认识花生教案

认识花生教案

　　作为一位杰出的教职工，有必要进行细致的教案准备工作，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。我们该怎么去写教案呢？下面是小编整理的认识花生教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

认识花生教案1

　　活动目标：

　　让幼儿通过看看、摸摸、尝尝、讲讲，了解花生的主要特征和用途，知道花生是秋天的果实。

　　活动准备：1、花生玩具；2、六盆熟花生；3、植物花生。

　　活动过程：

　　一、出示花生娃娃玩具，引起幼儿兴趣

　　1、小朋友看，谁来了？（教师拿着花生娃娃玩具边打开发条边绕幼儿走一圈，让大家看看，听听。）

　　2、大家听到花生娃娃玩具再说什么呢？（在唱歌，在讲话。）

　　3、小结：秋天到了，花生都成熟了，花生娃娃在说：“小朋友，快来尝尝我的果实吧。”

　　二、让幼儿围坐在桌子旁，尝花生

　　1、小朋友，盆子里的花生果是怎么吃呢？（可以剥开壳吃，可以咬开壳吃。）

　　2、请小朋友尝尝花生的味道，等会儿再讲讲，你是怎么吃花生果的？吃了几颗？(教师巡视参与剥尝花生，指导个别不会剥的小朋友如何剥花生。)

　　三、认识花生

　　1、小朋友你吃了几颗花生果？是怎么吃的？（××颗，用手剥开吃，用牙齿咬开吃）

　　2、小朋友想想，花生果为什么要剥开吃？（因为外面一层是壳，不能吃，里面的肉可以吃。）

　　3、小结：花生果外面是一层壳，称花生壳，里面是花生肉，称花生仁，包在花生仁外面的`一层粉红色的薄薄的皮也可以吃（边剥边讲述）。

　　4、小朋友很爱吃花生，你们知道花生长在哪里呢？（出示一盆植物花生）

　　5、小朋友，找找看，这颗花生上有没有长着花生果？花生果长在哪里呢？（花生果长在泥土里）

　　6、拔起花生根须，显示出花生果，让幼儿观察。得出结论：花生果长在根须上，埋在泥土里。

　　四、花生的用途

　　1、谁来讲讲还吃过哪些口味的花生？（糖花生、椒盐花生、鱼皮花生等）

　　2、花生可以做哪些食品？（可以做成花生糖、花生点心、花生酱等）

　　五、活动延伸

　　教师、幼儿每人拿一样花生食品，以展览形式展示出各种花生食品，让幼儿自由参观、品尝。

认识花生教案2

　　活动目标：

　　1、了解花生的组成结构，认识花生的生长过程。

　　2、学习从内向外有序的观察。

　　3、愿意在集体面前大胆表达自己对花生的认识。

　　活动准备：

　　PPT课件，每组准备一小筐花生，电脑，布袋(内装花生)，各类花生制成的食品。

　　查看课件：中班科学课件《认识花生》PPT课件

　　下载地址：

　　活动过程：

　　一、导入活动，激发幼儿兴趣。

　　1、教师(出示布袋)：“我的袋子里有一样东西，我要让你们来摸一摸，看看你能不能猜出是什么?”

　　2、个别幼儿上台隔着布袋摸一摸并说出自己的猜测。教师引导幼儿说出自己的猜测及理由。

　　3、教师倒出布袋中的东西证实幼儿的猜测结果。根据幼儿猜测的理由初步印证花生的外部特征。如：硬硬的、麻麻的'不光滑。等等。

　　二、幼儿进行探索活动。

　　1、探索花生的外部特征。

　　(1)每桌发放一筐花生。引导幼儿说一说自己拿到的花生的外型特征。幼儿在充分感知的基础上说出自己的发现。

　　教师：“每人拿出一颗花生看一看、摸一摸、闻一闻。先看看花生长的什么模样?”

　　教师：“花生摸上去有什么感觉?”

　　教师：“最后我们来闻一闻，花生是什么味道?”

