绿豆芽观察日记(集锦15篇)
很快一天又过去了，一定会有值得记录的想法吧，需要进行好好的总结并且记录在日记里了。相信许多人会觉得日记很难写吧，下面是小编帮大家整理的绿豆芽观察日记，欢迎大家分享。
绿豆芽观察日记1
10月3日雨
老师布置了一项写观察日记的作业，我打算观察绿豆是如何长成绿豆芽的。我在厨房的柜子里找到了绿豆，这绿豆可是我外婆自己种的，纯野生的。个儿比市场上买的绿豆小一些，这绿豆可是我老妈最钟情的暑期保健营养汤。今天我要见证它的蜕变。在妈妈的指导下，我抓了三把绿豆小心翼翼地放进一个透明的杯子里，往杯子里倒了一些水，刚好漫过这些绿豆，浸了水的绿豆看上去越发绿得可爱，我把杯子放在了餐桌上，不时地跑过去看上几眼，妈妈让我耐心地等待。到了下午，感觉杯子里的水好像被绿豆喝了一些，就又给加了一些水进去。睁大眼睛看那绿豆，好像还没什么变化，可能是时间没到吧。
10月4日阴
今天一起床，我就跑向餐桌了，哇！每颗绿豆都胀得饱满饱满的，有的已经撑破了绿衣裳，中间裂了一道缝，探出了白白的细细的小脑袋，好像在好奇地瞅着我。有的还没长出嫩芽，仍被那件绿衣服包裹在里面，我好像能感觉到它在使劲地挣脱这件衣服的束缚，想要看看外面新奇的世界。我忍不住轻轻地拿起一颗绿豆，帮它剥掉外面的绿衣服。哈哈，看它那样子，全身雪白，赤身裸体的，羞死了！妈妈说我在拔苗助长呢。
为了能让每颗绿豆都能有自己的空间好好发芽，我把这些绿豆从透明杯子里移驾到一个果盘里，让这些绿豆平铺在盘底，好让他们整整齐齐地发芽，我期待着着他们颗颗发芽的壮举。我又去给它们倒水，妈妈阻止了我，说是水倒多了，绿豆芽会烂掉的。不过我没听妈妈的，还是偷偷地加水进去。
10月6日晴
“快来看绿豆芽啦！”我拉着爸妈来到餐桌，绿豆全都发芽了，大多长得都是又细又长的，那件绿衣服都快被它们扔在一边了，怎么看着有点像天鹅呢，加上果盘里有水，真像一只只戏水的天鹅呀。“戚人予，你的绿豆好像有点营养不良吧？”“就是呀，跟你这个小主人一样，瘦得可怜呀。”可恶的爸妈，这绿豆芽可是我的处女作呀，经验不足，在所难免的呀。不过总算是从绿豆到绿豆牙了呀，我还是挺有成就感的哦。
绿豆芽观察日记2
10月17日 星期四 晴朗
今天的语文课上，老师给我们写了一篇关于豆芽发芽的观察日记。妈妈去菜地给我买了一袋绿豆，其中一个又小又圆又硬，就像石头一样。晚饭后，我们开始准备豆芽材料，也就是妈妈小时候用过的饭桶。妈妈说容器要漏水。否则豆芽浸泡在水里会腐烂。一块薄纱布，可以成为绿豆宝宝的小被子；当然，还要有优质的绿豆种子。我们把绿豆适当地放在清水里，然后把纱布用水浸湿，放入饭桶里，把豆子摊平，最后给绿豆宝宝撒上一些水。这样就能让他们安静地睡在桶里，快乐地成长。
10月19日 星期六 晴朗
今天早上，我迫不及待地跳进厨房，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天又圆又蓝的豆子了。绿豆宝宝们胖了一圈，把绿色外套都撕破了，露出了白色的肚皮。撕裂的豆皮各张大嘴，从豆子里伸出调皮而柔软的嫩芽末端，似乎在争夺湿润的奶。我的绿豆宝宝长大了！快点睡觉，长得好！
10月21日 星期一 是晴天
岁月如日中天，今天我又去观察我想念的豆芽。掀开纱布，我瞪大眼睛，这是我的豆芽吗？都这么大！我看到他们站得密密麻麻，每一个都是大头，有的头戴着那顶小绿帽子3354绿豆皮。我拔了一根豆芽用尺子量，它已经五厘米了。走近仔细一看，豆芽有子叶，一面，一面，就像刚去皮的橘子肉，色泽黄黄，有光泽，油光闪闪，可爱！让人产生摸不到的冲动。我忍不住用手捏它，感觉有点硬。豆芽的茎柔软，用手轻轻捏断了。真有趣！
