包饺子日记

包饺子日记[必备]

　　时间如快马般匆匆，一天又过去了，你有什么总结呢？想必是时候写一篇日记了。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编精心整理的包饺子日记10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

包饺子日记 篇1

　　8月31日星期天天气晴

　　前几天，妈妈在网上入手了两个包饺子的神器，还买了一些瘦肉啊，香菇啊等等用来做肉馅的材料。

　　于是，我和妹妹便开始了包饺子的旅途……

　　第一步：把肉剁好。

　　第二步：洗芹菜，洗两次，这样才会洗干净。

　　第三步：把芹菜切碎，要尽量切得细一点，碎一点，这样才会好吃。

　　第四步：把香菇洗净，切碎，最好要淹一下。

　　第五步：把所有材料放入盘子中，加点调味料，搅拌均匀。

　　第六步：把饺子器洗干净，擦干。

　　第七步：把饺子皮平稳地放在饺子器上。

　　第八步：把刚做好的肉馅放在饺子皮上，不能太多，也不能太少。

　　第九步：沾点水，在饺子的周围画上一圈，水不能太多。

　　第十部：把饺子器紧紧一按，一个“不能吃的饺子”就完成啦！

　　第十一部：往锅里加点水，放上蒸盘，把饺子放上去，盖上盖子，开火。

　　第十二步：等3至5分钟，新鲜的饺子就出锅啦！

　　因为我和妹妹都只是第一次包饺子，所以爆出来的饺子有些大有些小，斗得旁边的`妈妈直乐。

　　几分钟后，饺子出炉了，啊呜的尝一口，嗯！美味极了！果然，还是自己做的东西最美味！

包饺子日记 篇2

　　星期天的早上，我和妈妈一起去姥姥家包饺子。

　　我们在菜场买了猪肉、芹菜等，来到姥姥家准备包饺子。妈妈先把肉跺碎，把芹菜切细了，加上盐、味精等调料，准备好了，就开始包饺子了，妈妈把饺子馅包在面皮里，两手一合，一个饺子就完成了，没过一会儿，妈妈就包了五个饺子，个个饺子看上去都“身强体壮”。我学着妈妈的样子包了起来，我先拿来一张饺子皮，再小心地把肉馅放在面皮中间。然后用手使劲一捏，不好了！肉馅从面皮里漏出了脸，怎么办呢？我只好再拿来一张面皮，把它裹上去，就这样包好了一个饺子，第二次包的时候我有了每一次的教训就轻轻地捏着，没有破，不过像个廋弱的士兵一样低着头、无精打采的，没有一点精神，我问妈妈：“为什么会这样呢？”妈妈说：“你馅子填的太少了！”第三次我有了经验，把馅子包的不多也不少。这次，我包的饺子像只雄鸡一样，高傲地挺着头。我高兴极了，包了一个又一个。

　　锅里的水烧开了，妈妈叫我把饺子放进锅里，不一会儿，饺子在锅里跳起了舞。妈妈说赶快加水，烧开、再加水，等饺子浮出水面就熟了，又过了一会儿饺子出锅了，我拿来漏勺和碗，在碗里放了一点醋，我用漏勺把饺子盛到碗里，开始吃起自己做的.饺子来，感觉自己做的饺子真好吃。

　　我今天学会了包饺子，还吃了自己和妈妈包的饺子，充分感受到了劳动的快乐，心里美美的。

包饺子日记 篇3

　　中秋节那天，兴兴和他爸都起的很早，洗漱后两人一起在大战游戏，各自炫耀着：我得了几个奶瓶？我的恐龙宝贝长多大了等等。听着他们两父子的对话真是啼笑皆非，本来打算懒睡的我，也早起，洗漱 后打算去菜市场买菜，问起他们中午想吃什么，竟然两人异口同声地说“吃饺子！”，当我提议自己包饺子时，两人又同时说“好啊！”，然后继续投入到游戏中。

　　吃过早餐，便去了菜市场。菜市场非常的多人，特别是海鲜档口，到处都洋溢着节日的气氛，很热闹！我买了1。5斤的花腩肉，让档主用搅肉机搅碎，然后买了一些韭菜、葱、玉米和虾。可能是节日的原 因，几乎所有的菜都涨价了，特别是海鲜，可这并不能阻止煮妇们购买的欲望，人山人海，排着队买！

　　回到家后，父子两人的游戏并未结束，我便独自一人开始摘菜、洗菜，脱玉米粒，加入盐和酱油后调拌瘦肉，调制了三种馅料：虾仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉，发现瘦肉有多，便把冰箱里剩余的芹菜也给 洗了做成饺馅。当宣布“饺馅做好了，谁来陪母亲一起包饺子啊？！”兴兴一脸兴奋地跑到我面前“母亲，我包！我包！我最会包饺子了！”这样，三人全部包饺子，难得的'一次，也是结婚十年来的第 一次！