　　2、探索花生的内部特征。

　　(1)教师：“花生里面是什么样子的呢?”(幼儿回答)“是你猜的，还是你看到的?”“怎样打开花生?”(幼儿说出自己的方法)

　　(2)剥开花生。

　　教师：“用你自己的方法打开花生，并仔细观察花生内部特征。”

　　教师巡视幼儿活动情况并给予适当指导。

　　(3)教师小结观察结果。

　　教师播放花生图片，再结合幼儿的观察结果，进行总结发现其内部的花生粒是红色的，并且个数不同，有1个、2个、3个的还有4个的和一粒也没有的。

　　三、利用课件集体观察花生剥开后的各部分及生长过程。

　　1、教师对照花生的实物从外向内介绍花生。

　　2、教师：“花生是生长在哪里的?”(幼儿回答)

　　3、教师出示花生的生长过程的图片。

　　教师对照图片向幼儿介绍花生的生长过程。以及根据花生的结果实时的特点，向幼儿介绍花生又叫“落花生”。

　　四、讨论了解花生的用途。

　　1、教师：“人们很聪明，不仅知道花生可以吃，还把花生制成了各式各样的美味食品。你知道花生以做什么食品呢”引导幼儿说出生活中看到的、吃到的花生制品。

　　2、教师可以向幼儿介绍花生的药用价值。如：花生红皮可治疗贫血、胃不好的人常吃花生可以养胃等等。

认识花生教案3

　　一、活动目标

　　1、了解花生的组成结构，认识花生的生长过程。

　　2、学习从内向外有序的观察。

　　3、愿意在集体面前大胆表达自己对花生的认识。

　　4、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

　　5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

　　二、活动准备

　　每组准备一小筐花生、投影仪、花生的生长过程图片（发芽、长大、开花、结果）、铅笔、记录纸（每人一份）、各类花生制成的食品。

　　三、活动过程

　　1、导入活动，激发幼儿兴趣。

　　（1）教师（出示布袋）："我的袋子里有一样东西，我要让你们来摸一摸，看看你能不能猜出是什么？"

　　（2）个别幼儿上台隔着布袋摸一摸并说出自己的猜测。教师引导幼儿说出自己的猜测及理由。

　　（3）教师倒出布袋中的东西证实幼儿的猜测结果。根据幼儿猜测的理由初步印证花生的外部特征。如：硬硬的、麻麻得不光滑。等等。

　　2、幼儿进行探索活动。

　　（一）探索花生的外部特征。

　　（ 1）每桌发放一筐花生。引导幼儿说一说自己拿到的花生的外型特征。幼儿在充分感知的基础上说出自己的发现。

　　教师："每人拿出一颗花生看一看、摸一摸、闻一闻。先看看花生长的什么模样？"教师："花生摸上去有什么感觉？"教师："最后我们来闻一闻，花生是什么味道？"

　　（2）教师小节：把幼儿对花生外型的感知进行总结。

　　把幼儿的观察结果对照投影仪上的实物说一遍。花生的外壳颜色是乳白色的'，样子像麻花、摸起来麻麻的、不光滑。

　　教师："刚才我们看到的、摸到的都是花生最外面的样子。在花生的硬壳壳里是什么样子的呢？你想知道吗？"

　　（二）探索花生的内部特征。

　　（1）教师："花生里面是什么样子的呢？"（幼儿回答）"是你猜的，还是你看到的？""怎样打开花生？"（幼儿说出自己的方法）

　　（2）剥开花生。

　　教师："用你自己的方法打开花生，并把你的发现记录在纸上。"

