教学计划范文集合8篇
时间真是转瞬即逝，我们将带着新的期许奔赴下一个挑战，该写为自己下阶段的教学工作做一个教学计划了，那么教学计划怎么写才能体现你的真正价值呢？以下是小编收集整理的教学计划8篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
教学计划 篇1
一、指导思想
1、以国家职业标准为依据，培养合格的中级技能人才。
2、坚持理论与实践相结合，突出职业技能训练，注重对学生分析问题与解决问题能力的培养。
3、紧密结合行业、企业生产实际需求，注意学生素质的全面提高。
4、体现现代科学技术的发展，突出教学的科学性和先进性。
二、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员和厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。具体要求是：
1、思想品德
培养学生具有良好的行为规范、职业道德和法律常识；知荣辱，爱祖国，敬业爱岗，诚实守信，遵守社会公德，具有团结合作意识和创业精神以能良好的人际沟通能力。
2、身心健康
使学生了解体育、卫生、保健知识，掌握体育锻炼技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，具有健康的体魄和心理状态。
3、专业基础
（1）了解中式烹饪相关的历史、地理、民俗、美学等基本知识；
（2）掌握中式烹饪相关的原料学、营养学基础知识；
（3）熟悉烹饪相关法律、法规和操作规程；
（4）掌握营养学的理论知识，了解厨政管理流程；
（5）了解中式面点发展历史，主要流派的特点。
4、专业技能
（1）具有正确的使用常规厨房刀具、电器、蒸锅的能力，具有熟练的刀工和切配技能，具有基本成本预算能力并熟悉开单进货程序；
（2）掌握吊汤和蒸菜的基本技术，熟悉凉菜制作的卫生要求，对冷菜制作有较高技艺，掌握娴熟的勺工技艺、拥有全面的烹饪技能，具有丰富的菜肴制作经验；
（3）掌握中式面点常见品种的制作技术，通晓原理。
三、教学计划表
烹饪专业教学计划进程表
四、课程设置及要求
1、法律常识
了解有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力，做到依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争，成为具有较高法律素质的公民。
2、职业指导
了解国家的就业方针、政策、就业环境与就业途径，以及求职方法和技巧；掌握职业道德基本规范，陶冶高尚的职业道德情操；树立正确的择职观念，增强职业意识，提高就业能力。
3、体育
提高学生的体育技能和身体素质，达到相应的国家体育锻炼标准的要求；养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯，不断提高身体素质，以适应企业生产劳动和参加社会主义经济建设的需要。
4、语文
主要内容包括现代文和文言文阅读训练、文学作品阅读训练、写作和口语交际训练。通过学习提高学生读、写、听、说的能力，进一步提高学生对记叙文、说明文、议论文的理解能力和语言表达能力，使学生正确运用祖国的语言文字，提高文化素养；结合专业特点，加强应用文的练习。
5、数学
主要内容包括集合与逻辑用语、函数、指导数函数与对数函数、三角函数、数列和极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列组合、统计初步。通过学习提高学生的数学素养，提高学生的思维能力、空间想象能力、数形结合的能力、运算能力和解决实际问题的能力。
6、英语
主要包括基础词汇、基础语法和听、说、读、写的基本技能。通过学习使学生掌握英语语音、语法、词汇的基本知识和听、说、读、写的基本技能，掌握简单的日常用语，能够借助词典看懂本专业简单的说明书、手册。
7、礼仪修养
通过本课程的学习，使学生掌握常规的公共关系与社交礼仪的知识与技巧，培养礼仪意识，提高礼仪修养，塑造良好的个人与组织形象，为将来的事业发展奠定坚实的基础。本课程教学的基本要求是，透彻地讲授基本知识，同时注重理论联系实际，将理论教学与实际分析、案例教学相结合，使学生在掌握理论的'同时，提高个人形象塑造与建立良好人际关系的实际能力。
8、普通话
使学生掌握普通话语音基本理论和普通话声、韵、调、音变的发音要领，具备较强的方音辨别能力和自我语音辨正能力；能用标准或比较标准的普通话进行朗读、说话、演讲及其它口语交际。教学要求是：坚持理论和实践相结合、课堂示范和自我训练相结合、课内学习
和课外活动相结合的基本原则，以理论为指导，以训练为主导，教学手段尽可能多样化，在讲授、示范、训练、讨论、模拟表达等常规方法的运用过程中，增强学生的学习兴趣。
9、心理健康知识
帮助学生了解心理健康的基本知识，树立心理健康意识，掌握心理调适的方法；指导学生正确处理各处人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力；正确认识自我，学会有效学习，确立符合自身发展的积极生活目标；培养责任感、义务感，养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质，提高全体学生的心理健康水平的职业心理素质。
10、烹饪营养与卫生
通过讲授，使学生熟悉食品营养与卫生的基础知识；基本掌握食物的各种营养素及其对人体的作用；重点掌握科学烹调的意义和从事烹饪工作所必需掌握的卫生知识；懂得食品卫生法。
11、烹饪工艺美术
课程内容包括烹饪工艺造型中常用的素描、图案、色彩等工艺美术基本知识及技能。学习烹饪造型艺术过程中的美学基本原理，并懂得如何实现饮食最佳美学境界的具体途径。
12、中国烹饪概论
通过对本课程的学习使学生更加全面客观的了解烹饪、更深入的认识烹饪，知道它既是一门文化又是一门艺术还是一门科学，从而更好的为以后学习烹饪做准备也为弘扬中华饮食文化做贡献。
13、餐饮经营管理基础
通过讲授，使学生基本掌握餐饮经营尤其是厨房管理的方法、程序；熟练掌握餐饮质量管理和餐饮成本核算；重点掌握适应市场经济的餐饮运作方式。
12、中式烹调技艺
通过讲授，使学生基本了解中国烹饪发展简况、中国主要地方风味流派和宴席知识；熟练掌握原料初步加工方法、出肉加工、干货涨发和配菜知识；熟练掌握原料初熟法、火候、调味、糊浆芡、装盘专业技能；重点掌握常用烹调技法和宴席的设计知识。
14、宴席菜单设计
通过宴席菜单设计基础知识和基本技能的讲授，使学生了解正规宴席的相关要求、文化和礼仪，掌握相应的理论知识；在通过适当的实际训练后能自己独立设计标准宴席。
