、设计实验的环节提前布置由学生在家完成，要求学生根据教师给出的问题进行深入的思考，并写出部分的实验报告，课堂上直接进行交流。

　　3重点难点

　　探究晶体和非晶体的熔化和凝固的规律； 学习利用图像分析数据找规律方法；

　　4教学过程

　　4.1课堂设计评论(0) 第一节

　　演示实验并实物投影： “冰棍化了”“蜡烛液的凝固” 一、熔化和凝固： 1、物质从固态变成液态的过程叫做熔化 物质从液态变成固态的过程叫做凝固 提问：铁能熔化吗？用什么方式可以使铁熔化？ ppt图片展示“铁熔化成铁水”， 提出问题： 再问：铁在熔化过程中状态是怎么变的'呢？它的温度变化情况又如何呢？ 提出问题： “探究固体熔化过程中的温度变化规律” 实验设计交流 对于实验的设计已经让同学们预习并根据老师提出的问题设计实验，并写出实验报告，下面请同学到讲台上展示实验报告，并说明如何设计的实验。质的熔点 ①查出：海波的熔点 ②查出：冰的熔点；再次实物投影演示实验：测冰水混合物的温度，提出问题：“冰水混合物的温度与冰的多少有关吗” 再问：熔化过程中固体的温度变化规律已经清楚了，那么在凝固过程中液体的温度变化规律如何呢？图像是怎么样的呢？试着画一画。 播放课下教师做“水凝固实验”的视频，并展示教师记录的数据。 根据教师提供的实验数据和“测冰水混合物温度”的实验，可以得到：同种物质的熔点和凝固点是相同的 提出新问题： 提问： ①你能利用简单的生活物品进行实验画出水凝固和熔化的图像吗? ②熔化和凝固在实际生活中有哪些应用呢？ ③其它的状态间能变化吗？变化过程有哪些特点呢

　　教学活动

　　活动1【活动】互动活动

　　进行实验：

　　请同学们开始做实验，教师巡视、指导

　　注意观注：

　　①实验操作是否规范；

　　②温度计、酒精灯的使用是否正确；

　　③时间的间隔30s记录一次数据；

　　④记录数据的项目是否齐全；

　　⑤组员的分工是否明确；

　　⑥是否存在安全隐患；

　　⑦控制实验时间

　　分析与论证：

　　问学生：在分析数据时，除了利用数据表格分析数据之外，还可以采用深么方法呢？

　　问：同学们数学课上学过如何建立直角坐标系、描点作图的知识吗？

　　物理学上，除了利用表格分析数据之外，也可以采用画图的方法，即图像法。

　　向学生说明，数学图像知识可以应用到物理中，这是一种新的分析数据的方法-“图像法”。物理图像的横、纵坐标代表的是物理量，现在我们以时间为横坐标，以温度为纵坐标作出温度随时间变化的关系图像，同学们和我一起来描出计时起点的温度，其余的数据点请同学们自己描出。为了能更好的看出规律，最后大家要用一条光滑的曲线将所有的点连起来，并看看通过图像能发现哪些规律。