　　（3）幼儿剥花生并观察记录。

　　教师巡视幼儿活动情况并给予适当指导。

　　（4）幼儿说自己的观察结果。

　　教师把幼儿的观察记录放在投影仪上，让其对照自己的记录向大家介绍自己的观察结果。

　　（5）幼儿在记录方法上会有所不同，教师在引导幼儿说观察结果时可适度引导幼儿说一说自己的记录方法。

　　三、利用投影仪集体观察花生剥开后的各部分及生长过程。

　　（1）教师对照花生的实物从外向内介绍花生。

　　（2）教师："花生是生长在哪里的？"（幼儿回答）

　　（3）教师把花生的生长过程的图片利用投影仪向幼儿呈现。

　　教师对照图片向幼儿介绍花生的生长过程。以及根据花生的结果实时的特点，向幼儿介绍花生又叫"落花生"。

　　四、讨论了解花生的用途。

　　（1） 教师："人们很聪明，不仅知道花生可以吃，还把花生制成了各式各样的美味食品。你知道花生以做什么食品呢"引导幼儿说出生活中看到的、吃到的花生制品。

　　（2）教师可以向幼儿介绍花生的药用价值。如：花生红皮可治疗贫血、胃不好的人常吃花生可以养胃等等。

　　教学反思：

　　幼儿园科学活动强调的是孩子借助于教师的指导和自身所从事的活动，对身边的事物进行操作和感知，不断发现问题并尝试解决问题的过程。让孩子在已知的基础上自主探索未知，在不断尝试中取得成功，最终获得知识。

认识花生教案4

　　一、活动目标

　　1.了解花生的组成结构，认识花生的生长过程。

　　2.学习从内向外有序的观察。

　　3.愿意在集体面前大胆表达自己对花生的认识。

　　4.培养探索自然的兴趣。

　　5.活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。

　　二、活动准备每组准备一小筐花生、投影仪、花生的生长过程图片(发芽、长大、开花、结果)、铅笔、记录纸(每人一份)、各类花生制成的食品。

　　三、活动过程1.导入活动，激发幼儿兴趣。

　　(1)教师(出示布袋)："我的袋子里有一样东西，我要让你们来摸一摸，看看你能不能猜出是什么?"(2)个别幼儿上台隔着布袋摸一摸并说出自己的猜测。教师引导幼儿说出自己的猜测及理由。

　　(3)教师倒出布袋中的东西证实幼儿的猜测结果。根据幼儿猜测的理由初步印证花生的外部特征。如:硬硬的、麻麻得不光滑。等等。

　　2.幼儿进行探索活动。

　　(一)探索花生的外部特征。

　　( 1)每桌发放一筐花生。引导幼儿说一说自己拿到的花生的外型特征。幼儿在充分感知的基础上说出自己的发现。

　　教师："每人拿出一颗花生看一看、摸一摸、闻一闻。先看看花生长的什么模样?"教师："花生摸上去有什么感觉?"教师："最后我们来闻一闻，花生是什么味道?"(2)教师小节：把幼儿对花生外型的感知进行总结。

　　把幼儿的观察结果对照投影仪上的实物说一遍。花生的外壳颜色是乳白色的，样子像麻花、摸起来麻麻的、不光滑。

　　教师："刚才我们看到的、摸到的都是花生最外面的样子。在花生的硬壳壳里是什么样子的呢?你想知道吗?"(二)探索花生的内部特征。

　　(1)教师："花生里面是什么样子的呢?"(幼儿回答)"是你猜的，还是你看到的?""怎样打开花生?"(幼儿说出自己的.方法)(2)剥开花生。

　　教师："用你自己的方法打开花生，并把你的发现记录在纸上。"(3)幼儿剥花生并观察记录。

　　教师巡视幼儿活动情况并给予适当指导。

　　(4)幼儿说自己的观察结果。

　　教师把幼儿的观察记录放在投影仪上，让其对照自己的记录向大家介绍自己的观察结果。

　　(5)幼儿在记录方法上会有所不同，教师在引导幼儿说观察结果时可适度引导幼儿说一说自己的记录方法。

　　三、利用投影仪集体观察花生剥开后的各部分及生长过程。

　　(1)教师对照花生的实物从外向内介绍花生。

　　(2)教师："花生是生长在哪里的?"(幼儿回答)(3)教师把花生的生长过程的图片利用投影仪向幼儿呈现。

　　教师对照图片向幼儿介绍花生的生长过程。以及根据花生的结果实时的特点，向幼儿介绍花生又叫"落花生"。

　　四、讨论了解花生的用途。

　　(1)教师："人们很聪明，不仅知道花生可以吃，还把花生制成了各式各样的美味食品。你知道花生以做什么食品呢"引导幼儿说出生活中看到的、吃到的花生制品。

　　(2)教师可以向幼儿介绍花生的药用价值。如：花生红皮可治疗贫血、胃不好的人常吃花生可以养胃等等。

　　教学反思：

　　幼儿园科学活动强调的是孩子借助于教师的指导和自身所从事的活动，对身边的事物进行操作和感知，不断发现问题并尝试解决问题的过程。让孩子在已知的基础上自主探索未知，在不断尝试中取得成功，最终获得知识。

