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中班主题《感受味道》教案及教学反思
作为一名人民教师，我们要有一流的课堂教学能力，在写教学反思的时候可以反思自己的教学失误，我们该怎么去写教学反思呢？下面是小编帮大家整理的中班主题《感受味道》教案及教学反思，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
设计意图：
《纲要》中提出，要选择贴近幼儿生活的内容，要根据幼儿的特点，兴趣点，来组织生动有趣、形式多样的活动，吸引幼儿主动参与。糖果是每位幼儿都喜欢的食品，我们班的孩子更是个个都是“小馋猫”，因此我设计了本活动，让幼儿通过品尝糖果，了解糖果的几种常见的味道，培养幼儿的探究意识。
活动目标：
1、了解糖果的集中常见的味道，并进行通感联想，感受味道与情感之间的互通性。
2、初步培养幼儿的探究意识，发展幼儿的感知能力。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、提高幼儿思维的敏捷性。
活动准备：
1、酸甜苦辣味道的糖果若干。
2、甜苦饮料各一杯。
3、记录纸，笑脸娃娃若干。
活动过程：
一、kk导入：
师：“听说‘乐乐糖果铺’开业了，乐乐经理邀请我们班的小朋友去当一回‘小小品尝师’，你们愿意吗？
幼：愿意ll
二、幼儿认识食品并进行第一次探索。
师：好，请小朋友们吧面前盘子上的纸巾掀开，你们到看到了什么啊？
幼：糖果。
师：哇，原来乐乐经理给我们小朋友送来了糖果，在小朋友品尝之前我有一个要求，请小朋友们品尝之后要告诉我你们吃的是什么味道的糖果。好，小朋友们可以尽情享用了。
1、幼儿随意品尝糖果。
教师引导幼儿与同伴交流分享自己吃的是什么味道的糖果。
2、师：刚刚我们小朋友都已经品尝过“乐乐糖果铺”的糖果了，现在我要请小朋友来告诉我你吃的是什么味道的糖果，请小朋友举手告诉我。（请部分幼儿进行讲述）
3、小结：原来我们小朋友吃到的糖果有这么多种味道啊，有酸的、有甜的、有辣的、还有苦的。
三、感受味道和情感的互通性。
1、出示苦甜两杯饮料，请个别幼儿品尝。
师：乐乐经理还送给我们两杯饮料，它们是什么味道的呢？我请小朋友来尝一尝。
2、请个别幼儿品尝，（1）师：请XX小朋友，你来尝一尝，然后告诉大家你喝的饮料是什么味道的？
幼：甜的。
师：那你喜不喜欢这种味道呢？
幼：喜欢。
师：你在喜欢某种味道或者某样东西的时候，你会有什么样的表情呢？
幼：高兴（开心）
师：恩，我们在遇到我们喜欢的东西的时候就会开心的……（笑）
（2）师；我再请一位小朋友来尝一尝另外一杯饮料。
（请另外一位幼儿品尝）
师：你来告诉大家你喝到的是什么味道的饮料？
幼：苦的。
师：那你喜不喜欢这种味道呢？
幼：不喜欢。
师：你在不喜欢某种东西或者某种味道的时候，你会有什么样的表情？
幼：不开心。
（3）小结：哦，原来我们小朋友在喜欢某种东西或者某种味道的时候，会很高兴、很开心的笑；在不喜欢某种东西或者某种味道的时候则会不开心，甚至会哭。
四、幼儿第二次探索，并记录
1、幼儿探索并为自己喜欢的味道送上笑脸。
师：现在请小朋友再选择几种不同的糖果进行品尝。
幼儿品尝各种不同口味的糖果。
师：刚我们品尝了各种口味的糖果，请小朋友仔细想想自己喜欢什么味道的糖果，然后到盘子下面拿一个笑脸娃娃贴到相应的记录表里。请小朋友把撕下来的双面胶放到前面的篮子里。
2、幼儿操作送笑脸娃娃，教师给予指导。
3、教师小结：我们一起来看一看我们班小朋友喜欢吃什么味道的糖果……
五、结束部分
师：今天我们品尝了酸、甜、苦、辣四种味道的糖果，现在我们把剩下的糖果拿过过去与小班小朋友一起分享吧。
活动反思：
新《纲要》多处提到幼儿在幼儿园中与教师的师幼互动关系,有让幼儿形成安全愉快、宽松的氛围。多媒体架起师幼互动的桥梁。本活动中我首先让孩子在品尝糖果中了解糖果的几种味道，再通过品尝甜苦两种饮料，进一步感受味道和情感的互通性。最后通过再一次品尝糖果，了解到大部分幼儿都是喜欢甜的糖果的。在活动最后，我感觉最后一个环节比较乱，没有能很好把握幼儿。
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