学生实习报告

学生实习报告

　　在生活中，报告对我们来说并不陌生，报告根据用途的不同也有着不同的类型。写起报告来就毫无头绪？下面是小编帮大家整理的学生实习报告，欢迎阅读与收藏。

学生实习报告1

　　一、实习时间：

　　20xx年xx月xx日

　　二、实习地点：

　　酒厂

　　三、指导教师：

　　xxx

　　四、实习目的：

　　通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品（白酒）的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。

　　五、单位发展史：

　　石家庄市制酒厂建于19xx年，是国家大二型国有企业，19xx年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。19xx年、19xx年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

　　19xx年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。

　　近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。

　　六、实习内容：

　　在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是19xx年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。

　　该厂的品牌酒：

　　1、精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。

　　2、赵州桥牌石家庄大曲：它是xx年代初开发的老产品，年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。19xx年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“河北省轻工产品畅销品牌”。

　　3、赵州桥牌黄酒：典型的甜型黄酒，20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。19xx年被评为“河北省名酒”，19xx年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。

　　白酒的分类：按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒；按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒；按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲；按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

　　白酒的品评，分三步：看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高，因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

　　高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式，如不要酗酒，不要吃西药后喝酒等。

　　以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识，之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长，1米多宽，1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌，用30公分的竹签将泥挂住，所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥，经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天，池内有四层，称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸，发酵后在甑中流酒（中间流出的酒品质最佳）。再经排酸等工序，酿造过程即成。

　　其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的.气象测谱仪。据高部长所说，当时在河北省只有一台，而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的，也正是检验设备的先进和精密，才使得该酒厂的酒质有了保证。

　　之后我们来到了包装车间，包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为：洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱，浏览了整条流水线，我们体会到了酒品的整体出场过程，看到了白酒在短时间内便成箱累放，真的感受到了技术的震撼。

　　最后我们来到了酒库门口，由于进入酒库是要进行全面消毒的，因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸，内装有不同类别的酒。缸重600余斤，缸对缸放于地上储存，此为原酒，在经历一个“醇—醛—酸”的缓慢的化学变化之后，就基本完成了。

　　高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定，而在制定厂内标准时一定要高于国家标准，这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。

　　七、实习收获

　　通过半天的参观实习，我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识，扩展了知识面，对现今白酒企业的发展有了初步的了解，能够运用所学过的知识分析在参观过的问题，也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础，只有理论联系实践才能解决实际的问题，因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习，成为我对自己专业探究的一块铺路石。

学生实习报告2

　　一、实习目的

　　学习外企人力资源管理部门的运作体系和管理流程，掌握招聘技巧及日常人事变动事务，并在工作中学习人力资源管理知识，对所学的知识进行总结提升，以指导未来的职业发展方向。

　　二、实习时间

　　20xx年xx月xx日

　　三、实习单位

　　Fx深圳分公司

　　四、实习内容

　　（一）招聘

　　1、简历筛选

　　Fx公司的招聘工作量比较大，一般通过前程无忧、智联招聘以及中国人才热线三大网站发布职位。通过网站的发布的职位是普通—中高级的职位，更高级别的职位需要通过猎头的方式来需找合适人选。而简历筛选的标准则与职位说明书紧紧相扣，例如工作经验、行业、专业等一些关键的要求，初步筛选出比较符合要求的简历，再进行下一步的甑选。

　　2、电话面试

　　在提交了经过初步筛选的简历后，由HR经理选出更为合适的简历后进行电话面试。电话面试时，应提前设计和问题。必须要了解换工作或者离职的原因，并且深入了解，以及英语水平，现在和期望的薪资水平。当出现期望薪资远超出该职位所能支付/求职者的经验不符合期望时，可以直接谈判，若求职者无法降低期望值则无需进行下一步的联系。中间可以穿插一些其他的问题更好的了解求职者是否合适该职位，以一个工业成本工程师职位为例：

　　①选择一份工作最优先考虑的因素；

　　②目前工作涉哪些产品；

　　③新产品导入，生产线布局各占工作内容的比例；

　　④标准工时的制定采用哪些方法，更倾向哪种方法；

　　⑤有没有成本管理的经验，具体到是人力，设备，物料哪一部分；

　　⑥主要成就有哪些；

　　⑦遇到过最棘手的问题是什么怎么解决等。

　　电话面试尽量控制在10分钟左右，若果该求职者态度很好并且也比较符合职位要求可以问他有什么问题让他了解一下该职位的一些状况。在电话结束后写下评论反馈到HR经理处，并记录在Excel表格当中。

