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生物教学工作计划

时间：2024-06-14 02:37:55 教学计划我要投稿

关于生物教学工作计划集锦7篇

　　日子如同白驹过隙，很快就要开展新的工作了，写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。我们该怎么拟定计划呢？以下是小编收集整理的生物教学工作计划7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

关于生物教学工作计划集锦7篇

生物教学工作计划篇1

　　聪明出于勤奋，天才在于积累。我们要振作精神，下苦功学习。

　　一、学情景分析

　　本届学生学习生物的兴趣还不是很高，上学期生物的平均成绩在50分左右，整体成绩还不梦想，原因都是不爱学习的学生很多，所以，成绩取得高分的学生平均被拉了下来。这个学期要想办法使学生的成绩有较大的提高。我从调动学生学习兴趣上入手，来改善一向把生物视为副科，不好好学习、认真对待的学生心理，让他们在不知不觉中把注意力集中在生物课的学习上，力争培养一批热爱生物研究的生物学爱好者，学习中尽量采用分散记忆，避免在考前突击，这样一是提高教学质量的一个途径。有必要的话将采用小组式的学习、讨论教学模式，提高学生的学习进取性，尽量不让一个学生掉队，全部完成会考任务。

　　二、教材分析

　　本学期教学资料介绍生物的生殖和发育、生物的遗传和变异及生物的进化、传染病和免疫，用药和急救、了解自我、增进健康。共6章，资料较上一个学期少了一些，探究实验减少了一些，增加了观察和思考，科学、社会、技术栏目。增加了学生的阅读量，扩大了知识面。

　　三、教学目标

　　1、全面提高学生的科学素养为宗旨，培养学生的创新精神和实践本事。

　　2、经过学习使学生更清楚地明白生物的生殖和发育，从而更有意识地保护生物，促进社会发展。

　　3、经过学习使学生明白如何健康地生活。

　　4、对学生进行唯物主义和爱国主义教育。

　　四、具体措施

　　1、精心采取先进的教学方法，对新教材进行培训。

　　2、精心组织和策划好课堂教案。

　　3、探索新的教学方法，做到课堂质量高效率。

　　4、进行课外辅导和写小论文及做小制作，提高学生的兴趣。

　　5、认真批改作业，从中解决学生存在的问题。

　　6、培养优生，转化后进生。

　　五、进度安排

　　本学期总课时为38课时，每周2课时。教学资料及参考课时如下：

　　第七单元、生物圈中生命的延续和发展（共6章）

　　第一章、生物的生殖和发育（4节）

　　第二章、生物的遗传和变异（5节）

　　第三章、生物的进化（3节）

　　第四章、传染病和免疫（2节）

　　第五章、用药和急救（1节）

　　第六章、了解自我增进健康（2节）

　　会考复习安排：

　　七年级上册（包括第1、2、3单元）复习3周

　　七年级下册（第4单元）复习2周

　　八年级上册（包括第5、6单元）复习2周

　　八年级下册（第7单元）复习2周

　　资料：要求每个学生订中山市教研室的生物学复习资料

　　六、教学方法

　　1、课堂教学与复习要围绕三个层次进行。

　　⑴、是什么？围绕考纲，落实基础，解决重点难点，以学习掌握程度为评估标准。

　　⑵、为什么？围绕考纲，使学生明确考核要点，并以此指导学生课后复习。

　　⑶、怎样办？以会考试题为范例，引导学生以会考意识，运用知识解决问题。

　　2、要重视发挥学生的学习主体作用

　　要牢固树立以“学生为本”的观念，本事的获得是需要知识内化后，由学习者自我产生的，从知识到本事的转化必须经过一个桥梁，这就是学生的.自主学习活动。很多练习后的总结归纳是很重要的，不能以简单的公布答案代替。否则，是剥夺了学生作为复习和考试的主体应有的自主活动的权利。不利于学生本事的构成。历史教师的课堂教学应从关注“这节课我讲了多少”，转变为“这堂课学生能提高多少”。

　　3、精选习题，落实有效训练

　　教师要立足校情、学情，优化精选习题。做到选择题要精选，密度要适度，时机要恰当，反馈要及时。确保中档题拿高分，带动低档题拿满分，冲击高档题拿多分。要经过讲评评出方法、评出规律、评出本事。

