豆芽观察日记15篇
一天的时间眼看就要结束了，想必大家都学习了不少新知识，是时候认真地写好日记了。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编帮大家整理的豆芽观察日记，希望能够帮助到大家。
豆芽观察日记1
上周五，在语文方老师布置的作业中，有一项作业非常好玩，那就是用水来养豆子。
首先，我迫不及待地拿出了一个玻璃碗，顺道找到了家里的唯一的一种豆子——一小袋绿豆。我在厨房接了半碗水，小心地将一把绿豆放入碗中，轻轻地摇了摇，让所有的绿豆都浸入水中。然后静静地看着这些豆子们在水中泡澡。不知不觉时间一下子就过去了十多分钟。呀！我得赶快去做作业了。
做完作业后，我又看了看它们，有些绿豆的皮已经像人喝饱了水，撑大了肚皮一样了。我开心地将它们放到角落里，静静地等待它们发芽。
第二天一大早，在妈妈还没有起床的时候我就悄悄地起来去看绿豆们了。原来又小又硬的绿豆都喝足了水，涨破了皮，露出了里面的肉来，还有些都已经发芽了。我拿尺子量了量，这些嫩黄色的小芽儿大约有三四毫米长，最长的已长到六七毫米了。绿豆的生长速度比其他豆子快多了，记得以前我还泡过黄豆呢，它的皮要24小时左右才能涨破，绿豆可快多了，才一晚上的时间就都开始发芽了。
我在发芽的绿豆上面洒了些水，又找来一块干净的湿毛巾盖上，心里默默地对它们说：“绿豆们，快快发芽，快快长大吧！”
第三天，由于时间的关系，我观察绿豆芽的时间已经是快到晚上十点，我掀开湿毛巾一看，绿豆芽已经和前一天完全两个样了，长得很长了。我随手拿了一根豆芽，用尺子量了量，都长到3点8厘米了。它们生长的速度实在太惊人，小小的碗已经装不下，我就找了一个盆来安置它们，继续洒水盖湿毛巾。
第四天了，一放学我就飞奔回家看我的豆芽们。点9点7毫米了！实在长得太快了，它们怎么会长得那么快呀，这是怎么回事呢？知道晚上我还在想这个问题，你们知道原因吗？
今天是第五天了，一回家我就拿出盆，掀开湿毛巾，哇，都长得老长老长了。我把盆拿给了妈妈看，妈妈笑着说晚上还可以加一个豆芽汤了。现在我正一边眼巴巴地看着妈妈做饭，一边写下这篇文章。真期待马上可以吃呀！
豆芽观察日记2
7月12日 星期一 晴转小雨
我接到了一个任务：观察豆芽。于是，我迫不及待地开始了。
首先，我小心翼翼地把十颗小小的黄豆一个一个地放入玻璃杯里，再放入干净的自来水。这些小黄豆就浮起来了，它们在水里自由自在地漂浮，多么快活呀!
过了一地儿，我发现它们的表面有一点皱巴巴，开始膨胀起来，有些脱了小块的皮，我心里升起了一个问号：这些小黄豆地死掉吗?
7月13日 星期二 晴
除了黄豆，我还放了许多小绿豆。第二天一早，我迫不及待地来到杯子旁，观察它们时，我惊讶地发现小绿豆弟弟在水的滋润下“醒”了。
多么可爱呀!
尖尖的、弯弯的、白白的小芽抽出来了。它们有的长，有的短，短的有2毫米，长的有3毫米，真是千姿百态啊!
但是，我的黄豆哥哥还没“睡醒”，只是大了许多，让我很忐忑不安，它们还发出了臭味，让人着急得不得了。
小黄豆会睁开它那美丽的眼睛吗?
