中班美食教案
在教学工作者实际的教学活动中，通常需要准备好一份教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编整理的中班美食教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
中班美食教案1
主题：社会家乡的美食。
时间：一节课（50分钟）。
目标：
1. 让幼儿们了解什么是社会家乡及其特色美食。
2. 学习使用一些基本的中文单词和短语，如“煮”、“炒”、“腌”等。
3. 培养幼儿们的团队合作能力，让他们一起制作美食。
4. 提高幼儿们的口味和饮食文化意识。
活动：
1. 导入环节：通过播放一些有关社会家乡的短片或图片来探讨什么是社会家乡，以及社会家乡有哪些特色美食。
2. 学习环节：让幼儿学习一些基本的中文单词和短语，如“煮”、“炒”、“腌”等。并与他们分享一些社会家乡的特色菜肴，如糖醋排骨、红烧肉、麻婆豆腐等。
3. 制作环节：将幼儿分为小组或合作伙伴，并让他们一起制作一道社会家乡的美食。老师可以引导幼儿们完成菜肴的准备、制作和装盘。
4. 分享环节：让每个小组或合作伙伴展示他们制作的美食，并与全班分享对这些菜肴的感受和评价。
5. 总结环节：引导幼儿们对本次活动进行总结，让他们回顾所学的中文单词和短语，以及对社会家乡的认识和美食的理解。
评估：
通过观察幼儿们在制作美食时的表现、听取他们对菜肴的评价，以及对他们所学中文单词和短语的'掌握程度来评估本次活动的效果。
扩展：
老师可以邀请一些当地的家长或者饮食专业人士来给幼儿们讲解更多有关社会家乡和美食文化的知识，以扩展幼儿们的视野和认知。
中班美食教案2
教学目标
1·体验做、买卖、吃美食的乐趣。
2·能礼貌地与人交往。
3·积极的参与教学，大胆的说出自己的`想法。
4·培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
教学准备
材料：教师、幼儿共同收集各种废旧物品，如泡沫、果冻瓶、挂历纸等；胶泥、面团、小棍等。
教学提示
1·做美食。提供各种材料，引导幼儿自主选择材料制作自己喜欢吃的食品。教师发现并鼓励幼儿的创新之处，让幼儿相互交流、欣赏。
2·买卖美食。让幼儿开设小食店，将收集和制作的食品进行买卖游戏。引导幼儿礼貌交往。
3·吃美食。幼儿在小食店品尝各种美食，并评价食品的外形、颜色等。
教学反思：
整个教学过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个教学过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对教学的乐趣。
中班美食教案3
【教学目标】
1. 认识和了解中班学生所在家乡的美食文化。
2. 提高学生的美术创作能力，通过手工制作创意美食模型，展示出自己的想象力和创造力。
3. 合作完成美食展览，促进学生之间的交流与合作精神。
【教学内容】
1. 让学生通过老师介绍，或家长讲述，了解自己所在家乡的传统美食，如：麻辣烫、烤串、小笼包、豆皮等。
2. 引导学生通过绘画、画板、剪纸等方式，设计自己想像中的'美食模型，比如石头火锅、巨型小笼包、彩色烤串等。
3. 让学生自由组合自己所制作的美食模型，形成小组展览，让其他班级的学生前来观看和品尝。
【教学步骤】
1. 导入：教师向学生介绍美食文化，让学生开始启发口味和美食想象力。
2. 学习传统美食：让学生通过多种途径学习自己家乡的传统美食。教师可以引导学生通过网上搜索、家长讲述、重走老街等方式，自由了解和探究。
3. 制作美食模型：让学生利用各种材料，如彩纸、泡沫纸板、棉花、工具等，进行创意美食模型制作。教师可以给学生提供一些样品，以引导学生创作。
4. 形成小组展览：让学生将自己所制作的美食模型组成小组展览，进行展示，以此促进学生之间的交流和合作精神。
【教学评价】
1. 通过学生创作的美食模型和小组展览，可以了解学生在美食文化领域中的想象力和创造力。
2. 通过整个教学过程中的交流和互动，可以了解学生在语言、合作精神等方面的表现。
中班美食教案4
活动目标
1.体验做、买卖、吃美食的乐趣。
2.能礼貌地与人交往。