认识花生教案5

　　活动目标：

　　1、让幼儿了解花生的特征、用途及生长过程。

　　2、通过剥花生、种花生等活动，培养幼儿的动手实践能力，激发幼儿爱劳动、爱家乡的情感。

　　3、为幼儿创设宽松的环境，让每位幼儿都有机会参与尝试，支持鼓励他们大胆、清楚地提出问题，发表不同的意见，表达自己的想法和感觉，发展幼儿的表达能力。

　　4、鼓励幼儿与同伴和家庭、社区的有关成员进行合作，共同解决问题。

　　5、在活动中，引导幼儿对周围活动的数量形等现象产生兴趣，建构初步的数概念。

　　活动准备：

　　1、与家长联系，示范讲解花生的多种吃法，带幼儿实践活动，剥、种、收花生等，培养幼儿动手实践能力。

　　2、活动区备一些皮花生、小筐等，让幼儿剥花生活动。

　　3、美工区备一些花生仁、花生壳、火柴棒、橡皮泥、纸、彩笔等供幼儿制作活动及绘画活动。

　　4、准备小铁锨、小镢、耙子及花生仁、小篮子等，组织幼儿种花生活动。

　　活动过程：

　　(一)花生好吃

　　晨间活动中，陈增辉小朋友将一些花生放入种子角，它对我说：“老师，这是我拿来的花生，我妈妈在家剥，花生好吃，你吃一个吧。”“谢谢”，我表扬了他。其他孩子也围过来。“我家里也有，老师。”“我还帮妈妈剥花生来，里面的仁真好吃。”孩子们得到老师的表扬非常高兴，此时对花生好吃产生了兴趣。说着有的孩子就往嘴里添花生。我让孩子们每人吃一个，然后引导幼儿谈话，探讨花生的特征，有哪些吃法。

　　“这个花生像葫芦，还像小鸡，里面有二个仁”，陈增辉小朋友拿起来对大家说。“这个像公鸡头，里面有一个仁”，张学博小朋友笑着拿起一个让大家看。“还有三个仁的、四个人的像小辫”，万蕾小朋友神秘地说见过。“我也见过，长长的像麻”，贺文汉也抢着说。孩子们观察皮花生有趣，便用手摸着想象他们的形状——“真有趣，花生皮上长麻子”，王晓雯笑眯眯地说。她接着说：“别看披上又麻子，里面的.仁可好吃呢。”于是，孩子们七嘴八舌地讲出了多种吃法。“花生可以生吃，也可以炒熟了再吃。”“我妈将花生仁压碎，添上糖包糖夹更好吃。”“还可以用花生造糖，造月饼”……

　　孩子们对吃花生的方法谈了很多，并用手势比划着。

　　“花生还能出油呢，很香很香的，我妈炒菜就用花生油”，万蕾小朋友说。杨帅接着说：“还能造花生饼，喂养猪呢”，吕恒鹏小朋友说。“花生还可以卖钱”，“花生还可以卖给外国人吃。”赵帅小朋友说：“老师，这是花生出口吧?”“对，是出口换外汇。”……

　　孩子们越说越来劲，边观察花生，边编出谜语来“妈屋子，红帐子，里面睡个白胖子。”

　　(二)剥花生

　　1、活动目的：培养幼儿的观察力，实践探索的兴趣，激发幼儿爱劳动、爱家乡的情感。

　　2、活动准备：皮花生若干、小筐、小篮子等。

　　3、活动过程：

　　这几天，晨间谈话的主题是剥花生。每个孩子都高兴地讲述自己在家里做的一件高兴事——看妈妈剥花生，帮妈妈剥花生。根据孩子的兴趣，我让幼儿亲自实践，将幼儿分成两组，每组选一个组织者，分配材料，选择用具，讨论探讨方法。第一组刘子成选择了夹子，他试了一试说：“夹不动，来用小锨压。”它将花生放在小锨上，用脚踏下去，也是如此效果。第二组王小雯领着用手剥，有的用嘴要。“用手剥太慢，用嘴咬不卫生。”“把花生放入篮子用脚搓。”可孩子们看到碎仁也较多。于是他们商讨“造机器人帮忙。”“造剥花生的机器剥快”，我表扬了孩子爱动脑筋探索的想法，孩子们很高兴。