7月14日 星期三 晴
绿豆弟弟可真不害臊，长着长着，竟然把它仅有的一件衣服给脱掉了，露出了白嫩嫩的身子。
我看见了，不厌其烦地把在水里的“衣服”给捡了起来，这下子，杯子里的“世界”就变得干净多了。
绿豆弟弟是拼命地长大，很让我欣慰。可那些调皮的黄豆哥哥还没抽出小小的芽来，使我变得就像热锅上的蚂蚁——急得团团转。
绿豆脱皮了，我太开心了。
7月15日 星期四 晴
哈哈，黄豆哥哥发芽喽!
我惊奇地发现我的黄豆已经抽出了很短很短的、嫩嫩的芽，一蹦三尺高。我连忙把这件喜事告诉妈妈，妈也开心地半天合不拢嘴。小黄豆啊，小黄豆，你的芽终于抽出来了!
我仔细地观察起来。突然，妈妈的声音跑进了我的耳朵：“一可，快来看!
” 我二话没说就跑过去，原来电脑老师告诉我们，去年的豆不能发芽。我听了，像一只泄了气的皮球，垂头丧气地结束了这一次的观察。(怪不得芽长不高) 失败乃是成功之母，我下定决心下次再从头开始。
豆芽观察日记3
9月27日星期五晴
放学回家我准备了一个大碗，一些绿豆，和一些水，猜猜我要干嘛，没错，我要发绿豆芽了。我照爸爸说的方法写把绿豆放在碗里，然后在里面加上水，最后一步就是非常漫长的一步，那就是要等待让豆子泡发。完成前两步的我心里自言自语的说：“小绿豆，你一定要快快长大，千万不要辜负我对你的期望呀！”
9月28日星期六晴
这天下午我看到我的豆宝宝们喝了好多水，变得又大又胖。我似乎看到他们在说：“哇！我喝的好饱，有这样的主人，太幸福了！”这时我才想起爸爸说的“泡完了绿豆之后，要把绿豆装在菜篮里，但前提是要在绿豆下面铺一层纱布，再在菜篮上面也铺上一层纱布，整个过程必须避光，并在每天的早、中、晚各喷一次水。”我照着爸爸说的就这样子做了。
9月29日星期天晴
这一天宝贝们都把自己的大肚子给露出来了，脱掉了绿衣裳的小豆子露出又白又胖的身子特别好看，他们冒出的小芽像小鱼的小尾巴，长出了像“脐带”一样的茎，有的像一条条不会游泳纯白可爱的小银鱼，再见了，明天还会来的哦！
9月30日星期一晴
嘿嘿，我可遵守诺言又来看宝贝们了，当我看到我的宝宝们，我觉得她们可真是厉害。今天的小尾巴比昨天长了很多，有的长的都往下倒，可真是调皮，我敢肯定明天他们就要成熟了。
10月1日星期二晴
嘻嘻，果然不出我所料全都成熟了，小芽上面冒出了两片小黄叶，看来现在不能叫他们豆宝宝了，必须叫小豆芽菜了呢！小豆芽菜好！
10月2日星期三晴
晚上，爸爸把所有的小豆芽菜炒了。我发现吃起来有点苦，这是怎么回事呢？原来今天我忘了帮他们盖上纱布了，长老了，呜呜，不过下一次我绝不会犯那种错误了，一定会更细心的照顾他们。
豆芽观察日记4
晚饭时，妈妈炒了一盘绿豆芽。很久没吃过了，觉得味道好极了。
我问妈妈：“妈妈，豆芽是怎样长出来的呀？”
妈妈说：“咱们吃的豆芽，一般是市场上用化学药品或化肥泡制而成的豆芽，虽然看起来又肥又嫩，但没有自己做的好吃，尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品呀！”
“可是妈妈，你知道怎样生豆芽吗？”
“好的。如果你感兴趣，妈妈就教你生豆芽，但是一定要观察和记录，并写出观察日记。行吗？”妈妈也来了兴致。
说干就干，我们找来一个空盆子，并把它洗干净。