　　3、面试安排

　　评论反馈到HR经理处后，经理从中选择更为合适的人选进行电话面试或者面谈。若为电话面试仅需通知求职者在哪一天几点的时候会有电话面试即可，并在outlook里设置日程表提醒经理。若为面谈，先确定面试官是哪些人，以及面试地点，与面试官沟通确定面试时间后与求职者联系邀请参与面试。面试的通知以电话通知和邮件通知相结合。邮件中包括具体的面试时间地点，面试官的姓名与职称。当面试的地点在非深圳地区时则附上乘车路线。

　　4、面试支持

　　面试的地点为所在的办公楼时，前台电话告知后接待求职者到会议室，告知茶水间安排茶水并要求求职者用40分钟填写IQ测试题以及英语测试题。打印求职者的简历并在测试题时间结束时通知面试官前往会议室。

　　5、面试

　　对于HR实习生的职位参与正式面试，主要了解求职者的性格、英语、灵活度等。采用结构化面试与情景面试相结合。注意问题的提问不与电话面试重复，否则易给人不专业的印象。

　　（二）日常人事变动的手续办理

　　日常人事变动主要有员工新进入职、离职、外包转正、合同续签、请假等。在Fx实习期间接触到了大部分的人事变动事务，可总结为下列内容：

　　1、入职

　　（1）入职资料收集：新晋员工办理入职前，人力资源部门事先准备好的资料有：两份职位说明书，劳动合同，一份聘用意向书，人力申请表，求职申请表，HIRS表格，简历，以及签收确认书。员工入职当天自备资料有：身份证复印件，户口本复印件学位证书复印件，离职证明，工资单，体检报告，非深户彩照2张，深户彩照3张。（原件查看后即可归还）

　　（2）入职指导：分别对公司概况、工作时间、付薪日、入职培训、试用期（一般为6个月）以及劳动合同结束、人事档案户口社保暂住证、签证申请、公积金和商业保险以及常见问题做出概述。并发放《员工手册》和《商业保险福利手册》，并对《员工手册》中的一些细节进行解释。指导结束后签署《签收确认书》。

　　（3）文件签署：聘用意向书需由高级HR经理以及员工本人的签名，职位说明书需由员工本人的签名，劳动合同在盖Fx公章及员工本人签名后正式生效。职位说明书以及劳动合同均HR部门一份，员工自留一份。

　　2、离职

　　（1）提前申请：主动离职一般需要提前1个月提交申请，试用期不过则无需提前申请，在出现丧亲等突发情况可以马上受理。

　　（2）离职流程：当天填写好《离职移交清单》、《辞职信》、《离职问卷》，确认全部签名完整后即可正式离职，并发放离职证明。其中《离职移交清单》需要有用人部门直属经理签名、部门经理签名、以及BHR签名，在电脑及其配件还给后IT部门签名，门卡以及停车卡归后行政部门签名，查清无提前预支工资等财务事项后财务部门签名，个人电话文具等设备归还后用人部门签名，最后检查无误后HR部门签名确认。《辞职信》需要说明离职原因并且有本人及直属经理的签名。若由于直属经理当天不在深圳等原因无法签名，可在有本人签名的基础上扫描发给直属经理签名确认即可。《离职问卷卷》是选择性的，可填可不填，一般情况下要求填写，在紧急情况下可不填写。以上资料确认后可开出离职证明并由BHR盖章生效。

　　3、丧假

　　（1）丧假长短：若属于直属亲属则为3天，非直属亲属则为1天。

　　（2）申请流程：一般的年假可由员工自行在网站上操作完成，丧假则通过填写表格的方式提交。填写丧假申请表并且提交亲人死亡证明以及亲属关系证明后由BHR签名批准后移交HR部门签名即可。

　　4、劳动合同续签

　　一般劳动合同在到期前1个月与用人部门和员工沟通是否续签事项，若续签则收集劳动合同以及意见资讯表后在到期当月签署新的劳动合同。若无指定期限一般签署无指定期限劳动合同，若有指定期限一般为3年、5年。

