包饺子日记

包饺子日记集锦[10篇]

　　不知不觉中一天又要结束了，我们一定有不少所感触的事情吧，这时候，最关键的日记怎么能落下。日记写什么内容才新颖、丰富呢？下面是小编为大家收集的包饺子日记10篇，欢迎阅读与收藏。

包饺子日记 篇1

　　上个星期六，妈妈对我说：“我上街买点面粉，我们包饺子吃吧！”我立刻来了精神，高兴地说：“好啊，好啊！”说实话，以前包饺子我从没认真过，别人总是笑话我。

　　妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗得干干净净的，就连指甲里的一点脏东西我也不放过！我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了，再倒进一些水，就开始和面了，我自然也没闲着，我把饺子馅搞好，再把擀面杖准备好。等妈妈把面和好后，我和妈妈就把一半拿出来，弄成长长一条，再把它切成一小块一小块的，再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。

　　最关键的一步到了，那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟！这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”，必须放得不多不少才行，妈妈把“皮”包起来，把馅孝心地放进去，再把皮和起来，往上一推，成了！

　　我这时也欢呼起来：“成喽，妈，我也想包。”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子小心地包起来，但十分可惜，我包的'第一个饺子没成功。这时，妈妈看到了，她不但没生气，还温柔地对我说：“没关系，再来！”我不灰心地包了好几次，终于出了一个像样点的饺子了！我十分开心，妈妈也对我说：“呀，真漂亮，煮出来一定很好吃！”

　　这时，爸爸也回来了，一看我们正包饺子，也洗手来帮忙，爸爸手艺很不错，几分钟就包好一个，我跟着爸爸学，很快也懂了技巧，做得很漂亮！经过几小时的努力，我终于学会包饺子了！

包饺子日记 篇2

　　一年一度的冬至到了，终于能吃饺子了，俗话说的好：冬至吃饺子，耳朵冻不了。

　　太阳挥出了头，还赖在被窝里的我，被妈妈无情叫了起来：“都冬至了，你想学包饺子也该起床了吧!” 我迅速把衣服穿好，然后跑到厨房，准备学包饺子。这时妈妈不紧不慢地对我说：“包饺子有很多学问的，你要仔细看好咯!

　　首先，把醒好的面用手滚成小圆条，看上去似乎像圆润的一条小蛇，然后用刀把“滚”好的面切成大小很匀称的小面团，接着再把小面团用手压成一个个小圆饼，看起来如同绿豆糕。紧接着妈妈拿起小擀面杖，开始擀饺子皮，只见妈妈一手拿着面杖，一手托着小面团翻动着，手法十分娴熟，看着就让人羡慕不已。

　　终于开始包饺子了，我学着妈妈的样子包了起来，包饺子可真没有想像的那么简单，不管我怎么努力就是包不成，总把饺子馅挤出来，经过妈妈对我的多次“训练”，我才学会。

　　学会包饺子还不是我的`心愿，赶紧拿出学过的劳动书，翻看之前学过的小动物模型，开始尝试包创意饺子了。首先把包好了的饺子找两颗红豆当作小眼睛，再拿出剪刀，在它的身上剪出小刺刺来，不一会儿，一只“小刺猬”就出来了，接下来“小鱼”“小猫”……都出来了。哈哈…妈妈笑了起来，说：“还别说，很有创意哦！”我也不客气地自恋起来：“那当然。”

　　和妈妈聊着冬至的故事，不知不觉饺子也该出锅了，一股芳香入鼻，立刻拿起筷子，夹起一个，那味道可真美，真美! 再品尝自己做的，却没有妈妈做的好，饺子馅太少，边儿捏得太厚。

　　真没想到，包饺子也是一门学问呢！

包饺子日记 篇3

　　大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

　　外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

　　我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过。这回我可得大显身手了，我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

　　正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的`，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

　　我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！

包饺子日记 篇4

　　星期天上午，妈妈对无聊我说：“宝贝，你不是最喜欢吃饺子了吗？现在我们一起动手包饺子吧！”我一听，立刻欢呼雀跃起来：“哈哈！终于到了我大显身手时候啦！”

