糖和盐小班教案
作为一无名无私奉献的教育工作者，可能需要进行教案编写工作，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。如何把教案做到重点突出呢？以下是小编帮大家整理的糖和盐小班教案，仅供参考，欢迎大家阅读。
糖和盐小班教案1
活动目标：
1、引导幼儿主动探索糖的变化，培养幼儿乐于观察的兴趣。
2、培养幼儿自己做事的兴趣，提高幼儿的动手操作能力。
活动内容：
1、活动前准备：带领幼儿将糖放进有水的瓶子里。
2、活动开始时和孩子们一起找一找糖还在不在?
3、向幼儿提出疑问：“糖哪去了?”
4、和幼儿一起感知两种温度的水，并引导幼儿动手操作实验观察糖的变化。
5、和孩子一起总结实验结果，鼓励幼儿说出自己看到的。
活动准备：
一次性透明杯
糖块、热水、凉水(兰色)勺、笑脸标记的记录表格
活动过程：
1、“前几天，咱们小朋友跟帖宝宝做了游戏，谁还记得是什么?”引导幼儿说出把糖放在瓶子里。
2、“咱们一起看看帖宝宝还在不在?”带领幼儿来到自然角寻找。
3、提出疑问：“帖宝宝哪去了?一起找找”(化了)这时幼儿发现桌子上有许多的糖。教师提出疑问：“想不想知道怎样就化了?”
4、“桌子上有两杯水，家轻轻摸摸，有什么不一样?”(一杯凉、一杯热)
5、提出问题“哪杯水化得更快一些呢?”请幼儿进行实验。教师进行指导，也可引导幼儿用勺搅拌一下。
6、和家一起总结实验的`结果，并将结果用表格的形式表现出来。
附表格：
(幼儿将自己的结果贴在相应的表格内，如：认为热水化的快就将笑脸标记贴在的杯子内)
活动自评：糖对于三岁多的小班幼儿来说，是非常喜欢的，在生活中，孩子们往往因吃听多从而长了龋齿，家长也非常苦恼。那么，教师根据孩子们中存在的普遍现象，设计了以糖为主的主题活动，我们希望以这些活动教育幼儿适当吃糖，保护自己的牙齿;同时提醒家长要重视孩子每天的摄糖量。
而这次的“做中学”实验是在一次偶然的幼儿生活环节中，孩子将糖掉进了水里，老师抓住了此次教育契机，不仅引发了幼儿主动思考，主动探索糖的变化，还激发了幼儿观察的兴趣，提高了幼儿的动手操作能力。
糖和盐小班教案2
设计来源
生活中有很多琐碎的事情，其中往往蕴涵着丰富的知识经验和科学现象。如：“糖和盐不见了”这一活动作为小班的幼儿，也是经常见到的，但幼儿没有真正的去了解这种现象。此活动提供给幼儿实践操作机会，既满足幼儿动手操作探索的欲望，又能在活动中让幼儿充分的去发现问题，积累经验。如：幼儿在活动中观察溶解过程和了解溶解现象，激发了幼儿对日常生活中一些现象的探索兴趣和求知欲。
活动目标
1、让幼儿发现糖和盐能溶解于水的现象，同时发现搅拌能加快溶解。
2、使幼儿知道有的物体在水里能溶解，有的物体在水里不能溶解。
3、培养幼儿对溶解这一现象产生好奇心和激发幼儿产生浓厚的观察兴趣。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
活动准备
1、每位幼儿一个杯子，一把小勺。
2、实验材料：白糖、红糖、盐、花生米、大豆、石子、温水。
活动过程
一、情景故事“小鸭子买糖”导入。
故事内容：一只小鸭子相帮妈妈做事，妈妈让她帮忙买一袋白糖，小鸭子答应了。小鸭子高高兴兴地买了白糖，到了河边，一不小心，把糖袋子弄破了，糖都撒倒了河里，小鸭子会游泳，连忙到河里去捞，可是她在河里翻了个遍，也没有找到白糖，小朋友你知道白糖到哪里去了吗？
二、实验操作：溶解现象。
1、教师示范实验
（一）：观察糖在水里的溶解现象。