把挑选好的绿豆放进去，加入适量的水，保持绿豆湿润。盖上盖子。
第二天，早上一起床，我就先跑去看豆子，只见一个个小绿豆胀鼓鼓的，有些已经露出了白色的小芽。我赶快把豆子用清水冲一下，仍然保持少量水份。下午又要换一次水，妈妈说不换水豆子会烂掉的。
到了第三天，那些小豆子就象小荷才露尖尖角似的一个个钻出了小脑袋。又象刚出世的婴儿探着头向外张望。有些已经把绿色的外衣给挣脱了，看起来又白又嫩。我忙不迭地为它们换水，因为大多数都长成了豆芽，显得很多，你挨着我，我挤着你，簇拥成了一大盆。
也许是天气热温度高的原因，小豆芽长得特别快，我也对它们进行精心的照料，一天换三次水。看着这些可爱的豆芽宝宝，心里别提有多高兴了。
妈妈告诉我，生豆芽的时候不能见到太阳光，否则豆芽会发红，严重的还会发绿，因为植物会进行光合作用，所以要密闭起来。哦，怪不得要天天盖着呢！
“妈妈，为什么我们买的豆芽那么胖，而咱们自己做的豆芽却这么瘦呢？”
妈妈说：“一是因为没有足够的肥料的原因，还有就是不但要盖着，还要压着，这样豆芽就不会只往高处长，而长得矮胖矮胖了。”
原来生豆芽还有这么大的学问呢！看着自己几天的辛苦换来的劳动果实，想着炒出来的菜一定更美味。到今天为止豆芽都生完了，还算成功吧，第一次生豆芽，觉得挺有乐趣。
豆芽观察日记5
xxxx年xx月xx星期x晴
国庆假期，老师布置了一项好玩又有意义的作业——观察绿豆是怎么发芽的。今天是国庆假期第一天，我开始了我的观察行动。
我找来一个干净的碗和一些绿豆，绿豆硬硬的，背上还有一条又细又短的白线。我先将这些绿豆放入碗中，再倒入一些水。在倒水的过程中，绿豆们像在跳舞，它们有的浮在水面上，有的沉入水底，有的在翻来翻去，还有的一动不动的躺在角落里睡觉。接着，我用纸巾给它们盖了一层被子，最后，我把碗放在了一个阳光能照射到的地方，让它们美美地睡上一觉。
我想，绿豆宝宝们在阳光的滋润下，一定能快速地长出小芽吧！
xxxx年xx月xx日星期x晴
早上一起床，我就迫不及待地去看我的绿豆宝宝们，不知道经过一个晚上，它们长得怎么样了。
我揭开它们的被子一看，哇！绿豆宝宝们喝了一晚上的水，把肚子撑得大大的，还长出了嫩嫩的芽，那嫩芽就像小女孩扎的小辫子一样好看。绿豆宝宝们不但扎起了小辫子，还都长胖了，胖的都露出了白白的小肚子。我摸摸绿豆宝宝们，它们软软的，就像刚出炉的面包。我拿起一颗绿豆仔细观察，绿豆拖着小尾巴躺在我的手心，正朝我快活地笑呢！
过了一个多小时，我发现有许多绿豆宝宝把衣服都脱掉了，白白的小肚子一览无遗。我给它们换了水，希望它们快快长大。
xxxx年xx月xx日星期x晴
今天一大早，我揭开纸巾一看，顿时惊叫起来：“太棒啦！”我高兴地一蹦三尺高,“芽长得好高呀！”
绿豆宝宝们的衣服都脱了，一下子瘦了一大圈。它们浮在了水面上，原本嫩嫩的芽已经有九到十厘米那么高了，细细长长的，又白又嫩。昨天的水明明是满的，到了今天，又下降了三四毫米，看来，绿豆宝宝们的胃口不小呢！
我想：明天它们的芽一定会更长吧！我默默期待着。
豆芽观察日记6
发豆芽（一）
9月23日周三晴心情好
今天，老师布置了一项有趣的作业——观察发豆芽的生长过程。