10月23日 星期三 晴朗
今天绿豆宝宝完全长大了，跟菜场里菜农卖的豆芽一样大。它们的叶子一对一地面对面生长，头上有小绒毛。白色的茎粗圆柱形，里面有很多水。根和白萝卜的根相似，很多根交织在一起，就像圣诞节爷爷的白胡子一样交织在一起。豆芽宝宝的身上有淡淡的草味。希望妈妈晚上炒一盘自己做的豆芽。一定很好吃。晚上妈妈给我煮了豆芽，我吃了家里做的豆芽，心里很开心，这是我的劳动成果！
绿豆芽观察日记3
10月21日
今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶！”妈妈叫我再仔细看一看，还有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇！绿豆竟然长出小芽了！我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢！
黄豆变软了，变大了。我还惊奇地发现，黄豆没有昨天的皱纹了，表面变得光滑了。爸爸告诉我：“因为黄豆吸足了水，所以没有昨天的皱纹了。”
10月22日
今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。
黄豆仍然是光溜溜的，我给它换水时，发现水是浑水，我非常担心。现在黄豆更大了，但没有任何小芽，我越来越担心了，黄豆不会夭折吧，真希望明天能长出小芽来。
10月23日
今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”
而黄豆却没有任何变化，我失望极了，几乎要绝望了。我怀疑黄豆的能量被绿豆吸取了，要不怎么会这样？
10月24日
现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一那样长。黄豆仍然没有任何变化。
10月25日
今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。
在我绝望的时候，黄豆竟然长出了一点又粗又短的小芽，真像一条大毛毛虫。我欣喜万分，感慨道：“黄豆的生命力真顽强啊！”
10月27日
今天，我惊喜地发现，绿豆长出的两片小叶子，最长的达到了2厘米呢！它的根越长越弯了，加上两片叶子，就像一只只野水鸭，好玩极了！
黄豆还是没有什么变化，一条胖乎乎的小芽垂在一条白沟。
绿豆芽观察日记4
9月22日 星期六 雨
好可爱呀！我一边在心里想着，一边捧着一手的绿豆种子，大步地走回家。找了一个小小的盒子，装了一些水。然后，就把一颗颗小小的盒子，装了一些水。然后，就把一颗颗小豆豆的“扑通，扑通……”小豆豆像一个个运动员“跳下了水”，当我盖上盖子时，有几个小泡泡冒了出来。过了一会儿，我打开盖子闻了闻，一阵绿豆的香味扑鼻而来，“哇！好香啊！”我不禁赞叹到，希望明天它也要快快成长。
9月23日 星期天 雨
小绿豆，泡完澡一定很舒服吧？我将小豆豆移到了一张纸巾上，把水倒了，再把纸巾打湿、叠好再放进小盒子里，将小豆豆放进小盒子里。“再见了，小豆豆。”我依依不舍地向小豆豆告别，上课去了。两个小时后，“小豆豆，我回来了！”我一跑过去“哇！”随着一声大叫，我看见了小豆豆脱去了绿色的外衣，还长出了一条短短的小尾巴。
9月24日 星期一 晴
今天真是个好日子，终于天晴了，小豆豆，你也该去做做“阳光浴”了吧？看看太阳，看看青山绿水，你可真是太悠闲了。“不过，如果你不长叶子的话，我不让你在阳台上了。”说罢，我便背起书包上学去了，而小豆豆是不是能听得懂人话？回家时，我真看见了小叶苞，有的躺着，有的十分精神地立着，还有的好像在说：“你看，我长叶子了！”一边小叶苞上顶着刚脱去的“绿外衣”呢！