　　通过幼儿实践，体验到劳动辛苦，从中激发了爱家乡的情感。

　　(三)种花生

　　五一期间，幼儿在家中，观察种花生，已有了经验。有的帮忙成人播花生种，已了解了方法。

　　今天，贺文汉小朋友在种子角里剥开一个花生：“有两个花生仁，正好种墩花生。”他问我：“老师，我们种花生吧。”“你问问大家同意吗?”他一体，孩子们可高兴了。“好，我也会。”王晓雯说。贺文汉问：“每墩播几个种子你知道吗?”王晓雯说：“可以播两个，也可以播三个。”最后，孩子们商量用什么工具，怎样整地、耠沟、施肥、点播种子、盖土等，孩子们边讲述，边用手比划着，有的还说出需要大除草剂盖地膜等方法，为了满足孩子们动手实践的欲望，我为他们准备了工具，与孩子一起种花生。在孩子们的兴趣中，每人拿了两个花生仁播在耠好的沟里，孩子们那认真劲可爱极了，每人播下一墩，还数着：“一墩、两墩……是谁种地第几墩。”盖好土，孩子们还踏了踏，说：“压压种子还有力气。”

　　这次活动，孩子体验到成功的快乐，谈着：“大家每天来观察，看谁种地花生长得快。

　　(四)小记者

　　种下了花生种，孩子们第二天就来观察长出来没有。吕恒鹏小朋友很着急来问我：“老师，花生怎么还不出来呢?”我笑了笑：“可以采访农民呀。”于是大家准备回家问问爸爸妈妈，因为爸爸妈妈种过话生。

　　通过家长的配合，孩子们知道了，原来种子发芽也许时间和条件。花生生长的过程要经历发芽、长茎叶、开花、结果期、还需要及时管理，如：除草、浇水、去虫等。孩子们将了解的经验记下了，打算继续对花生进行观察。

　　(五)花生长出来了

　　孩子们带着希望蹲在种植角处，仔细观察着自己仲下的花生。陈增辉说：“快长出来吧，我种的第一。”吕恒鹏说：“我是第二墩，种子又大又胖应该长得快。”“一周多了，应该顶盖了吧?是温度低的原因吧?”孩子们根据已有的经验在交流着，因为我们种植角靠南墙，透光性差些，温度比朝阳处相对低些，因此，种子发芽会吃些。

　　第二天，孩子们又来到种植角，吕恒鹏拍手叫道：“你们快看，我的花生顶盖了。”陈增辉也笑着说：“我种地也顶盖了。”多数孩子高兴的排起了小手。刘子成小朋友说：“怎么我得没有顶盖呀?”王晓雯说：“一定是烂种子了。”刘子成永手扒了几下土：“哎呀，是种子烂了，我种得是碎一点的种子。”万蕾小朋友说：“碎花生仁是用来炸油的，用该挑好的种子才行。”有的小朋友急着用手掀开花生顶开的“盖”，杨帅说：“别动，让花生自己顶开吧。”赵帅说：“让它出来晒晒太阳还健康。”“等它长大一些才行，那叫‘清墩’我爷爷说的。”万蕾小朋友说。孩子们问我对不对，我肯定了孩子们已掌握了经验，是聪明的孩子，激发他们继续研究。

　　又一次，孩子们观察起花生的叶子来，有的说叶子像把扇子，是椭圆形的，有的说叶子像大象的耳朵，孩子们的想象力很丰富，我引导幼儿观察花生的叶子、茎的特点，万蕾说：“花生叶子是绿色的，细长的茎上都有四片扇子。”王晓雯说：“像花儿一样美，叶子是两片两片对称的。”说着对我要求：“老师，给我们纸，我们画下来吧。”于是我为幼儿准备了纸、笔，让幼儿到种植角处，边观察边画，小朋友们非常高兴，还将自己和伙伴观察的样子画了上去……

