关于生物教学工作计划范文集合7篇
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，我们的工作同时也在不断更新迭代中，写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。相信大家又在为写计划犯愁了？以下是小编为大家收集的生物教学工作计划7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
生物教学工作计划 篇1
实验室是学校开展实验教学的重要场所，实验教学是整个教学活动的重要环节，是提高中学生学科素质，培养学生动手操作能力和协作精神，落实素质教育必不可少的。因此，做好实验教学工作就显得至关重要。现将本学期的生物实验教学工作制定计划如下：
一、指导思想
通过实验教学培养学生观察问题、思考问题和分析问题的能力及组员的协作精神。让学生通过现象观察事物的本质，从而认识和揭示自然科学规律，培养学生严谨的治学态度和追求真理的意识，切实让素质教育落实到实处。
二、教学要求
1、演示实验必须按要求开足，教师在课堂上用演示的方法面向全体学生进行实验。通过观察实验现象，使学生能够获得感性的认识和验证，以加深对理论知识的理解。
2、学生分组实验，也要按教学要求把学生实验尽量开足。对于学生实
实验，若能当堂看清实验结果的须在实验室里教师指导下进行，教师监督学生对每个实验达到操作规范、熟练的程度;培养他们浓厚的生物学兴趣和语言表达能力。
三、工作计划
1、为适应教学中新教材的使用，实验室教师要热爱本职工作，认真学习新教学标准，加强新实验的准备和操作能力，加强与任课教师间的联系，按学科参加教研组的活动。
2、配合任课教师做好演示实验和学生分组实验、认真做好实验教学情况记录。为教师公开课及科技兴趣活动做好必要的准备和协助工作。实验室做好准备工作，配合任课教师指导学生训练和复习，检修好实验器材，改进器材的性能，确保各项实验圆满成功。
3、在工作中严格执行实验室管理制度。做好实验仪器、药品的申购工作，对购入的仪器、药品及时登记，保存好说明书和有关资料，按类别分室保管。对现有的'仪器、药品与新课程的要求进行对比，提出增订的计划。
4、进一步加强实验室防漏水、防火、防盗工作，经常检查所负责的分管区域的各项安全。按学校要求，定期做好各实验室清洁工作和安全检查工作。
5、配合教务处的安排，及时提供各种考试的考场，保证各年级的分场考试能够顺利进行。对高三毕业班的教室需求在不影响学生实验的基础上尽
可能的满足要求。
6、做好每个实验室的使用记录，保证实验室的正常使用，维持实验室的卫生情况良好。
7、仪器设备购置，落实上年仪器设备购置计划，完成实验室的更新提高，加强实验室的仪器设备的完好率。做好本年度仪器设备购置，坚持结合实际，适当超前，防止低水平重复和积压浪费发生。购置仪器、药品要先行申请，由主管领导审阅后报校长室审批后再购置，入库要验收，同时填写入库清单。仪器原则不外借，若借出要由主管教导或校长同意后才能，并要及时追回。
8、制定出本学期实验教学进度计划，并写明实验目录，写明实验的日期、班级、节次、名称，教学中按计划安排实验。
9、任课教师须将实验通知单提前送交实验室，实验教师必须将每个实验用到的仪器、药品以及其他有关事宜提前准备好，做到有备无患。
四、将德育工作渗透于实验教学中
1、让学生在实验过程中明确相互协助的重要性，培养学生在实验过程中团结合作的精神。
2、要教育学生遵守实验规则，爱护财务，节约用水、电、药品，从而养成勤俭节约的美德。
3、要求学生严格认真的按照实验要求来操作，细心观察、发现问题、提出问题、解决问题，培养他们严谨的科学态度。
4、培养学生井然有序的工作
习惯。实验结束后，把仪器放回原处，整理好实验台。
生物教学工作计划 篇2
“卓越工程师教育培养计划”（简称“卓越计划”），是高校培养适应社会和经济发展需要的高级专门人才的一项重要“质量工程”，以培养学生的工程实践能力和创新能力为主。“卓越计划”要求在教学方法上改变以教师为中心、以课堂讲授为主、学生“听中学”的传统模式，提倡学生的自动学习与主动实践，强调“做中学”。因此，实践教学是“卓越计划”的核心环节，如何构建富有专业特色、行之有效的实践教学体系尤为重要。四川理工学院作为一所地方工科院校，将生物工程专业特点与区域经济紧密结合，围绕传统酿造行业改造升级的人才需求，校企深度合作，从实践教学体系顶层构建、实践基地建设、师资队伍建设、校企合作模式、学生课外时间活动等方面做了积极的改革与实践，并取得了一定的成绩。