3.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
活动准备材料：教师、幼儿共同收集各种废旧物品，如泡沫、果冻瓶、挂历纸等;胶泥、面团、小棍等。
活动提示1.做美食。提供各种材料，引导幼儿自主选择材料制作自己喜欢吃的食品。教师发现并鼓励幼儿的创新之处，让幼儿相互交流、欣赏。
2.买卖美食。让幼儿开设小食店，将收集和制作的食品进行买卖游戏。引导幼儿礼貌交往。
3.吃美食。幼儿在小食店品尝各种美食，并评价食品的外形、颜色等。
b整个活动过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对活动的乐趣。
小百科：美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的`有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
中班美食教案5
活动目标
1、了解中国各地特色美食，激发探究美食的兴趣。
2 、知道食物有酸、甜、苦、辣、咸等不同味道。
3、能根据表情判断同伴品尝的味道。
活动准备
幼儿用书，食物（西红柿、辣椒、蛋糕、苦瓜)，酸、甜、苦、辣、咸等不同味道的水若干。
活动过程
一、信息分享。
——请幼儿交流分享自己家乡的美食。
二、开阔视野。
——（出示电子大书）师：我们中国幅员辽阔，南北方东西方饮食差异很大，每个地方的小朋友都有自己喜欢吃的实物。
——师：北方的幼儿喜欢吃什么？（面食）
——师：***的幼儿喜欢什么？（馕）
——师：湖南的幼儿喜欢吃什么？（辣椒）
——师：云南的.幼儿喜欢吃什么？（米线）
三、活动体验。
——教师出示西红柿、辣椒、蛋糕、苦瓜，并请个别幼儿尝尝，说说它们都是什么味道的。
——教师让幼儿想象一下还有什么东西是酸、甜、苦、辣的呢？
——师：说一说自己喜欢吃什么味道的食物。
——师：为什么人能尝出食物的味道？（简单介绍味蕾的作用）
四、游戏：“尝一尝”。
——教师准备酸、甜、苦、辣、咸，五种味道的水，眼罩一个或蒙眼布。
——请一个幼儿上来戴上眼罩，品尝其中一杯水，并做相应的表情，再请在座的幼儿猜一猜他尝到的是什么味道。请参与游戏的幼儿说一说尝到这种味道的感受。
活动应变
活动前可以请家长和幼儿一起收集各地美食的知识、图片。
活动延伸
1、教师和幼儿一起搜集更多不同味道的食物或饮料，请幼儿品尝，说一说尝到的味道。
2、开展美术活动，鼓励幼儿想象和绘画吃某种味道的食物的表情。
区角活动
1、美工区：鼓励幼儿想象和绘画吃某种味道的食物的表情。
2、科学区：投放酸、甜、苦、辣、咸五种味道的水，让幼儿观察和分别。
环境创设
主题展示区：将各个地方的食物图片和人物图片贴到主题区。
家园同步
请家长和幼儿分享一下自己家乡的美食，有条件的话打印图片带回幼儿园分享。
随机教育
日常进餐时，提示幼儿关注、辨别各种食物的味道。
相关链接
可以和幼儿观看《舌尖上的中国》，了解中国各地的美食。
中班美食教案6
设计意图：
椅子是孩子们最熟悉的玩具，我们运用椅子的方便、简单等各种特性，根据幼儿的这些特点，满足幼儿好玩的心理，让他们自由来设计各种适合幼儿发展的体能游戏。锻炼幼儿的四肢协调动作，激发幼儿勇敢尝试教学的兴趣，体验体育游戏的快乐。
教学目标：
1、加强幼儿的平衡能力。
2、让幼儿懂得遵守游戏规则，感受参加集体教学的乐趣。
3、在教学中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。
4、通过教学幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。
5、加强幼儿的安全意识。
教学准备：
小椅子若干把（同幼儿人数）；录音机和音带；一块较宽敞、柔软的场地。
教学过程：
一、热身教学
1、教师带领幼儿每人拿一把小椅子进入场地，四散站立。
师：请小朋友们每人端一个凳子跟随老师一起到操场上去！
2、在音乐伴奏下，师幼一起做热身操。
师：孩子们，今天天气真好，我们放下凳子一起来运动运动吧！（放音乐），伸伸腿，弯弯腰，抖抖脚，蹦蹦跳······
二、游戏教学
师：我们每人都有一把椅子，椅子是用来干什么的.呢？
幼儿：坐的呀！
师：那除了坐，我们还可以用他来干什么呢？
杜镇瀚：还可以站。