　　(六)活动总结

　　幼儿生活中有许多好奇的事，孩子们好问好模仿，愿意去动手实践探索，像孩子们看到花生好吃就拿起来尝尝，看见妈妈剥花生就动手帮妈妈，遇到问题喜欢追问到底，通过让幼儿观察和动手实践活动，孩子们认识了花生的特点、用途及生长。因为生成活动是尊重孩子们的兴趣需求而设的，老师的引导，家庭、社区的配合都有利于孩子继续探究，起铺路、桥梁的作用。因此，我们应抓住幼儿生活中的事，做为生成课题，对幼儿进行引导，为他们创设良好的环境与条件。

认识花生教案6

　　活动目标

　　1．了解花生的内部结构，认识花生。

　　2．学习从外向内有序地观察。

　　3．敢于在集体面前表达自己的观点。

　　活动准备

　　材料准备：每组准备一小筐花生；投影仪；花生的生长过程图片（发芽、长大、开花、结果）；铅笔、记录纸（每人一份）；各类花生制成的食品。

　　活动过程

　　1．导入活动，激发幼儿兴趣。

　　师（出示布袋）：我的袋子里有一样东西，我要让你们来摸一摸，看看你

　　能不能猜出是什么？

　　个别幼儿上台隔着布袋摸一摸，并说出自己的猜测。

　　教师引导幼儿说出自己猜测的理由。

　　教师倒出布袋中的东西，证实幼儿的猜测。

　　分析：教师在组织大班幼儿进行科学探究活动前，除了必要的经验准备外，还通过让幼儿从布袋中用手摸来制造神秘感，使幼儿对接下来的活动充满期待，充分调动了幼儿的活动积极性。

　　2．幼儿探索

　　(1)探索花生的外部特征，每桌发放一筐花生。

　　师：每人拿出一颗花生看一看、摸一摸、闻一闻。

　　引导幼儿说一说自己拿到的花生的外形特征。

　　师：看上去是什么样子？摸上去有什么感觉？

　　教师把幼儿对花生外形的感知进行总结。

　　利用投影仪集体观察。

　　把幼儿的观察结果对照投影仪上的实物说一遍。同时告诉幼儿：刚才我们看到的、摸到的都是花生最外面的样子。

　　(2)探索花生的内部特征

　　师：花生里面是什么样子的呢？（幼儿回答）

　　是你精的，还是你看到的？

　　怎么打开花生？（幼儿说出自己的方法）

　　师：用你自己的方法打开花生，并把你的发现记录在纸上。

　　幼儿剥花生并观察记录。

　　教师巡视幼儿的活动情况，并给予适当指导。

　　教师把幼儿的观察记录放在投影仪上，让幼儿对照自己的记录向大家介绍自己的'观察结果。

　　幼儿在记录方法上会有所不同，教师在引导幼儿介绍现察结果时，可顺便引导幼儿说一说自己的记录方法。

　　分析：幼儿的思维被教师有层次的提问所激活，科学探究的形式激发了幼儿回答问题的积极性，孩子们个个踊跃发言，将自己的探究发现告诉老师和同伴。孩子们在教师创设的想说、敢说、喜欢说、有机会说的环境中得到了学习和提高。

　　3．利用投影仪集体观察花生剥开后的各部分

　　教师对照花生的实物从外向内介绍花生。

　　师：花生是生长在哪里的？（幼儿回答）

　　教师把花生的生长过程图利用投影仪向幼儿呈现。

　　教师对照图片向幼儿介绍花生的生长过程。根据花生结果时的特点来向幼儿介绍花生又叫“落花生”。

　　分析：本环节通过教师的讲解，把幼儿对花生的探究进行了一个整体的梳理，帮助幼儿对花生的结构形成了一个整体的认识。同时通过教师的引导式提问，激起了幼儿更深的探究欲望，进而将花生完整的生长过程介绍给幼儿。

　　4．讨论了解花生的用途

　　(1)师：花生可以做什么呢？

　　引导幼儿说出生活中看到的、吃到的花生制品。

　　(2)教师可以向幼儿介绍花生红皮可治疗贫血。

　　分析：联系生活，让幼儿把科学探究与自己的生活联系在一起。同时让幼儿明白我们吃的食物都有它们各自的营养价值。

　　5．品尝花生制品

　　幼儿边品尝边说出所尝食品的味道。

认识花生教案7

　　活动前评析

　　现在的孩子生活远离了泥土，虽然花生是我们东海的特产，孩子对于花生也非常熟悉，但是，由于太熟悉的东西，我们往往忽视了具体知识的传授。一次，我问小朋友花生长在哪里，尽然有很多孩子说是结在树上的，而不知道花生是生长在泥土中。由此让我想到要关注孩子身边的事。