一、根据卓越工程师教育培养计划结合专业特色，构建“三融合多层次”实践教学体系
1.生物工程专业是一个实践性强覆盖面广的专业，对学生工程能力与创新能力的培养尤为重要。本专业根据卓越工程师教育培养计划要求结合专业特色，以创新能力和实践能力培养为导向，以培养传统生物工程产业改造升级所需的高素质综合性人才为最终目标，构建“三融合多层次”实践教学体系。“三融合”是指校内实验教学与校外实践教学有机融合、教学与科研相互渗透融合，以及校内不同院系、不同专业的实践教学条件相融合，三融合是要尽量实现工程理论与实践结合，实现多学科交叉知识的融入；“多层次”即从“基础型实验、综合型实验、创新型实验、工程实训、生产实践”等多层次组织实践教学，以达到加强学生专业基础、实践能力以及创新能力培养的目标。通过实践教学体系的顶层设计，将理论与实践环节、校内实践的各个环节、校内与校外实践环节分层次有机结合，充分利用学校、企业人才资源、设备资源，加强学生工程意识，提高学生的工程实践能力，最终实现特殊行业人才培养的目的`。2.创新实践教学模式，提高学生的工程能力和创新能力。遵循教育教学规律，从启蒙到训练到实战，紧密结合工程理论教学构建“梯级递进”实践教学模式。首先，培养学生的专业兴趣，提高学生对专业的认可度，逐级强化学生的创新意识和工程意识，提升学生的工程实践创新能力。分为“校内基础实验、专业实验、工程实训、中试酿造系统”四个模块构建校内实践教学体系；“基础型实验、设计型实验、综合型实验、开放型实验”由浅而深地分层次组织实验教学；辅以“认知实习、暑期专业实践、毕业实习、毕业设计”四模块，构建由理论到实践，再由实践回到理论，递进式校外实践教学体系（见下图）。自主补充实践环节属于课外实践活动范围，学校通过有目的有组织地引导学生参加各种课外实践环节，可以充分调动学生积极性，展现学生个性，实现潜力拔尖人才的个性化培养。除参加国家及省市各类竞赛、创新创业项目外，我校每年开展“我是酿酒师”“我是品酒师，寻找理工好舌头”“酿酒科技文化节”等活动，学生的兴趣浓厚，参与度高。
二、以平台建设为基础，整合校企资源，加强实践教学基地建设
从基础实验、专业实验、工程实训、中试酿造系统的校内实践教学体系，到暑期专业实践、生产实习、毕业实习、毕业设计“四模块”校外实践体系，实践教学在人才培养过程中贯穿始终。因此，根据校内实验、实训模块，校外各实践模块，整合实验教学平台、教学实践基地、科研实践平台资源，加强实践教学基地建设尤为重要。学生校内实验教学体系分为两个模块：一个是校级基础教学实验体系，包括有机化学、物理等基础实验；另一个是生物工程学院实验中心。中心实行校、院两级管理体制，内部人、财、物等资源实行统一管理与调配，实现了教学资源共享，提高了设备的利用率，同时减少了购置的重复率。形成了一整套行之有效的运行机制体制，其下按专业方向及行业需求主流技术分各功能实验室，以行业需求为导向，培养学生的综合实践能力。在相关政府机构的支持下，与企业共同构建人才培养平台。学校相继与泸州老窖公司等多家企事业单位建立了白酒酿造产业技术研究院等多个稳定的、专业对口的校外实践教学基地。以“企业为主体”建设校外实践基地，构建校企合作的管理机构和导师队伍，采取“四共同”校外实践教学模式，包括共同制定企业学习培养计划，共同开发新课程，共同编写企业学习讲义，校内企业导师共同指导实践工程。根据各企业本身特点，学校搭建实践基地功能平台。以泸州老窖为例，学校搭建“企业安全文化”“酿酒工艺”“酒体管理”“项目开发”四个平台，使学生深入企业生产各个环节，“以产业链，打造人才链”。
三、鼓励人才“柔性流动”，构建“三位一体”的“双师型”师资队伍