小朋友想一想，小鸭子袋子里的白糖和盐哪儿去呢？（河水里去了）
⑴先用小勺舀一勺白糖放入空杯子里，让幼儿看看杯子里的白糖颜色和形状。（白色的、颗粒状。）
⑵让幼儿尝尝温水的味道，是无味的。再向盛白糖的杯里倒入温水，让幼儿观察白糖在水里，教师用小勺搅拌几下，这时幼儿观察，白糖有啥变化？（白糖不见了）那白糖到哪儿去了呢？（跑到水里了）
⑶让幼儿尝尝杯子里的水有什么变化？（变甜了）
⑷教师小结：白糖在水里过一会不见了，水变甜了，我们就说白糖在水里溶解了。
(二)幼儿操作进行实验。
1、认识操作材料。教师介绍桌面上的材料。（红糖、大豆、石子、温水、杯子、小勺子、大勺子、抹布等）
2、幼儿动手操作实验，进一步探索。
⑴教师提出操作要求：老师为每位小朋友准备了一个杯子、一把小勺。每组都有好多实验材料放入碗里，一大盆温水，一把大勺。操作实验时自己自由选择一样材料放入杯子里，每组的小朋友所选的.材料应不同，在向杯里倒入温水，用小勺搅拌，看这些东西在水里是不是像白糖和盐一样，在水里就不见了，溶解了。操作时要注意互相合作，不要争抢。
⑵教师提醒幼儿把盛有在水里能溶解的东西的碗放在老师桌子的左上角，把盛有在水里不溶解的东西的碗放在老师桌子的右上角。
⑶每组选两名幼儿，说说各组实验探索结果。(谁在水里溶解，谁在水里不溶解。)
⑷教师小结：小朋友真能干，都发现了有的东西能在水里溶解，有的东西不能在水里溶解。
活动结束
在我们日常生活中，像糖和盐这样在水里能溶解的东西有好多；像大豆、花生米、石子这样在水里不能溶解的东西也有好多。在生活中，请小朋友们观察哪些东西也能在水里溶解，与你的爸爸妈妈或者小伙伴们一起分享吧。
教学反思：
在这个活动的准备、实施及延伸活动中都根据本班幼儿的情况做了一些调整，对如何进行幼儿教师问题意识的建构做了一点尝试。一、疑惑疑惑之一：在备课的过程中，我发现参考教材中，在幼儿做实验时是让小朋友二二结伴放入方糖一起搅伴。虽然，小朋友两两合作是一件非常有意思的事，但是考虑到我们班的小朋友入园不久，人数又多，而且大多数小朋友动手能力不是很好，如果大家一起动手的话，可能会比较混乱；再有，小班上学期幼儿的合作意识还不是很强烈，让小朋友二二结伴放入方糖一起搅伴能达成合作的效果。
糖和盐小班教案3
活动目标
1、能对糖的溶解现象有好奇心，产生浓厚的观察兴趣。
2、能用搅拌的方法了解溶解的现象，知道有的东西放在水里会溶解，有的不会。
活动准备
1、课件-动画片：你喜欢三明治吗
2、杯子、勺子、温水、米、奶粉、果汁粉、盐、糖。
活动过程
一、动画片引入主题
1、小朋友，你们喜欢看动画片吗?今天老师请小朋友看一个非常好看的动画片，你们高兴吗?
2.、观看动画片：你喜欢三明治吗
你喜欢三明治吗?你尝吃过的三明治是什么味道的?
嗯，三明治的味道甜甜的，很好吃。
二、通过实验了解溶解现象
1、引导幼儿尝味道。
老师这里有一杯饮料，谁来尝尝告诉家你喝到的饮料是什么味道的?(甜的)
知道为什么是甜的吗?(因为里面有糖)
那你有没有在里面看到糖呢?
糖到哪里去了?
2、教师示范小实验
(1)观察糖溶解的现象。
师示范操作方法：先用勺子舀一勺子糖放入水中，看糖到哪里去了?
现在老师用勺子来搅拌一下，小朋友看到糖到哪里去了吗?躲到水里去了!
(2)观察盐到哪里去了?(请3-4名幼儿来同时操作)
师：老师这里还有盐，你们谁也来试一试?(幼儿操作)
师小结：通过刚才的实验我们都知道糖作盐能在水里溶解。
3、幼儿进行实验
(1)认识材料。
师：现在老师先请你们看一看你们桌上有什么东西?