　　活动目标

　　1．了解花生的组成结构，认识花生的生长过程。

　　2．学习从内向外有序的观察。

　　3．愿意在集体面前大胆表达自己对花生的认识。

　　活动准备

　　1．每组准备一小筐花生。

　　2．投影仪。

　　3．花生的生长过程图片（发芽、长大、开花、结果）

　　4．铅笔、记录纸（每人一份）

　　5．各类花生制成的食品。

　　活动过程实录

　　一、导入活动，激发幼儿兴趣。

　　1．教师（出示布袋）：“我的袋子里有一样东西，我要让你们来摸一摸，看看你能不能猜出是什么？”

　　2．个别幼儿上台隔着布袋摸一摸并说出自己的猜测。教师引导幼儿说出自己的猜测及理由。

　　3．教师倒出布袋中的东西证实幼儿的猜测结果。根据幼儿猜测的理由初步印证花生的外部特征。如:硬硬的、麻麻得不光滑。等等。

　　二、幼儿探索。

　　（一）探索花生的外部特征。

　　1．每桌发放一筐花生。引导幼儿说一说自己拿到的花生的外型特征。幼儿在充分感知的基础上说出自己的发现。

　　教师：“每人拿出一颗花生看一看、摸一摸、闻一闻。先看看花生长的什么模样？”

　　教师：“花生摸上去有什么感觉？”

　　教师：“最后我们来闻一闻，花生是什么味道？”

　　3．教师小节：把幼儿对花生外型的感知进行总结。

　　4．利用投影仪集体观察。

　　把幼儿的观察结果对照投影仪上的`实物说一遍。花生的外壳颜色是乳白色的，样子像麻花、摸起来麻麻的、不光滑。

　　教师：“刚才我们看到的、摸到的都是花生最外面的样子。在花生的硬壳壳里是什么样子的呢？你想知道吗？”

　　（二）、探索花生的内部特征。

　　1．教师：“花生里面是什么样子的呢？”（幼儿回答）

　　“是你猜的，还是你看到的？”

　　“怎样打开花生？”（幼儿说出自己的方法）

　　2．剥开花生。

　　教师：“用你自己的方法打开花生，并把你的发现记录在纸上。”

　　3．幼儿剥花生并观察记录。

　　教师巡视幼儿活动情况并给予适当指导。

　　4．幼儿说自己的观察结果。

　　教师把幼儿的观察记录放在投影仪上，让其对照自己的记录向大家介绍自己的观察结果。

　　5．幼儿在记录方法上会有所不同，教师在引导幼儿说观察结果时可适度引导幼儿说一说自己的记录方法。

　　三、利用投影仪集体观察花生剥开后的各部分及生长过程。

　　1．教师对照花生的实物从外向内介绍花生。

　　2．教师：“花生是生长在哪里的？”（幼儿回答）

　　3．教师把花生的生长过程的图片利用投影仪向幼儿呈现。

　　教师对照图片向幼儿介绍花生的生长过程。以及根据花生的结果实时的特点，向幼儿介绍花生又叫“落花生”。

　　四、讨论了解花生的用途。

　　1. 教师：“人们很聪明，不仅知道花生可以吃，还把花生制成了各式各样的美味食品。你知道花生以做什么食品呢”

　　引导幼儿说出生活中看到的、吃到的花生制品。

　　2．教师可以向幼儿介绍花生的药用价值。如：花生红皮可治疗贫血、胃不好的人常吃花生可以养胃等等。

　　五、品尝花生制品。

　　幼儿边品尝边说出所品尝食品的味道。

　　本次活动主要是以幼儿探究为主。探究是幼儿学习的天性，是幼儿主要的学习方式和活动方式。探究性学习活动关注幼儿认知结构的发展及问题的解决，更关注幼儿的学习过程，关注幼儿学习过程中的体验与感受，关注幼儿学习的创造性、主体性人格的培养，使幼儿的天性得以发展、生长，为创新精神和实践能力的形成和发展奠定基础，使幼儿的多种智能得到全面发展，使幼儿真正成为主动的探索者，让他们从小在自主探究的活动中锻炼自己，养成良好的学习品质，获得终身发展的能力和知识。