　　下面请同学展示所画图像，并分析，看能发现哪些规律。

　　请其他的同学补充

　　下面我们来看一看计算机得到的实验数据及图像，和同学们得到的图像趋势是相同的

　　下面我们利用这个图像，结合计算机记录的数据，把刚才同学们得出的结论总结一下；

　　结论：

　　图像分为三个阶段

　　第一段(AB)：海波的状态是固态，随着时间的增加，海波吸热，温度升高

　　第二段(BC)：海波的状态是固液共存状态，随着时间的增加，海波吸热，温度不变；

　　第二段(CD)：海波的状态是液态，随着时间的增加，海波吸热，温度升高

　　另外，还可以看出各阶段经历了多少时间

　　再请一位学生展示石蜡熔化的温度变化图像，并进行分析，得出结论

熔化和凝固说课稿2

　　地区：辽宁省-鞍山市-台安县

　　学校：台安县新华学校

　　共1课时

　　第2节熔化和凝固初中物理人教20xx课标版

　　一、教学目标

　　●知识与技能

　　（1）能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的基本特征。

　　（2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的。

　　（3）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

　　（4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

　　●过程与方法

　　（1）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。

　　（2）了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。

　　（3）通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

　　●情感态度与价值观

　　(1)通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。

　　(2)通过实验培养善于实践和克服困难的良好意志和品质及相互协作、友好相处的健康心态。

　　二、学情分析

　　本节课以生活中常见的物理现象为起点，以物理知识为载体让学生进行科学探究，通过让学生亲自动手实验，加深学生对科学探究过程的体验和物理知识的认识。但是由于八年级学生才学物理不久，他们的观察能力、实验能力、分析能力都还不是很很强，这就需要教师在引导的过程中，应通过多种方法，适时引导，让学生在亲身经历科学探究的过程中获得知识、提高能力、掌握方法。并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。设计理念

　　本节课，课标要求学生在观察生活中热现象的基础上，通过实验来探究物体的熔化和凝固过程，并知道物体的熔化和凝固过程，进一步能运用相关的知识来解释生活和自然界中的一些现象，培养学生将所学知识与生产相结合的应用能力。在设计本课的教学过程中，由于海波的熔化和凝固实验现象不是很明显，并且需要不停的搅拌，实验难度较大，学生容易得出错误的结论，因此本人在设计实验时把海波的熔化和凝固实验改为冰的熔化和凝固实验，这样一改实验效果非常明显，学生从实验现象得出正确的结论就很容易了。为了简化实验装置，本人又把蜡的熔化实验改为食用油的熔化实验。

　　在教学中应用多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学精神。

　　三、重点难点

　　（1）、让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。

　　（2）、让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。

　　四、教学过程

　　活动1【导入】

　　（一）新课引入

　　教师讲述：我们在小学学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。但是物质的状态是不是一成不变的'呢？

　　活动2【讲授】

　　（二）进行新课

　　探究固体熔化时温度的变化规律。

　　1.提出问题：

　　（1）在熔化过程中温度是怎样变化的？

　　（2）是不是每一种物体熔化时温度都相同？

　　2.假设与猜想：

　　（1）熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。

　　（2）在熔化过程中温度也可能是不变的。

　　3.进行实验：

　　（1）如图所示搭好实验装置。

　　（2）八个同学为一组，每组分为两个小组，每个小组四人。报时间一人，报温度值一人，报物质状态一人，记录一人。

　　（3）第1小组探究冰熔化时温度的变化规律，要求从-2℃开始计时，实验员每隔30秒报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点；第2小组探究食用油熔化时温度的变化规律，要求从-2℃开始计时，实验员每隔30秒报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点。

　　4.分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时温度的变化规律。

　　5.小组评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？

　　6.交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？

　　7.设计意图：固体的熔化和凝固是学生常见现象之一，选择这一内容让学生参与探究，目的是在引导学生在学习物理知识的同时，体验科学探究的全过程，学习科学探究方法，发展初步的科学探究能力，形成尊重事实、探索真理的科学态度。有利于体现“注重科学探究，提倡学习方式多样化”的新课程理念。另外,把海波的熔化和凝固实验改为冰的熔化和凝固实验，把蜡的熔化和凝固实验改为食用油的熔化和凝固实验是为了简化实验装置和强化实验效果，方便学生从实验现象得出正确的结论。

　　8.对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线。

　　9.得出结论：

　　（1）一类固体有确定的熔化温度叫晶体；如各种金属、冰、海波等。另一类固体没有确定的熔化温度叫非晶体；如固态油、松香、沥青、玻璃等。

　　（2）晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有确定的熔点。

　　（3）晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。

　　10.知识扩展：让学生阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性。同时记住冰的熔点是0℃，钨的熔点最高。