15、烹饪原料知识
通过讲授，使学生熟练掌握常用原料的名称、产地、上市季节、品质、营养价值、用途及主要原料的检验、贮存和保管方法，并具备发现和使用烹饪新型原料的能力。
16、餐饮成本核算
本课程主要内容包括餐饮产品成本的核算方法、核算步骤、单件产品的成本核算、批量产品的成本核算以及餐饮产品成本的控制方法等。
17、刀功技能实训
本课程是实践性教学课程，是对学生进行刀工、刀法基本功的讲授和操作训练，通过学习和训练，使学生熟练掌握烹饪中用刀的各项基本功；重点掌握各基本功的达标要求和标准为以后技术的提升做铺垫。
18、勺工技术实训
本课程主要内容是教会学生运用炒勺的方法与技巧的综合技术。即在烹制菜肴的过程中运用相应的力量及不同的方法推、拉、送、扬、托、翻、晃、转等动作，使炒勺中的烹饪原料能够不同程度左右翻动。勺工技艺对烹调成菜至关重要，直接关系到成品菜肴的品质。它是衡量中式烹调师水平高低的重要标志。
19、中式菜品制作实训
热菜制作技术系统的学习和大量实际操作。通过学习和训练，使学生了解众多菜品的成菜要求和质量标准；并熟练掌握各种烹饪技法、冷菜热菜的各种基本味型和装盘造型技巧。
20、烹调火候实训
本课程的主要内容是教学员区别不同传热介质、传热方式对烹饪原料的影响，识别油温，掌握油温的变化，能运用不同油温对原料进行烹饪，提高学员的应变力的实践能力。
21、创新菜肴
主要教学内容：菜肴创新基本方法、要素等通过学习和训练，使学生具备相应的菜肴创新能力，而且能在今后的工作中为之所用。
22、冷菜与雕刻技艺
主要教学内容：基础果蔬食品雕刻和冷菜拼盘技艺通过学习和训练，知道它是我国烹饪艺术的重要表现之一具备较高的欣赏鉴别能力和一定的操作技能。
23、面点工艺与制作
主要教学内容：发酵、水调、油酥、米粉面团的性质、调制方法及制坯、制馅、成型、熟制知识；通过学习和训练：重点掌握我国面点的风味流派和特征以及制作面点的技艺加上大量的实训使学生熟练掌握各种面团和馅心的制法；熟练掌握制坯、成型、烹制的技法；重点掌握地方风味面点品种和高中档宴会面点的制作技艺。
24、配菜技术
主要教学目标：让学生掌握配菜基本要求和原理，并使用配菜的原则和方法对一般烹饪原料进行组配，并让学生掌握一般热菜和冷菜的配菜原理和方法并进行实际操作。
25、西餐基础
主要教学内容：系统的了解西餐烹饪基础知识和相应的饮食文化，通过学习和训练培养起学生的中西合璧的烹饪观；最后让学生掌握一些基础的西餐烹饪方法。
五、教学建议
1、确立以生为本的教学理念，按照能力本位要求设计、组织教学活动，制定开发校本课程
教学计划 篇2
教材分析：
本册教材供四年级下学期使用，全册共有四个单元。第一单元是“收发电子邮件”。主要是让学生认识电子邮箱和收发电子邮件。第二单元是“网上交流”，主要是让学生认识和学会使用BBS、QQ和博客。第三单元是“多媒体素材的采集”，主要是让学生学会使用相应的工具进行图片、文字、声音、视频的采集。第四单元是“简单的图像处理”，主要是让学生认识并学会ACDsee8。0，并会进行简单的图像处理。
教学目标：
第一单元：
1、认识电子邮箱，了解电子邮件的收发、管理等知识，知道电子邮箱的地址格式与组成。
2、学会申请免费电子邮箱，利用电子邮箱收发电子邮件，能够管理自己的电子邮箱。
3、形成正确、合理地利用网络信息资源的意识，确立网络安全意识，树立正确的网络道德观念。
第二单元：
1、了解BBS、QQ博客等几种网上交流的形式。
2、学会在网上交流、写作、读书的`方法，掌握网上交流操作技巧，学会筛选有效信息。
3、明确网上交流的规则，加强自我防范意识，做一名文明的网上用户。
第三单元：
1、了解采集多媒体素材的方法。
2、掌握获取文字、图片、声音、视频素材的方法，提高利用不同工具获取不同素材的能力。
3、感受各种信息技术带给人类的便利和危害，树立合理使用信息和信息技术的观念。
第四单元：
1、认识ACDsee8。0，了解ACDsee8。0的使用方法与技巧。
2、掌握使用ACDsee8。0新建文件夹、复制图片、对文件批量处理的方法。熟练掌握调整图像大小、裁剪、旋转、曝光、添加文字和艺术处理的方法，掌握打印照片的方法。掌握制作电子相册和播放电子相册的方法。
3、热爱生活，善于在生活中发现美，提高自己的审美能力。
三、教学重难点
1、免费邮箱的注册和收发电子邮件。
2、学习论坛、qq、博客注册方法，掌握网上交流的技巧。
3、掌握文本图片素材采集方法。
4、掌握ACDSEE处理照片的常用技巧并初步学会制作电子相册。
四、教学内容和课时安排：
第一单元收发电子邮件
第一课免费邮箱网上寻——————————1课时
第二课神奇邮箱大揭密——————————1课时
单元复习检测合计2课时
第二单元网上交流
第一课众说纷纭话论坛————BBS———1课时
第二课网络连着你我他————QQ————1课时
第三课记录成长的足迹————博客——1课时
单元复习检测合计2课时
第三单元多媒体素材的采集
第一课图片和文字的采集——————————1课时
第二课声音和视频的采集——————————1课时
单元复习检测合计2课时
第四单元简单的图像处理
第一课初识看图的好帮手——————————1课时
第二课照片的管理————1课时
第三课照片的处理（一）——————————1课时
第四课照片的处理（二）——————————1课时
五课制作电子相册————1课时
单元复习检测合计2课时
期末复习、综合练习、期末检测合计4课时
教学计划 篇3
一、设计思想 20xx年高二体育与健康教学计划
1、《课程标准》指出：“高中体育与健康课程十分重视培养学生的运动爱好和专长，促进学生体育锻炼习惯和终身体育意识的形成。课程目标的确定、教学内容的选择和教学方法的更新，教学内容的多元化,教学形式的多样化,教学评价的多维性.都从传统模式中带来更新与改革.其中 教育必须为社会主义现代化服务,必须与生产劳动相结合,培养德,智,体等多方面全面发展的社会主义事业建设者与接班人为指导思想,指导体育与健康课程必须贯彻健康第一的思想,强调以学生发展为本,突出健身育人课程理念,特别注重学生的'学习兴趣、爱好和个性发展，促使学生自觉、积极地进行体育锻炼，以全面发展体能和提高所学的运动技能水平，培养积极的自我价值感，为终身体育奠定良好的基础。”
2、学生现状分析:
高二年级的学生中有部分男同学躺倒不干且学习习惯不好的,经过上学期的常抓不屑虽有好转,但还有极少的同学不但自己不学好,还影响其他后进同学的进步.还带了个别同学开始有偷懒的行为.总体来看大部分的同学还是好的,是在向好的方面发展的.
