《食物从何处来》名词解释(网友来稿)

《食物从何处来》名词解释(网友来稿)

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1.自养植物

以无机物（二氧化碳、水和其他矿物质元素的盐类）合成复杂有机物，供给自身生长发育需要的植物。包括进行光合作用的绿色植物和光合细菌，以及进行化学能合成作用的硫细菌、铁细菌。

2．叶绿体

绿色植物细胞中广泛存在的有色质体。形如双凸透镜，直径3-10微米。外包双层薄膜，内部为膜层形成的许多扁囊堆积成基粒，其间充满胶状基质。每一基粒含有百万以上叶绿素分子和酶，能利用二氧化碳和光能，进行光合作用，合成有机物，产生淀粉和油脂。因此，叶绿体是制造食物的工厂。

3．叶绿素

存在于植物细胞叶绿体中的一类极重要的绿色色素，是植物进行光合作用时吸收和传递光能的主要物质。

4．光合作用

    绿色植物吸收阳光的能量，同化二氧化碳和水，制造有机物质并释放氧的过程。光合作用是地球上利用日光能最重要的过程，和规模最大的由二氧化碳和水等无机物制造碳水化合物、蛋白质、脂肪等有机物质的过程。粮食、煤炭中所含的能量，都是光合作用贮藏起来的。大气中的氧也来源于光合作用。绝大多数生物（包括人类）都直接或间接依靠光合作用所提供的有机物质和能量而生存。

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