　　活动3【练习】

　　（三）课堂小结

　　1.基本概念：

　　（1）熔化：物质由固态变成液态的过程。

　　（2）凝固：物质由液态变成固态的过程。

　　（3）晶体：有一定熔化温度的固体。

　　（4）熔点：晶体熔化时的温度。

　　（5）非晶体：没有一定熔化温度的固体。

　　（6）凝固点：晶体凝固时的温度。

　　2.基本规律：

　　（1）晶体熔化的条件：一是温度到达熔点，二是继续吸热。

　　（2）同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。

　　（3）熔化吸热、凝固放热。

　　3.基本技能：

　　（1）温度计的使用技能。

　　（2）组装组合实验器材的技能。

　　4.基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法

熔化和凝固说课稿3

　　各位老师，大家好！我的说课题目是：《熔化和凝固》，我主要从以下几个方面来进行：

　　一、教材分析；二、教学目标；三、重点难点；四、教法与学法；五、教学过程；六、教学反思

　　1、教材分析

　　1.1教材的地位和作用

　　本章的题目是“物态变化”，此章内容的主要特点之一就是与生活实际联系密切，几乎每节教材都是从生活实际开始，引入新课，学习了知识之后又应用所学知识去解决实际问题．本节主要内容是物质熔化和凝固的规律．物态变化在生活中有广泛的应用，对培养学生的探究能力和热爱科学有一定的作用．

　　如图1反映了物态之间相互转化的关系．我们把物质从固态变成液态的过程称为熔化，从液态变成固态的过程称为凝固．而熔化与凝固是一个互逆过程．

　　1.2教材的特点

　　（1）注重学生活动，突出实验探究．

　　（2）重视物理知识在生活中的应用．

　　2教学目标（略）

　　3教学重点及难点

　　重点：观察固体的熔化现象．

　　理由：对于熔化和凝固现象学生并不陌生，但对于固体分为晶体和非晶体，以及晶体熔化过程中温度不变（即有一定的熔点），而非晶体没有熔点却不清楚，加之这一部分知识也是以后分析温度、热量、内能关系的重要基础，因此，将此内容确定为本节的重点[2]。

　　难点：

　　（1）晶体熔化时吸热而温度不变；

　　（2）描绘晶体与非晶体熔化图像．

　　理由：

　　（1）学生缺乏对晶体熔化时温度不变的感性认识，因此，将此内容确定为本节的难点之一；

　　（2）初二学生还没有学习直角坐标及描点作图方法，因而，在方格纸上作出晶体和非晶体的熔化和凝固图像也是本节课的另一难点．

　　4、教学准备

　　教师准备多媒体课件和导学稿．

　　所需材料为粉末状的海波（硫代硫酸钠），石蜡，水，铁架台（带铁圈、铁夹），烧杯，试管，温度计，酒精灯，玻璃棒和钟表．

　　将学生按5～6人一组分好组．学生准备好课本和学具，分工进行报时、报温度值、报物质状态（是固态、液态，还是固液混合）、记录和照顾仪器等．课前预习、完成导学稿相关内容．

　　5、学情教法和学法

　　5.1学情

　　（1）学生的兴趣：好奇心强，对生活中一些现象的原理有了解的兴趣．

　　（2）学生的知识基础：学生已经学过温度的概念，并掌握温度计的使用．

　　（3）学生的认识特点：对固体的熔化和凝固有直接的感性认识，但并不了解其中的真正原理，不了解熔化和凝固与温度的关系．

　　5.2教法

　　（1）实验探究法

　　本节教学设计注重以问题为先导，把主要内容的教学过程变成一种解决问题和科学探究的过程．在教师的启发、引导下，学生探究，尝试观察并描述实验现象，分析现象产生的原因，从而获取知识．整个过程渗透物理学研究方法、科学思维方法及协作和探索精神等情感态度与价值观教育．

　　（2）讨论法

　　讨论的过程，使学生由过去的“观察者”变为“探究者”，由“验证者”逐渐转变为“实验者”，充分体现了学生学习的自主性、合作性、探究性，大大激发了学生的科学探究热情．

　　5.3学法

　　学生学习时，根据其好奇心，结合学生以具体形象思维为主，抽象思维较不成熟的特点，采用实验探究法和类比法，通过实验归纳、小组讨论来完成学习任务．

　　6、教学过程

　　依据本节教材的编排顺序和学生的认识规律，以上述分析为指导，以培养能力为方向，紧扣重点，突破难点，整个教学过程设计了5个部分．

　　教学程序为创设情境引入新课—提出问题激发欲望—小组合作进行探究—相互交流获得新知—练习巩固加深理解[3]．

　　6.1创设情境设疑启发探究欲望

　　请学生观察演示实验．教师将蜡烛点燃后倾斜一个角度，让烛油滴进一个空火柴盒．进而提出问题，即你所观察到的现象说明物质的状态发生了怎样的变化？为什么会出现这样的现象？学生经过思考回答．再利用多媒体展示不同物质熔化的图片让学生进一步确认，引入新课．