“双师型”师资队伍是卓越计划实现的关键。学校充分利用区域优势，以科研为纽带，鼓励人才“柔性流动”；通过培训、考核、调研等多种方式促进现有师资能力的提升，通过引进企业技术骨干、行业专家壮大师资队伍；同时从各相关领域聘请兼职教师和客座教授，建立一支足够数量、相对稳定的兼职教师队伍；定期开展专题讲座和指导实训，开阔学生视野，提高学生实践水平。通过以上方式，学校构建了教师、企业技术骨干、行业专家“三位一体”的“双师型”师资队伍。四、探索校企合作长效机制传统酿造行业知识体系有其特殊性，注重经验，注重知识的默会性。企业深度参与人才培养，能完成人才供给与需求的无缝链接。企业的主要目的是生产与利润，因此在人才培养过程中企业缺乏参与动力。我校生物工程专业一直注重校企合作，包括科研合作、技术合作、人才培养合作，在合作过程中不断完善合作模式，营造双赢局面。企业为生物工程学科学生提供实践训练平台，并与学校联合培养硕士研究生，生物工程学科老师也为企业提供科技力量，与其进行科技合作，并为企业的工程技术人员提供培训。在合作过程中，不断地完善合作机制，坚持“优势互补、互惠双赢”，尤其在校企联合开展“卓越计划”企业阶段学习、校企联合共建实践基地等方面取得了一定的成绩。以固态酿造工程国家级实践教育中心为例，学校树立“以学生为中心，企业为主体”的企业阶段教学理念，校企共同出资完善实践基地条件保障中心正常运行，形成校企共同构建按平台分类的导师队伍，完善实践教学体系，共同制订管理条例及考评办法等。在平台建设过程中，学校以项目合作、职工培训等多种方式寻求双方利益契合点，实现双赢，增强企业参与的积极性。综上所述，实践教学是高等工程教育的重要教学环节，学生实践创新能力的提高是“卓越计划”的核心目的所在。我校生物工程专业在实施“卓越计划”的过程中，充分结合地方经济特点与对人才的需求，根据我校生物工程专业的特点和实际情况，校企深度融合建构实践教学体系，对生物工程专业实践教学环节进行了积极探索，取得了一定成绩，也有待进一步完善。
参考文献：
[1]林健.“卓越工程师教育培养计划”通用标准研制[J].高等工程教育研究，20xx
[2]林健.高校“卓越工程师教育培养计划”实施进展评析（20xx-2012）（上）[J].高等工程教育研究，20xx
[3]教育部高等教育司.高校卓越工程师教育培养计划实施探索与国家创新工程技术人才培养方案指导全书[M].北京：高等教育出版社，20xx
[4]黄治国，罗惠波，宗绪岩，等.以白酒产业发展为导向的酿酒工程专业建设[J].酿酒科技，20xx
[5]曾永卫，刘国荣.“卓越计划”背景下科学构建时间教学体系探析[J].中国大学教学，20xx.
生物教学工作计划 篇3
教育工作的灵魂，德育为首。只有认真抓好德育工作，才能按照党的教育方针，完成各项工作，为了做好德育工作特制定本学期计划如下：
一、指导思想
全面贯彻党的教育方针，明确德育工作以人格教育为核心，加强公民道德建设，促进青少年的健康成长，将道德教育作为德育的基本内容，将培养良好行为习惯作为德育教育入手，融入爱国主义、集体主义、社会主义教育。强化学生的责任感和使命感。努力培养学生的合作精神、负责精神、进取精神、自律精神、人际交往能力。
二、工作目标：面向未来，造就新人。
三、工作思路：
1、以学生为本，道德为先，发展为重，抓好学生的德育工作。
2、将培养良好行为习惯作为德育教育的主要抓手，融入爱国主义、集体主义、社会主义教育。强化学生的责任感和使命感。
3、注重学科教育，在生物教学中培养学生的爱国主义精神，热爱大自然、热爱生命的精神。
四、具体工作：
1、加强德育学习，加强自身建设。
2、努力提高德育意识，提倡学科、活动、领域互相渗透，学校、家庭、社会全方位有机结合。
3、班主任素质的提高是德育成功的基础，努力使自己成为学生成长的`引路人，家庭教育的指导者。
4、抓住爱国主义教育这个永恒的主题。
爱国主义教育作为精神文明建设的基础性工程，始终是教育的主旋律，是学校德育的核心内容，更是历史赋予我们教育工作者的历史使命。
拓宽爱国主义教育的途径。例如:在讲我国珍稀植物时，阐述我国是裸子植物的故乡等内容，树立学生的民族自豪感，培养爱国主义热情。
生物教学工作计划 篇4
生物科学实验是以认识生命运动的本质和规律为目标的实践。在每一个实验的过程中，从实验意念的产生到实验方案的设计，从实验结果的分析到实验报告的完成，每一步都有思维活动，每一步都是思维的结果。所以，生物科学实验有利于把学生带入发现问题的情境，使学生在分析实验问题之中和在解决实验问题中锻炼思维能力。现将本学期的生物实验教学工作制定计划如下：
一、指导思想
通过实验教学培养学生观察问题、思考问题和分析问题的能力及小组的协作精神。让学生通过现象观察事物的本质，从而认识和揭示自然科学规律，培养学生严谨的治学态度和追求真理的意识，切实让素质教育落实到实处。