(2)幼儿动手实验。
教师提出操作要求：
老师为你们每个人都准备了一上杯子、一个勺子、还有果汁粉。
操作时可以自己选其中一样东西放到你的杯子里，用小眼睛看看你倒的这些东西会不会像糖一样藏在水里看不见，溶解了呢?
在操作时还要注意互相合作，不要抢。
提醒幼儿注意在实验中观察将果汁粉、米、奶粉放到水中有什么变化?
小结，小朋友真能干，都发现了有的东西能在水里溶解，有的东西不能溶解。
三、结束部分
在我们日常生活中还有好多东西是可以溶解的，也有好多东西是不可以溶解的，小朋友们可以回家后跟爸爸妈妈们一起观察、发现、然后再来告诉我们的好朋友，好不好?
礁二：探索生活中的白糖、盐
活动目标：
1、通过观察和实验，知道白糖和盐的名称、特点及用途。
2、能比较出白糖、盐的简单相同点和不同点。
3、对白糖和盐的溶解现象有好奇心，产生观察兴趣。
活动准备：
教具：有红、绿标记的杯子各一个;两个玻璃杯里面分别放有白糖水和盐水。
学具：每组幼儿一份白糖和盐、两把勺子、两只碗。
活动过程：
一、导入活动，引起幼儿兴趣。
1、出示两杯水，师：今天，金老师带来两杯水。请你们猜猜这两个杯水是什么水?
2、请个别幼儿来尝一尝，并提问：它们的味道是一样吗?红标记杯子里的水是什么味道?绿标记杯子里的.水又是什么味道呢?
3、师小结：原来这两个杯子里装着不同味道的水，一杯是白糖水，一杯是盐水。
二、引导幼儿观察白糖和盐。
1请幼儿根据生活经验，说说白糖和盐是什么样子的?
2、教师出示白糖和盐：请幼儿看看这两个碗里是什么，并想想用什么办法知道，哪一碗是白糖，哪一碗是盐?
3、分组操作：请幼儿将白糖和盐倒在水里，用勺子轻轻搅拌，待白糖和盐熔化后问：白糖和盐到哪里去了?(提醒幼儿把使用过的物品要放回原处。)
4、师幼探讨“白糖和盐”到哪儿去了。(助幼儿理解“溶化”)
5、引导幼儿发现：怎样才能使白糖和盐溶化的方法。(放入水中充分搅拌)
6、品尝调配好的糖水、盐水是什么味道的?(幼儿自由讨论)
三、比较糖和盐。
1、教师：白糖和盐什么地方是一样的?(颜色)什么地方不一样?(味道不同)
2、小结：白糖和盐都是白颜色的，一颗一颗亮晶晶的它们都能熔化到水里，都是人们生活中不可缺少的东西。白糖和盐的味道不同，因此它们用途也不同。
四、了解白糖和盐的用途。
1、请幼儿结合自己的生活经验说说白糖和盐的用途。
2、教师小结;我们家家户户烧菜时都离不开它们。金老师还要告诉你们盐有食用盐和工业盐;工厂里很多地方也要用到盐那胜业盐，比如：下雪，马路上堆积了厚厚的雪，会造成交通不便，警察叔叔们就要在厚厚的积雪上撒上一些工业盐来助积雪溶化，疏通交通安全行使。
延伸活动：
除了白糖和盐除了能溶化在水里，请小朋友想想看还有什么能熔化在水里呢?我们一起去探索吧。
糖和盐小班教案4
活动目标
1、能对糖的溶解现象有好奇心，产生浓厚的观察兴趣。
2、能用搅拌的方法了解溶解的现象，知道有的东西放在水里会溶解，有的不会。
活动准备
1、课件-动画片：你喜欢三明治吗2、杯子、勺子、温水、米、奶粉、果汁粉、盐、糖。
活动过程
一、动画片引入主题
1、小朋友，你们喜欢看动画片吗？今天老师请小朋友看一个非常好看的动画片，你们高兴吗？
2.、观看动画片：你喜欢三明治吗你喜欢三明治吗？你尝吃过的三明治是什么味道的?嗯，三明治的味道甜甜的.，很好吃。
二、通过实验了解溶解现象1、引导幼儿尝味道。老师这里有一杯饮料，谁来尝尝告诉大家你喝到的饮料是什么味道的？（甜的）知道为什么是甜的吗？（因为里面有糖）那你有没有在里面看到糖呢？糖到哪里去了？
2、教师示范小实验
（1）观察糖溶解的现象。师示范操作方法：先用勺子舀一勺子糖放入水中，看糖到哪里去了？现在老师用勺子来搅拌一下，小朋友看到糖到哪里去了吗？躲到水里去了！