根据学生的能力以及学校的条件，体育教材主要选择体育与健康的理论知识、田径(短跑、中长跑)，体操(以广播操为主)、游戏、篮球等基础项目，以便使学生跑、跳、篮球的基本技术得到提高;并挖掘生活中的实用技能。本学年共讲32周，每周体育授课为2学时，共64学时。每个学期实际上课定为16周，共32学时。上课过程中，若因场地，天气条件等因素的影响，将临时调整。
二、具体实施计划
第1周-第4周 1.体育与健康理论知识 2.广播体操-《时代在召唤》 第5周 1.短跑教学 2.游戏第6周-第7周 1.复习短跑 2.广播体操-《时代在召唤》 第8周-第9周 1.中长跑、游戏 2.篮球—单手肩上投篮技术 第10周-第12周 1.复习单手肩上投篮技术 并在比赛中应用 第13周-第15周 1.全面复习本学期内容准备考试第16周 科目考试
计划应达到的目标和力争达到的目标:
1,身体发展目标:促进学生身体的生长发育,发展体能,提高健康水平.国家体锻达标合格率力争达到90%以上,为我校连续保持体锻达标区先进单位作努力.
2,心理发展目标:体验体育健身的乐趣,认识体育健身活动与身心发展的关系,培养自信心,调节情绪的能力与坚毅果敢的意志品质.
3,能力发展目标:掌握和运用体育健身基础知识,基本方法和技能,初步具备自评自锻的能力.自觉遵守体育行为准则,善于合作,敢于竞争,增强集体意识
教学计划 篇4
主讲教师：赵晓怡
学 校：青岛市第七中学
授课班级：初二（9）班
人 数：52人
时 间：20xx年6月13日
课前准备：同教学设计的课前准备
课时：2课时
教 学 过 程
第一课时
一、引言
师：同学们，通过上节课的学习我们已经知道，在自然界中存在着各种各样的病原体（如病菌、病毒、寄生虫）等，这些病原体一有机会就会侵入人体，就有可能使人得传染病。课下请大家做了调查──调查青岛常见的几种传染病，以及你是怎样进行预防的，现在我们就来交流一下各小组的调查报告。
生1：流行性感冒、肝炎、天花、结核、痢疾……通过锻炼身体，增强体质；注射胎盘球蛋白、疫苗……进行预防。
生2：天花、结核病虽是传染病，但现在青岛并不常见。
师：对，注射疫苗是保护易感人群、控制传染病的一种有效方法。从小到大，大家都接种过哪些疫苗？（也就是通常所说的防疫针）
生：（利用实物投影，进行个人“预防接种证”的展示交流）
师：每个同学都有“预防接种证”，在医院刚一出生，医院就给予接种卡介苗和乙肝疫苗。孩子满两个月后，要到户口所在地的医院或防疫站办理接种登记，领取预防接种证，医生会根据孩子的月龄安排接种日期。这就是党和政府大力推行的一项措施──计划免疫。计划免疫有什么意义呢？
生：计划免疫是党和国家关心下一代健康成长，为提高人口素质采取的措施。
生：根据某些传染病的发生规律，将各种安全有效的菌苗疫苗，按照科学的免疫程序，有计划地给儿童接种，以达到预防、控制和消灭相应传染病的目的。
师：同学们想过没有，为什么接种疫苗能够达到预防传染病的目的？疫苗到底是一种什么神奇的物质？我们经常提到计划免疫，“免疫”又是什么呢？
生：（表示不知道）
二、新授课
师：今天，就让我们带着这些身边的疑问来学习──第二节免疫与计划免疫。
人为什么能在有大量病原体存在的环境中健康地生活呢？请同学们看一段动画，然后结合教材中的“资料分析”进行小组讨论，注意观察思考人体具有几道保卫自己的防线。
“资料分析”讨论（1）：为什么涂在清洁皮肤上的病菌会很快死亡？这说明皮肤具有什么样的功能？
生：涂在清洁皮肤上的病菌被皮肤的分泌物所杀死；说明皮肤具有杀灭病菌的作用。
师：皮肤是人体的第一道防线。请大家看屏幕中的卡通图“皮肤的保护作用”。皮肤不仅能阻挡或杀死病原体，清扫异物，而且它们的分泌物还有杀菌的作用。例如，皮肤的汗腺能够分泌乳酸，使汗液和皮肤表面呈酸性，不利于细菌的生长；皮脂腺分泌的脂肪酸也有一定的杀菌作用。科学家们曾经做过这样一个实验：把一种有毒的链球菌涂在健康人的手上，3分钟后检查，这种病菌有3000万个；经过60分钟后检查，只有170万个；120分钟后检查，就仅剩3000个了。出现这种现象是与皮肤分泌物的杀菌作用有关系的。黏膜能分泌溶菌酶等多种杀菌物质，能将病原体溶解和消除。
你认为，除了皮肤以外，还有哪些结构属于人体的第一道防线？（提示：同学们可以从人体的什么结构覆盖在身体的表面，并与周围环境直接接触，而这种结构又具有什么样的功能的角度来思考和回答问题）
生：覆盖着整个呼吸道和消化道等内表面的黏膜也能阻挡病原体侵入人体。
生：呼吸道黏膜上纤毛的摆动也有清扫异物（包括病菌）的作用。
“资料分析”讨论（2）：病菌在什么情况下能够侵入人体内？人体的哪些组织器官中分布有吞噬细胞？
生：当人的身体虚弱，免疫力下降时，或当人体皮肤受伤时，病菌能够侵入人体。
师：请大家看屏幕中的卡通图“溶菌酶和吞噬细胞的作用”。一旦病原体穿过第一道防线侵入人体后，分布在纵深防线的体液中的杀菌物质和吞噬细胞就会与病原体发生战斗。体液中的杀菌物质和吞噬细胞是人体的第二道防线。杀菌物质中的溶菌酶能够破坏许多病菌的细胞壁，使病菌溶解。请同学结合有关白细胞的知识和生活常识想一想，皮肤受伤，病菌侵入后，为什么会出现红肿现象？