　　幸好我把餐台表面都垫了一层保鲜膜，这样做起来卫生、方便。兴兴是四种馅料轮着包，因为手劲不足，饺皮未封好，在严厉被批评几次后，索性包起了云吞。他爸看见有些饺子皮还是开着，便建议蒸 着吃，于是去厨房开始准备。自此后，兴兴似乎玩性开始退去，他爸爸的耐心也几乎饱合，于是，餐桌上只剩我一人包饺子，不过，所幸剩余不多，没一会儿就包完了。

　　兴兴包的云吞只能煮着吃，加上蒸熟的饺子，四大盘，吃了一整天（中餐加晚餐）也没解决掉，增好留了一些未蒸，用饭盒放好存入冰箱急冻室。

　　虽然包饺子与中秋节搭不上边，但我觉得这是结婚十年来过得最开心的一个中秋节！

包饺子日记 篇4

　　大年三十是一个喜庆得日子。阵阵爆竹声响车云霄，束束烟花直窜天空，绽出美丽得笑脸，小朋友手中得烟火棒绕出美丽得光环，家家户户围坐在电视机前，传出爽朗得笑声……大年三十，这样一个热闹非凡得日子，让人感觉美极了！

　　大年三十，我们是在姥姥家过得。一家十几口人围坐在饭桌边，吃着可口得饭菜，互相干杯，说着祝福得话语，诉说着一年来得点点滴滴。这样吃饭，让我觉得是一幅画，美极了！

　　饭后，小孩子们都兴高采烈得出去玩了，大人们也坐下来推牌九了。孩子们因为一束美丽得烟花而尖叫，大人们因为自己得好牌而欢呼。多么欢快呀！简直美极了！

　　到了发压岁钱得时候了，大家都很高兴，可是今年与往常不同，必须经过考验，而且诚恳得磕几个头才能拿到钱。前面几个哥哥姐姐都顺利过关，就剩我了！我得心怦怦直跳，心想：要是答不出来该有多丢脸哪！我想着往前移动着……“陈菲儿，听题！”我一下回到现实中来，“京张铁路最早实在是得主持下修筑成功得？”哈，这可难不倒我，“詹天佑！”我脱口而出。得到舅舅赞赏得目光后，我给外公磕了5个头，拿到了来之不易得100元钱压岁钱。

　　后来我们还看了春晚……

　　大年三十真是美极了！

包饺子日记 篇5

　　今日，妈妈说要包饺子，我、爸爸和弟弟都同意了。

　　我对妈妈说：“我不会包饺子，怎样办啊”妈妈说：“我教你啊。”妈妈说要先擀皮。我开始擀皮了，我擀第一个的时候擀不圆，第二个、第三个都没有擀圆。最终我不耐烦地说：“妈妈，擀皮也太难了吧，我不擀了。”妈妈说：“失败是成功之母，相信你必须能够做到的'。”听了妈妈的话，我又开始认真地擀起来。慢慢地，我擀的皮越来越圆了，妈妈还夸奖了我。

　　皮擀完了，开始包饺子了。妈妈说：“要用筷子弄一点儿馅儿，放进皮里，再捏一下就行了。”我听了妈妈的话就开始动起手来，结果第一个饺子放的馅太多了，捏的时候馅跑了出来。包第二个饺子的时候我成功了，妈妈说：“你学得真快！”

　　饺子包好了，妈妈把饺子下到锅里，等了大约五分钟，饺子煮好了，我们吃在嘴里都觉得很香。

　　这次学包饺子让我懂得了一个道理：经过自我努力得来的果实是最香的！

包饺子日记 篇6

　　今天是除夕，除夕的早上就应该包饺子，我和爸爸妈妈就来到爷爷奶奶家包饺子。

　　一进爷爷奶奶家，妹妹就把我抱得很紧，妹妹一松开我，我就看了看她。咦，哪来的小花猫呀？哦，原来是妹妹包饺子时把面粉蹭到了脸上！妈妈坐在沙发上边包饺子边说：“你们两个一起包饺子，看谁包得又快又多，好吗？”

　　“好！”我和妹妹异口同声。

　　说着，我抓住一个饺子皮就包了起来，放饺子馅的时候我边放边想：做个什么样的好呢？嗯，一定要做个不同的！我又想了想：前几天，姥姥不正是教了我一种新的包饺子的方法？就用那个方法！我放好了馅，包了一个和以前一样的饺子，然后再把两个角粘到一块，OK了，元宝饺子做好了。妹妹一看到我的“不同”饺子，就拿出她的.“杀手锏”——花边饺子。我包元宝饺子，妹妹包花边饺子，我们飞快地各包各的，我又包完了一个元宝饺子后，手伸到桌子上找饺子皮，咦，怎么没有了？妈妈包完最后一个饺子，大喊道：“收工啦！”妈妈数了数我们俩个各包的饺子数，我们俩包的数量一样，如果去掉我来之前妹妹包的4个，那就是我赢了！