（2）观察盐到哪里去了？（请3-4名幼儿来同时操作）师：老师这里还有盐，你们谁也来试一试？（幼儿操作）师小结：通过刚才的实验我们都知道糖作盐能在水里溶解。
3、幼儿进行实验
（1）认识材料。师：现在老师先请你们看一看你们桌上有什么东西？
（2）幼儿动手实验。教师提出操作要求：老师为你们每个人都准备了一上杯子、一个勺子、还有果汁粉。操作时可以自己选其中一样东西放到你的杯子里，用小眼睛看看你倒的这些东西会不会像糖一样藏在水里看不见，溶解了呢？在操作时还要注意互相合作，不要抢。提醒幼儿注意在实验中观察将果汁粉、米、奶粉放到水中有什么变化？
小结，小朋友真能干，都发现了有的东西能在水里溶解，有的东西不能溶解。
三、结束部分在我们日常生活中还有好多东西是可以溶解的，也有好多东西是不可以溶解的，小朋友们可以回家后跟爸爸妈妈们一起观察、发现、然后再来告诉我们的好朋友，好不好？
糖和盐小班教案5
一、活动目标：通过观察和实验，知道糖和盐的名称、特点及用途。能比较出糖和盐的简单相同点和不同点，培养探索自然的兴趣，在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
二、活动准备：糖、盐、杯子。
三、活动过程：
1、出示两杯水问：你们知道这两个杯子里放的是什么？
2、请幼儿来尝一尝，并说一说杯子里的是什么水？
3、引导幼儿观察糖和盐。（通过操作培养幼儿善于动手动脑解决问题的能力）
4、请幼儿根据生活经验，说说糖和盐是什么样子的。
5、请幼儿打开纸包，看看纸包里是什么？想想用什么办法知道？。那一包是糖，那一包是盐，糖是什么样子的，盐是什么样子的？你们想方法自己去试一试用自己的方法来知道。
6、请幼儿将糖和盐倒在水里，用筷子轻轻搅拌，待糖和盐溶化后。问：糖和盐到那里去了？
四、了解糖和盐的用途（培养幼儿的表达能力）：你们知道糖和盐有什么用吗？（家家户户烧菜离不开它们。工厂很多地方也要用到盐。）
五、比较糖和盐（培养幼儿对事物的观察能力）：糖和盐什么地方是一样的？什么地方是不一样的？
六、小结：糖和盐都是白颜色的，一颗一颗亮晶晶的它们都能溶化到水里，它们都是人们生活中不可缺少的东西。糖和盐的味道是不同的因此它们的用途也是不一样的。
七、教学反思：
在这个活动的准备、实施及延伸活动中都根据本班幼儿的情况做了一些调整，对如何进行幼儿教师问题意识的.建构做了一点尝试。一、疑惑疑惑之一：在备课的过程中，我发现参考教材中，在幼儿做实验时是让小朋友二二结伴放入方糖一起搅伴。虽然，小朋友两两合作是一件非常有意思的事，但是考虑到我们班的小朋友入园不久，人数又多，而且大多数小朋友动手能力不是很好，如果大家一起动手的话，可能会比较混乱；再有，小班上学期幼儿的合作意识还不是很强烈，让小朋友二二结伴放入方糖一起搅伴能达成合作的效果。
糖和盐小班教案6
【活动目标】
通过观察和实验，知道糖和盐的名称、特点及用途。能比较出糖和盐的简单相同点和不同点。
培养探索自然的兴趣。
在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
【活动准备】
糖、盐、杯子。
【活动过程】
一、导入活动，引起幼儿兴趣。(通过尝的方法让幼儿了解里面装的是什么水)
1、出示两杯水问：你们知道这两个杯子里放的是什么?
2、请幼儿来尝一尝，并说一说杯子里的是什么水?
二、引导幼儿观察糖和盐。(通过操作培养幼儿善于动手动脑解决问题的能力)
1、请幼儿根据生活经验，说说糖和盐是什么样子的。
2、请幼儿打开纸包，看看纸包里是什么?想想用什么办法知道?。那一包是糖，那一包是盐，糖是什么样子的'，盐是什么样子的?你们想方法自己去试一试用自己的方法来知道。
请幼儿将糖和盐倒在水里，用筷子轻轻搅拌，待糖和盐溶化后。问：糖和盐到那里去了?