生：（略）
师：刚才同学们所说的白细胞，也可以叫做吞噬细胞。请同学们观察屏幕中“吞噬细胞的作用”图，当身体某处受伤时，吞噬细胞可以穿过毛细血管壁，聚集到病原体的入侵部位，将病原体吞噬、消灭。当吞噬细胞吞噬病菌时，伤口周围会出现红肿现象，也就是平时我们所说的发炎。病菌被消灭后，炎症也就消失了。人体的哪些组织器官中分布有吞噬细胞？
生：（略）
师：综合上面所讲述的内容，我们可以知道，人体的血液和组织、器官（如脾脏、淋巴结等）中含有的吞噬细胞，可以将侵入人体的病原体吞噬和消灭。
我们通过学习，了解人体保卫自身的第一道防线和第二道防线。请同学们小组讨论上述两道防线具备什么共同的特点？
生：人人都生来就有的。
生：对多种病原体都有防御作用。
师：人体的第一和第二道防线是人类在进化过程中逐渐建立起来的天然防御功能，其特点是人人生来就有，不针对某一特定的病原体，而是对多种病原体都有防御作用，因此叫做非特异性免疫，又称先天性免疫。
第二课时
师：上节课我们一起学习了非特异性免疫（又称先天性免疫），请填写“非特异性免疫和特异性免疫特点比较表”中非特异性免疫一栏。哪位同学能对比，推敲出特异性免疫（又称后天性免疫），应该具有哪些特点？
生：人出生以后才产生的。
生：只对某一特定的病原体或异物起作用。
师：人体在出生以后逐渐建立起来的后天防御功能，其特点是出生以后才产生的，只针对某一特定的病原体或异物起作用，因而叫做特异性免疫，又称后天性免疫，这也是今天我们要一起进行学习的人体的第三条防线。你知道人体的第三道防线是怎样抵抗病原体侵袭的吗？
生：（略）
师：请同学们注意观察动画──“抗原、抗体的作用”。当病原体进入人体后，就刺激了淋巴细胞，淋巴细胞经过一系列的变化，最终产生出一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫做抗体。引起人体产生抗体的物质（如病菌、病毒等病原体），我们把它叫做抗原。一定的抗体能与一定的抗原结合，从而促进吞噬细胞的吞噬作用，将抗原清除，或使病原体失去致命性。有的抗原被清除后，相应的抗体仍存留在人体内。当同样的抗原再次侵入人体时，就会被体内存留的抗体按同样的方式加以清除。
“资料分析”讨论（3）：为什么接种过水痘疫苗或出过水痘的人能够抵抗水痘病毒的侵袭呢？
生：接种过水痘疫苗或出过水痘的人，体内产生了抵抗水痘病毒的抗体。
师：学习了人体的第三道防线，我们再回顾本节开始时同学们提出的质疑──“为什么接种疫苗能够达到预防传染病的目的？”“疫苗到底是一种什么神奇的物质呢？”。
生：疫苗的成分可能是注入人体的一种抗体吧。
师：疫苗本身不是抗体。它通常是用杀死的或减毒的病原体制成的生物制品，将它接种于人体后，可以使人体内产生相应的抗体，从而提高对特定传染病的抵抗力。
请大家结合刚才学过的人体保卫三道防线的知识，和计划免疫的知识，想一想，“免疫”又是什么呢？
生：免疫是人体对病原体的抵抗能力。
师：人体接触到病原体，有的容易生病，有的不容易生病。吃同样的鱼、虾，多数人安然无恙，有人却出现全身发痒、起疙瘩等过敏症状。有的病人因为肾脏功能衰竭而急需肾移植时，必须找到一个与之相“匹配”的肾脏，肾移植才有可能成功，这又是为什么？
生：（略）
师：免疫就是免除疾病的意思。但是随着免疫科学的不断发展，人们的认识也永远不会停留在一个认知水平上，通过对科学不懈的努力与追求，人们对免疫的认识也提高了。现在对免疫概念比较一致的看法是：免疫是人体的一种生理功能；人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”的成分，从而破坏和排斥进入体内的抗原物质，如病原体等，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以此来维持人体内部环境的平衡和稳定。由此可见，免疫的主要功能有：防御感染、自身稳定和免疫监视。
（请大家看屏幕中的卡通图“免疫的'功能示意图”）预防感染，使人体能够抵抗病原体等的侵袭，防止疾病的产生，从而维护人体的健康；自身稳定，使人体能够及时清除体内的衰老、死亡和损伤细胞；免疫监视，使人体能够随时识别和清除体内产生的异常细胞（如肿瘤细胞）。上述功能正常时，对人体是有利的；而当上述功能异常时，就会引起疾病。例如，防御功能过高时，会对进入人体的某些药物（如青霉素等）和食物（如鱼、虾等）等会发生过敏反应；自身稳定功能异常时，会对正常的自身细胞发生反应，而出现自身免疫病（如类风湿关节炎等）；免疫监视功能异常时，则有可能会发生肿瘤。
请大家结合刚才学过的知识，想一想，在为严重烧伤的病人植皮时，是应该用病人自己的健康皮肤？还是应该用别人的健康皮肤？为什么？类似的器官移植的例子你还知道哪些？
生：应该用病人自己的健康皮肤。
师：对。因为，人体的免疫系统能够精确地识别“自己”和“非己”，并排斥“非己”成分。但随着医学科学技术的发展，异体移植器官必将获得新的突破。