　　这回的除夕，我吃着自己包的饺子心里甜丝丝的！

包饺子日记 篇7

　　昨天，我们一家三口去逛超市，我看见冰柜里那一包包美味动人的饺子，不禁两眼发愣，直勾勾地盯着饺子。老妈见我对饺子如此钟爱，就说：“这里的饺子不好，回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来，大声欢呼道：“老妈万岁！”。

　　第二天下午，我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉，然后加上适量的水，等面团成型后，老妈便用手揉起面来，我好奇地问老妈：“老妈，什么时候面就算揉好了呢？”老妈思索了一会，说：“做到‘三光一干’就可以啦。”

　　“什么是‘三光一干’啊 ？”

　　“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面团的表面光滑，粉光，就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干，就是水分已经和面粉融为一体，面不再湿湿的了。”

　　“哦！”我恍然大悟，“那现在揉好了吗？”老妈自信的说：“好啦！”我迫不及待地说：“那我们下一步应该干什么呢？”“切碎猪肉。”我跃跃欲试，央求老妈把这项工作交给我做，老妈满口答应，拿出一块饭碗大的猪肉，递给我一把菜刀，我使出浑身解数，把猪肉剁的细细的，可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活，我坚持着，肉馅总算达到了要求。

　　开始包饺子了，我拿起老妈擀好了面皮——圆圆的，放在手掌里像一张纸，小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的'两端往中间提，再把它两边也提起来，捏出一个个皱，一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制，不过没有第一个那么美观，五花八门的，大的、小的、胖的，瘦的、长的、短的，还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子！这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。

　　虽然这些饺子其貌不扬，但是我为它们倾注了大量心血，所以吃起来还是特别美味的。

包饺子日记 篇8

　　一个星期天，妈妈教我包饺子。我想：包饺子有什么难的，不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗！有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了，可是我遇到了很多问题。

　　妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮，放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点，饺子就会更好吃了。于是，我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间，学着妈妈的样子，把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。妈妈看了哈哈大笑，对我说：“傻孩子，馅放这么多怎么能捏好，就是硬粘住，烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤？那我可不要吃。

　　于是我听妈妈的话，把馅少放一点。我又拿起一张皮，小心翼翼地夹起一小点肉馅，放在皮中间，把皮对折粘住。这回可粘住了，可是饺子太瘪了，就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看，如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。

　　这次我又拿起一张皮放在手上，我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤，放少了吧，又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅，不知如何是好。我看看妈妈包的饺子，馅不多不少。我就学着妈妈的样子包，果然包好了。我高兴的一蹦三尺高，因为我终于学会包饺子了。

　　我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了，我等着好吃的.饺子，心里很激动。饺子端上来了，我尝了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的缘故吧！

　　以前，我以为包饺子很简单，可以不费吹灰之力，根本不用学，原来做什么事，想做好都不容易啊！

包饺子日记 篇9

　　今天，妈妈要包饺子，我高兴的欢呼起来，因为我终于可以自己包饺子啦！每次包饺子的时候，只有我在那里闲得没事儿干。今天，终于是我大显身手的时候啦！

　　妈妈首先做好馅儿，然后和好面，我们便开始做起饺子来。妈妈先擀皮儿，5分钟后，一个个圆圆的皮儿呈现在面板上。妈妈让我把放在冰箱里的馅儿拿出来，我们便开始包起饺子来。妈妈让我把擀好的皮儿放在手心上，用勺子将少许的`馅儿放在皮儿上，轻轻地将饺子合上，捏紧，不留一点缝隙。刚开始我包的不是太好。后来，经过我的努力，我包的越来越好，我越来越有自信。我五分钟就包了二十多个。最后，妈妈把这些包好的饺子放进锅里煮好。我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

　　最后，我明白了一个道理，那就是：只有劳动，才有收获。

包饺子日记 篇10

　　今天，奶奶又要包饺子了，我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下，奶奶总算答应教我包饺子了。

　　奶奶先给我做示范，我看着奶奶包饺子一会儿就包好了，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来，可是才包了两个，就都漏了馅，我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了两个，没想到我攥的`不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到有把饺子包成了小笼包，老妈说：“你这是包包子还是包饺子呀？”奶奶有些哭笑不得。

　　我又包了几个个，这一次我吸取了前面的教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。

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