做蛋糕日记15篇
已到了一天的末尾,相信大家这一天里都收获颇丰吧,是时候用心地写一篇日记了。那么什么样的日记才合适呢?下面是小编精心整理的做蛋糕日记,希望对大家有所帮助。
做蛋糕日记1
今天我跟妈妈出去买菜,超级市场里食材一应俱全,使我眼花缭乱,走着走着,我看到了一个有着蛋糕图样的盒子,我跟妈妈恳求可不可以让我做蛋糕?虽然妈妈一开始不答应,不过经过我的苦苦哀求,终于得到妈妈的允诺。
我只买了蛋糕粉,因为其它的食材家里面统统有。妈妈说任何食材你只要用心,都会变得好吃,为了做好完整的准备,我还上网印了资料,以便下次可以做出更高级的甜点。刚开始,我从储藏室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及所有的材料,把每一个器具洗一次,就要开始展开我的“美食大作战”。首先,我把蛋糕粉、发粉、糖粉过筛,再打五颗蛋,最后就把刚刚过筛的粉、蛋、六百毫公升的水搅拌均匀,现在就只剩下最后一个步骤,就是把刚刚搅拌好的材料,装到模型里,放到烤箱里,再等个四十分钟,就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。
打开烤箱,闻到阵阵的香味,我登时觉得:“哇!这真是让我垂涎三尺的甜点啊!”不过,还有一件事,就是————装饰,要先铺上奶油,放上巧克力,撒上糖粉,从外表就以掳获了不少人心呢!品尝起这个蛋糕,更让人想要一口接着一口,停也停不了啊!
做蛋糕日记2
一个大雪纷飞的日子里,妈妈准备和我一起做一个奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧,那就让我们一起去看看吧!
我和妈妈准备好配料,分别是:白巧克力75克、黄油40克、细砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克,切碎的开心果仁10克和切碎的美国大杏仁10克。
我先把巧克力切成小块,然后再和黄油、牛奶一起倒入一个大碗,隔水加热并不断搅拌,直到巧克力和黄油全部溶化成为巧克力液,光是这些就让我忙得不可开交,何况等会儿呢。妈妈再加入糖和蛋清,用打蛋器搅拌均匀,然后再加入和高筋面粉混合的奶粉,搅拌均匀就成为布朗尼面糊!妈妈最后将切碎的开心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了,只要把布朗尼面糊倒入模具,放入预热好的180度的烤箱,烤25分钟左右,一个香喷喷的蛋糕就出炉了!
经过这次劳动,我体会到了做一个蛋糕是多么不容易,平时看这些蛋糕制作很简单,现在才发现做一个蛋糕要很大的精力。所以我们要节约粮食和身边的一切,才能创造美好的世界,最后,一句话:每一个成果都有一个人辛勤的汗水!
做蛋糕日记3
今天和妈妈要做蛋糕。
我们准备了六个鸡蛋,100克低筋面粉,70克白糖,50克玉米油,80克奶。第一步先把蛋清蛋黄分开。
蛋黄的盆里先倒入玉米油搅拌均匀,再倒入8牛奶继续搅拌,好了之后筛入低筋面粉,妈妈告诉我要“Z”字形搅拌,一直搅拌到看上去很细腻了,蛋黄这个盆的操作基本完成了,这时候可以开始蛋清的操作了。一边用打蛋器打发蛋清一边分三次加入白糖,一开始会有透明的气泡,慢慢的气泡没了,变的细细的软软,像白云一样,继续搅拌打发,一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黄混合起来翻拌均匀,然后就可以倒入模具了,倒入以后要震震,让气泡都出来。妈妈小心的把模具送入提前预热好的烤箱,50分钟以后就可以吃到好吃的蛋糕了真开心。
满屋子都是香香的蛋糕味,软软糯糯的蛋糕好吃极了。妈妈说我学得很认真,做得很好。我也很开心,学会了做蛋糕。
原来好吃蛋糕做起来一点都不难,小朋友们你们学会了吗?