一放学，我迫不及待地回了家，我问妈妈要了一大把黄豆，我觉得黄豆像一个个穿黄色衣服的小天使，脑袋上的小白点像一只正在观察世界的小眼睛，十分有趣。我先把“受伤”的黄豆挑出来，把完好无损的黄豆泡进一个盛满清水的不盆里，最后，我把盖子盖好……我真希望它们能长出小嫩芽啊！
发豆芽（二）
9月24日周四晴心情好
第二天放学回家后，我直奔我的黄豆，心里非常紧张，不知道我泡的豆子是个什么样子了。我小心翼翼地打开盖子一看，呀！我的黄豆发芽啦！好兴奋啊！它们一夜之间变胖了，它们身上的“衣服”都小了，不够穿了，发出的小芽好像一只只小手，好可爱！眼前仿佛一群小胖子正在挥手，与我打招呼呢！我看了半天，也没看出来它们是怎样变化的，又按照妈妈的话，换洗了新手巾，然后把湿湿的手帕双盖在了豆芽的身上，等待着它们进一步的变化。
发豆芽（三）
9月25日周五心情好
第三天放学回家后，我惊奇地发现，我的黄豆军团已经脱掉了黄色的外衣，穿上了白色的衬衫，精神极了，而且它们的嫩芽变成了小蝌蚪的尾巴，长长的。胜利了，我发的豆芽终于成功了！因为我又能给爸爸妈妈加一道菜了！晚上我叫妈妈做一盘我泡的豆子，妈妈说：“没问题，尝尝你的菜。”
晚饭时，我尝试吃了干辣椒炒黄豆，真是太好吃了，尽管非常辣，但可能因为是我自己生豆子的结果吧，我吃的却非常香，非常香。以后我又会了一个技能——发豆芽。
豆芽观察日记7
9月25日星期五晴一则
今天，老师给我们布置了一个观察日记，就是绿豆怎样变豆芽。
我让妈妈迅速的把我带回家，在路上我还买了几块纱布，回家赶紧找绿豆，找了半天，都找不见，我把厨房翻了个底朝天，终于找见了，我把其中的十二颗最大的拿了出来，把纱布放在盘子里，再把绿豆放在纱布上面，绿豆上面放一个纱布，用手沾点水洒在绿豆和纱布上这样就可以了，妈妈问我这个方法行不行呀！能不能长出豆芽，我回答说：“我也不知道。因为我平时没有种过。我和妈妈一起上网找到了关于绿豆怎样种的知识，网上写的；在一个盆里，倒点热水泡半个小时，把热水倒了，放在盘子里到一点点凉水，放到阴凉的地方，不能让太阳暴晒。
我期待我的绿豆宝宝赶紧长大，就可以到我肚子里生活了。哈哈，我聚可以吃绿豆芽，还可以让我感受其中的快乐。
9月26日星期六晴二则
大家看！我的绿豆变成豆芽了，我成功了；我用尺子看了一下，大约有二三厘米长，芽都从纱布里穿了出来，它们争先恐后的要出来看看纱布外面的世界，和外面的动静，它们还悄悄比高低呢！
早晨起来，一看盘子里连一滴水都没有了，我赶紧用手沾了水，滴了几滴，我又仔细看了看，好象我的绿豆宝宝，又胖了一圈，好像昨天把盘子里的水喝了多少呀！还是偷吃了我的好吃的，而且衣服都扣不住了，把衣服都撑破了。露出白白得小肚皮，小肚皮和我的小肚皮差不多，小肚皮下面有一个白白得小圆点，好像上是肚脐眼。
我还发现了一个秘密，泡过的绿豆纱布变成绿黄色的了，每天给绿豆浇的水，也变成绿黄色的了。
我要精心的照顾好绿豆宝宝让它长长的芽，等我的豆芽长成那么长，那么大时让大家品尝我的绿豆芽，让你们和我一起分享！
豆芽观察日记8
11月2日
提起黄豆，也许大家会觉得再熟悉不过了，可大家都不知道黄豆发芽的过程吧。我今天就要用水泡黄豆，观察它发芽的过程。