师：小朋友们说得都不错，今天我们就要用这凳子来玩游戏！
①骑马。
师：“今天我们先一起骑马去郊游吧！这椅子就是我们的马，我们上马吧。引导幼儿将椅背朝前坐在椅子上，手持椅背向前上方秋起，模仿骑马动作”，在场地内来回行时2—3次，老师在旁边指导不会的幼儿。
师：“现在请孩子们模仿马术做各种动作，如站在椅子上跳下、站在椅子上分脚越过椅背跳下、单脚站在椅子上等等”，鼓励幼儿合作游戏。
②爬山。
师：现在我发现了一个新的玩法，请小朋友们把两个椅子背靠背放在一起，依次排成一排。引导幼儿两人一组将椅子纵向并排放置成“小由”，进行“爬山”练习，即踏上椅面——跨过椅背——踏上另一椅面——跳下。然后将所有的椅子排列起来。引导幼儿一一跨过所有的“小山”。
师：请小朋友们翻过小山后跳着经过沼泽地，回到起点排队。（提醒幼儿遵守游戏规则）
③走独木桥。
师：“我们小朋友真能干，成功的翻过了这么多小山，现在我们要过独木桥了”。引导幼儿自由组合将椅子横向并排当作独木桥，进行“走独木桥”的练习。练习一段时间后，引导幼儿将所有椅子并排放置在一起，练习走“长独木桥”1—2次。
三、结束教学
教师带领幼儿进行放松教学。师：“我们来到了草地，让我们一起休息一下吧！（听音乐做放松运动），下面我们把马牵回马厩吧！”（幼儿每人拿上小椅子回教学室。）
情景再现：
1·用椅子当马骑时，班上有好几个孩子都不小心往后摔倒坐到地上去了，有的只能骑几步就骑不走了；而在难度最大的“爬小山”的教学中，孩子们小心翼翼的走着，几乎没有人摔倒。
2·在“爬小山”的游戏中不时听到有几个孩子说“老师，这个好难呀”，但他们仍然高高兴兴的继续玩，整个教学中都井然有序，以前推拉、打闹的情况也少了。
教学反思：
1·虽然“骑马”有的幼儿玩过，但也很考验幼儿的手脚协调性，对那些能力弱的小女孩我们要降低难度，从而鼓励幼儿参加体育教学的积极性。
2·在教学中，我把大部分时间让给幼儿教学，如给每个幼儿一张椅子，以减少等待，减少不必要的整队，从而使教学具有一定的运动密度和强度。让幼儿在进行搭建、尝试运动的活跃氛围中掌握教学的重、难点。让幼儿在自己搭建的椅子造型上练习走、骑、平衡的技能，也体现了教学的趣味性。
3·在教学中注重游戏难度的循序渐进，先让幼儿做最常见的骑马，再让有儿走单一的“椅子平衡桥”，再让幼儿跨走平衡桥。
游戏是幼儿最喜欢的教学，游戏能增强幼儿参与教学的兴趣。本次教学主要是以纲要为精神，幼儿的学习情况为主旨，运用多种教学方法来开展教学。游戏法在整个教学中较为突出。
中班美食教案7
主题的产生
在一次区角活动中，徐君小朋友看了一本名为《美食林》的婴儿画报，活动结束时，她把自己看到的《美食林》故事滔滔不绝地在所有小朋友面前讲了起来，说完对我说：“黄老师，美食林的东西是不是都很好吃呀？”我笑了笑没有回答，顿时，其它小朋友也都议论纷纷，七嘴八舌地讲了起来。姚周博说：“我喜欢吃海鲜，海鲜的味道很好。”蒋张说：“我喜欢特色小吃”……此时班中只听见孩子们在讲你喜欢吃什么东西，我喜欢吃什么东西，为什么？张铭威还大胆地问我：“黄老师，你喜欢吃什么？能不能说来听听？”就这样，一个关于“美食林”的创造性游戏活动，在孩子们的议论中产生了。
游戏目标
1、引导幼儿学会用多种感官、工具和方法认识我们启东的美食、民俗风情，引发幼儿探索身边的事物和现象的兴趣和能力，发展幼儿的观察能力和发散性思维。
2、萌发爱家乡情感，有作为启东人的自豪感。
3、能大胆参与，相互合作，共同完成游戏活动，体验共同游戏的快乐。
4、安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。
5、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。
游戏进程介绍如图：
美食林（品尝各种美食）
↓
美食林+医院（生病了怎么办？）
↓
美食林+医院+美容院（最好可以打扮打扮）
↓
美食林+医院+美容院+娱乐城（最好有个好玩的地方）
游戏内容
第一阶段游戏：美食林
游戏准备
小朋友动手制作了各种美食：海鲜类、面食类、特色小吃……
游戏过程
1、选角色
小朋友都争着做美食林的服务员，考虑到首次游戏，服务员这个角色将直接关系到游戏进行的效果顺利性，为此，我们选了黄崖程、沈文静、陈思名三个小朋友，他们都是大胆自信的孩子，且见识多广，语言表达能力强。