二、教学要求
1.演示实验必须按大纲要求开足，教师在课堂上用演示的方法面向全体学生进行实验。通过观察实验现象，使学生能够获得感性的认识和验证，以加深对理论知识的理解。若有条件可改成分组实验，增强学生的切身体验。
2.学生分组实验，也要按教学大纲的要求把学生实验全部开齐。对于学生实验，若能当堂看清实验结果的须在实验室里教师指导下进行，教师监督学生对每个实验达到操作规范、熟练的程度;培养他们浓厚的生物学兴趣和语言表达能力。
3.在开放实验室方面，为了调动学生的积极性得到广大学生的欢迎，查找与教学内容相关并且学生感兴趣的实验内容，提前列出实验配档共学生们参考和选择。每次开放实验室之前精心准备实验材料、并且对实验进行预做，使教学能够得心应手。通过开放实验室活动，让学生的动手能力和实验操作能力有所提高，并且激发学生生物学的学习兴趣，培养学生的创新精神和实践能力。
三、实验课的.教学方法
实验课教学应根据教学目的、教学内容、学生实际和设备条件等因素，采取探究式教学方法。让学生多动脑、多思考，锻炼自己能找到一些新方法、新步骤;在讲授理论知识时，最好让学生通过实验的方法去归纳出这些知识，这样做重在培养学生的科学素质，培养学生科学研究的思路与方法;加强能力的培养和知识的迁移，有利于充分发挥其科学思维和想象力。
四、将德育工作渗透于教学中
1、让学生在实验过程中明确相互协助的重要性，培养学生在实验过程中团结合作的精神。
2.要教育学生遵守实验规则，爱护财务，节约用水、电、药品，从而养成勤俭节约的美德。
3.要求学生严格认真的按照实验要求来操作，细心观察、发现问题、提出问题、解决问题，培养他们严谨的科学态度。
生物教学工作计划 篇5
分组实验与探究： 实验记载
1、饲养和观察蚯蚓
2、动物的绕道取食(课外探究)
3、蚂蚁的通讯(课外探究)
4、检测不同环境中的细菌和真菌
5、制作孢子印
探究模拟酸雨影响植物种子的萌发
探究问题：酸雨对植物种子的萌发有没有影响？
探究假设：酸雨对植物种子的萌发有影响
实验步骤：1）用食醋和清水配制模拟酸雨，并用pH试纸测定pH约等于5、4、3、2。2）取5个相同的培养皿，并标号，在培养皿中放入吸水纸，分别用清水，pH为2、3、4、5的模拟酸雨湿润吸水纸。3）选取生长状况相同的青菜种子500颗，每个培养皿中放入100颗。4）一段时间后，观察种子萌发的数量
探究结论：酸雨对植物种子的萌发有影响
其余试验：调查自己的环境保护意识、讨论人口增长趋势、听力测试、调查中学生近视的成因和对策、调查每天的睡眠时间、测定学习时间、膝跳反射、脊髓的结构（标本）、调查糖尿病的发病率、调查居住地人粪尿的处理方法、讨论尿液的形成（除血细胞和大分子蛋白质外，血液中其他成分都能透过薄薄的肾小球毛细血管和肾小囊壁进入肾小囊内，形成肾小囊内液，这就是原尿，形成原尿的过程是肾的过滤作用）、讨论人体能量的供给、探究运动对心率的影响、调查食品安全、观察小肠结构
手皮肤的触压觉
探究问题：手皮肤各个部位的触压觉相同吗？
探究假设：手皮肤各个部位的触压觉不相同
实验步骤：用笔的尖端刺激手的各个部位，看看各个部位的反应快慢情况
探究结论：手皮肤各个部位的触压觉不相同
甲状腺激素对蝌蚪发育的影响
步骤：1）将两个相同的水槽编成甲乙两组。两组均放入20xxml河水，并各培养10只同种、同一批的小蝌蚪。
2）甲组每隔一天加甲状腺激素5mg，持续5次；作为对照，乙组不加甲状腺激素，其他培养条件相同。每两天换1000ml水，每天喂几粒饭或少许熟蛋黄粉和少许切碎的菜叶3）结果如下
后肢长出的平均时间/d 前肢长出的平均时间/d 尾脱落的平均时间/d 尾脱落时的平均体长/cm
甲组 4 7 26 0.7
乙组 5 9 37 1.3
观察肾的`结构
步骤：1）将一个完整的猪肾置于解剖盘中，先观察肾的外形和颜色（外形似菜豆，内侧凹陷，红褐色），再用手捏捏（表面光滑，手感柔软），问一问气味。
2）用户解剖针将肾纵切，观察内部结构。
3）用显微镜观察肾单位的玻片标本。
探究呼吸时二氧化碳体积分数的变化
探究问题：人体呼吸时二氧化碳的体积分数有变化吗？
探究假设：人体呼吸时二氧化碳的体积分数有变化(呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多)