首先，我将杯子灌满水，然后拿了一把绿豆，它浑身都是黄色的，好象身披着一件黄色披风一样，只有一个椭圆形的地方是白色的，我又把它拿在手里撮了撮，感到有些粗糙，好象握着的是一小把凹凸不平的石头一样。最后，我把它放进了水里，它们有的在水里翩翩起舞，旋转着沉下去；有的好象不愿意呆在水里，便在它白色的部分上升起了一个小小的“降落杀。可是它的“降落杀不久就“坏了”，便只好沉入了水底。我好象都听见它们在“咕咚，咕咚”的喝水呢！过了一会儿，绿豆们的身上便结满了小水珠，像一颗颗珍珠一样。
他们是多么可爱啊！就像一个个绿色小精灵一样！
11月3日
今天早晨，我起床时发现黄豆身上的小珍珠没了，只有几颗黄豆身上还留着两三颗珍珠。而且还有几颗黄豆白色的地方下面长出了一颗棵嫩黄的小芽，还裂了一道口子，使它那层黄色的皮开了一道小小的口子。
它们长的真快啊！
11月6日
今天下午我放学回家时，看到又有几颗黄豆发芽了，原来的黄豆芽也长到5毫米了，并且脱去了它一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样，中间也裂了一道大口子。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死。我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
11月8日
下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，最长的7毫米，最短的2毫米，它们脱的壳漂浮在水面上，看上去就像黄黄的浮萍一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“披风”倒掉，换上新的水。啊，他们已经快长成豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！
豆芽观察日记9
国庆小长假期间我尝试着泡豆芽，为了更加清楚地看到绿豆的变化，我特意找了一个红色的小碗。小绿豆们把自己的身体当作乐器，叮叮咚咚地敲击着碗底，好像迫不及待地要开始一次发芽长大的生命之旅。一个白天过去了，小家伙们好像没什么变化。我忍不住用指头进去搅了几下，提醒它们别睡着。晚上临睡前，我又看了一眼，它们好像听懂了我的话，喝了不少水。
第二天，碗里的水都被吸干了。有的绿豆由于喝了太多的水，绿衣服都穿不上了，牙黄色的身体光溜溜地躺在碗里；有的衣服只脱了一半，露出个大肚皮；有的喝的水还不是很多，衣服只是被撑破了个口子。空间也显得不够了，为了抢占更多的空间，有的豆子还从中间伸出一只“手”，好像要把别的豆子都推开。
为了保证足够的湿度，第三天我又给它们添了一些水，还给它们盖上了一床纱布被子。中间我忍不住打开看了几次，十分之一、五分之一、三分之一、二分之一……慢慢地几乎全部豆子都长出了小尾巴。这时空间已经完全不够了，明天我决定给它们换一个更大的家。
到了第四天，曾经的小椭圆们已经变身成了黄白色的“小蝌蚪”，大大的脑袋拖着一条三五厘米长的细尾巴，当初的绿外套也只够当帽子了。我觉得新家也不够它们住了，决定只挑一些精兵强将继续培养，
又过了一天，“小蝌蚪”们又变样了，尾巴变得粗壮了，下面还长出了根须，这就让它们站立了起来，一个个伸着脑袋要到碗外面看看。它们头顶还长出了嫩芽，绿豆终于变成了绿豆芽！它们头顶的嫩芽像张开的双臂，想要拥抱外面的世界。虽然它们高矮不一，但是下面的根茎都紧密地缠在一起，真是团结的兄弟姐妹啊！