2、游戏过程
第一次游戏时，孩子们异常兴奋，都拥挤到买东西的窗口，部分孩子浪费食品。
第二次游戏前，对幼儿进行了指导，所以游戏好多了，3个服务员很卖劲，他们的叫卖声、服务态度很吸引人，生意很旺。
3、游戏评价
顾天益：“游戏很开心，就是人太多了，有点挤。”
张疏铜：“我看见服务员骂人。”
黄崖程：“他们买东西不排队，所以我才发火的。”
梁呈：“我吃多了，不消化，肚子很疼。”
叶小媛：“最好有个医院，可以请医生帮忙。”
根据幼儿提出的问题，老师建议下次增设游戏项目：医院。增设游戏角色：维持秩序的保安，医院工作人员。
第二阶段游戏：美食林+医院
游戏准备：增加医院里所备的基本用品。
游戏介绍：第一次游戏时，有5名幼儿同时做“医生”，其中3名幼儿没有参加角色商量都急于抢夺玩具，这影响了另两名正在协商的幼儿，停止协商也加入了玩具的争夺，等人手一物后，才搬了桌椅坐下，我以病人的身份来到医院，试图了解他们的游戏水平。不料5名幼儿同时上来为我看病打针，最后我挨了3针，游戏评价时，我讲述了自己的遭遇，请大家来评评。医生这样做对吗？为什么？
第二次游戏时，经过我们的.指导，幼儿的游戏水平明显提高了，开始象模象样了。医院的配药医生正在开动脑筋做一瓶水果药，让病人吃药不觉得苦。
在游戏评价时，女孩子提出了最好有个美容院，可以让我们打扮打扮。
根据幼儿提出的问题，老师建议下次增设游戏项目：美容院。增设游戏角色：美容师。
第三阶段游戏：美食林＋医院＋美容院
游戏准备：美容院所需的基本用品。
游戏介绍：游戏时表现出性别差异，女孩子挤在美容院，忙着打扮，而大部分男孩子更乐意享受每食。
第四阶段游戏：美食林＋医院＋美容院＋娱乐城
游戏说明：由于上次游戏中发现缺少一个供幼儿闲聊、娱乐的场所，因此增设娱乐城游戏项目。
游戏介绍：游戏时我们在简单介绍完游戏的注意点，就充当了旁观者，小朋友有了前面的一系列游戏的铺垫，幼儿游戏已渐入佳境，角色意识明确，自觉遵守规则，游戏语言具有鲜明的个性特色。
教学反思：
课堂环节紧凑，幼儿在轻松的环境下享受，由于在游戏过程中，我讲游戏规则不到位，导致幼儿在游戏过程有的捣乱，气氛太过度的活跃，导致我控制不住场面。今后我要加强本班的游戏规则的培养，是幼儿愉快、友好的分享游戏乐趣。
中班美食教案8
【活动目标】
1、了解各地不同的风味小吃，并能用多种材料进行制作。
2、愿意与同伴协商角色，并运用不同的动作、语言、表情去表现角色，体验共同游戏的乐趣。
3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。
4、学习游戏的玩法及规则。
5、乐意参与游戏，体验游戏的乐趣。
【活动准备】
1、幼儿和家长一起了解各地风味美食、小吃。
2、了解几种小吃的简单制作方法，并讨论替代物的使用。
3、制作各种小吃所需要的材料、工具等。
4、环境布置：美食一条街。
【活动过程】
1、谈话导入，激发幼儿游戏兴趣。
请幼儿向客人老师介绍“美食一条街”。
2、引导幼儿讨论分工，为美食一条街的开业做准备。
(1)师：今天我们班的美食一条街又要开张了：有新疆小吃，兰州小吃，天津小吃，还有肯德基的各种美食。你们想到哪个小吃店，制作哪种美食呢?
(2)幼儿自由分组，选择自己喜欢的小吃进行制作。
(3)教师巡视、指导幼儿的分组及制作情况。
3、角色游戏;美食一条街。
(1)整理制作材料，摆放各种小吃。
(2)幼儿协商分配游戏角色。
(3)幼儿进行角色游戏：美食一条街。(鼓励幼儿在游戏中使用礼貌用语。)
4、结束游戏。
(1)组织幼儿评价游戏情况，讨论下次游戏内容。
(2)带领幼儿整理游戏场地，收拾材料和工具。
教学反思：
课堂环节紧凑，幼儿在轻松的环境下享受，由于在游戏过程中，我讲游戏规则不到位，导致幼儿在游戏过程有的捣乱，气氛太过度的活跃，导致我控制不住场面。今后我要加强本班的.游戏规则的培养，是幼儿愉快、友好的分享游戏乐趣。
小百科：美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
中班美食教案9
教学目标：
1.知道自己所生活的地方是沙上地域，初步了解沙上美食。
2.感受沙上文化的丰富，乐于交流自己的发现。
3.对沙上饮食文化产生兴趣，萌发幼儿爱家乡的情感。