　　4、强化贯彻，重在坚持。

　　大的目标确定以后，细节决定成败。重在落实，贵在坚持。上课+不落实=0；布置作业+不检查=0；100—1≠99=0；抓住不落实的资料+追究不落实的学生=落实。

　　总之，我坚持“以教书育人为本、以敬业奉献为乐、以助生成才为志”，尽量把八年级的会考任务顺利完成，争取每位同学都拿到好成绩。

生物教学工作计划篇2

　　生物学科是一门实验科学，生物实验则是学生学习生物知识的必要途径，实验教学是生物教学中的一个重要组成部分。在这个学期中为了使我校的生物实验教学至始至终，保持一个良好的态势，特我制定了本工作计划。

　　1、认真看书学习，多掌握一些生物实验方面的知识，取人之长，以补己之短。借鉴别人的经验、已经比较成形的模型，结合自己的实际情况设计一些简单明了的改进实验教学方法。增强学生学习生物的兴趣，尤其注重学生的动手动脑的能力，发展学生的智力。

　　2、对所有的仪器及时编号、在学校统一的领导和规划下，重新建账，重新填写仪器柜号和有关的'内容，规范化管理仪器。并按学校要求做好明细账。在学校教导处的监督下，本学期清查一次仪器，对所有的账目全部录入计算机，实现电子化管理。

　　3、对全校各班学生按照实验室座位排座次，学生做实验时要有秩序地进入实验室，并对号入座，协助任课老师维持好实验室秩序。

　　4、认真钻研教材、大纲，开齐教材所规定的所有学生实验和演示实验。并针对实际不断变化的教学内容对现有的演示实验作一些改进和增设一定的实验，以便在教学上有利于突破重点难点。

　　5、协助好教师做好演示实验，保证每个演示实验能100%成功。在进行分组实验时，指导学生顺利进行实验，并及时处理实验过程中的突发事件。

　　6、备好各种材料，如：实验室计划、总结，各年级分组实验和演示实验配档。认真填写各种表格，严格签字手续。制度上墙，按要求悬挂整齐、美观。

　　7、搞好实验室的清洁卫生工作。保持地面、窗台、实验桌面干净，无尘土，空中无灰网。门窗玻璃整洁，窗帘洁净，不打结；经常开窗通风，保持室内干燥，仪器柜内无灰尘、无斑点。每做完一次实验要及时打扫卫生，保证每月一次卫生大清查，并及时做好仪器的清理归类工作。

　　8、做好各防护措施，做到“十防”。防潮、防火。防鼠，防锈（腐蚀、霉）、防尘、防光、防毒、防震等。

　　9、每月底将月工作总结及教师的实验情况统计表填好，送交教导处。

生物教学工作计划篇3

　　【教学目标】

　　知识与能力方面：

　　1.简述生物技术药物的概念。

　　2.举例说明基因工程药物、细胞工程药物的生产原理和意义。

　　3.举例说明生物技术疫苗的生产原理和意义。

　　4. 进一步体验科学技术是一个不断发展的过程及理解科学、技术、社会三者间的关系。过程与方法方面：

　　本节课主要采取学生通过小组合作探究的方法，并通过浏览网站资料来了解当前在生物技术药物和疫苗技术的科学进展。能够说书生物技术药物的各个种类及生产过程，在小组合作探究中理解科学、技术、社会三者的关系。培养学生的合作探究精神，和自我学习、搜集信息和处理信息的能力。

　　情感态度、价值观方面：

　　【教学重点】

　　1.基因工程药物、细胞工程药物的生产原理和意义。

　　2.生物技术疫苗的生产原理和意义。

　　【教学难点】

　　细胞工程药物的生产原理。

　　【教学方法】

　　讲授法和学生合作学习相结合

　　【教学课时】

　　2课时。

　　【教学过程】

　　（导入新课）师：教师用课件展示资料介绍中国发生的SARS对国民的危害，激发学生的学习兴趣。教师提出问题：目前有没有治疗SARS的方法？学生围绕着这个问题展开讨论，然后小组汇报交流。