生：（免疫科学信息交流）
师：我国在医药卫生事业上取得的巨大成就，对人类的健康做出了巨大贡献。同学们，你是否也想向我们的科学家一样，长大了为社会，以至全人类做出永不磨灭的贡献？就从现做起吧，好好学习，时刻准备着。
三、课后小结
为加深学生对免疫的基本概念和原理的理解，在教学结束时结合第一节传染病中艾滋病的防治教育开展“游戏”活动，鼓励学生进行角色扮演。游戏过程如下：
(1)1名女生作为“机体”，8～10名男生作为“白细胞”共同充当“免疫系统”，2名女生充当“感冒病毒”和“腹泻病原体”，1名男生充当“HIV病毒”。“机体”站在场地中央，“免疫系统”背朝“机体”，手拉手将“机体”围起来，以起到保护作用。
(2) “感冒病毒”和“腹泻病原体”尽力伸手去触摸“机体”，触摸到了表示“机体”可能要生病。由于有“免疫系统”的保护，“机体”会很快摆脱两种病原体的侵扰。
(3) “HIV病毒”出场。HIV攻击的是免疫系统，HIV碰到“白细胞”，“白细胞”就要“死亡”，即被“HIV”碰到的男生要退出游戏。同时，“感冒病毒”和“腹泻病原体”也乘机袭击“机体”。
(4) 经过几个回合，多个“白细胞”被“HIV病毒”攻击致死，“免疫系统”受到很大的破坏，不能再保护“机体”，“机体”就很容易受到“感冒病毒”“腹泻病原体”的侵袭。患有艾滋病的机体就会因感冒或腹泻而死亡。
四、达标检测
通过各种类型的选择和资料分析题，激励每位学生主动参与，教师及时进行鼓励性评价。
五、教学反思
本节“免疫和计划免疫”内容涉及的概念多，名词多，又比较抽象，学生不容易理解。因此教师应充分认识到教材的特点和认知规律，力求上课时语言生动、风趣、活泼，尽量把抽象的知识形象化和具体化，先从感性的材料入手，然后再上升到理性的高度。
在教学过程中解决这些难点，主要采取了以下措施：首先，通过看图、阅读、讨论、答题等活动培养了学生的观察能力、处理信息的能力和表达交流与合作的能力；其次，整个教学过程以形象的动画设计和卡通图片，配合教师生动的比喻、举例，用谈话的方式进行教学，使“特异性免疫”“抗原”“抗体”等抽象、枯燥的概念具体化、形象化，并与日常生活联系起来，缩短了抽象知识与学生之间的距离，同时启发学生自己举例，锻炼和培养了学生的形象思维和发散思维的能力；最后，利用角色扮演的方法再次调动学生学习的主动性和积极性，使学生处于学习主体地位，在学习集体中展露自己的才华，同时教师也在角色扮演中对学生的认知过程规律，认知的广度和深度，以及学生的个性特长进一步了解。
本节课不足之处在于教师提出的有些问题留给学生活动的时间不足，便急于总结定论，这样会在一定程度上影响学生的学习热情。
教学计划 篇5
《品德与生活》课程是为了促进同学良好品德形成和社会性发展，为同学认识社会、参与社会、适应社会，成为具有爱心、责任心、良好的行为习惯和个性品质的社会主义合格公民奠定基础。儿童期是品德与社会性发展的启蒙阶段，教育必需从他们发展的实际和可能动身。同时，有效的教育必需采用儿童乐于和适于接受的生动活泼的方式，协助他们解决实际生活中的问题，为他们今后人格的和谐发展与完善奠定基础。
一、教材特征：
1．生活性。
第一，遵循儿童生活的逻辑，也就是遵循儿童生活的规律；
第二，以儿童的实际生活为主要源泉，这些生活主要是小朋友们熟悉的学校生活、无可选择的家庭生活和他们身边的生活，这些都是亲切的内容。其表示方式主要有两种：一是发生在儿童身边的真实的生活。在课程与教学中，这种活动主要表示为向儿童提供真实的生活素材或情境并组织儿童实施，如观察小动物、家政劳动、自理个人生活等；二是模拟儿童身边的真实生活。在课程与教学中，这种活动主要表示为向儿童提供可以供模拟的真实的生活素材或情境并组织儿童实施；
第三，以密切联系儿童生活的主题活动为载体，这些活动主要包括游戏、讨论、交流、动手实践、调查研究等形式。活动要合童心、有童趣，更提倡教师从儿童生活实际捕获主题，也提倡儿童自身从生活实际动身，用自身的眼睛去观察，用自身的心灵去感受，用自身的方式去研究；
第四，本课程内容既源于生活，又高于生活，顺其自然而又不听之任之。教师要以正确的`价值观引导儿童在生活中发展，在发展中生活。
2．开放性。
本课程面向儿童的整个生活世界，重视地方、学校、教师与儿童的发明性。
第一，整体视野的开放，过去只关注本学科知识和基本技能的培养，而现在是面对儿童的整个生活世界，这是全新观念，凡是儿童生活的事都与课程有关；
第二，课程内容的开放，解决了教材的滞后性，希望能把新的信息和儿童的实际问题纳入课程内容，加强了针对性；
第三，授课的空间是开放的；
第四，授课的时间弹性延展，以学的需要和实效为动身点。
3．活动性。
第一，课程形态以主体参与性活动为出现方式，强调做中学。强调儿童直接参与，强调全员参与；
第二，课程目标通过教学活动来实现；
第三，儿童自身实地参与活动，老师指导活动，把教材内容转化主题活动。
二、教学措施
1．全面掌握课程目标。
