(必备)科学教案7篇
作为一名教学工作者，有必要进行细致的教案准备工作，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么你有了解过教案吗？以下是小编收集整理的科学教案7篇，希望能够帮助到大家。
科学教案 篇1
［活动目标］
1、在实验中不怕失败，敢于克服困难。
2、在操作中能与同伴协商，共同配合解决操作中的困难。
3、能积极开动脑筋设计使鸡蛋摔不破的包装方法。
［活动重点］
幼儿能根据自己的生活经验探索包装鸡蛋的方法。
［活动难点］
能使自己包装的鸡蛋具有防震和固定的作用。
［活动准备］
1、与幼儿共同收集的材料：纸盒、塑料盒、泡沫塑料、米菠萝、棉花、报纸、硬纸板。
2、熟鸡蛋、皮筋、透明胶带、曲别针、剪刀、毛线、粘钉、橡皮。
［活动过程］
1、激发兴趣：
教师：前几天小朋友共同搜集了许多包装盒，通过观察小朋友发现了包装对东西可以起到保护作用，把东西固定住，再垫上一些比较软的材料，就不易摔碎了。
出示溜溜球包装盒，共同观察分析包装盒的作用。
2、提出问题：今天请小朋友当运输鸡蛋的工人，包装鸡蛋的时候应该注意什么？
3、猜想并记录：
教师：你们两人一组商量一下包装鸡蛋需要什么材料？怎么包装？
教师：你们想出了这么多的好方法，咱们试一试，看用哪种方法包装摔不破鸡蛋。
4、实验验证并记录结果：
重点指导：
1、容器不能太小，要有足够的空间填充软的.材料。
2、鸡蛋要放在中间，使鸡蛋的上下和四周都要有软的材料保护好。
3、填充物要充满容器，使鸡蛋固定。
教师在活动中注重引导幼儿大胆尝试。
5、交流与总结：你的实验和猜想一样吗？为什么？
6、活动延伸：站在更高的地方去试一试。如：站在椅子上举起来让鸡蛋掉下去能不能摔破。
科学教案 篇2
【设计意图】本设计试图借助蛋壳这样一个孩子们熟悉的物品作为媒介，在一系列相互关联的操作活动中，让孩子感知拱形面能承受较大力的现象，并对力作用于蛋壳凹面、凸面出现的不同现象产生探索的欲望和兴趣，科学教案：神奇的蛋壳。对于孩子来说，活动结果的获得并不是最重要的，最重要的是在探索过程中，学习探索的方法，并享受探索的乐趣。
【活动目标】
对力作用于蛋壳凹面、凸面所出现的不同现象产生探索的欲望和兴趣。
2.初步感知拱形面能承受较大力的现象，并了解其在生活中的运用。
3.简单表述自己的操作过程和结果。
【活动准备】
勘儿操作材料(人手一套)，蛋壳(分成两半)、铅笔、水、吸管、透明胶带纸、纸条(三条，长短相同)、河流模型(可固定纸条)、小积木若干。
2.教师操作材料：桌面教具一套、记录表、投影仪，有关桥梁、隧道、圆屋顶等的图片。
【活动过程】
1．激发兴趣，引导幼儿操作感知。
(1)故事《小鸡出壳》引出问题：小鸡是怎么啄破蛋壳的?
(2)启发幼儿用铅笔尖代替小鸡的尖嘴巴，来模拟小鸡用尖嘴啄蛋壳的过程；发现力作用于蛋壳的凹面时，蛋壳很容易被啄破的现象。
(3)师：试试用笔尖啄蛋壳的另外一面，看看会怎么样?引导幼儿通过操作，验证相同力分别作用于蛋壳凹面、凸面所产生的不同现象。
2．实验：感知力的分散现象。
(1)将水分别滴落在蛋壳的`凹面和凸面，引导幼儿观察两种不同的现象，初步感知力的分散现象。
（2)幼儿操作：将水滴落在蛋壳的凸面，再次感受力的分散现象。
（3)教师出示图l，作简单小结：我们作用于蛋壳上的力就像水珠一样，滴在凹面上，力就像水珠一样凝聚在一起，作用力大；滴在凸面上，力就像水珠一样流到四周，被分散，作用力就变小。
3．知识迁移，了解薄壳结构原理在日常生活中的应用。
（1)师：你在生活中见到过哪些像“︿”的物体?