9月25日 星期二 晴
一夜之间，小豆豆又长大了，子叶上又长了一个真叶苞，“再见！”今天，我又是与小豆豆告别了，一天真漫长啊！度日如年，我终于盼到了放学铃声。我一边唱着“啦，啦，啦……我是快乐的小豆豆。”一边走在林间小路上。终于，我到家了，我一看，哎呀！不好了，小豆豆“大壮”——某一颗绿豆的名字，快死了。我急忙跑去接水来浇灌大壮，大壮好像在说：“主人，我长得太快了，水分不够！”有了水分后，大壮才慢慢恢复了生气。
绿豆芽观察日记5
7月12日星期三天气阴
今天早上，我向奶奶借了一个塑料网筛，然后网筛里铺上几张纸巾，并撒了一把绿豆在纸巾上面，每天早上都向里面浇些水，虽然现在看没什么奇特的，但过不了几天，肯定有惊人的变化！
7月13日星期四天气晴
第二天，我看到已经有几粒绿豆开始脱皮了，发芽了，那芽是白白的，嫩嫩的，有些只脱皮，不发芽；有些只发芽，不脱皮，而且芽都是从两片子叶中间长出来的，还有一些绿豆都很"懒"，不肯发芽。
7月14日星期五天气晴
第三天，几乎所有的绿豆都发芽了，但还是有些个儿小小的绿豆，可能因为营养不良，迟迟不发芽，个儿大的，已经全部发芽，脱皮脱了一半，足足有5毫米长，还在子叶中间拐了个弯。
7月15日星期六天气晴
第四天，所有的绿豆全发芽了，长得快的已经开始长毛了，离根部处已经变紫了，而且变紫的地方都绕了个圈，根部都是嫩绿的，还很粗。长得快的，都已经在纸巾里扎根了，拉都拉不下来。
7月16日星期天天气晴
第五天，个别的绿豆已经长得足足有5、6厘米高了，子叶中间抽出了两片嫩叶，在纸巾上挺立着，由紫渐变到绿，由粗渐变到细，子叶已经有些开始衰退，发干，种皮也已经掉落了。
7月17日星期一天气晴
第六天，几株绿豆芽又长高了几厘米，子叶分开，渐渐变小，从子叶中间抽的叶长大了，长长了，根部的茎也长出来了，有几株的`子叶也已经开始变紫了。
7月18日星期二天气晴
第七天，一半的绿豆都已经长叶子了，一些"领先"的绿豆，叶子也已经完全舒展开了，子叶也已经缩成一团，水分全无了。
7月19日星期三天气晴
第八天，有几株绿豆的第一对叶子，已经开始枯萎了，子叶看上去弱不经风的，似乎一阵风吹来，它就掉了，但这些天来，我一直没见其中的一颗绿豆有什么变化，里面到底发生了什么？
绿豆芽观察日记6
7月26日 晴 星期一
我特别爱吃绿豆芽。今天在吃豆芽的时候，妈妈问我是否知道绿豆芽是怎么长出来的?这个问题还真是难住了我，是在土里?植物的生长大多数不是在土里吗?在水里?豆芽那么干净，应该是在水里生长的呀?妈妈看我为难的样子，说：“咱们自己生一次豆芽不就知道了吗?”
生豆芽?这可是个新鲜事物。我们说干就干，妈妈也不太知道生豆芽的具体过程，我们马上打电话请教了姥姥。姥姥告诉我们，生豆芽把绿豆淘洗干净，用湿布蒙上，每天淘洗一次，保证蒙盖的布不干就行。
我和妈妈就抓了一把绿豆，淘洗干净。绿豆长的小小的，圆圆的，上面还有一个白色的小芽，大概绿豆芽就是从这里开始长出来的吧?然后我们给绿豆盖上了一层湿布，好像给他们盖了一层棉被，让它们安安静静地躺在里面发芽。
7月27日 晴 星期二
今天已经有几颗绿豆发芽了，它们的芽才刚刚冒出来，它们的芽嫩嫩的，弯弯曲曲的，很像麻花，其他没发芽的绿豆也变得有点胖大了。赶紧陶洗好了，继续给它们盖好湿布，让他们快点长。
7月28日 晴 星期三
再来看绿豆，已经有一半发芽了，长的芽已经有一厘米长了，短的才刚刚冒尖。看着没发芽的绿豆，我都有些着急了，怎们长得这么慢呀?我哪天才能吃到可口的绿豆芽呢?