活动准备：
1.沙上美食若干。如：红薯、芋头、菱角、芦穄等。
2.《沙上美食》白板课件。
3.幼儿对沙上美食有简单的了解。
活动过程：
一、导入
1.先请小朋友说说自己是哪里人？
（1）教师：小朋友，你知道自己是哪里人吗？谁来说一说？
（2）教师总结：有的小朋友是我们锦丰本地人。有的小朋友是四川人，还有的小朋友是江西人，你们也是张家港的新市民。我们锦丰人还有一个好听的名字叫"沙上"人。那你们知道"沙上"是指哪里吗？
2.介绍"沙上"名字的由来。
看图，教师介绍。看，这里曾是一大片水域，因为江水的冲打，慢慢堆积起了沙滩，这里的人们用他们的勤劳和智慧围出一块块土地。种上家乡特产，建起一座座高楼大厦，这就是我们现在的'锦丰。沙上地区除了锦丰还有我们周边的几个乡镇如：三兴、合兴、南丰等。
二、以参观的形式，初步了解沙上美食有哪些？
1.教师：沙上地区好风光，好吃的东西真不少！今天老师就带你们去参观我们沙上的美食，好吗？我们去看看都有哪些美食，一边看，一边可以和你旁边的小朋友说一说。
2.两位教师分别带两组的小朋友去参观，边看可以边作介绍。
三、分类欣赏"家乡美食"的白板引导幼儿知道一些沙上美食。
1.教师：谁来说一说，你刚刚看到了哪些美食？这类美食还有哪些品种？
2.教师小结：这么多的食物，你家有没有？（亲一个本地幼儿回答，再请一个外地幼儿回答）。原来这些食物是我们张家港沙上地区所特有的食物。
四、品尝食物，学做礼盒。
1.教师：沙上地区好风光，好吃的东西真不少。我们沙上的美食远近闻名，很多外地的朋友都慕名前来品尝这些美味佳肴呢！小朋友，你们想尝一尝吗？老师也为你们准备了一些美食。下面请你们轻轻的下去尝尝把！吃的时候，要先想想你吃的食物叫什么名字，看看他是什么样的？吃到嘴里是什么味道？
2.幼儿品尝后集体讨论：你吃了什么食物？是什么味道？
3.教师总结：沙上地区好风光，好吃的东西真不少，让我们一起来夸一夸这些美味的食物吧！
（沙上地区好风光，好吃的东西真不少，刀鱼、鲥鱼和河豚，长江三鲜味道鲜;芋艿香，番薯甜，茭白、秧草做菜棒;馓子、脆饼、炒米糖，吃在嘴里脆又香;沙上没死人人爱！）
4.做礼盒
（1）教师：今天的客人来自五湖四海，他们也喜欢我们这里的美食，我们给他们准备一个礼物盒送给他们，好吗？
（2）要求：请小朋友以小组为单位选择自己喜欢的一种美食装进礼盒，你送的是什么请你给你的礼物盒自上贴上相应的图片。去送给客人老师的时候，请你要介绍你的礼盒里装的是什么？它的味道如何？
5.幼儿装礼盒、送礼盒
活动延伸：
教师：（播放音乐集合）除了我们刚才知道的一些美食呀，我们沙上还有许多美食呢！回了家以后请你和你的家人说一说、尝一尝，回园后我们再交流。
中班美食教案10
主题的产生
在一次区角活动中，徐君小朋友看了一本名为《美食林》的婴儿画报，活动结束时，她把自己看到的《美食林》故事滔滔不绝地在所有小朋友面前讲了起来，说完对我说："黄老师，美食林的东西是不是都很好吃呀？"我笑了笑没有回答，顿时，其它小朋友也都议论纷纷，七嘴八舌地讲了起来。姚周博说："我喜欢吃海鲜，海鲜的味道很好。"蒋张说："我喜欢特色小吃"……此时班中只听见孩子们在讲你喜欢吃什么东西，我喜欢吃什么东西，为什么？张铭威还大胆地问我："黄老师，你喜欢吃什么？能不能说来听听？"就这样，一个关于"美食林"的创造性游戏活动，在孩子们的议论中产生了。
游戏目标
1、引导幼儿学会用多种感官、工具和方法认识我们启东的美食、民俗风情，引发幼儿探索身边的事物和现象的兴趣和能力，发展幼儿的观察能力和发散性思维。
2、萌发爱家乡情感，有作为启东人的自豪感。
3、能大胆参与，相互合作，共同完成游戏活动，体验共同游戏的快乐。
4、幼儿能自主结队进行游戏，学会与他人协作，提高团结协作能力。
5、让幼儿初步具有不怕困难的意志品质，体验健康活动的乐趣。
游戏进程
介绍如图：
美食林（品尝各种美食）↓美食林+医院（生病了怎么办？）↓美食林+医院+美容院（最好可以打扮打扮）↓美食林+医院+美容院+娱乐城（最好有个好玩的地方）
游戏内容
第一阶段游戏：美食林游戏准备小朋友动手制作了各种美食：海鲜类、面食类、特色小吃……
游戏过程
1、选角色小朋友都争着做美食林的服务员，考虑到首次游戏，服务员这个角色将直接关系到游戏进行的效果顺利性，为此，我们选了黄崖程、沈文静、陈思名三个小朋友，他们都是大胆自信的孩子，且见识多广，语言表达能力强。