实验步骤：1)将澄清的石灰水倒入两个烧杯，标号1、2。
2)用塑料管向1号烧杯的石灰水里吹气。
3)将塑料管插入2号烧杯的石灰水中，再将洗耳球的吹嘴对准塑料管的管口，然后用手挤压洗耳球，将空气吹入石灰水中。（1号比2号浑浊）
探究结论：呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多
生物教学工作计划 篇6
xx年春季期，我仍继续担任七年级生物科教师，本学期我的教学计划如下：
一、完成学校安排的各项工作，包括研究课的`开展和各项教学常规工作。
二、认真备课，把课本知识尽可能简单地呈现在导学案上，尽可能图文并茂。
三、积极导课，以多种方式导课，尽量让更多的学生参与到自主学习和合作学习中。
四、及时测评，没有练习就没有进步，对每次课堂提纲进行（听写）抽改，练习册进行检查，每单元及时测评。
五、积极听课，尽可能利用课余时间去听其他老师的课，学习借鉴之。学习有关教育教学理论，提高导学水平。关心热点，联系生活，并运用到课堂中。
六、及时反思，每课上完后进行反思，可从知识点的落实及课堂的掌控来反思。
七、培优辅差，积极培养优生，并积极引导学困生，多鼓励，少批评。
生物教学工作计划 篇7
一、专业培养目标
本辅修专业培养生物技术及其相关领域的应用型人才。
二、专业培养要求
本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质：
1、掌握生命科学和生物技术等方面的基本理论和基本知识，具有一定的生物工程原理的基础知识。
2、掌握生物技术方面的基本实验技能。
3、具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域产品研发、生产、管理的能力。
4、了解与生物产业有关的方针、政策和法规。
5、通过严格的科学思维训练，具备良好的生物技术专业素质。
三、课程设置
本辅修专业设置课程包括：生命科学导论、基础生物化学、微生物学、发酵工程、生物技术检测（含仪器分析）、污水处理工程、植物组织及细胞培养、食用菌栽培学。
四、课程简介
1、生命科学概论
主要介绍生命科学的基础知识、基本理论、研究方法及成果应用，从不同侧面反映生命科学与其他学科间的交融。主要内容包括：生物学基础知识、生命科学对人类的影响、生命的物质基础、生物大分子的结构和功能、细胞与克隆技术、遗传与人类基因组计划、微生物与人类的健康、神经科学、生物钟与生物信息传递、生态环境与人口资源等。通过本门课程的学习，能够使学生了解和掌握有关生命科学的基础理论知识，拓展视野，丰富生命科学知识。
2、生物化学
生物化学是生物科学专业的重要专业基础课。本课程主要介绍和要求学生掌握以下几方面内容：
（1）生物大分子的结构、主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系。（2）物质代谢的代谢变化，重点阐述主要代谢途径、生物氧化与能量转换、代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律。（3）阐明遗传学中心法则所揭示的信息流向，包括DNA复制、RNA转录及翻译。（4）学习糖类、脂类、核酸和蛋白质的提取分离、定性鉴定或定量测定的方法。掌握离心法、分光光度法、层析法等基本原理及实验技术。
使用教材：《生物化学简明教程》（第三版），罗纪盛等修订，高等教育出版社。
参考书目：
《普通生物化学》（第四版），郑集，陈均辉编，高等教育出版社，20xx年。
《生物化学》（第三版），王镜岩，朱圣庚，徐长法主编，高等教育出版社，20xx年。
Biochemistry： An Introduction (second Edition)， T. mcKee。 j. R. mcKee， （英文教材影印版），科学出版社，20xx年年。
Instant Notes in Biochemistry， B. D. Hames， N. m. Hooper &。 j. D. Houghton， （英文教材影印版），科学出版社，19xx年。
3、微生物学及实验：