7月29日 晴 星期四
今天绿豆已经大部分都发芽了，最长的有2厘米了，有的调皮的绿豆芽钻到了湿布里，我轻轻地、慢慢的、一点一点的把它们从湿布上拿下来，生怕稍微一用劲，弄断了它们脆弱的身子。
7月30日 晴 星期五
今天已经是第四天了，绿豆全部发芽了，只是长得还不够大，最长的大概有3厘米了，想吃还得等几天，真希望绿豆芽快点长大。有一些绿豆发了芽之后，脱掉了身上的绿衣服，只剩下白
绿豆芽观察日记7
9月29日星期三多云
昨天，同学们讨论了关于培育豆子发芽的事。我很感兴趣，也想来做一次实验。
今天早上，我一起床就拿出一包豌豆，精心挑选了15颗优质豌豆种。豌豆种是黄黄的，跟黄豆差不多，只是比黄豆小了一点儿。光滑的表皮在阳光下泛起珍珠般柔和的光泽，美丽极了。我拿起一粒捏了一捏，呀，真硬!我担心小小的豆芽能穿破这么硬的皮吗?
下午放学，我一到家就冲向阳台看那些睡醒的小豌豆。它们有的挺着个大肚皮，仿佛在说：“你看看我，是不是胖得够美了呢?”有的裂开了一条缝，好像是喝了太多的水，把自己的肚子撑破了;有的已经把自己的衣服脱掉了一半，我想：它们在水里不会冷吗?
10月1日星期四多云
今天一大早，我就把昨天发芽的豌豆种进了泥土里，浇透了水。
到了下午，我跑到阳台上，惊奇地发现我的小豌豆又高了一大截，最多的已经有两三厘米了，最少的也有一二厘米。小叶子们又嫩又薄，仿佛一碰就会碎，但在阳光下显得生机勃勃，很讨人喜爱。再仔细观察，你会发现叶子的末端有一根细细的须，外公说：“这就是豌豆的茎，今后它可以顺着一个支架往上爬。”真神奇!我看着这根嫩嫩的须，觉得它是豌豆的手，想象着自己沿着这支架一路往上爬，向着太阳生长……
10月8日星期四晴
今天是国庆假期的最后一天，我也要写最后一篇观察日记啦!我一蹦下床，第一件事情就是去看我的小豌豆苗，我差点惊呼起来，我的天哪!我的小豆子竟从两片小叶子变成了六七厘米的小苗!它的蔓也顺着我给它搭的木架绕着圈往上爬了，嫩绿嫩绿的蔓，比一根头发丝粗不了多少，上面长满了又细又短的毛，软软的。再看看根，跟以前相比，变长，变粗了。
这一切都证明了植物强大的生命力，它只需要一点儿阳光、泥土和水就能生根，发芽，长叶……
绿豆芽观察日记8
10月23日星期三晴
今天我准备发绿豆芽，妈妈从冰箱里拿出一把好似一粒粒小药丸的绿豆。我准备把它们放入碗里，有两粒绿豆从我的指缝里逃了出来，在空中翻了几个跟头，又在地上打起滚来，就像两个顽皮的小孩子，好不容易才被我逮住了。我把他们放入水中，我用手搅拌一下，它们一个个快速的潜入水底，定睛一看，他们的身体上布满了许多的小气泡。
10月24日星期四晴
浸泡了一天一夜的绿豆，它们的身体变得特别肥大，饱胀得快要爆裂开来了。碗里的水变绿了，绿豆宝贝们的颜色变浅了。
我找来了淘米箩，把一条小毛巾浸湿，平铺在淘米箩里，把浸泡过的绿豆倒在小毛巾上，再把它们均匀的摆在淘米箩里，最后盖上一个黑色的塑料袋，我很期待它们的变化。
10月26日星期六晴
哇！绿豆发芽啦！绿豆们的外衣变成了披肩，露出了圆滚滚的肚皮，从肚皮里钻出了一个弯弯的白白的小嫩芽，我拿起一粒绿豆芽，一不小心就把它的披肩给弄掉了，我轻轻地把它放入淘米箩里，生怕把嫩芽给折断。我感觉他们口渴了，就在小毛巾上洒了点水，真期待它们长大的样子。
10月29日星期三晴
啊！绿豆芽把身上的外衣全部脱掉了，绿豆都变成嫩红色的了，他们原本是躺着的，现在就像一个个战士，伫立在那。它们的脚居然穿透毛巾，长到淘米箩的缝隙里去了，绿豆变成了两半，从中间长出了好似剪刀的小嫩芽，不知道他之后是什么样子的。