2、游戏过程第一次游戏时，孩子们异常兴奋，都拥挤到买东西的窗口，部分孩子浪费食品。
第二次游戏前，对幼儿进行了指导，所以游戏好多了，3个服务员很卖劲，他们的叫卖声、服务态度很吸引人，生意很旺。
3、游戏评价顾天益："游戏很开心，就是人太多了，有点挤。"张疏铜："我看见服务员骂人。"黄崖程："他们买东西不排队，所以我才发火的。"梁呈："我吃多了，不消化，肚子很疼。"叶小媛："最好有个医院，可以请医生帮忙。"根据幼儿提出的问题，老师建议下次增设游戏项目：医院。增设游戏角色：维持秩序的保安，医院工作人员。
第二阶段游戏：美食林+医院游戏准备：增加医院里所备的基本用品。
游戏介绍：第一次游戏时，有5名幼儿同时做"医生"，其中3名幼儿没有参加角色商量都急于抢夺玩具，这影响了另两名正在协商的幼儿，停止协商也加入了玩具的争夺，等人手一物后，才搬了桌椅坐下，我以病人的身份来到医院，试图了解他们的游戏水平。不料5名幼儿同时上来为我看病打针，最后我挨了3针，游戏评价时，我讲述了自己的`遭遇，请大家来评评。医生这样做对吗？为什么？
第二次游戏时，经过我们的指导，幼儿的游戏水平明显提高了，开始象模象样了。医院的配药医生正在开动脑筋做一瓶水果药，让病人吃药不觉得苦。
在游戏评价时，女孩子提出了最好有个美容院，可以让我们打扮打扮。
根据幼儿提出的问题，老师建议下次增设游戏项目：美容院。增设游戏角色：美容师。
第三阶段游戏：美食林+医院+美容院游戏准备：美容院所需的基本用品。
游戏介绍：游戏时表现出性别差异，女孩子挤在美容院，忙着打扮，而大部分男孩子更乐意享受每食。
第四阶段游戏：美食林+医院+美容院+娱乐城游戏说明：由于上次游戏中发现缺少一个供幼儿闲聊、娱乐的场所，因此增设娱乐城游戏项目。
游戏介绍：游戏时我们在简单介绍完游戏的注意点，就充当了旁观者，小朋友有了前面的一系列游戏的铺垫，幼儿游戏已渐入佳境，角色意识明确，自觉遵守规则，游戏语言具有鲜明的个性特色。
教学反思：
从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
中班美食教案11
课程分析
《小蚂蚁的美食梦》故事结构简单，故事中动物角色是幼儿常见并喜欢的。在活动中通过让幼儿观察并去分析问题，让幼儿进行大胆想象，能用清晰的语言积极表达自己的想法，而且愿意尝试并利用图片线索进行预测故事内容，知道小蚂蚁看到绳子想爬上去，并且愿意去想象绳子的终点会是什么。活动通过让幼儿多去说，多去创编，激发了儿童的想象力和创新力。
活动目标
1.熟悉故事内容，并愿意为故事进行创编。
2.不断完善观察方法，解决蚂蚁观察中遇到的问题，尝试利用图片线索来预测故事的内容。
3.理解故事内容，知道不了解的地方不能轻易去尝试。
活动准备
1.动物绘画图（小蚂蚁）
2.音乐
3.希沃白板课件
活动过程
1.出示挂图（小蚂蚁和蜘蛛），激发幼儿活动的兴趣。
师：老师呀，要变个小魔法。小朋友们瞧瞧，谁来了？（幼：小蚂蚁和大蜘蛛）
2.引导幼儿进行创编故事
师：接下来我要提问小朋友们了，三只小蚂蚁和大蜘蛛会发生什么样的故事呢，和我来说一说你们的想法吧！（幼儿自主起来进行创编）
3.出示课件讲述故事（一边出示课件一边引导幼儿理解故事内容).
4.故事讲完提问幼儿问题
师：小蚂蚁找到食物了吗？（幼：没有）
那小朋友们通过这个故事知道了什么道理呢？（幼儿自主起来回答）教师总结：不了解的地方不能轻易去尝试。
5.请幼儿上去玩游戏
6.引导幼儿为故事创编一个名字(幼儿起来自主回答）
7.最后玩一个游戏《昆虫大作战》
活动反思
幼儿期是进行语言能力培养的`关键期，幼儿园的语言教育应该利用一切机会，去引导幼儿的语言活动。从活动效果来说，活动中孩子们的情绪高涨，意犹未尽，观察、欣赏、记忆、想象、创编、等多种能力得到了锻炼，从而达到了活动目标。但是活动不足之处是前半段讲的有点快，没有考虑到幼儿的接收能力。
中班美食教案12
活动目标：
1、能根据乐曲旋律合拍地做小老鼠走、左右张望的动作，较形象夸张地做出小老鼠拽泡泡糖的动作。
2、积极想象，大胆表现泡泡糖粘在身体各部位的动作，从中体验韵律活动的快乐。
3、培养幼儿的尝试精神。
4、能根据音乐的速度，变换动作速度。
活动准备：