课程的总目标是“培养具有良好品德和行为习惯，乐于探究，热爱生活的儿童”，这是本课程的宗旨和价值导向。分目标的四个方面“情感与态度”、“行为与习惯”、“知识与技能”、“过程与方法”是一个有机的统一体。在教学过程中应全面掌握目标，改变过去偏重知识、技能学习，忽略能力、情感、态度、价值观的培养；偏重追求结果，忽略过程与方法等倾向，全面地、整体地实现课程目标。
2．转变教师角色。
在本课程中，教师要由单纯的知识传授者转变为儿童活动的指导者、支持者和合作者；其主要的任务不是讲解教科书，而是努力创设适宜的活动环境与条件，灵活多样地选用教学活动和组织形式，结合实际培养儿童的品德与习惯，维护儿童的好奇心，引发儿童探索的欲望，让他们能够生动、活泼、主动地学习，身心健康地生长。教师充沛发挥其引导作用，该导不导，该点不点，不符合课程改革要求，也会影响教育效果。
3．加强教学活动的指导。
本课程的活动以落实课程目标为目的，以课程规范第三局部“内容规范”中的某一内容或几个内容的融合为主题，以儿童的年龄特征、经验背景和学习兴趣等为设计基础，将知识、技能教育的要求与情感、态度、价值观的培养融为一体。因此教师在指导教学活动时应注意以下四点：
(1)教师在教学活动的每一个环节，应注意掌握儿童的实际情况，根据课程规范的各项规定制定教学计划和活动设计，协助儿童展开活动。活动设计和活动指导应具有计划性和灵活性。
(2)儿童的品德和行为习惯的形成、知识和能力的发展、经验的积累是一个连续的过程。因此，教学活动要注意活动之间的连续性，协助儿童获得相互联系的、不时深化的经验和体验。
(3)教学活动应源于儿童的生活又高于生活，用正确的价值观引导儿童的生活。教师要善于从儿童的生活中敏感地捕获有教育价值的课题，开展儿童喜欢的活动，使他们在主动积极的参与中，生活得到空虚，情感得到熏陶，品德得到发展，价值判断得到初步的培养。
(4)本课程的教科书主要不是作为知识的载体来供教师讲授的，它是教师引发儿童活动的工具，是儿童开展活动时可利用的资源。教师应发明性地使用教材，联系当地和儿童的实际，和时地把社会中新的信息、科学技术新的效果、儿童生活中新的问题和现象等吸收到课程内容中去，不时提高品德教育的针对性、实效性和生动性，提高整个教育的质量。
4．活动形式应灵活多样。
本课程以儿童直接参与的丰富多彩的活动为主要教学形式，强调寓教育于活动之中。教学活动在内容上既依据教材又不拘泥于教材，提倡和鼓励教师从儿童的实际生活中捕获有教育意义的内容，或与儿童合作选择内容，或利用儿童自身的选择来组织活动；教学活动在形式上不拘一格，形式服从内容，可根据具体目标、内容、条件、资源的不同，因地制宜、因校制宜地选择各种不同的教学活动类型。教学活动形式可以是单一的，也可以几种形式结合使用；教学活动时间的布置比较灵活机动，根据主题、内容，可在一课时内完成，也可持续几课时或一段时间。可在课堂上完成，也可布置必要的课前准备活动或课后延伸活动来配合。
5．注意与其他学科、教育活动的结合。
本课程教学活动应注意利用其他学科或教育活动的效果，与其他学科和教育活动，如少先队、班会活动、节日庆祝活动等相结合，相互促进，资源共享，实现综合教育效益。
三、课时布置
第一单元第1课——寻访大师的童年——2课时
第2课——大师成才的故事——1课时
第3课——大师在我身边——2课时
第二单元第1课——班级风景线——2课时
第2课——一次运动会——2课时
第3课——班级小明星——2课时
第4课——我们的班级报——2课时
第三单元第1课——美丽的大自然——2课时
第2课——动物、植物和我们——3课时
第3课——美好的家园——2课时
第四单元第1课——我们的社区——2课时
第2课——社区的文明——2课时
第3课——远方的客人，请你留下来——2课时
第五单元第1课——我长大了——2课时
第2课——生长档案——2课时
教学计划 篇6
活动目标
1.知道不招惹捕捉小蜜蜂。简单了解被哲后的急救方法。
2.了解几种常见的有危险的小虫子，知道躲避它们。
活动准备
图片--蜜蜂、马峰、黄蜂、蜘蛛、蜈蚣，蜂巢。
活动过程
一、导入
1.出示图片，引出小蜜蜂。
教师：小朋友，春天到了，美丽的小花快开了。勤劳的小蜜蜂开始采蜜了。
今天我们来听一个关于小蜜蜂的故事好不好？
2.故事：生气的小蜜蜂请幼儿了解招惹蜜蜂带来的危险。
二、展开
1.讲述故事的.前半段。
（1）小蜜蜂为什么要哲三个小朋友？
（2）看到小蜜蜂应该怎么办。
（3）遇到成群的蜜蜂追过来怎么办？
小结：告诉孩子们看见蜜蜂应该尽量避开，千万别去招惹，遇到成群的蜜蜂应该赶快跑开躲避，如果来不及就用衣服或者其他东西遮住头、脸等外需部位，并迅速蹲下千万不要大喊大叫扑打蜜蜂这样会激怒蜜蜂，引来更猛烈的追击。
2.讨论：如果被蜜蜂哲到了应该怎么办？
3.总结做法：
如果被蜜蜂哲了一定要赶快拔出毒刺，用肥皂水清洗伤口，必要时去医院治疗
4.了解几种常见的会带来危险的小虫子分别结合画面介绍蜜蜂，黄蜂。马峰。蜘蛛，蜈蚣。
三、延伸
让孩子们了解各种蜂哲人时毒液就会被注入人体内，使人皮肤红肿，产生水泡，甚至中毒死亡。
蜂哲人后自己也会马上死去。所以它们不会轻易蛰人，马峰。