三、了解糖和盐的用途。(培养幼儿的表达能力)
你们知道糖和盐有什么用吗?(家家户户烧菜离不开它们。工厂很多地方也要用到盐。)
四、比较糖和盐。(培养幼儿对事物的观察能力)
糖和盐什么地方是一样的?什么地方是不一样的?
小结：
糖和盐都是白颜色的，一颗一颗亮晶晶的它们都能溶化到水里，它们都是人们生活中不可缺少的东西。糖和盐的味道是不同的因此它们的用途也是不一样的。
教学反思：
在这个活动的准备、实施及延伸活动中都根据本班幼儿的情况做了一些调整，对如何进行幼儿教师问题意识的建构做了一点尝试。一、疑惑疑惑之一：在备课的过程中，我发现参考教材中，在幼儿做实验时是让小朋友二二结伴放入方糖一起搅伴。虽然，小朋友两两合作是一件非常有意思的事，但是考虑到我们班的小朋友入园不久，人数又多，而且大多数小朋友动手能力不是很好，如果大家一起动手的话，可能会比较混乱;再有，小班上学期幼儿的合作意识还不是很强烈，让小朋友二二结伴放入方糖一起搅伴能达成合作的效果。
糖和盐小班教案7
活动分析：
糖和盐都是白色的，要让幼儿区别是比较难的，因此通过幼儿运用各种感官了解糖和盐的主要特征，因此设计本次活动。
活动目标：
1、知道糖和盐的'主要特征和用途。
2、学习词：盐、咸、红糖。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
糖、盐、咸蛋、咸肉、纸、笔
活动过程：
1、认识糖和盐的特征
（1）桌上的东西什么颜色？
（2）它们一样吗？用什么方法区分？
（3）糖是什么味道？盐是什么味道？
（4）除白糖外还有什么糖？（红糖）
2、了解糖和盐的用途
（1）盐有什么用？
（2）出示咸蛋、咸肉。这是什么？什么味道？为什么用盐腌起来？
（3）你吃过什么放糖的东西？请画出来
活动反思：
作为教师的我，就应该和孩子们站在一起，针对他们的好奇、好动等特点，运用感知、交流、观察等多种方式，让他们积累感性经验。在探索活动中能充分调动孩子多种感官进行操作。
糖和盐小班教案8
【活动目标】
1、通过观察和实验，知道糖和盐的名称、特点及用途。
2、能比较出糖和盐的简单相同点和不同点。
3、让幼儿学会初步的记录方法。
4、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
【活动准备】糖、盐、杯子。
【活动过程】
一、导入活动，引起幼儿兴趣。（通过尝的方法让幼儿了解里面装的是什么水）
1、出示两杯水问：你们知道这两个杯子里放的是什么？
2、请幼儿来尝一尝，并说一说杯子里的是什么水？
二、引导幼儿观察糖和盐。（通过操作培养幼儿善于动手动脑解决问题的能力）
1、请幼儿根据生活经验，说说糖和盐是什么样子的。
2、请幼儿打开纸包，看看纸包里是什么？想想用什么办法知道？那一包是糖，那一包是盐，糖是什么样子的，盐是什么样子的？你们想方法自己去试一试用自己的方法来知道。
请幼儿将糖和盐倒在水里，用筷子轻轻搅拌，待糖和盐溶化后。问：糖和盐到哪里去了？
三、了解糖和盐的`用途。（培养幼儿的表达能力）
你们知道糖和盐有什么用吗？（家家户户烧菜离不开它们）
四、比较糖和盐。（培养幼儿对事物的观察能力）
师：糖和盐什么地方是一样的？什么地方是不一样的？
教师小结：糖和盐都是白色的，一颗一颗亮晶晶的它们都能溶化到水里，它们都是人们生活中不可缺少的东西。糖和盐的味道是不同的因此它们的用途也是不一样的。
教学反思：