经验准备：幼儿听过音乐《七步进阶》（节选）；幼儿事先玩过泡泡糖，对泡泡糖的粘性有感性认识。
环境创设：草地小场景；20位幼儿，椅子摆成马蹄形座位，椅子与幼儿人数相等。
物质准备：小老鼠布偶、宽橡皮筋人手一条，纸、笔。
活动过程：
一、模仿动作，律动入室
师：孩子们，森林里举办美食节啦！让我们坐上汽车跟着音乐出发吧。
二、故事引入、感知音乐
1．布偶表演，故事引入。
提问：
（1）小老鼠是怎样走路的？（走走走走，看看）
（2）他遇上什么麻烦事儿？（被口香糖粘住了）
2．结合图谱、感知旋律。
师：谢老师想把小老鼠去美食节的故事画下来了，让我们一起来听听音乐，再看看画对了没有？
幼儿欣赏音乐，教师现场画图谱。
3．分析图谱，创编动作。
（1）找出对应图谱，听音乐创编“老鼠走”动作。
师：孩子们，你知道哪种线条告诉我们“小老鼠走走走走、看、看”的动作，你是怎么发现的'？你能用动作来告诉吗？
（2）借助道具、结合表情创编“拉拽泡泡糖”动作。
师：哪种线条告诉我们小老鼠被泡泡堂黏住了？你是怎么发现的？泡泡糖黏在它什么地方了？如果你是小老鼠你会怎样做？
发放松紧带，让幼儿自由创编拉拽泡泡糖动作并附有夸张的表情。
（3）找出“整装出门”和“猫来了，小老鼠逃窜”部分图谱并创编动作。
三、积极参与、大胆表现。
1、初次表演——老师做猫，幼儿当老鼠共同表演。
师：孩子们，让我们一起去美食街吧！记住啦！被大猫抓住时要做出伤心的表情和样子。
小结：刚才有些小老鼠没有跟着节奏做动作，所以猫咪很快就能发现你们啦！记住，一定要跟着节奏做动作。
2、再次表演——请幼儿当猫合作表演。
师：这次我们一定要跟着节奏做动作才不被猫咪发现哦！
小结：刚才小老鼠走路静悄悄的没有吵醒大猫，我们待会扔掉泡泡糖可以吃吃香喷喷的美食啦！但是，当大猫发现时我们要马上变成石头人才不被发现哦！
3、三次表演——丰富内容合作表演。
师：美食节有那么多好吃的，待会扔完口香糖我们要赶紧吃，大猫来了我们就要马上变成小花不动，大猫就不会发现我们啦！
小结：有些小老鼠拉泡泡糖的动作太轻了，这样我们就没法逃走啦！所以啊！拉泡泡糖是一定要使劲儿拉哦。
4、合作表演——启发幼儿迁移玩松紧带的感觉，创造性地表现帮助他人拉拽泡泡糖的样子。
师：我们还要相亲相爱互相帮助，要帮助其它小老鼠一起拉泡泡糖！这样才能逃过大猫的眼睛！
小结：小老鼠真棒，不但帮助了别人还吃到香喷喷的美食啦！大家都特别的开心？
四、延伸活动
邀请客人老师一起参加美食节
师：美食吃完了，小老鼠玩了一天也累了，让我们开车送它们回家吧！跟客人老师说再见吧！
教学反思：
教学内容接近生活实际，幼儿也对此很感兴趣，利用图普及儿歌的形式帮助幼儿掌握乐曲的节奏，让幼儿充分想象小老鼠在干什么，并学一学，让幼儿在学中玩，玩中学到一定的知识技能。
在活动过程中，我感觉孩子们对这个音乐活动非常感兴趣，每个孩子都积极地参与着，并且“小老鼠”这个形象也深受孩子们的喜欢，在游戏中孩子们都尽情的表演着。特别是活动中“拉泡泡糖”的动作为孩子们带来了许多的想象空间，有的粘在头发上，有的粘在鼻子上，有的粘在身上、脚上等，这样就使孩子们对音乐的感受力增强了，也使游戏的趣味性大大提高了。在活动中，我也考虑到孩子们在整个游戏中避免模仿老师的动作，而抑制住孩子们的创造力，于是我就在第二次和第三次玩游戏时注意了“退位”及我退在后面，让孩子们自己听音乐来做动作，这样孩子们的创造性就发挥了出来，活动中可以看到每个孩子都在表演不同的动作。应该说，这个音乐A段和B段比较明显，孩子们都能跟着音乐玩游戏。活动中发散幼儿思维，拓展了教学内容。知道泡泡糖会给别人和环境带来不方便，要爱护我们的环境。
在“合拍的做小老鼠”的动作时，因为小朋友先用手做，再到用小脚做，然后过渡到跟着音乐做，念的歌词也由慢到快，音乐也由漫到快，所以孩子们掌握得较好。而在做“拉泡泡糖”的动作时，孩子们对音乐的节奏把握不够，缺少倾听理解的过程，因此在做动作时还不能和音乐合拍。我想：在拍手做拉泡泡糖的动作时，教师可以把这段的音乐清唱出来，带着孩子们做动作，然后再跟音乐做，效果会更好一些的。
附：故事
听说美食节有好多好吃的东西，有只爱吃的小老鼠再也坐不住了。它偷偷溜了出来——洗脸、梳头、穿裙子，出发！走走、走走、看、看，走走、走走、看、看，走走、走走、看、看，走走、走走、看、看“诶——呀！诶——呀！诶——呀！诶——扔”快跑快跑快跑快跑，快跑快跑快跑快跑。啊！