　　说干就干，我迅速卷起自己衣袖，摆好架势，看起来一副很熟练样子开动了。我先小心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄一片，然后轻轻地把饺子皮放在桌上，又仔细地用筷子挑起一些馅放在上面，啊，真是太简单了！“妈妈，你看是不是这样？”我有些得意忘形了，脸上眉毛都要飞到天上去了。可是，得意劲一过马上悲伤劲就来了。原来我放馅太多了，在合拢时候，里边馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样，把饺子皮撑得四分五裂，惨不忍睹。

　　我看到饺子这个样子，失望极了，想：“这个饺子肯定是不能包了，包饺子怎么这么难啊！”于是我把那个支离破碎饺子一扔，赌气地说：“我不包了，包饺子没什么好玩。”妈妈见了，对我说：“宝贝，你不要灰心，就差了一点点，再试一次，相信你能成功。”

　　第二次，我比前面更加小心，我按照前面步骤：掀、摊、夹、折。终于又到了关键性最后一步了，我有点激动，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像热锅上蚂蚁团团转，怎么办？！忽然，我头脑中灵光一闪，记得妈妈说过皮子干了可以沾点水，这样就粘得住了。这可简单！我立刻盛来一碗水，手指点上几滴水在饺子皮上，终于大张着口饺子皮合上了，大功告成！接下来，我越包越熟练，很快就包完了许多饺子。

　　我吃着自己包饺子，连连点头：“嗯，真棒！真是太美味了！”我会包饺子了，你想尝尝我手艺吗？欢迎来我家做客哦！

包饺子日记 篇5

　　盼望已久的春节终于来到了。

　　下午，全家人忙着在厨房包饺子。看着父亲和馅：它把肉剁成比肉丝还小的颗粒，把韭菜和葱切碎放在肉里，又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀！母亲和面。忙活了好一阵子，东西才算准备齐了。

　　开始包饺子了。母亲擀面皮，很快，小面团就在母亲的手会包饺子，以后好帮母亲干点活。“母亲，你教我吧！”“好啊。”

　　母亲教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。母亲边示范边讲解，我拿过一张面皮，拿在手上，用筷子夹了一些馅放在面皮上，迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多，不听我的话，我捏左边，馅往右跑；捏右边，馅又往左跑。没办法，我只好去掉一点儿馅，好不容易包成了，可跟母亲、父亲包的'饺子放在一起根本就不成样子……不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

　　母亲还告诉我，她小的时候，外公、外婆还往饺子里面放钢蹦，说谁吃到了谁有福气。我也要母亲放钢蹦进去，母亲说那样不卫生，其实外公、外婆那样做，就是为了让孩子们多吃饺子。

　　饺子很快包完了，父亲说要到大年初一的钟声响了才能吃。

　　晚上，我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了，饺子出锅了。

　　我高兴地大声喊：“牛年交好运！吃饺子啦！”

包饺子日记 篇6

　　你包过饺子吗？你包过饺子以后有什么感想呢？下面由我来向你介绍我第一次包饺子的情形吧！

　　记得我第一次包饺子，是由我擀面皮，我擀的'面皮大大小小很不好看，妈妈说：“你擀得还不错，不过大小不一样，这样看起来像是‘郑板桥写的字’，给人一种特别的美。”我听了以后，知道妈妈在鼓励我，于是就鼓起勇气擀面皮，这一次我擀得大大小小很均匀，我心里美滋滋的。

　　开始包了，我觉得普通的饺子不好看，想给饺子“整一下容”，于是我把馅儿弄成一条粗粗的线卷了起来，再把两边折叠，后边贴上几条尾巴，一个“面金鱼” 做成了；下一个饺子我准备做成海龟，说干就干，我先把馅儿弄成圆球，精心侍弄，把饺子弄成一个圆形的，在四周捏四个小棒，再用面做一个面团安在缝隙比较大的两只脚中间，一只“面乌龟”就诞生了。我还给它起了个有趣的名字叫“乌龟快”。

　　开始吃饭了，看着自己“整容果实”我就想吐，因为金鱼头烂了个缝，乌龟屁股被我抠了个小洞，简直像是美容失败被毁容了。下次我再也不包“整容饺子”了，害得我自己吃这些“过期海鲜”了。

包饺子日记 篇7

　　有一天，我看见外婆在包饺子。只见外婆一手拿着小竹板铲线，另一只手拿着面皮，专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我想：要是我学会了包饺子，不就能做给家人吃了吗？于是，我让外婆教我包饺子。