11月2日星期六晴
哇！绿豆长叶子啦！
从上面看，绿的发亮，一根挨着一根，密密麻麻的，感觉淘米箩里长满了绿发。仔细看，我发现茎上长满了银针似的小白毛，摸上去软软的，舒服极了！他们的小叶子全展开了，上面只有两片嫩叶，宛如一双双鸟儿的翅膀。
惊喜的是下面长出了又长又细、长短不一的根，白白的嫩嫩的，就像老爷爷那灰白色的长胡子。
经过几天的连续观察，我见证了绿豆发芽的神奇过程。
绿豆芽观察日记9
9月30日星期六可以
我把绿豆放在盛满水的碗里，泡好。那时候是绿色，浅绿黑绿，圆扁的。
10月1日星期天是晴天
第二天，好奇之下，看到绿豆张了张嘴，好像在笑。绿豆好像有点害羞，嘴巴也没张大。它们的颜色也从暗黑色变成绿色，再变成亮黄色和绿色。所以我把它们从碗里捞出来，放在一个漏水的盆子里，用一些水浇透。
中午我再把他们淋成落汤鸡的时候，他们已经张开嘴，毫不害羞的冲我笑了！有些人甚至调皮地向我吐舌头。我很开心。
到了晚上，我又给他们淋了水。
10月2日星期一可以
今天绿豆又长大了。他们的舌头伸得更长。为了成长，他们不惜打破它美丽的黄绿色外衣，不断让自己变大。不为美而成长，得不偿失。没想到绿豆也懂这个道理。
10月3日星期二可以
早上发现绿豆的苗已经很长了，大概4厘米长。在幼苗的顶端，有一个芽。虽然只是蓓蕾，但是很美。都是亮紫色的。到了中午，我再把它们浇透的时候，蓓蕾张开了嘴。可能是因为害羞，嘴巴张不开。
晚上，一片片绿叶从它们的小嘴里冒出来。它叶子的绿色让人看起来很舒服。这些新长出的嫩叶给美丽的豆芽增添了一些绿色。
10月4日星期三可以
他们的绿叶长了。豆芽不用说肯定变美了。现在豆芽比三天前大了一倍。甚至它的另一端也发芽了。它们是白色和绿色的，它们也很长。虽然只吸收水分，不美观，但是绿豆芽的生命离不开它。
10月5日星期四可以
现在，绿豆长大了。它的高度是种植它的盆地的两倍，它有嫩绿色的叶子。一点也不像绿豆，像小树苗。如果不是亲眼观察，我绝对不会相信这些树苗是从绿豆长出来的。它们是绿色的，上面的嫩叶是绿色和黄色的，使它们更加明亮和美丽！
从一颗小小的绿豆到一颗小树苗，绿豆长大后一定是尽力了，经历了痛苦。虽然他们长大很辛苦，但最后都变得很高很漂亮。我从中学到了一个道理：想要成功，就要付出，付出的过程是苦的，但最终可以得到甜的。
绿豆芽观察日记10
10月1日星期五晴
今天是国庆假期的第一天，阳光明媚，我想亲手栽一盆绿豆，好让我观察观察它的生长过程。
首先我找来了一个漂亮花盆，在里面装了一些松软的泥土，又放进去了几条蚯蚓。然后我拿了一些绿豆种子，随手一扔就完成了，妈妈看到了，走来说：“孩子，要先挖一个坑，然后才能种啊！”我又重新按照妈妈说的方法去做。
准备工作完成了，现在可以种了！我第一圈种了10棵，第二圈种了4棵，已经种了一圈半了。这时，我的手心里还剩下一颗极小的种子，我正要扔掉，妈妈看到后阻止了，她温柔地说：“扔了多可惜呀，种在花盆里吧！”我只好小心翼翼地把最后一颗种子也种在了花盆中间。
种好了绿豆，我轻轻地为它们盖上松软的泥土，然后把它们端到阳台上，期盼它们快快长大。
10月2日星期六晴
一大早，我赶紧从温暖的被窝里钻了出来，去看看我的小苗苗，我想它一定不会让我失望的。
当我看到光秃秃的花盆时，我很快就失望了，为什么没长出来呢？我的小苗苗一定是口渴了吧？我连忙浇了一大碗水，还再三叮嘱妈妈一定要定时的为小苗苗浇水和晒太阳！