中班美食教案13
活动目标
1.体验做、买卖、吃美食的乐趣。
2.能礼貌地与人交往。
3.积极的参与活动，大胆的`说出自己的想法。
4.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
活动准备
材料：教师、幼儿共同收集各种废旧物品，如泡沫、果冻瓶、挂历纸等;胶泥、面团、小棍等。
活动提示
1.做美食。提供各种材料，引导幼儿自主选择材料制作自己喜欢吃的食品。教师发现并鼓励幼儿的创新之处，让幼儿相互交流、欣赏。
2.买卖美食。让幼儿开设小食店，将收集和制作的食品进行买卖游戏。引导幼儿礼貌交往。
3.吃美食。幼儿在小食店品尝各种美食，并评价食品的外形、颜色等。
教学反思：
整个活动过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对活动的乐趣。
中班美食教案14
教学设计背景
随着社会的进步，我们的环保意识也在不断的提高，那么作为幼儿教师我们是否也该对幼儿进行一些简单的环保意识呢。
教学目标：
1、通过撕、揉、捏、团报纸，发展幼儿的小肌肉动作。
2、培养幼儿初步的环保意识。
3、进一步体验游戏教学的`快乐。
4、通过教学幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。
5、发展幼儿的动手能力。
教学重点、难点
通过报纸游戏加强幼儿们的环保意识
教学准备：
废报纸若干，10╳10cm左右的小方布块每人一块，皮筋若干。
教学过程
（一）开始部分，组织幼儿：
1、师生一起做手指游戏。
2、游戏“小小脑袋藏起来”。
（二）撕报纸：
教师讲解、示范方法，引导孩子将报纸撕碎。告诉幼儿报纸不能随便乱扔。
（三）团纸球：引导幼儿将碎纸屑全部揉抓在手里，要求地面干净无纸屑。
（四）玩纸球：将纸球用方布包起来，启发幼儿用多种方法玩纸球。
（五）带幼儿到户外玩游戏，自然结束本节课
教学反思
1、应该对幼儿们进行分组游戏
2、在游戏中应该邀请小朋友和老师一起游戏
中班美食教案15
活动目标：
1.学初步了解“双簧”的表演形式，知道双簧中的角色。
2.尝试用“双簧”的形式来进行儿歌表演。
3.乐意参与表演活动，感受活动的快乐。
重难点：用“双簧”的形式来进行儿歌表演。
活动准备：
醒木(小积木)、大张写有诗歌的纸、鸡头米、大螃蟹等美食的图片
活动过程：
一、导入，复习诗歌
1.师：现在是什么季节?
2.幼儿大胆的表演儿歌。
师：昨天我们学习了一首关于秋天的儿歌，一起来表演给客人老师看，好吗?(幼儿大胆的表演儿歌)
二、认真学习双簧，感受双簧带来的`快乐。
1.教师表演双簧，幼儿认真欣赏。
师：下面老师也来表演一遍，请小朋友们仔细看好了，老师的表演和你的有什么不一样?
2.教师讲述双簧的含义
师：(1)这种表演几个人合作?(两个)(2)后面的人干什么?后面的人动嘴巴，不做动作那叫后脸。(3)我在做什么?(做动作、动嘴巴但不出声音)动嘴巴不出声音叫对口型。你们觉的我脸上怎么样?(笑眯眯的叫表情)后面的人叫后脸，你们觉的我会叫什么?我叫前脸。(4)这个节目有个好听的名字叫双簧。(5)还有一个朋友在帮助我，它叫醒目(小积木)。为什么要这样?(这样后脸就知道什么时候开始了)
3.再次表演，感受双簧的有趣。
(1)师：注意看了，这一次会有什么不一样的地方。(这一次表演诗歌第一遍念的慢的，在念完第一编的时候后脸说再来一次，第二遍念的时候速度快的。后脸又说不够再来一次，第三遍还是快的。后脸还在说不够再来一次，前脸敲一下醒目说：有完没完。)
(2)师：你们为什么笑?觉的什么地方有趣。(幼儿大胆的讲述)
三、大胆的表演双簧
1.集体表演双簧
师：我们表演的时候要把表情和动作加上。准备好醒木。
2.多种形式联系演双簧
(1)师：你们做后脸，我做前脸，我们一起来表演。我的动作是大大的还是小小?
(2)师：这一次老师做后脸，你们做前脸。刚刚我看到有的小朋友做吃个饱的时候是这样的我们一起来学一学。
(3)小朋友大胆的表演(一个做前脸一个做后脸)
四、结束部分。
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