（2）运用实物投影仪，向幼儿介绍有关拱桥、圆屋顶、隧道等的图片，了解薄壳结构原理在生活中的运用。
4．幼儿继续探索，并学习用简单统计魄方法记录探索的结果，教案《科学教案：神奇的蛋壳》。
(1)给幼儿一个河流模型和三张纸条，启发幼儿尝试建造不同弧度的拱桥，用小积木代替拱桥所受的力来进行测量，并记录观察的结果。(鼓励幼儿用自己的方法来记录。)例：(图2)
（2)帮助幼儿比较分析几种桥的受力程度，让幼儿学习用较连贯的语言介绍自己的观察结果。
（3）师：你觉得什么样的拱桥才是又好看又好用的呢?帮助幼儿分析实际应用中的利弊，发现新的问题。
5．延伸扩展：激发幼儿不断探索的欲望。
(1)启发提问：古人利用蛋壳的这种原理建造了许多的拱桥，有的到今天还在使用，都好几百年了。你能用蛋壳的这种原理来建造什么样的建筑呢?
(2)请幼儿用笔画出自己设计的作品，并相互交流。(此部分可在区域活动中进行。)
【活动延伸】在区域活动中，引导幼儿找找现代生活中各种各样的桥，看看他们是用什么方法建造的，如斜拉索大桥、高架桥、立交桥、铁路公路两用桥等，引导幼儿进一步探索。
【设计评析】
大班幼儿已有较强烈的寻求问题答案的意愿，但在寻找答案的过程中，原有的经验会受到挑战。要解决这个问题，老师就要寻找合适的媒介物来成为连接幼儿原有水平与潜在能力之间的桥梁。在该活动中，教师巧妙地借助了蛋壳这样一个幼儿熟悉的物品，利用蛋壳凸面受力和拱桥桥面受力原理相同的特点，让幼儿把在蛋壳受力实验中获得的经验自然地迁移到拱桥上去，从而弄清拱桥受力大的原因操作是本次活动的主要形式。让幼儿在不同层次、不同要求的操作活动中，大胆尝试，逐步深入，体验发现问题、寻找答案、获得结果的快乐。
教育活动应重视活动本身对孩子的现实意义。在孩子发现问题、遇到困难的时候，老师要及时地进行引导，并用思辨性的语言去启发孩子，激发幼儿强烈的探索兴趣。如在幼儿建造拱桥的实验中，老师问：“你觉得什么样的拱桥是又好看又好用的呢?你的理由是什么?”引导幼儿对自己的操作结果进行实用性的分析。应该注意的是，因为本次活动是老师预设的，所以在活动中，老师不能被预设的东西所束缚，应启发幼儿生成各种问题，并用灵活的策略给予回应，使预设活动与生成活动有机融合，让预设的目标更突出、鲜明，使活动更具有促进幼儿发展的价值。
科学教案 篇3
活动目标：
1、让孩子在不断操作中，发现、总结让物体站起来的方法，感受方法的多样性。
2、通过活动，逐步养成相互协作、商量的习惯，增进孩子对探索活动的兴趣。
3、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
5、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
活动准备：
1、各种物品：书、纸、瓶、吸管、积木、玩具、果冻壳、夹子、一次性杯子、沙子、橡皮泥等。
2、记录纸人手一份。
活动过程：
1、幼儿自由玩物品，区分哪些物品可以站起来。
（1）、师：我们桌子上都放了些什么东西？去看一看、摸一摸、玩一玩。（幼儿自由玩）
（2）、师：看一看它们都能不能竖起来呢？试一试，哪些东西可以竖起来？（幼儿试一试）
（3）、师：你们将桌子上的东西都竖起来了吗？为什么桌子上有的东西可以竖起来，有的却不能呢？
（4）、幼儿将可以竖的.与不能竖的分类。
2、幼儿再次玩物品，想办法借助其他材料让物体站起来。
（1）、师：剩下来的这些东西都不能竖起来，你们能不能想办法让它们竖起来呢？
（2）、出示盒子、瓶盖、沙子、毛巾、书等材料。
师：“有些东西虽然自己不能竖起来，但可以借助其他的东西来帮忙，大家试试看。”
（3）、幼儿选材料帮忙将物体竖起来。
（4）、幼儿操作完毕，自由入座，交流自己的方法。
师：“你想什么办法，让什么东西竖起来了？
（5）、教师小结。