　　（三）培训

　　1、新晋职员工培训支持

　　新晋员工培训每3个月举行一次，通过有奖问答的方式介绍Fx的概况；以设计并演讲的方式让员工提出如何提高工作积极度的意见；表演的方式进行一些情景的模拟。该培训支持主要是前期的准备，包括餐饮的预定、文具的预定、投影仪等工作的预借、会议室预定、培训会通知。培训当天的支持则作为讲师助手，在会议室里进行日常的简历筛选工作的同时提供摄像以及发放道具。

　　2、新实习生培训

　　新晋实习生的培训则由我全权负责。指导新晋实习生熟悉工作环境，学习使用复印机以及扫描机，学习使用outlook的系统已经三大招聘网站。介绍Fx三大事业部以及人力资源部门的服务对象，详细介绍深圳地区的状况。把工作流程作成一份word文档并一一说明注意要点。包括：筛选简历的技巧、电话面试提问的要求、问题设置、面试安排的要点、使用系统的一些注意事项。

　　五、关于Fx人力资源管理过程中的优势及问题

　　（一）优势

　　1、招聘渠道

　　招聘渠道以网站为主、内部推荐和猎头的方式相结合。网站的的简历投递数量非常大，深圳的职位均可由网站的简历中找到较多合适的候选人。内部推荐机制作用于不同的职位有不同的奖金，该机制有效的激发内部员工的推荐综合素质更好的候选人，并且奖金的发放在试用期结束并通过后，有效的保障了员工的质量水平。猎头方式对于高端人才非常适用。三者相结合的招聘方式有效的满足高强度的招聘量。

　　2、员工自助系统

　　员工自助系统一般是年假的申请和查看，工资发放记录等事项可以自行网站操作，有利于减轻人力资源部门的工作，同时方便其他员工。

　　（二）问题

　　1、人才库的建立

　　由于只有前程无忧网站具有导出记号的功能，可以明显的了解到该简历已被下载。而智联招聘和中国人才热线仅仅能显示该简历是否打开过而无法显示是否下载。故容易发生简历重复下载，甚至重复电话面试等一系列浪费时间的重复工作。虽然人力资源部开始整合全部简历以及评论，但仅仅是把资料汇总在一起是不够的，更需要的.是建立一个资源共享系统，统一的可以把所下载的简历以及评论以及进度都上传到一个系统，方便人力资源部门所有人可以直接在共享系统中的指定职位确认是否已有电话面试的记录。这样的一个系统会大大的提高工作的效率。

　　2、人力资源部门对于用人部门的影响力

　　可以肯定的是人力资源部门的工作效率和态度都是没得说的，但是用人部门的效率有时却让人恼火。部分用人部门缺人的反馈速度太慢，在终面后1个月内都没给出答复，最终在决定发放聘用意向书时求职者已经收到新的Offer，这样子的情况是非常可惜而且新一轮的招聘工作又要启动。即增加了人力资源部门的工作量又让用人部门该职位空缺的情况更加紧急。亲和力对于HR来说当然非常重要，但是也应该增加自己的影响力，左右用人部门的考虑时间，给用人部门也施加压力，更好的标准化招聘的时间计划。

　　六、实习感悟

　　首先非常感谢Fx给我的这次为期三个月的实习机会，感谢直属上司和人力资源部门其他同事对我的指导。

　　Fx的工作量不少，有时候感觉不是在办公室工作却是在战场打战似的，自己却很迷恋这种忙碌的状态，有时候工作量突然减少时反而感到不自在。直属上司给我创造了许多的机会，让我不仅是参与到电话面试当中，甚至是正式面试，以及入职离职、培训的工作。

　　在工作中，她提倡更多的是边做边学，并且及时给予的反馈和表扬，这种指导方式推动我不断的进步。在推选出去的简历得到电话面试的机会，在电话面试后接到面试安排，在面试过后收到聘用意向，这每一个阶段的反馈都给予我一整天工作的激情。成就感一点点的累积起来，也鼓励我不断的学习人力资源管理的知识，变得更高效和细心，更专业。意识到自己虽然是实习生，但是HR部门代表了一个公司形象，对自己的要求也越来越高。努力从刚开始实习不知道如何回答问题，战战兢兢的参与电话面试，到现在从容的应对求职者的各种问题，能够独立自信的担当面试官。

　　在这里学习了资深HR们的做事风格，选人用人标准，让我对HR行业更感兴趣，也坚定了我未来的职业方向。这三个月对我的影响想必是终生的，希望未来通过自己的努力，能够回到Fx，成为FxHR部门正式的一员。

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