后来，小绿芽变得茂密了，有两三厘米长，小豆芽们像我们班积极举手发言的同学，想要争着抢着告诉大家它们的成长故事。回想起几天前那些呆头呆脑的小绿豆，我真是惊叹它们强大的生命力。妈妈说我也是从一个小小的细胞一点点长成现在的样子的，生命可真神奇啊！
豆芽观察日记10
今天于老师布置了一个有趣的作业：生豆芽。
我开始觉得很简单，不就是泡泡豆子吗。可妈妈却说：“有很多步骤，并不是那么简单的。”
一开始，妈妈拿出一些豆子，我一看心里在想，就这些不起眼的“小石头”能长出芽来吗？第一步：捡豆子，我和妈妈把一些破的，太小的豆子挑出来，妈妈告诉我，那些破的豆子是发不出芽的。第二步：泡豆子。妈妈让我把豆子洗了几遍以后，就放在水里泡上了。到了第二天早晨，我惊奇地发现，原来干巴巴的“小石头”，已经变得鼓鼓的，大大的了。第三步：把泡好的豆捞出来之后，妈妈给我拿来一块湿毛巾，让我盖在上面，我好奇地问：“妈妈，为什么要盖毛巾呀？”“发芽的豆子怕见光，见到光就会变绿的。”“妈妈，那它什么时候才能发芽呀？”妈妈说：“明天就差不多了，赶紧把它放到暖气片那儿。”“真的吗？”我兴奋极了，小心翼翼的把盆端到了暖气旁，小声嘟囔着：“明天你可以一定要长出芽来奥！”
早晨，我六点就起床了，穿好衣服赶紧跑到小豆芽身边，掀开毛巾，“哇，发芽了，发芽了，”我开心地笑起来。只见在小豆芽身体的一旁，鼓鼓的冒出一个小芽，有的还很害羞，还不愿意露出脸来。我赶紧把豆芽放在水里又捞了一遍，把毛巾再盖上。到了第四天，豆芽长得更快了，都有2、3厘米高了，有的很听话，直直的，还有的不听话，长的弯弯的。就这样，我的小豆芽一天一天的长大了，爸爸、妈妈都说我很棒，都能发豆芽了，我自己也很自豪。
通过这件事，我明白了：只要有付出就会有收获。
豆芽观察日记11
今天，老师给我们布置了一个作业泡豆子。我和妈妈先拿了一个玻璃杯，把它清洗干净，不要有油污。然后把黄豆、绿豆、黑豆泡在水里，等它们变大。泡三种豆子可以分别观察它们的生长速度。呵呵，好期待呀！
3月16日 星期三 晴
今天一放学，我就去观察豆子。我发现豆子都变大了，而且还长胖了，黄豆和绿豆身上皮都被撑裂了。这说明，它们已吸收了足够的水份。这个时候要把水倒掉，用湿纱布盖严，保证它的湿度。我仔细观察了一下，欣喜地发现绿豆已经冒出了白色的小嫩芽。小小的一点点，像要破壳的小鸡。我心里高兴极了，绿豆要得第一了。
3月17日 星期四 晴
写完作业，我就迫不及待的继续观察豆子的生长情况。绿豆的芽比昨天长了很多，它们弯弯曲曲的像一个个可爱的小音符。黄豆经过自己的努力，不停地吸收水份，已经露出了小芽。只有黑豆还在不停的让自己变大，好像在说：我要赶快脱下我的黑外衣，快快发芽。今天黄豆得了第二，黑豆加油！
3月18日 星期五 晴
今天一大早，我就起来把豆子放在水里滤了一遍。很多豆子的皮都已经掉了。芽也长长了许多。我又发现黑豆也长出了小芽。真是太高兴了，终于豆子都发芽了。
3月19日 星期六 阴
今天我又仔细的观察豆子，发现黄豆芽有一点变绿了。不知道这是为什么？给它们换了水，期待明天有新的发现。
3月20日 星期天 阴