3、幼儿自由分组，合作想多种办法让吸管竖起来，并进行记录。
（1）、师：我这里有许多吸管，要请小朋友四个人一组，想各种办法让吸管竖起来，并把你的方法记录下来。
（2）、幼儿操作并记录。
（3）、师：你想了什么办法？怎样记录的？
4、出示笔筒、文件架、滑板车，拓展幼儿思维。
（1）、师：它们有什么用呢？滑板车玩了以后不想玩了，把它放在那儿会怎样？怎样让它不倒？
（2）、师：生活中你还见过哪些可以让东西竖起来的物品？
活动反思：
在这活动中可以看出孩子的积极投入、享受探究的过程，并乐于分享自己的探究结果。整个活动实现了“玩中学、”“做中学”以幼儿自由发现、自主探索为活动核心，基本做到孩子在前，教师在后；尝试在前，指导在后；操作在前，结论在后。
科学教案 篇4
教学目标
知识目标：能用图画描述出北斗七星的形态特征；能应用已有经验对星座变化规律进行预测；在长期的观察活动中培养记录、分析资料并对科学现象进行科学解释的能力。教学重点：学生小组观察计划的设计，学会一些观察研究星座的方法。认识星座。
教学难点：使学生能够在夜间持之以恒的观察星座和星空。
能力目标:与探究四季星空的中长期科学探究活动；体验与他人合作的乐趣；善于听取他人的意见；做到尊重科学、尊重证据。学情分析：本课与上学期的《秋季星空》、《冬季星空》以及17颗《夏季星空》一起，共同组成了四季星空的长期研究活动，本课主要是研究春季星空的星座变化，了解春季的典型星座，进一步探究星空变化的规律。
情感、态度、价值观：了解春季星空的代表星座北斗星、猎户座的具体位置及变化规律；了解不同季节、不同时刻星座变化是有规律的。课前准备：1、教师准备：《春季星空》图片、录像。
2、学生准备：学生的观察记录等。
教学过程
导入新课
一、教学引入
残雪消融，枝头绽绿，斗转星移。转眼间，春天到了，在秋季和冬季夜空中闪烁的星星有没有变化？北斗七星和冬季其他星座发生了怎样的变化呢？同学们进行交流，回答
教师播放春季星空的录象。
提问：根据你平时的观察，再结合刚才观看的录象，你有什么发现？
展示课题：春季星空
学生交流观察结果。
对观察结果进行初步整理分析：从冬到春，星座在“一天之内”和“从东到春”是怎样变化的？
学生交流、表达。形式可以多样。
说出自己对星空的认识，说说北斗七星在夏季和秋季、春季的位置变化。
通过谈话的方式让同学们在上学期学习了秋冬星空的基础上，激发学生学习兴趣。
研究天上的`几个主要星座从冬天到春天都有什么变化，为后面的学习准备好事实资料。
重点认识北斗七星在春季时的位置。
自主观察
交流总结
一、方案制定
经过我们的观察猎户座一天之中有变化吗？从冬季到春季星座又有什么变化呢？
同学们能不能画出北斗七星的形状吗？画出冬季和春季的北斗七星的形状。
大家都有了自己猜测，有的觉得星座是在自西向东动，有的觉得星座自东向西动，有的觉的星座在围绕某个点在动但是自己的猜想到底对不对呢？？该怎么办呢？
观察星座需要一些工具，你们都需要什么工具呢？望远镜？还是用自己的双眼。
共同交流完善方案。
二、观察实施
1、整理去年以来对秋季和夏季星空的观察记录。
2、让我们小组合作一起动手完成1月5日、4月15日、10月15日晚9:00北斗七星在天空中图像的绘制。
3、仔细观察四季中北斗七星以及猎户座的形态和位置，你们能不能发现有什么变化规律吗？
4、师小结:
斗柄东指，天下皆春；
斗柄南指，天下皆夏；
斗柄西指，天下皆秋；
斗柄北指，天下皆冬。
三、认识狮子座
1、展示狮子座挂图
2、狮子座在北斗七星的什么方向啊？
观察狮子座的形状。特点：
师提示：镰刀形、尾巴向东，由三颗星组成一个三角形。
四、我们来寻找北极星
展示挂图
（利用北斗七星、仙后座寻找北极星）
1、各小组绘制找星方法（教师巡视，指导）
2、教师利用自制学具演示北斗七星、仙后座与北极星的关系