做蛋糕日记4
又迎来了家长进课堂的日子,今天这节课我们要做的是水果鲜奶杯。以前,每次看到蛋糕师傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯,我就非常羡慕。这次终于可以让我大显身手了,想到这里,我有点兴奋不已了。
瞧,一分到制作食材,同学们就迫不及待地动手了,看来大家的心情都跟我一样嘛。我们每人都戴着手套,在专业蛋糕师的讲解下,专心致志地摆弄着自己的食材。别说,一个个的,还真有蛋糕师的模样。
一层水果一层奶油,一层水果一层奶油,经过我的精心搭配,一杯漂亮的水果鲜奶杯就从我手中诞生了。
我偷偷地尝了一口,啊,还挺好吃的嘛!我忍不住又吃了一口,然后紧紧地盖住了杯盖,我怕忍不住都吃光了,我可是要带回家给妈妈品尝的呢!
哈哈,这真是一次有趣又可口的助教课!
做蛋糕日记5
今天是外婆的生日。一大早,我就和妈妈迫不及待地去订做蛋糕。
来到蛋糕店,正好没有别的顾客,第一个就轮到我们做蛋糕。只看到阿姨先把一块圆圆的鸡蛋糕放在一个圆托盘上,再用白色的奶油均匀地涂在鸡蛋糕上,涂好后,又用紫色的奶油在蛋糕的四周勾花边 ,接着,阿姨又用白色的奶油勾出一个个菱形的花边。
因为外婆属牛,我们决定在蛋糕上画一头牛。只见阿姨用白色的奶油先雕出牛的形状,再勾出牛的轮廓线,画出眼睛,一头栩栩如生的奶牛出现在蛋糕的正中央。“牛要吃草呀”,我嚷着要阿姨画一些 绿草。阿姨不仅在蛋糕上画草,还画了六朵花,花有红的和黄的这两种颜色。这个蛋糕终于做好了。
我和妈妈提着蛋糕高高兴兴地到外婆家去。
做蛋糕日记6
今天是我妈妈的生日,我决定要自己DIY一个生日蛋糕送给妈妈。我们要去的这家店名叫“7点自造”,一进门就闻到一股烤蛋糕的香味,我的口水都要流出来了。制作蛋糕需要很多步骤,店里有个阿姨一步步地教我们。 15:00我们开始准备材料,15:30搅拌好并打好泡沫,然后放进烤箱烤了45分钟后,蛋糕胚子就先完成了。接下来制作蛋糕图案,我选了一只可爱的小老虎,姐姐选了一幅动漫的图案。我先把蛋糕胚全部抹上白色的奶油,再用牙签画好图案,然后小心翼翼地挤上不同颜色的奶油,有黑、黄、红、粉四种颜色。17:10我和姐姐都全部完成了,看,漂亮吧!
一个蛋糕是48元,我和姐姐一人做一个,请问妈妈需要付多少钱?100元够吗?我们做蛋糕一共用了几分钟?
做蛋糕日记7
偶然间,我在抽屉里翻到一些彩泥做的蛋糕,它们都已经褪色了。于是我来了灵感,要不我就做个蛋糕给妈妈?经过反复思考,我就决定为妈妈做一个“假”蛋糕。
我先拿来彩泥,分好颜色叠在一起,制成蛋糕的底层。然后,我又在上面放上一些自制的“水果”,蛋糕就已经大概定好形了。我将不同颜色的彩泥做成不同的小花、奶油、糖果、巧克力……使蛋糕的色彩变得更加鲜艳,我的这个蛋糕差不多做好了。我看了看蛋糕,又插上了几根蜡烛,现在蛋糕做好了,真不知道妈妈看到了会怎么说?是惊喜,开心还是失望?
到了妈妈生日那天。我拿出了这个蛋糕送给妈妈。妈妈非常惊喜,并夸我做得好看。我非常开心,也感到很激动!
我们有时应该为爸爸妈妈做些什么,用行动表达他们对爱和感恩!
做蛋糕日记8
20xx年x月x日星期x晴
我最爱吃妈妈炖的鸡蛋糕了,一天不吃就想得慌。
今天下午,跳完舞回家的路上,我对妈妈说:“回家我要自己做鸡蛋糕!”妈妈爽快地答应了。回到家,我急忙洗手,边洗手边让妈妈帮我准备东西。东西准备好了,我先往一个小不锈钢盆里接点儿水,把一小撮青菜泡进去洗了洗。洗完菜,我把菜上的水用手使劲挤掉。接着把菜放到切菜板上,拿着菜刀小心的把菜剁碎,然后放到碗里。接着,找一个生鸡蛋,把鸡蛋打碎放进刚才装青菜的碗里。再放点儿油、盐,用筷子使劲搅搅,把鸡蛋、青菜、油盐搅拌均匀。再往碗里倒适量的水,再轻轻地搅拌几下,这样,准备工作就做好了。最后,往锅里添上水,放上篦子,把搅拌好的鸡蛋放在篦子上蒸,大概五分钟左右,鸡蛋糕就炖好了。
我把炖好的鸡蛋糕端上桌,轻轻地闻一下,哇,好香啊!我津津有味地吃着自己亲手做的鸡蛋糕,心里美极了!