微生物学(microbiology)为生物学各专业本科生的必修基础课。通过学习微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、传染免疫、分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性，在工、农、医等方面的应用，了解该学科的发展前沿、热点和问题，使学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识，了解微生物的基本特性及其生命活动规律，为学生今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。
微生物学实验是生物学重要的基础课之一，特别是随着分子生物学的发展与拓宽，微生物学方法与技术显得尤为重要。此外，医学、农学、林学等学科，甚至地质学、太空学等也需微生物的方法与技术。因此，熟悉掌握微生物学方法与技术，对其它很多学科的发展有直接的影响。无菌操作技能和无菌概念的建立是微生物学实验中最重要的内容。微生物学实验主要任务是使学生掌握研究与应用微生物的主要方法与技术，包括经典的、常规的、以及现代的方法与技术，使学生具有适应于从事相关学科的基础理论研究与实际生产应用的微生物学实验技能。
使用教材：《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社，20xx年
4、生物技术检测
《生物技术检测》是生物科学专业的主干课程之一。本课程是以分析方法为系统，借助于专用仪器，综合应用已学过的有关学科知识，通过实验，加深、巩固对本课程理论内容的理解。通过本课程的学习，要求学生掌握与生物检测相关的基本理论、基础知识和基本操作技能，掌握基本的生物检测分析方法及分析数据的处理。本课程的主要内容有：
（1）色谱技术及其在生物科学中的应用。（2）光谱技术及其在生物科学中的应用。（3）电化学技术及其在生物科学中的应用。（4）生物技术检测的实验研究方法及基本仪器的使用。
使用教材：《仪器分析》（第三版），朱明华编，高等教育出版社，20xx年年
参考书目：
《生物物理学》，赵南明，周海梦主编，高等教育出版社，20xx年年。
《生化实验方法和技术》（第二版），张龙翔，张庭芳，李令媛主编，高等教育出版社，19xx年。
5、植物组织及细胞培养
植物组织培养是一项以细胞全能性为理论基础的无性繁殖技术，以植物组织和细胞的离体操作为基础的实验性学科，是举世瞩目的现代生物技术之一。它应用无菌操作方法培养植物的一个离体器官、组织或细胞，加速繁殖植物个体，或获得有用物质等。本课程主要介绍植物组织培养技术的`基本原理、设备、方法和应用，以实用为目的，使学生在了解基本原理的基础上，重点掌握实际操作技术。通过学习，学生将掌握植物组织培养的基本理论，掌握开展离体培养克隆植物的基本技能。
理论学习的主要内容包括：植物组织培养的基本技术、植物组织器官培养、茎尖分生组织培养、细胞培养、种质离体保存、植物组织培养苗的工厂化生产、药用植物的组织培养与工厂化生产、果树与蔬菜的组织培养技术、园林及观赏植物的组织培养等。
实验操作的主要内容包括：培养基的配制与灭菌。愈伤组织的诱导与分化。茎段的组织培养。植物细胞悬浮培养。叶的组织培养等。
6、发酵工程
本课程主要讲授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生产工艺及产品举例等部分。内容包括菌种的特征和选育，培养基的特性和选择，发酵工艺的控制，杂菌的防治和产品分离提纯工艺的控制等内容，为生物技术的应用奠定基础。微生物发酵工程课是一门综合性很强的课程，涉及到数学、化学、生物学、生物化学、微生物学、物理化学、有机化学、化工原理等多个学科，基础理论性和实践性均很强，同时要求基础理论和生产时间密切结合。在课程讲授过程中，将要按照微生物发酵生产的全过程阐明各个阶段、各种产品生产的原理和技术，讲解理论知识的同时，又重点突出生产的工艺操作和控制技术等实际问题。因此，该课程需要在理论教学的同时，配合实验的实践环节，也要求学生建立实际生产的概念，在实践中巩固本课程的教学效果，学生利用实验、参观、实习、社会实践等机会，培养分析问题和解决问题的能力。学生通过该课程的学习将会缩短理论与生产实践的距离，建立用理论知识分析和解决生产实际问题的概念和能力，动手能力也将有所提高。
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