黄蜂攻击能力很强被它们蛰到很危险千万不要去触动它们的蜂巢。
很多蜘蛛蜈蚣等小虫子也会带来危险，不能用手去碰要远离。
教学计划 篇7
本学期认真落实学校教学工作计划，充分发扬政治学科德育主渠道的作用，本着一切为了学生的终身发展而服务的原则制定本教学工作计划。
一、上学期工作回顾
上学期在全体三年级师生的共同努力下，政治成绩有了很大的提高；本人的业务水平也有了必须的进步，能够完成学校下达的各项任务；教育教学方法有了改善，但是也存在一些不足之处：
1、本人的业务理论水平没有较大的提高，还不能迅速使学生的成绩有较大的提高。
2、学生良好的学习风气没有构成。
3、差生的转化工作不到位。
4、学生的理想前途教育没有落到实处。
二、本学期教育教学工作目标
改革教育教学方法；加强学生的理想前途教育；狠抓学风建设，做好复习，全面提高教学质量；面向全体提高“学优生”的各项潜力，不断提高“学困生”的成绩使每个学生都有所提高。
三、具体工作措施
1、不断改革教育教学方法
在课堂中一改以往的以知识传授为主的教学方法，代之以案例法，活动法，实践探究法等一些先进的教育教学方法来使学生提高他们的分析问题解决问题的潜力，增强学生的生活体验潜力，把教条的东西转化为学生的感同身受。提高学生的思想道德水平。
2、加强学生的理想前途教育
针对学生的实际状况，从每个学生的特点出发，让每个学生都制定贴合自己的思想、学习等人生目标。利用本地的人文资源对学生进行镇情教育，如家乡的状况让学生以建设家乡为己任，利用家乡的先进人物，身边的在校大学生等对学生进行人生目标的教育。
3、狠抓学风建设，做好复习，全面提高教学质量
有计划、有目的的逐步提高学生的学习政治课的学习兴趣，学习的成就感，学习潜力的提高促进学生学习风气的提高。
做好复习工作，本学期是学生升学最关键的一学期教师能否做好复习决定着学生的升学、就业。因此教师要制定贴合学生实际的复习计划有计划、有目的，分期、分批的逐步提高学生的成绩。制定学期、单元、每个月的复习目标。
全面提高教学质量，教学质量的提高是在课堂教学中全面的反映出来，针对上学期学生的实际状况，优秀生较少，同时各项潜力较弱，学困生偏多，以及观察、分析生活的潜力欠缺等，针对此教师首先要加强备课，备教材教法及备好例题和练习提前备课2节。教案的设计力争设计成学生的学案，才能更好的实施新的教育教学理念。以及培养学生的潜力，备教学的生活化，逐步的'增强学生的体验感悟生活的潜力。
为更好的上课，本学期要做到一周一次的自学业务理论知识并做好笔记，严格要求自己，并思考如何运用并做好笔记本来设计教学，力争做到学有所用，同时认真学习学校的集中业务学习和本教研组组织的业务理论学习，从兄弟教师身上学习先进的教学理论与经验。
为了使我校的“两级三关”能够达标，教师在加强理论业务学习的同时也要用心的参加各级各类的培训活动学习相关学校同行教师的先进的教育教学经验理论，不断的提高自身的业务理论素质。本学期由于学生考试加入了时事政治。因此，教师要学习国内国际时政，做好学习并与学生及时的沟通，使自己始终了解国家的大政方针，及时的在课堂上与学生共同探讨分析，更好的服务于社会，服务于学生，服务于教学，持续政治教学的先进性。
4、面向全体提高“学优生”的各项潜力，不断提高“学困生”的成绩使每个学生都有所提高。
教师先充分的了解学生，建立学优生和学困生档案进行辅导并做好辅导记录全面提高教育教学质量。
四、教研方面
提高自身素质。深化教研教改，提高教研水平，做到表达准确，板书简洁，教法创新，使自己的备课、教课、说课、写作等水平不断提高，适应教育发展。树立教研意识，用心参与群众备课活动和学校的教研活动。力争在本学期出一节汇报课。
在学习理论的基础上，在教学中逐步实施，并进行课题研究，逐步提高自身的研究潜力。
教学计划 篇8
一：指导思想
1、中国书法历史悠久，博大精深，不但有着鲜明的艺术性和广泛的实用性，而且自身还蕴藏着丰富的德育因素。在教学中如果注重挖掘这些因素，并恰当地将其融合、渗透在教学当中，对培养学生良好的道德情操，提高他们自身的道德素养和知识水平会大有裨益。
2、以国家教育部《教育部关于在中学加强写字教学的若干意见》为指导，以市教育局《关于转发教育部关于在中学加强写字教学的若干意见的通知》为依据，加强学生的写字教学任务和工作。
3、提高写字教学质量，完善学生的艺术个性。随着新课程标准改革实验的不断深入，随着现代信息技术的不断普及，人们对写字教学的要求也越来越高。写字教学有利于引导绝大多数学生对写字、书法的兴趣；有利于形成正确的写字姿势和具有基本规范的写字技能；有利于促进其他学科质量的提高。对低年级学生来说教师要特别关注认真书写态度和良好写字习惯的培养，注意学生对基本笔画、汉字基本结构的把握，重视书写的正确、端正、整洁；对高年级的书写评价，既要关注其书写规范和流利程度，也要尊重他们的个性化审美情趣。
二、课程教学目标
1、在书法学习中，使他们养成良好规范的书写姿势和执笔姿势。
2、指导学生写出一笔漂亮的字，对其学习以及将来的工作、社会交际起到深远的影响。