做蛋糕日记9
妈妈在网上订购了一台蛋糕机。今天,快递员叔叔送到家。我迫不急待地打开包装,说“妈妈,我现在来做蛋糕吧!”妈妈急忙说道:“宝贝,别急。心急吃不到热豆腐,让我来仔细看看说明书,怎样 做蛋糕。”我哩则仔细观察着蛋糕机,蛋糕机像一个大烧饼,打开盖子,里面有七个形状各异的卡通模形。我再看看妈妈手里的`说明书,上面印着黄橙橙,香喷喷的蛋糕,馋的我直流口水。我急忙对妈 妈说:“不要在等了,我要做蛋糕”。
妈妈一边看着说明书,一边拿出鸡蛋、面粉、牛奶、发酵粉和糖放在一起搅拌均匀。然后,加了一些油,又搅拌均匀。接着,把和好的面倒进模型里,插上电烤上4到5分钟,打开盖子一看,原 来扁扁的蛋糕膨起来了,这样一盘美味的蛋糕做好了。
我尝了一个,哇!真好吃啊!下次,我还要做水果味的蛋糕。
做蛋糕日记10
今天,我和我的妈妈一起去街上购物,途中,我看到了一个人在做蛋糕,我就想:“看她那熟悉的手法,做出来的蛋糕一定很好吃,!”于是,我就对妈妈说:“妈妈你去买吧,我在这里等你,顺便看看。”妈妈同意了,我转过头来,看到了她把桃子切成碎块,均匀的放在蛋糕上,然后,她又把一层蛋糕盖了上去。不一会儿就把奶油给涂了上去,又做啊了两种小边儿:第一种像门帘一样,第二种像波浪一样。有点了一圈的奶油,其中有五个是大的,上面放了五片猕猴桃片,又做了四朵花,最后,写上了几个字:祝你生日快乐。也画上了两个心。
这时妈妈回来了,我把我看到的一切告诉了妈妈,妈妈说我看得很仔细,我们就高高兴兴的回家了。
回家的路上,我想:"将来我一定要学会自己做蛋糕给妈妈爸爸吃。
做蛋糕日记11
今天是国庆节,既是祖国妈妈的生日,又是我姥姥的生日,于是我和妈妈商量,准备用自己的行动来表达对祖国妈妈和姥姥的祝福,妈妈欣然同意,还夸我长大了呢。
到了蛋糕店,看着做蛋糕的叔叔娴熟的动作,我禁不住拍起手来。要开始做蛋糕啦,我的心扑通扑通地跳着,忍不住担心万一做不好怎么办?妈妈订了一个八寸的蛋糕,开始,叔叔教我用长长的面包刀把圆形的面包平均分成两份,哇!两层黄澄澄的圆形面包香味扑鼻,我的口水都要流出来了!
接着我和叔叔将下面的一层面包撒上新鲜可口的水果粒,有深红色的火龙果和诱人的芒果,加完了水果,又在上面抹了一层奶油。
接下来叔叔又教我把蛋糕的边剪圆,之后用刚刚搅拌好的奶油堆放在面包上,一边用奶油刀把面包抹均匀,一边转着转盘。现在开始装饰蛋糕,往装饰蛋糕的道具里放上奶油,再一前一后地把奶油挤出,最后把水果堆放在蛋糕上。
看着做好的蛋糕,我很高兴,在别人眼里,虽然没有蛋糕师做得好,不过对于第一次做蛋糕的我来说,这已经很不错了呢。妈妈也说这个蛋糕看上去真是又香又甜!
我要用实际行动祝福祖国美丽富饶,祝姥姥身体健康!