　　教师：生物技术药物内容是什么？目前主要的方法有哪些？

　　（学生活动）学生阅读教材解答以上两个问题。

　　生物技术药物的内容是：生物技术药物一般是利用DNA重组技术或其他生物技术的药物。包括基因工程药物、酶工程药物、发酵工程药物、细胞工程药物等等。

　　教师：生产各种生物技术药物的过程分别是什么？教师对学生进行分组，不同的组承担不同的药物生产过程内容的探究。（主要探究基因工程和细胞工程研制的药物）

　　学生分组探究学习结束后，进行交流。解答以下问题并展示：

　　1．基因工程药物

　　（1）过程

　　（2）常见的基因工程药物（教师用多媒体展示）

　　：

　　（3）在基因工程药物的生产的过程中，最主要的环节是构建工程菌，即通过转基因工程技术将目的基因转入细菌（大肠杆菌）中，形成基因重组工程细菌。

　　2.细胞工程的大致过程

　　（1）植物细胞培养制备药物的流程

　　（2）动物细胞培养过程

　　教师：（提出问题）何为生物技术疫苗？目前常见的生物技术疫苗有哪些？

　　学生活动（自主看书）

　　目前常见的疫苗有：

　　1. 利用基因工程将病原体的某个抗原基因或某几个抗原基因转入适当的宿主，进行表达，获得的表达产物作为免疫原使用，这称为基因工程疫苗。例如，乙型肝炎抗原疫苗，就是将乙肝抗原基因转入到酵母菌或动物细胞。

　　2. 核酸疫苗包括DNA疫苗和RNA疫苗，是近年备受人们关注的新型疫苗。它是由编码能够引起保护性免疫反应的病原体抗原的基因片段和载体构建而成，然后导入人体进行表达，产生抗原，引起免疫反应。

　　【板书设计】

　　【随堂练习】

　　1.在基因工程药物的生产过程中，最重要的一步是：

　　A．从受体细胞获得目的基因

　　B．目的'基因的检测

　　C．目的基因导入受体细胞

　　D．工程菌大规模繁殖

　　2.通过基因工程，把乙型肝炎抗原基因转移到番茄中，人吃这种番茄能够预防乙肝。下列说法正确的是：

　　A．番茄的体细胞中含有青霉素，是青霉素其主要作用。

　　B．番茄能够通过体液免疫产生对抗异性肝炎病毒的抗体。

　　C．番茄在生长发育中，发生了基因突变，产生了抗体。

　　D．转入的乙型肝炎抗原基因在番茄的体细胞中合成了对抗乙肝病毒的物质。

　　3.在动物细胞培养的过程中要加入胰蛋白酶，加入胰蛋白酶的作用是

　　A．分解蛋白质，为细胞的繁殖提供营养。

　　B．使细胞分散开，便于充分接触培养液，

　　C．是为了保证细胞的活性

　　D．为细胞进行新陈代谢提供酶。

　　4．利用基因工程产生的胰岛素的作用是

　　A．治疗冠心病

　　B．对胰脏患者起一定的疗效

　　C．治疗糖尿病

　　D．进入细胞内，催化葡萄糖分解

　　5.下列物质是核酸疫苗的是

　　A．DNA B.氨基酸 C.胰岛素 D.乙酰胆碱

　　【布置作业】做学案上的练习题

　　【教学反思】

　　生物技术药物和疫苗这一节内容是比较前沿的知识，学生在学习过程中比较感兴趣。加上本节课有大量的生活实例都与基因工程及疫苗有关。所以，在授课过程中，学生参与的比较高，加上采取了合作教学，学生讨论的很热烈。但由于本节课介绍的知识很宽泛，具体的操作流程，还需要教师帮助学生所搜集一些相关的知识以及典型题目，对所学的知识进行加深、巩固和升华。

生物教学工作计划篇4

　　实验教学是整个教学活动的重要环节，是提高学生学科素质，培养学生动手操作能力和协作精神，落实素质教育必不可少的。因此，作好实验教学工作就显得至关重要。现将本学期的生物实验教学工作制定计划如下：

　　一、制定完善的教学计划

　　为保证教学活动的有序有效进行，在开课之前教师应制定详细的教学计划，确定选择的实验、每个实验要用到的相关仪器、实验材料、药品，哪些需要提前购买或准备、需要多少课时、在学校还是在家庭中完成、具体的方法步骤、学生之间何时交流、怎么评价实验效果等。为确保计划的可行性，这些难度较高的实验，教师最好提前进行预实验把握时间。