吃过了晚饭，我继续观察豆芽，发现豆芽全变绿了。并且在芽尖上长出了细细的根，像老人的胡须。
3月21日 星期一 阴
这一次豆子的芽都长得更长了。它们全都脱下了外衣，可是我不知道它们为什么会变绿呢？查了查《少儿百科全书》终于明白了，随着生长，植物具有光合作用，在阳光的照射下，稚嫩的胚芽依靠充足的水份和氧气会产生叶绿素，是植物生长所必需的。我又学到了一个新的知识，这是一次有意义的观察。
豆芽观察日记12
9月24日星期二晴
今天，刘老师给我们布置了一项特别的作业：泡豆子，写观察
9月27日星期五雨
今天一大早，我就迫不及待地跑去看我的豆宝宝。啊！这些绿精灵仿佛吃了增肥剂一样，个个都变胖了，个个都水嫩嫩的，好像都憋足了劲，要开展“看谁长得快”的比赛一样，它们谁也不甘示弱。
中午，有的豆宝宝挣破“外衣”，露出雪白的肚皮，好像要跳肚皮舞似的；有的性子急的干脆脱下绿色的外套，换上雪白的衣裳。它们就像一群头戴钢盔的士兵，正准备大战。
10月5日星期六晴
今天，我兴致勃勃地去阳台看我的豆宝宝。
哇，不看不知道，一看吓一跳！它们有的已经有三四厘米高了，矮的也有两厘米左右，而且有的还长出了子弹般大小的绿叶，像害羞的小姑娘，遮遮掩掩，不敢露出一点儿真面目；有的像勇敢的男子汉一样，把脸蛋全露出来，摆出各种“ＰＯＳ”，好像要参加模特比赛。从侧面看，它们长得高高低低，参差不齐，错落有致。一阵微风吹来，它们随风摆动，翩翩起舞，就像婀娜多姿的美少女，漂亮极了！真是“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”呀！
通过这次观察泡绿豆，我知道了豆子的生长需要阳光、空气和水。还让我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
豆芽观察日记13
8月5日 星期日 晴
今天，我在家里找到一大包绿豆，小小的一颗颗，长得好饱满。爸爸说用来发绿豆芽吃，又健康又环保。这时，爸爸拿来一个大大的圆锅放在阳台，在锅里铺了一层薄薄的蚊帐布，再放一些绿豆，然后倒了一碗水，刚好没过绿豆，然后盖上锅盖，让绿豆芽避光成长。我疑惑地问爸爸：爸爸，这么少水，绿豆芽会长出来吗？一碗水刚好。爸爸回答。阳台外面，灯光亮了，夜深了，我期待绿豆发芽的样子，想着想着睡着了。
8月6日 星期一 晴
今天，清晨的第一缕阳光像一张温暖的毯子，盖在身上，我舍不得起床。突然，我想起了绿豆芽，不知经过一个晚上，它们是什么样子的呢？我急忙跳起来跑到阳台，迫不及待地揭开了锅盖。哗……绿豆芽长出来了，露出了一粒粒椭圆形的包骨儿小点，淡绿淡黄的，从青衣绿皮破壳而出，着急地露出圆圆的小脸。它不再是一粒绿豆了，真希望它们快点茁壮成长，成为一条条真正的绿豆芽。
8月10日 星期五 晴
今天，小豆芽长高了，结实的附在布上，密密麻麻的，粗壮极了。有的七八厘米，是浅黄和浅绿色的，像一条小青蛇；头顶两边对开小叶花瓣状，像一把扇子。有的发育不良，才三四厘米，非常可爱。妈妈摘下所有的豆芽煮一锅瘦肉豆芽清汤，才煮熟我顾不了滚烫，夹起来急忙送进嘴里，哗……好清甜的绿豆芽呀，真美味！
通过这次观察绿豆发芽的生长过程，我发现了绿豆芽不畏困难破壳而出的勇往直前的精神真让我佩服。同时，自己发的豆芽更美味，更清甜，吃起来更开心。