　　设计意图：利用日常生活中常见的事例，创设学生熟悉的探究情境，做到由浅入深，引起学生思考，消除科学探究的神秘感，激发学生自主探究的热情．

　　6.2展开探究活动深入研究实践

　　6.2.1提出问题

　　固体在熔化过程中立刻变成液体还是有一个过程？固体在熔化过程中温度是如何变化的呢？是不是所有的固体熔化时温度都相同？

　　设计意图：让学生明确本节课探究的目的'，做到有的放矢．

　　6.2.2猜想与假设

　　学生根据已有的生活经验和观察到的现象进行猜想并说出猜想的依据．

　　设计意图：鼓励学生敢于猜想，敢于发表个人的意见和看法．

　　6.2.3制定计划与设计实验

　　结合本课特点和学生的实际能力，可由教师引导学生归纳出实验的思路，设计出实验方案，从而有更多的时间观察熔化过程，突破本节重点．

　　设计意图：针对问题寻找方法，培养学生分析问题、解决问题的能力．

　　6.2.4进行实验和收集证据

　　（1）分工．报时1人，报温度值1人，报物质状态1人，记录1人，照顾仪器1人，搅拌物质1人．教师强调实验中应注意的几个问题，比如，酒精灯的使用规则，特别是强调实验时加强分工协作．

　　教师在教学过程中应做好组织工作，根据学生选择海波和石蜡做为样品的不同，分为7大组做熔化实验．

　　（2）仔细观察，认真实验．实验时，要培养学生认真操作、仔细观察的科学态度．特别强调仔细观察温度计示数变化，不同温度下的状态，熔化时的状态及温度，及时记录实验中的数据（每1min记录一次），从而为突破第一个难点做准备．注意当海波开始熔化时，要及时搅拌；仔细观察温度与物质的变化情况．

　　设计意图：体验科学探究乐趣，进行科学研究方法教育，培养合作意识．

　　6.2.5分析与论证

　　教师要指明坐标系中两条数轴的指向分别表示时间和温度．根据实验数据，各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线，各组展示图像．考虑到有些小组的实验也许误差较大，可以利用课件快速再现海波与石蜡的熔化过程，并展示两者熔化过程的图像，然后引导学生根据图像进行以下分析．

　　你的猜想是否正确？固体在熔化过程中温度是如何变化的呢？吸热还是放热？

　　比较不同小组的数据和图像，再分析不同物质变化规律是否相同．结合学生的图像和回答，引出晶体和非晶体．

　　设计意图：体验分享与合作，学习通过实验数据寻找普遍规律的方法．

　　6.2.6评估

　　回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？

　　设计意图：有助于学生养成严谨的科学态度，发展批判性思维．

　　6.2.7交流与合作

　　同学间进行交流．你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？

　　6.3巩固新知迁移知识

　　让学生阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性．同时记住冰的熔点是0℃．通过熔化实验，分析熔化规律和图像，教师适时指出熔化的逆过程是凝固，让学生讨论，推出物质凝固的规律和图像及特点，达到对知识的迁移．

　　6.4课堂小结拓展延伸

　　为发挥学生学习的主动性，小结由学生来做．整理自己学到的知识，在理解的基础上记忆、巩固。明确本节课中采用了哪些科学研究方法，探究了哪几个问题．

　　教学延伸：物理作为一门科学探究性学科，不仅要求学生对于知识的掌握，而且要求学生利用所学的知识解决一些实际问题，解释一些常见的现象，真正体现科学、技术和社会三者的统一．比如，现在人们研制出一种聚乙烯材料，在15～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变．所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度．

　　6.5习题设置

　　为了让学生更为全面地理解熔化和凝固知识，设计习题（略）．

　　7、板书设计[4]（略）

　　8、作业设计（略）