　　二、深入研究教材

　　各个课题中，课题背景阐明了生物技术与生产生活的联系，基础知识介绍了基本方法与原理，研究思路提示学生从哪个方面入手来解决问题，实验设计提供了试验流程示意图和参考资料，操作提示则从操作层面给出了指导性建议。由于这部分内容为新加内容，教师在进行每个课题的研究时，有必要自己先深入研究教材内容，甚至进行预实验。然后才有可能引导学生分析教材提供的资料，明确知识背景，理清研究思路，然后设计实验方案，动手探究，帮助学生解决遇到的问题，掌握生物技术，形成实践能力。

　　三、观看视频、录像，用“讲授—演示”法进行教学

　　“讲授—演示”给了我们很好的策略，教师可以播放视频、录像、动画，甚至可以亲自在课堂上做实验演示给同学们看。这样学生也有收获，配合讲授，学生就能有一个较为清晰的框架。

　　四、建立实验活动小组

　　本模块对学生的要求是在自学有关知识的基础上，在教师的指导下自己设计并完成实验，然后搜集和整理资料，写出报告，进行口头交流，相互讨论。为落实好知识、情感态度价值观和能力的三维目标，保证实验的顺利进行，教师可以将全班同学按照三人或五人一组进行分组。这样既在活动中实现智慧共享，提供创新精神的土壤，在遇到挫折时相互激励，还能培养交流与合作的能力。

　　五、适当利用学生社区、家庭中的课程资源

　　从课程重视培养学生的创新精神和实践能力这一目标出发，结合具体教学内容的学习，引导学生积极利用社区和家庭的课程资源。

　　比如到制作果酱的车间去参观，豆瓣酱的制作也可以在家里完成。有些疑难问题可以在网络中查找答案，可以寻求有经验的人的帮助。在具体的.活动中帮助学生认识生物科学、技术与社会的相互关系，增加学习生物学科的兴趣。

　　六、设计好教学评价体系

　　教学评价不仅能了解课题活动效果，还能发现学生在动手实践中存在的问题，遇到的困难，心理上的变化。在这种难度较大、历时较长、自由度较高的教学活动中，最后的实验评价能起到激发学生成功欲望、调动学生学习积极性、使学生勇于克服困难的效果。可以利用检核表评价操作行为、探究能力、情感态度价值观等，用这些辅助手段保证本模块教学活动的顺利实施，保证达成教学目标。

　　七、本学期实验进度安排表

　　专题一：

　　课题1.果酒和果醋的制作

　　在进行这个实验的时候，教师在学生自主学习的基础上，讲解相关的理论知识，如酵母菌的代谢特点，为什么果酒发酵过程中其他杂菌不能生长繁殖？规范实验操作，强调注意事项以及实验安全。实验中需要的榨汁机、发酵瓶以及灭菌锅等，可以用75%的酒精对手和发酵瓶进行消毒，用手代替榨汁机，玻璃瓶、矿泉水瓶等可以作发酵瓶（未开封）。在实验的过程中，要尽量将葡萄捏碎一些，瓶盖不应旋紧，以便发酵时排出CO2，加入少量活化的酵母菌使效果明显。制作完成，学生带回教室，每天观察现象并做好记录，待有酒味后，自选几组拧开瓶盖，盖上无菌纱布，制作果醋。最后进行展示交流，分析实验成败与得失。

　　专题二：

　　课题1.微生物的培养与运用

　　在进行专题二课题1“微生物的实验室培养”教学时，首先结合教材插图，让学生对固体和液体培养基有感性认识，然后通过资料分析，认识培养基的组成成分。关于无菌技术则在学生了解实验操作过程中如何防止杂菌污染的基础上，理解消毒与灭菌的区别，并了解常用的消毒和灭菌方法。学生可以操作倒平板、平板划线法、稀释涂布平板法等，结合微生物分布的普遍性的实验探究，让学生意识到日常的生活环境中，每时每刻每处都存在着微生物，任何一个不经意的动作都可能将某种微生物引入到培养物

　　中，从而深刻理解无菌操作的重要性。再比如，进行“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”这节实验课时，先要进行菌株筛选，然后再统计菌落的数量，可以使用稀释涂布平板法进行，然后设置对照。进行土壤取样时，比较方便，可以就近去公园或者郊区的农田获取土壤。