3、通过书法练习，培养学生认真负责、专心致志、持之以恒的精神。
4、让学生直接接触书法，接触中国文化艺术之美，传承祖国传统文化。
三、教学要求与措施：
1、加强课堂四十分钟硬笔教学，认真上课备课与课后练习相结合，加强作业检查批改力度。课堂中多渗入中国传统思想教育，确定“做字先做人”这一教学原则。
2、努力提高学生学习书法的兴趣，进一步强化学生双姿、书写卫生习惯。
4、继续研究学校书法校本教材。
5、各年级的作业均要重视学生习字的质量，任课教师有义务也有责任抓好学生的习字质量。
6、有计划开展好师生习字活动，全面提高师生整体的书法水平：
7、积极组织参加各级书法比赛，积累参赛成果，积极开展成果展示活动。
每月评定一批书法之星、小小书法家。
9、开设书法园地，进行书法教学宣传。
10、多方面提高自身教学能力，业务水平。
四、具体教学计划
第一周:介绍工具及书法基础知识(执笔.坐姿.用笔)
第二周:楷书笔画的写法(一)——点(左点、右点、竖点等)+例字练习
第三周:楷书笔画的写法(二)_____横(长横,短横,左尖横等)、竖(垂露,悬针)+例字
第四周:楷书笔画的写法(三)_____撇(斜撇,长撇)、捺(平捺,斜捺)+例字练习
第五周:楷书笔画的写法(四)_____折(横折.竖折)、提+例字练习
第六周:楷书笔画的写法(五)_____钩(1)(竖钩,斜钩,卧钩)+例字练习
第七周:楷书笔画的写法(六)____钩(2)(横钩,竖弯钩,横折钩)+例字练习
第八周:成果展示
第九周:组合笔画练习,单字临摹练习
第十周:组合笔画练习,单字临摹练习
第十一周:组合笔画练习,单字临摹练习
第十二周:整体章法练习
第十三周:整体章法练习
第十四周：创作练习
第十六周：创作练习
第十七周：成果展示
五、开展书法教学的注意点。
在书法教学中首先要教给学生正确的执笔运笔姿势，执笔轻重的调控，书写坐姿、站姿等要领；其次是教给正确的读帖方法和临帖方法，如看笔迹，悟其运笔过程，看结体悟其组合规律，临帖时“字数宜少、遍数宜多”等；再次是要求学生注意写字卫生。如桌凳、光线、写字姿势等，通过严格的学习训练，使学生不但可以养成良好的写字习惯，还可以培养气质。汉字书写，落笔的轻重，结构的疏密，运行的缓急，气势的强弱，均有章法可循，训练小学生遵守汉字书写规律，便是“有纪律”。书写内容为课内外文章、诗词、对联或名言、警句之类，一词一语、一章一节，流泻笔端，铭刻心版，便是“有文化”。要求学生书写时学谁像谁，越像越好，这也是培养学生虚心、诚恳、一丝不苟的品德。
为了体现学生一个时期的书法学习程度和训练结果，在校内外可开展一些形式多样的书法比赛、如现场写字竞赛、书法作品展览，开辟班级写字园地、校园书法宣传窗等等。再就是让他们抄写专栏、板报等。这样可以给学生提供锻炼的机会，使一些书法素质好、书写水平高的学生一展才华，以培养他们的竞争意识和为人民服务的优良品质。依靠各学科教师参与写字教育。加强写字教学，不仅仅是写字教师的工作，也是所有教师的共同任务。写字教育的真正意义，就是所有教师都必须参与其中，所有教师都有责任重视学生的.日常写字，所有教师都要做好学生的表率。因此，所有教师在撰写教案、课堂板书、誊写评语等书写要规范、工整．语文、数学等各科教师都应要求学生作业时书写规范、认真、整洁，真正做到“提笔就是练字时”。
对于没有楷书基础而想练习楷书和行楷书的朋友，选帖时应注意：第一，所选字帖的字形应当是正确规范的，这是楷书和行楷书练习的起码要求。这里所说的规范，是指笔画和部首应该符合约定俗成的写法，结构应符合重心平稳、笔画呼应、形态变化等基本的原则。第二，所选字帖的编写内容和形式应适合初学。要有系统性，能根据汉字的笔画、结构特点和练字的规律编写练习内容，由浅入深易于接受；要图文并茂，既有书写方法的说明，又有附图示范，便于理解和练习；要有独特的科学练习方法，使少走弯路，快见成效。第三，所选字帖的书写风格应是自己喜欢的。同是较高水平的字帖，其风格可能是多样的，由于各人的文化素质和艺术修养不同，对书法艺术的评品和喜爱的标准也就不同。因此，应根据自己的特点选择自己喜爱的高水平的字帖作为临摹的范本，只有爱不释手，才会“心摹手追”。
选帖的“品位”高低问题。历来大多数书家都主张，习书之人应选择高品位的字帖临摹。实践证明，唯有临摹高品位的字帖，才能练就高水平的书法。但是，对于初学写字的人来讲，应具体情况具体对待，如果不根据自己的实际水平，盲目追求高品位，不仅难于理解其高妙之处，而且难于掌握，时间长了，必然失去信心。因此，要客观地找准自己的位置。初学写字的人，必须从基础、规矩入手，先求平正，再学分布；临帖时先求形似，打好基础，站稳脚跟，再一步一步追求神似和险绝。即使是已有一定书写水平的人，也要注意选择适合自己现有水平的字帖来临摹。以规范提高全校师生的书写来渗透学校的教学理念，让学生体会到书写的重要性，及怎样做人，以达到爱祖国、爱文化、爱学校、以集体为家的目的。
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