　　外婆帮我准备好了材料，有：饺子皮、肉末、葱等。我洗完手就准备大显身手了。外婆先给我示范了一遍，我按照外婆的方法，做了起来，我一手拿着饺子皮，另外一只手铲好馅放进饺子皮里，接着双手合拢，沾了一点水往饺子边缘处捏，我一用力，饺子馅就露出来了。我想：外婆包的怎么就这么简单，一到我这，怎么就那么难呢？当我要放弃时，外婆对我说：“要有耐心，多包几次就会了。”听了外婆的话，我又认认真真的.包了起来，没过多久，我的饺子果然包成功了。

　　包饺子让我懂得了：无论做什么事，都要经过努力，才会成功。

包饺子日记 篇8

　　每年冬至节组织老师们包饺子是我们学校的传统，今年的冬至虽然是昨天——周日，但校长依然组织老师们今天在学校包饺子，延续冬至的传统。

　　早晨开过行政会后，又举行了室内的升旗仪式。过了十点，我们行政组才开摘菜、洗菜、切菜，和面，擀皮儿，包饺子。老师们都是在家盘好馅，买现成的饺子皮儿，只在学校包包即可。所以，当我们组包好后，老师们都已经吃过了，结束了包饺子的战斗。等我们吃完，收拾完，就两点多了，孩子们都来上学啦。

　　这样的活动，虽然有些麻烦，但的`确给老师们提供了相互沟通、交流的机会，使老师们之间相互多了些了解与信任。

包饺子日记 篇9

　　因为大年三十我们没有吃饺子，所以今天我们就来“补吃”一下。我们一家人买好了佐料，准备开始做饺子了。

　　我在厨房看着爸爸妈妈包好一个个饺子，我也心血来潮，来尝试一下包饺子的滋味。那也就爽快地答应了，接着，她就慢条斯理地给我讲起了包饺子的方法和技巧：包饺子时需要认真专心……才过了半分钟，我就不耐烦地打断了妈妈的话题，连连说道：“我会，我会！”之后便随手拿起了一张饺子皮，用手指在水里沾了沾，在饺子皮上抹来抹去，然后用小勺子铲起一点儿肉，最后就把饺子馅“围”了起来，左捏捏 右捏捏，包得严严实实。

　　我看着不错，就递给了妈妈，让她欣赏一下，妈妈看了看，就笑着还给了我，说：“看看您的饺子成什么样了？”只见我的“饺子”正张大着嘴，像在嘲笑我，妈妈的饺子一个个精神抖擞，而我的.却像霜打过的茄子，奄奄的。看到这一切，我闷闷不乐，想着这是为什么。突然，我的脑海里浮现出一句名言：世上无难事，只怕有心人。这句话激励了我，让我信心倍增，就让妈妈重新再教我一次。经过一次又一次的努力，我终于成功了，做出了真正的饺子，把它们放进了锅里。

　　过了一会儿，饺子煮好了，我品尝着自己做得饺子，令我回味无穷。先苦后甜，说的就是这个道理吧！

　　我不仅学会了包饺子，还明白了：无论什么事，不努力去做，就会觉得很难，只要您努力，什么事都能做到！

包饺子日记 篇10

　　我们在生活中有许多的第一次，比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今日要告诉大家的是我第一次饺子。

　　大家都明白，饺子是中国人春节必吃的，人们把对新一年的祝福包进饺子里，吃到饺子就表示收到了完美的祝福，所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀，再把切好的白菜沫放入肉馅中，调匀备用。之后做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面，搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁，然后用擀面棍将它擀成面皮，一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我，包饺子不能着急，要先取适量拌好的馅放进皮儿里，再将皮儿从里向外折捏好，之后把两边折出褶儿。按照姥姥的话，我尝试着包了第一个饺子，包的时候折了左边，馅从右边跑了出来，折了右边，左边又跑出了馅，这样折腾了几次，才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样貌，我有些泄气，不想包了。心想：这饺子也太难包啦。这时姥姥说：“你能够再试试，只要相信自我，多练习，必须能包出漂亮的饺子的。”听了姥姥的话，我又拿起一个皮儿包了起来，经过反复练习我最终包出了漂亮的饺子，它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自我亲手包出的饺子，我真正体会到了功夫不付有心人这句话的`意思。

　　饺子包好了，就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅，一个接一个的跳入水中，不一会儿就漂了起来，我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右，热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子，我开心的笑啦！

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