　　专题三：

　　课题1.菊花的组织培养

　　在进行“菊花的组织培养”这节实验时，步骤如下：先制备MS固体培养基，通常情况下，实验室常用4℃保存的培养基母液来进行制备；然后选取菊花茎段，要选择成长比较旺盛的嫩枝，然后在无菌水里进行清洗消毒；接下来就是进行接种工作，接种时要特别注意消毒，每瓶应该接种6-8块外植体；接种完成后就放在无菌箱中进行培养，每天应该确保12小时的光照；待生出根后将其移栽到土壤中，每天观察幼苗的生长情况，并做记录。由于这个实验所花的时间比较长，对于课堂上来说，可以运用交互式白板，向学生展示实验的过程，并进行讲解。

　　专题四：

　　课题1.果胶酶在果汁生产中的作用

　　在果汁的生产中，经常会出现果肉出汁率低以及果汁黏度较高的问题，教师可以联系学生已有的关于酶的知识，引导学生认识果胶酶的特性及其作用。

生物教学工作计划篇5

　　病原生物与免疫学基础是一门专业基础课程，主要阐述与医学有关的病原生物和免疫学基础的基本内容。本教材的内容包括医学微生物、免疫学基础和人体寄生虫三大部分。本课程的教学任务是使学生掌握此课程的基本理论和基本技能，为临床护理课程的学习奠定基础。

　　一、教学目标

　　1、掌握常见病原生物的生物特性、致病性、免疫性及防治原则。

　　2、掌握免疫的基本概念和基本原理。

　　3、熟悉免疫学知识在实际护理临床工作中的应用。

　　4、建立无菌观念，学会常用病原生物标本检查的操作技能。

　　5、具有良好的`急诊护士职业素质、行为习惯和职业道德修养。

　　6、具有良好的护患沟通能力和团队合作精神。

　　二、时间分配

　　第一章微生物概述2学时

　　第二章细菌概论10学时

　　第三章免疫学基础6学时

　　第四章临床免疫5学时

　　第五章常见病原菌4学时

　　第六章病毒概述2学时

　　第七章常见病毒4学时

　　第八章其他微生物2学时

　　第九章人体寄生虫概述2学时

　　第十章常见人体寄生虫4学时

　　三、教学思路

　　通过在教学过程中，把传授知识和培养实践能力结合起来，理论联系实际，应用现代化的教学媒体，组织学生进行必要的讨论，启发学生逻辑思维以提高教学效果。在教学中由浅入深，循序渐进，充分发挥学生学习的主动性和创造性，培养学生分析问题和解决问题的能力。

　　通过实践教学应充分调动学生的主动性、积极性、训练学生的知识水平、能力水平及态度，可通过课堂提问、作业、平时测验、实验、见习及考试等方法进行综合考核，来评价学生学业的成绩。

　　在教学中，认真备课，扎实要求自己掌握、熟悉、了解三个层次，能熟练的运用到课堂中。

生物教学工作计划篇6

　　实验教学是整个教学活动的重要环节，是提高学生学科素质，培养学生动手操作能力与协作精神，落实素质教育必不可少的。因此，做好实验教学工作就显得至关重要。现将本学年的生物实验教学工作制定计划如下：

　　一、指导思想

　　通过实验教学培养学生观察问题、思考问题与分析问题的能力及组员的协作精神。让学生通过现象观察事物的本质，从而认识与揭示自然科学规律，培养学生严谨的治学态度与追求真理的意识，切实让素质教育落实到实处。

　　二、教学要求

　　1．演示实验必须按《课标》要求开足，教师在课堂上用演示的方法面向全体学生进行实验。通过观察实验现象，使学生能够获得感性的认识与验证，以加深对理论知识的理解。

　　2．学生分组实验，也要按《课标》的`要求把学生实验全部开齐。对于学生实验，若能当堂看清实验结果的须在实验室里教师指导下进行，教师监督学生对每个实验达到操作规范、熟练的程度；培养他们浓厚的生物学兴趣与语言表达能力。

　　三、实验课的教学方法

　　实验课教学应根据教学目的、教学内容、学生实际与设备条件等因素，采取探究式教学方法。让学生多动脑、多思考，找到一些新方法、新步骤；在讲授理论知识时，最好让学生通过实验的方法去归纳出这些知识，这样做重在培养学生的科学素质，培养学生科学研究的思路与方法；加强能力的培养与知识的迁移，有利于充分发挥其科学思维与想象力。