　　本次活动教师利用幼儿身边的事物作为科学探究的对象。充分调动幼儿的各种感官（如：看一看；摸一摸；闻一闻；尝一尝等等）自主动脑、动手去探究花生的秘密。极大地调动了幼儿的探究欲望。

　　《大班科学活动教案：“认识花生”》摘要：片发芽、长大、开花、结果 4．铅笔、记录纸每人一份 5．各类花生制成的食品。 活动过程实录 一、导入活动，激发幼儿兴趣。 1．教师出示布袋：我的袋子里有一样东西，我要让你们来摸一摸，看看你能不能猜出是什么？ ...

认识花生教案8

　　设计意图：

　　花生是幼儿经常看见的食品，但是有许多孩子都不怎么喜欢吃花生，因此我们设计了“好吃的花生”让孩子们在活动中对花生这一类的干果有一定的认识和兴趣，并结合他们的已有生活经验，引导孩子们通过多种感官看一看，摸一摸，剥一剥，吃一吃中有目的地引导幼儿动手操作、观察、思考、表达，融合了多种领域的内容是一个综合性的生活教学活动，活动中孩子们亲自动手剥花生，体验劳动带来的乐趣。感受成功的愉悦，提高了幼儿的感知能力，培养语言表达能力，激发了幼儿在快乐学习。

　　活动目标：

　　1.探索剥花生的方法，感知花生的特征。

　　2.学习用语言表达自己的感受和发现。

　　3.体验亲自动手操作的乐趣。

　　活动准备；花生若干，纸盒人手一个。

　　活动过程：

　　一、认识花生。

　　1.师：瞧！这位是松鼠阿姨。我们一起来跟阿姨打声招呼吧！今天呀，松鼠阿姨开宴会，她会送给每一位小朋友一个礼物。(每位幼儿一份花生)

　　2.看一看，摸一摸。

　　幼儿仔细看一看，摸一摸，花生长什么样的？再摸一摸花生壳怎么样的？轻轻地的打开花生壳，看，这是什么？（花生米）看看，里面住着几个花生宝宝？我们一起来数一下！

　　教师小结：我们吃的`花生里面的宝宝有的多有的少。

　　3.认识花生。

　　师：那小朋友看看这个花生宝宝它长的什么样子的呢？（穿着一件红衣服）

　　我们帮它脱掉红衣服，看看里面是什么样子的？（白白的肉）

　　教师小结：原来花生呀，穿了两件衣服，一件硬外套，一件红衣服。

　　二、探索剥花生的方法。

　　1.师：你们是不是很想吃到好吃的花生？那我们该怎么办？（把它剥开来）

　　教师小结：小朋友的办法都很好，松鼠阿姨不是给每位小朋友都准备了一份花生吗，请小朋友自己想办法把花生剥开来。（要求幼儿讲卫生，花生壳放在纸盒里）

　　2.剥花生。

　　三、尝一尝。

　　幼儿品尝自己剥的花生米，说说花生的味道。

　　课后反思：

　　在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育目标，是能运用各种感观动手动脑探究问题，我设计这么几个环节，第一个环节，看一看，摸一摸，摇一摇花生，在这个环节中，幼儿能运用感观去感知操作，运用和体会。在第二个环节中，探索剥花生的方法，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿用自己的方法打开花生，为了养成幼儿探究问题的好习惯。最后环节吃花生，延伸活动花生壳作品制作，包含了《纲要》中教育幼儿的目标，乐意与人交往，合作分享，突出了与人交往和分享，让孩子相互团结，分享成果。本次活动孩子们都非常感兴趣，动手能力增强了，由感知事物到感知世界，掌握的非常好。但是，还存在一些不足之处。如孩子们的常规还需加强，在尝一尝环节应该准备放花生壳的纸盒大一些，这样孩子就不会将花生米的红衣服末掉的桌子都是了。

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