我为此焦急了一整天，到了晚上花盆里还是空空如也，我不由得更为它担心起来，难道它被可恶的小虫子吃了？我围着花盆团团转，心里很不是滋味，真想扒开土看看，但又害怕破坏了它玲珑娇小的身体。
10月3日星期日晴
今天，我怀着忐忑不安的心情再次来到阳台上。
“呀！”我惊奇地发现，有几棵小苗苗已经迫不及待地钻出了地面。第一名钻出地面并且长得高的我给它取了一个响亮的名字”冠冠”。然后又有几棵小苗苗也钻出了地面。看着这一棵棵昂首挺胸的小豆苗，我太开心了。它们就好像是仰着好奇的小脑袋，在张望着周围的世界。
10月6日星期三晴
一连几天，我一有空就来看我的小豆苗，正当我沉浸在胜利的喜悦时，我突然发现了一个问题，我种了20棵，这才出了19棵，还有一棵生死未卜。正当我为最后一棵小苗的命运担忧时，猛然间在花盆中间看到了最矮的一棵小苗，它乳白色的身体顶着泥土奋力地往上长，这不是差点被我扔掉的那棵嘛！我不禁为它顽强的生命力而感动。
绿豆芽观察日记11
10月17日星期四晴
今天语文课，老师给我们布置了一个作业：写一篇关于绿豆芽发芽的观察日记。妈妈帮我去菜场买了一袋绿豆，只见它们一颗颗又小又圆，硬硬的像石头一样。吃完晚饭，我们开始准备发豆芽的材料：一个妈妈小时候用的做饭的饭桶。妈妈告诉我，容器一定要能漏水，不然绿豆芽泡在水里会烂；一块比较薄的纱布，用来当绿豆宝宝的小被子；当然还必须有一些优质的绿豆种子。我们把绿豆在清水里适当地浸泡，然后用水淋湿纱布并将它们放在饭桶里，再把豆子铺平，最后给绿豆宝宝身上淋一些水。这样就可以让它们安静地在桶里睡觉，快乐地生长了。
10月19日星期六晴
今天一早，我迫不及待地冲到了厨房里，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天那种浑圆碧绿的小豆子了。绿豆宝宝们长胖了一圈，把绿外套都撑破了，露出了白白的肚皮。被撑破的豆皮各自张开了大嘴，从豆子里探出了一个个顽皮的嫩嫩的小芽尖，仿佛在争抢湿润的乳汁。我的绿豆宝宝长大了！快点儿长吧，长得长长的才好呢！
10月21日星期一晴
度日如年，今天我又去观察我心心念念的小豆芽了。掀开纱布，我瞪大了眼睛，这是我的小豆芽吗？都这么大了！只见他们密密麻麻地挺立在那，一个个都顶着一个大脑袋，有的脑袋上还戴着那顶绿色的小帽子——绿豆皮。我拉了一根豆芽用尺子量了量，它已经有五厘米了。我凑近了仔细看，小豆芽长出了子叶，一瓣儿、一瓣儿，好似刚被剥开皮的橘子肉，而且色泽嫩黄嫩黄的，油光发亮，可爱极了！让人有一种非摸一下不可的冲动。我忍不住用手捏了捏它，感觉有点硬硬的。豆芽的茎很嫩，用手轻轻一捏居然断了。真是太有意思了！
10月23日星期三晴
今天，绿豆宝宝彻底长大了，和菜场里菜农们卖的豆芽一样大了。它们的叶子是一对一对面对面生长的，头顶处还有小绒毛。白色的茎粗粗的呈圆柱状，里面有很多水。根和白萝卜的根差不多，许多根缠绕在一起，好像圣诞老爷爷的那些白胡子一样。豆芽宝宝们的身体散发出淡淡的草香味。我想让妈妈晚上给我炒一盘自己发的豆芽吃，那一定会很美味的。晚上妈妈把豆芽烧熟了，我吃着自家发的豆芽，心里美滋滋的，这可是我的劳动成果呢！
绿豆芽观察日记12
20xx年10月1日多云
上午8：30
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
下午2：00