　　四、实验教学的准备工作

　　仪器设备购置，落实仪器设备购置计划，完成实验室的更新提高，加强实验室的仪器设备的完好率。做好本年度仪器设备购置，坚持结合实际，适当超前，防止低水平重复与积压浪费发生。

　　五、将德育工作渗透于教学中

　　1. 让学生在实验过程中明确相互协助的重要性，培养学生在实验过程中团结协作的精神。

　　2．要教育学生遵守实验规则，爱护财物，节约用水、电、药品，从而养成勤俭节约的美德。

　　3．要求学生严格认真的按照实验要求来操作，细心观察、发现问题、提出问题、解决问题，培养他们严谨的科学态度。

　　4．培养学生井然有序的工作习惯。实验结束后，把仪器放回原处，整理好实验台。

　　六、做好实验室文件建立管理工作

　　为实验室的评估合格，做好实验室的教学计划、日常管理、安全工作、工作日志等各种工作文件的归类、归档、整理工作。

　　七、实验教学管理

　　1．课前认真预习有关实验内容，写出预习报告，上课前由组长收齐并于上课时上交，没有预习报告的同学不准参加本次实验；

　　2．实验课过程中，注意安全，严格按规定程序操作设备，并填写实验记录表，记录所用设备的型号及运行状况。设备出现故障，应及时跟老师联系，不能擅自处理；

　　3．实验结束，应先报告老师，检查实验结果无误后，清点整理设备完毕，方可离开；

　　4．课后根据实验记录，认真书写实验报告。

生物教学工作计划篇7

　　“卓越工程师教育培养计划”（简称“卓越计划”），是高校培养适应社会和经济发展需要的高级专门人才的一项重要“质量工程”，以培养学生的工程实践能力和创新能力为主。“卓越计划”要求在教学方法上改变以教师为中心、以课堂讲授为主、学生“听中学”的传统模式，提倡学生的自动学习与主动实践，强调“做中学”。因此，实践教学是“卓越计划”的核心环节，如何构建富有专业特色、行之有效的实践教学体系尤为重要。四川理工学院作为一所地方工科院校，将生物工程专业特点与区域经济紧密结合，围绕传统酿造行业改造升级的人才需求，校企深度合作，从实践教学体系顶层构建、实践基地建设、师资队伍建设、校企合作模式、学生课外时间活动等方面做了积极的改革与实践，并取得了一定的成绩。

　　一、根据卓越工程师教育培养计划结合专业特色，构建“三融合多层次”实践教学体系

　　1.生物工程专业是一个实践性强覆盖面广的专业，对学生工程能力与创新能力的培养尤为重要。本专业根据卓越工程师教育培养计划要求结合专业特色，以创新能力和实践能力培养为导向，以培养传统生物工程产业改造升级所需的高素质综合性人才为最终目标，构建“三融合多层次”实践教学体系。“三融合”是指校内实验教学与校外实践教学有机融合、教学与科研相互渗透融合，以及校内不同院系、不同专业的实践教学条件相融合，三融合是要尽量实现工程理论与实践结合，实现多学科交叉知识的融入；“多层次”即从“基础型实验、综合型实验、创新型实验、工程实训、生产实践”等多层次组织实践教学，以达到加强学生专业基础、实践能力以及创新能力培养的目标。通过实践教学体系的顶层设计，将理论与实践环节、校内实践的各个环节、校内与校外实践环节分层次有机结合，充分利用学校、企业人才资源、设备资源，加强学生工程意识，提高学生的工程实践能力，最终实现特殊行业人才培养的目的。2.创新实践教学模式，提高学生的工程能力和创新能力。遵循教育教学规律，从启蒙到训练到实战，紧密结合工程理论教学构建“梯级递进”实践教学模式。首先，培养学生的专业兴趣，提高学生对专业的认可度，逐级强化学生的创新意识和工程意识，提升学生的工程实践创新能力。分为“校内基础实验、专业实验、工程实训、中试酿造系统”四个模块构建校内实践教学体系；“基础型实验、设计型实验、综合型实验、开放型实验”由浅而深地分层次组织实验教学；辅以“认知实习、暑期专业实践、毕业实习、毕业设计”四模块，构建由理论到实践，再由实践回到理论，递进式校外实践教学体系（见下图）。自主补充实践环节属于课外实践活动范围，学校通过有目的有组织地引导学生参加各种课外实践环节，可以充分调动学生积极性，展现学生个性，实现潜力拔尖人才的个性化培养。除参加国家及省市各类竞赛、创新创业项目外，我校每年开展“我是酿酒师”“我是品酒师，寻找理工好舌头”“酿酒科技文化节”等活动，学生的兴趣浓厚，参与度高。