豆芽观察日记14
前几天，老师布置了作业——泡豆芽。
一回到家，我赶紧拿了一大把绿豆放在桌上。豆子有大有小，好像圆滚滚的绿宝石，摸起来硬硬的。接着，我精心挑选着品质优良的绿豆，有的豆子好像米粒般大小，而有些好像缩小形鸡蛋一样，滑溜溜的。现在我要在它们的“澡盆”中加水了。这些绿豆在光的照耀下闪闪发亮。
第二天，绿豆又有了新的变化，它们好像喝饱了水的娃娃一样，挺着着肚子，在杯底舒服地躺着。豆子们在水里东倒西歪，懒洋洋的，可爱极了。豆子们一个个的把衣裳撑破了。有的豆子看上去饱胀得马上要破裂了，有的已经裂开了一条细缝，有的甚至已经破裂了，参差不齐地伸出了小嫩芽。
经过一个晚上，大多数的豆子已经脱皮了。最长的豆芽已经有两厘米了。豆子的那条“尾巴”短短的，很可爱。豆子就好像是小蝌蚪一般在水里自由自在地在清澈的水里游来游去，豆子们也好像是雨后的春笋般“唰唰唰”地往上长。
豆子的芽长得越来越长了，已经有五六厘米长了。我十分高兴，那些豆芽就好像小姑娘肩上披得长辫子一样，甩来甩去的可漂亮了。它们挤在一块的时候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。
又过了几天，豆瓣裂开了，从中间抽出了嫩黄色的小叶片，叶片十分柔弱，摸起来滑滑的，很舒服。它们就好像是小字母“Y”一样，在风中摇摆。豆子们在一块的时候，准能让你看得眼花缭乱。叶片逐渐变成淡绿色了，它就好像一个穿着绿纱的小姑娘，在风中翩翩起舞……
豆芽的生命力中那么顽强，只要给它们一些水，它们就可以不停地生长，每天都有变化。
豆芽观察日记15
11月21日 星期三 晴
今天是个大好的日子。我打算观察小红豆。
咚，咚，咚……我把大小不一的红豆投入杯子中，等待它们发芽。大约过了两三个小时后，我再来看它们，发现，它们比原先大了一倍呢。
我很期待它们明天的生长情况！
11月22日 星期四 阴
放学后，我以飞鸟一般的速度跑回了家。第一时间冲向阳台，观察我的红豆。我发现红豆的小白点开了一个小口，中间有一条如针一般大小的根，向我笑呢！可是，还有些豆子丝毫没有反应呢！有点失落。
11月23日 星期五 小雨
今天，我坐在旁边观察小红豆时，有点让我失望。我发现它一点动静也没有。
妈妈可帮了我一个大忙呢！她先把纸巾换成新的，放进一次性碗中，再把红豆放入，倒了一些营养剂，就像搬家了。
到了傍晚，红豆的根大约长了两厘米左右呢！
11月24日 星期六 阴
我发现，红豆大部分变绿了！可是，还有一些还在起点上打转呢！我发现还有一些豆子长得更快，它们的根已经变绿了。而且根上还有一些极小极小的刺长在上面，还有一些才刚刚脱皮呢！我的心恨不得直接冲到明天。
11月25日 星期天 阴
今天，豆儿们好像全清醒了。
起点打转的红豆清醒了，开始了脱皮的行动，脱得不亦乐乎。
刚刚脱皮的红豆清醒了，走上变色之道，就像几只变色龙。
变了色的红豆和他的"表哥"也清醒了。不知为什么，它们明明是一高一低的级别，却会一起长出绿油油的小叶子呢？我把眼睛张得老大的观察，发现是红豆"表弟"追上了红豆"表哥"了。
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