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
20xx年10月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
20xx年10月3日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
20xx年10月4日晴
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
20xx年10月6日晴
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
20xx年10月7日晴
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金钩银针”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！
天津市和平区中心小学四年级：赵雪晴
绿豆芽观察日记13
9月29日星期日晴
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业——种豆子。让我们每天观察，然后写一篇观察日记。
吃完晚饭，我让妈妈帮我拿了一些绿豆，我挑选了几颗最饱满的绿豆做种子。选完种子，妈妈找来一个塑料盒子，在里面铺了几层纸巾，一边让我把绿豆摆在上面，一边对我说道：“铺上纸巾，绿豆的根就会扎进去，不容易倒。”接着，妈妈又往塑料盒子里浇了一些水。我心里有点儿纳闷：绿豆的头上光秃秃的，只浇水，而不用土，它能长出绿豆芽来吗？
10月1日星期二晴
吃完早饭，我跑到阳台上去看我种的绿豆。天哪，我的绿豆变样了。绿豆的顶端裂开了，呀，是白色的芽儿钻了出来！用手一摸，软乎乎的，再看它们的根部，已长出了一些须根，还没能扎到纸巾里。我担心它们倒了，就把它们一个个往纸巾里塞。妈妈看见了说：“孩子，这样塞它们会死的，过几天根长长了，就不会倒了。”听了妈妈的话，我顿时放心了。
过了一会儿，我又向妈妈询问：“绿豆芽的头上光秃秃的，只浇水，而不用土，它们能长成绿豆芽吗？”妈妈说：“绿豆本身就有养料，只要温度适当，水分、空气、阳光充足，没有土照样能生长。”噢！原来是这样。
10月2日星期三晴
今天，绿豆芽的头上都裂开了一道缝，我以为它们生病了呢，急忙去问妈妈，妈妈说：“这是分片，芽儿要从中心钻出来。”原来是虚惊一场。
10月3日星期四晴
绿豆芽长得很快，我似乎每次都能听见它们向上长的声音。今天再看，只见那白白的芽儿长得很长了簇拥在一起真像一片小竹林。那长长的须根都牢牢地扎进了纸巾。纵横交错，紧紧地交织在一起。
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们细心观察就一定会有许多惊人的发现。
绿豆芽观察日记14
10月10日 星期六 晴
今天，老师给我们布置了一项作业——观察一件事，并写日记。这时一个想法从我的脑海里冒出来，那就是——种豆芽！
一回到家，我快速地把作业写完，就开始做起种豆芽的准备工作。材料有：一个透明的盒子、水、一些绿豆、一张保鲜膜和一块海绵。我先把海绵放在透明的盒子里，并浇上水，直到海绵完全地吸透水为止。接着，我把绿豆均匀地铺在海绵上。最后用保鲜膜把盒子口封闭好，并用牙签在保鲜膜上扎出许多透气小孔。
我仔细地观察这些绿豆，他们摸起来硬硬的，碧绿碧绿的颜色就像一颗颗绿色小珍珠。我小心地把盒子摆在阳台阳光最好的地方，希望豆芽能够快快地长起来。