　　二、以平台建设为基础，整合校企资源，加强实践教学基地建设

　　从基础实验、专业实验、工程实训、中试酿造系统的校内实践教学体系，到暑期专业实践、生产实习、毕业实习、毕业设计“四模块”校外实践体系，实践教学在人才培养过程中贯穿始终。因此，根据校内实验、实训模块，校外各实践模块，整合实验教学平台、教学实践基地、科研实践平台资源，加强实践教学基地建设尤为重要。学生校内实验教学体系分为两个模块：一个是校级基础教学实验体系，包括有机化学、物理等基础实验；另一个是生物工程学院实验中心。中心实行校、院两级管理体制，内部人、财、物等资源实行统一管理与调配，实现了教学资源共享，提高了设备的利用率，同时减少了购置的重复率。形成了一整套行之有效的运行机制体制，其下按专业方向及行业需求主流技术分各功能实验室，以行业需求为导向，培养学生的综合实践能力。在相关政府机构的支持下，与企业共同构建人才培养平台。学校相继与泸州老窖公司等多家企事业单位建立了白酒酿造产业技术研究院等多个稳定的、专业对口的校外实践教学基地。以“企业为主体”建设校外实践基地，构建校企合作的`管理机构和导师队伍，采取“四共同”校外实践教学模式，包括共同制定企业学习培养计划，共同开发新课程，共同编写企业学习讲义，校内企业导师共同指导实践工程。根据各企业本身特点，学校搭建实践基地功能平台。以泸州老窖为例，学校搭建“企业安全文化”“酿酒工艺”“酒体管理”“项目开发”四个平台，使学生深入企业生产各个环节，“以产业链，打造人才链”。

　　三、鼓励人才“柔性流动”，构建“三位一体”的“双师型”师资队伍

　　“双师型”师资队伍是卓越计划实现的关键。学校充分利用区域优势，以科研为纽带，鼓励人才“柔性流动”；通过培训、考核、调研等多种方式促进现有师资能力的提升，通过引进企业技术骨干、行业专家壮大师资队伍；同时从各相关领域聘请兼职教师和客座教授，建立一支足够数量、相对稳定的兼职教师队伍；定期开展专题讲座和指导实训，开阔学生视野，提高学生实践水平。通过以上方式，学校构建了教师、企业技术骨干、行业专家“三位一体”的“双师型”师资队伍。四、探索校企合作长效机制传统酿造行业知识体系有其特殊性，注重经验，注重知识的默会性。企业深度参与人才培养，能完成人才供给与需求的无缝链接。企业的主要目的是生产与利润，因此在人才培养过程中企业缺乏参与动力。我校生物工程专业一直注重校企合作，包括科研合作、技术合作、人才培养合作，在合作过程中不断完善合作模式，营造双赢局面。企业为生物工程学科学生提供实践训练平台，并与学校联合培养硕士研究生，生物工程学科老师也为企业提供科技力量，与其进行科技合作，并为企业的工程技术人员提供培训。在合作过程中，不断地完善合作机制，坚持“优势互补、互惠双赢”，尤其在校企联合开展“卓越计划”企业阶段学习、校企联合共建实践基地等方面取得了一定的成绩。以固态酿造工程国家级实践教育中心为例，学校树立“以学生为中心，企业为主体”的企业阶段教学理念，校企共同出资完善实践基地条件保障中心正常运行，形成校企共同构建按平台分类的导师队伍，完善实践教学体系，共同制订管理条例及考评办法等。在平台建设过程中，学校以项目合作、职工培训等多种方式寻求双方利益契合点，实现双赢，增强企业参与的积极性。综上所述，实践教学是高等工程教育的重要教学环节，学生实践创新能力的提高是“卓越计划”的核心目的所在。我校生物工程专业在实施“卓越计划”的过程中，充分结合地方经济特点与对人才的需求，根据我校生物工程专业的特点和实际情况，校企深度融合建构实践教学体系，对生物工程专业实践教学环节进行了积极探索，取得了一定成绩，也有待进一步完善。

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