做蛋糕日记12
x月x日星期x天气x
今天早上,妈妈说做蛋糕给我吃,我高兴极了!嚷着叫妈妈也教教我。
妈妈先拿了一个比较深的碗,在里面打了一个鸡蛋,用筷子搅拌,妈妈说:搅拌时,要均匀,把鸡蛋搅拌的越稠越好。过了一会儿,鸡蛋终于搅拌好了,蛋黄蛋清全混到一起了。接着,妈妈又拿了一袋事先准备好的蛋糕粉,全部倒进碗里,和鸡蛋搅拌在一起,搅拌到没有颗粒为止。
这里注意了,鸡蛋和蛋糕粉是1:1的比列,一个鸡蛋加一袋蛋糕粉,两个鸡蛋加两袋蛋糕粉……搅拌完蛋糕粉后,再倒入适当的色拉油,下一步就是放到微波炉里打一下了。打的时间是根据鸡蛋量的多少,一般一个鸡蛋打一分钟就可以了。过了一会儿,香喷喷的蛋糕就出炉了!再加入巧克力酱……啊!看着就有食欲!
赶紧咬一口,真好吃!
怎么样?你也馋了吧!馋了就自己做一个吧!就是这么简单!
做蛋糕日记13
今天,妈妈带我去优美滋做蛋糕。
来到蛋糕店,啊!这里的人可真多呀,我们找了一个位置坐了下来。
开始做蛋糕了,我系上围裙,戴上帽子和套袖。服务员先给我们发了三层面包,我拿了一层面包放在盘子里。服务员又给我们发了奶油,我小心翼翼地把奶油挤在面包上。服务员拿了一个大果盘,里面有葡萄干、草莓、蓝莓、芒果,还有猕猴桃。服务员叫我们先把葡萄干放上去,我把葡萄放了上去;服务员叫我们再把面包在拿一层放上去,然后放在火龙果上再挤一点奶油,我又照做了;然后再把最后一层面包放上去就差不多了,服务员又给我们发了钢珠糖装饰的小爱心白色的巧克力,上面还写着优美滋三个字。我先在上面挤出了一朵小花,然后我把水果全部摆了上去;然后再把钢珠球糖洒在了蛋糕上,最后我把巧克力和装饰摆在了蛋糕上,一个蛋糕大功告成。我吃了一口,真是又香又甜啊!
这可是我第一次做蛋糕,真是难忘的一天。
做蛋糕日记14
一天,我自己做蛋糕了,蛋糕可香了!我先把面包切成两半,小心翼翼地把面包翻到盘子里,将面包上面涂一成奶油,涂上去坑坑挖挖,我用小刀把其余的刮掉,盖上另一半面包。然后,我把五颜六色的奶油挤上去,形成一座美丽的彩虹,再把其它部分用蓝色奶油抹上去,就像蔚蓝天空中驾着一座五彩缤纷的彩虹。最后,用红色奶油和粉色奶油在天上组成了一个爱心,后面还加了一些灰色的奶油,就像烟花突然直冲云霄。
不一会儿蛋糕可漂亮了,蔚蓝的天空中好像有一匹骏马在奔驰。我又隐隐约约看见有许多可爱的小朋友在色彩斑斓的彩虹上嬉戏、玩耍。蛋糕做完了,现在要开吃喽!我用勺子捞了一点到嘴里,嗯,感觉比蜜还甜,一直甜到心田。我一连吃了五大口,爸爸看我那狼吞虎咽的样子,笑着说:“慢慢吃,又没有谁跟你抢!”接下来是蛋糕大战,我满脸涂上奶油,把同学脸上也弄得都是,同学们相互看着,不禁哈哈大笑起来。当同学们看到我的时候,都捂住嘴巴,悄悄地笑起来,我到镜子前面一照,发现舌头都绿了。做蛋糕,吃蛋糕真有趣!
做蛋糕日记15
晚上,我和妈妈一起动手做蛋糕。
妈妈取出四个鸡蛋,用分离器,将蛋黄和蛋白彻底分开,分别用碗盛放。妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多,像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加油打散。妈妈继续打发蛋白,我又帮妈妈称了50克面粉,加上牛奶,然后把打散的蛋黄再倒入面粉中混合搅拌,直到完全融合。妈妈一直打发蛋白,蛋白打发得越来越大,最后妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的面粉中,再不停地搅拌。我们把调配好的面粉倒入圆形的模具中,放入烤箱,定时40分钟。
不一会儿,烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的香味,垂涎三尺,站到烤箱旁,迫不及待地等待着蛋糕的出炉。
“铛”,随着烤箱定时器的关闭,蛋糕终于可以出炉了,妈妈用切刀将蛋糕切成八块,我迫不及待地拿起一块咬了一口,哇塞,真是太美味了!
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