10月11日 星期天 阴
今天我早早地起床，第一件事就是跑到阳台去看绿豆有没有什么变化。绿豆静静地躺在盒子里，我发现绿豆变大了好多，就像一个个胖娃娃，圆溜溜的，十分可爱。豆子摸起来也比之前软了不少，中间还出现了一条白线——估计它的果肉是白色的吧。我想想就很期待呢。
10月12日 星期一 小雨
早上，我又去拜访我的豆子朋友。今天我惊奇地发现，他们居然长出了“小尾巴”。“太棒了！”我高兴地叫道，我的努力没有白费。这些小绿豆已经脱掉了那些碧绿的大衣，露出了洁白的身体，我相信：它的尾巴一定会长得更长！
10月13日 星期二 晴
我像往常那样去看我的豆芽。“噢，小家伙们，你们的尾巴变长了！”我兴奋地说道。本来它们的尾巴不到1厘米，现在竟然已经长到4~5厘米了，希望你们早日长高……
10月14日 星期三 多云
今天上午我去拜访豆芽时，发现它们的尾巴又长了好长一段，我用尺子小心地量了一下，居然都快10厘米高了，洁白的小尾巴也变得更粗更壮了。奶奶说，这个规格的豆芽，已经达到食用的标准了。
下午，我把豆芽交给奶奶，奶奶把它们做成了一道美味——豆芽煎蛋！我夹了一口放进嘴里，蛋的焦香和豆芽的脆爽清甜完美融合，真是人间美味！
种植豆芽让我明白了一个道理：任何生物生长都需要经过时间的洗礼，即使像豆芽这么平常细小的东西，都需要悉心的管理和呵护。我们做事情也一样，需要持之以恒，才能成功！
绿豆芽观察日记15
水培绿豆芽是我的第一次种植。
那天放学回家，我跑到超市买了一点儿绿豆。回到家，我把绿豆从塑料袋里拿出来，它们迫不及待地从我的手中滑落到透明的玻璃瓶里，我把玻璃瓶加满水，水刚好没过绿豆，绿豆就像活泼可爱的孩子在水里玩了三个小时。我看水黄了，就换了一次水，绿豆们一到水里，就大口大口地喝了起来，喝得衣服穿不下了，它们干脆脱掉衣服，露出了又白又嫩的身体，我想：“它们就快长大了……。”心中有说不出的兴奋和激动。
过了一天，绿豆都长出了各自的小尾巴，绿豆的小尾巴已经超过绿豆了，我把它们放在淘米的篓子里，在上面盖了一块抹布，然后拿来脸盆，加了点水，把篓子放在盆子里。第三天，我发现它们的尾巴又变长了许多，就像小蝌蚪长出了长长的尾巴一样，我把那些绿豆芽一个个精心地放进篓子的小洞里，倒看着，就犹如在生长的海草。
早上起床后，我走到阳台，把喷水器装满水，给绿豆芽喷喷水。它们的尾巴已经三厘米了。我发现它们身体裂开的地方有两片三角形的绿叶子，它们每根绿豆芽都像一位小王子似的戴上了绿色的小王冠，这些小王子有的脸红了，也有的害羞的躲在下面不肯露出脸来。
第五天，它们长得精灵古怪的。身体本来是直的，现在弯曲了，绿豆芽它们的头变成了嫩红色的，而且叶子长的更大更长了，就好像一个三四岁的小孩长出了长长的头发一般。有的绿豆芽变红了，有的则是白白的，我发现他们的嫩茎上已经长出了白毛毛了，就像一根根白色的刺，但摸上去却是那样的柔弱。
第六天，绿豆芽都长出了根，它们的根和头也是嫩红的。它们的叶子也比以往长了许多，最长的已经有差不多四到五厘米了，叶子千姿百态，有的呈V形，也有的呈剑型，还有的呈两个三角形，就像蟹的钳子一样。把绿豆芽倒过来看，就好像一个又细又长的挂钩。
从水培绿豆芽的过程中，我感受到无论是多小的豆子都能长大，就像我们读书一样，只要付出，就会有回报。
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