在这个活动的准备、实施及延伸活动中都根据本班幼儿的情况做了一些调整，对如何进行幼儿教师问题意识的建构做了一点尝试。 一、疑惑 疑惑之一： 在备课的过程中，我发现参考教材中，在幼儿做实验时是让小朋友二二结伴放入方糖一起搅伴。虽然，小朋友两两合作是一件非常有意思的事，但是考虑到我们班的小朋友入园不久，人数又多，而且大多数小朋友动手能力不是很好，如果大家一起动手的话，可能会比较混乱；再有，小班上学期幼儿的合作意识还不是很强烈，让小朋友二二结伴放入方糖一起搅伴能达成合作的效果
糖和盐小班教案9
活动目的：
１．通过观察、实验，进一步了解糖和盐的特性，能说出它们的异同和用途。
２．粗略知道糖和盐是怎么来的，萌发对科学的兴趣。
３．知道日常生活中一些加盐和糖的制品。
４．知道吃甜食和含盐量食品的卫生要求。
活动准备：
１．每人两只小杯（最好是透明的），分别放些精盐和绵白糖，杯里各放一个小勺。
２．每桌放一个分格盘，格内分别放着精盐、粗盐、红糖、白砂糖、绵白糖、冰糖等。湿毛巾若干块。
３．幻灯机、录音机各一架，幻灯片３张，磁带一盒。
４．酒精灯、烧杯。 活动过程：
一、区分糖和盐
１．启发幼儿运用眼、鼻、口等感官辨别出哪一杯是糖、哪一杯是盐。说说它们各是什么味道，你又是怎 么知道的。 （提示小朋友用眼看、用鼻闻、用手捏、用嘴尝，并把自己的感受用“悄悄话”告诉老师。幼儿间亦可悄 声交谈，然后请幼儿举手发言）
２．教师小结： 小朋友知道一只杯子里放的是糖，一只杯子里放的是盐。用嘴尝，糖是甜的，盐的咸的；用鼻子闻盐没有气味，糖有点香味；用手捏，盐是松的，糖有些粘乎乎的。糖和盐都可以食用。
二、小实验：糖和盐的.溶解
１．有两个小朋友，一个叫圆圆，一个叫方方。圆圆想喝糖水；方方想喝盐水，怎样做糖水和盐水呢？（让孩子自由交谈，说出方法，老师鼓励孩子积极参与操作实验）
２．老师为每个幼儿的杯里加温开水，先让幼儿观察糖和盐的变化，再请幼儿用小勺轻轻搅拌，直至看不 见糖和盐。 水倒进有糖（盐）的杯子里，糖（盐）有什么变化？（变少了）小勺搅拌以后，糖（盐）怎么样了？（看不见了）它们到哪儿去了？（化掉了）糖水是甜的，给谁喝？（给圆圆喝）盐水是咸的，给谁喝？（给方方喝 ）
３．幼儿品尝自制的糖水和盐水。
三、糖和盐的用处
１．让幼儿自由观察分格盘里糖和盐的品种，并能讲出它们的名称（红糖、白糖和冰糖，粗盐、细盐）。
２．让幼儿想想说说，自己知道哪些糖和盐的制品，鼓励孩子说得不一样，说得越多越好。
３．请大家说说吃糖和盐制品要注意什么？ 幼儿充分发言后教师概括：糖制食品不能吃得太多，吃了以后要漱口。睡觉前最好不吃糖和甜点心。盐制食品很香也很好吃，一个人不吃盐就会没有力气，要生病，但吃得过量对身体也有害处，也会得病，所以食用 盐制食品要适量。
四、糖和盐从哪里来
１．教师放“糖的制作过程”的幻灯片，同时放录音作介绍： 我们的名字分别叫红糖、白糖和冰糖。我们都是用甘蔗或甜菜做出来的。人们把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的杂质，放在容器中蒸煮，提取出来的棕色的带粘性的颗粒，就变成了红糖。在红糖里加上一种特殊的吸色剂后再煮，糖里的红颜色被吸走了，就变成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把这些水分蒸发掉，剩下冰 块似的东西，就是冰糖。
２．放“盐的来源”幻灯片，并播放录音作介绍： 我的名字叫盐，大海是我的家乡。人们把海滩拦成一块块浅浅的盐田，盐田里的水被太阳一晒蒸发掉了，白花花的盐就留在了地面上，那就是粗盐。工人叔叔再把这些粗盐送到工厂，经过加工提炼，就变成精盐（也 叫细盐）。
３．小实验：煮甘蔗汁和盐水，观察糖和盐的形成。
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