3、教师小结：利用北极星、仙后座寻找北极星的方法，并下发北极星、仙后座寻找北极星的图片，供小组练习。
4、各小组汇报找星方法结论
5、师总结：要找到北极星，最简单的方法就是通过北斗七星。从北斗七星勺子上的最外第2星沿直线向外延伸5倍距离。看到的这颗亮星就是北极星。
应用拓展1、让学生进行寻找北极星的活动。不管学生用什么方法，只要找到就可以。
然后坚持观察北极星，知道晚上如何运用北极星寻找北方。
2、评价：让学生对自己的一系列探索活动进行评价。
3、继续观测北斗七星，为学习下一课夏季星空做好事实资料的准备。
板书设计：
春季星空
斗柄东指，天下皆春；
斗柄南指，天下皆夏；
斗柄西指，天下皆秋；
斗柄北指，天下皆冬。
北斗七星北极星狮子座
教学反思：
1本课教学学生在进行了长期的秋季星空与冬季星空观测的基础上，进一步探究了春节星空的变化，了解了春节的典型星座，进一步探究了星空变化的规律。
2我鼓励学生对星空进行长期的观测活动，用自己喜欢的方式观察、记录，提示学生在课前对自己的观察记录进行整理，为课堂交流观察资料做好了充分的准备。
3鼓励学生参与探究四季星空的长期科学探究活动中。
科学教案 篇5
设计意图
《纲要》要求培养幼儿良好的饮食习惯。我园是寄宿制幼儿园，幼儿的一日三餐均在园内吃，养成良好的饮食习惯显得尤为重要。但我们发现，班上许多孩子都爱吃肉食，不爱吃蔬菜，每天让孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困难的事，家长们也很着急。因而，我们尝试开展了“好吃的紫包菜”活动，让孩子认识颜色好看、营养丰富的紫甘蓝，调动孩子对蔬菜的热爱。
活动目标
1．学习运用感官感知紫包菜的外形特征及构造特点。
2．能积极参与探索和讨论活动。
3．喜欢紫包菜并乐意品尝。
活动准备
1．幼儿已认识过常见的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。
2．紫包菜若干(与幼儿人数相等)，紫包菜沙拉。篓子、托盘每桌一个，菜刀和案板各一块。关于紫包菜的课件(PPT)。
活动过程
一、观看图片，引发幼儿的猜想，激发探究的欲望
1．出示PPT 1。(紫包菜的切面图，截取其中的一大部分。裁剪成一个长方形的漂亮画面。)
师：今天请大家欣赏一幅图片，仔细看看、想想，它像什么呢?(幼儿大胆、自由地猜想。)
2．出示PPT 2。(紫包菜的一片叶子)
师：它到底是什么呢?我们接着往下看1
3．出示PPT 3。(一棵完整的紫包菜)
师：现在看出来了吗?它是什么?
二、运用自己的感官，探索紫包菜的特征
(一)探索紫包菜的外部特征
1．出示紫包菜，引起幼儿观察的.兴趣。
师：今天，我把这神秘的东西带来了，看，这是什么?
小结：它是一种蔬菜，它的名字叫紫甘蓝，我们扬州人喜欢叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你还看过什么蔬菜是紫色的呢?
师：想看看、摸摸紫包菜吗?每个人去选一个紫包菜，认真地观察，看看它长得是什么样子的!待会儿把你的发现告诉大家。
2．幼儿自由观察紫包菜。
幼儿观察紫包菜时教师巡回指导，引导幼儿看看、摸摸、捏捏、闻闻、掂掂，多方面感知。
师：你发现了什么?(鼓励幼儿把自己的发现告诉大家)
老师和幼儿共同小结：紫包菜看上去有点像球，摸上去冰冰凉，闻一闻有点清香，掂—掂还有点重……
(二)感知紫包菜的内部特点
1．认识紫包菜的叶子。
师：紫包菜的身体里面会长什么样子呢?你有什么好方法知道?
师：好的，你来试一试。(个别幼儿尝试剥下一片叶子)这是什么呀?(出示剥下的叶子)它的叶子是什么样子的?(幼儿自由回答)
小结：叶子是紫色的，我们看到的白色是它的叶肉，叶肉是白色的。
2．幼儿动手剥紫包菜。
师：叶子里面还会是叶子吗?每个人都去剥几片试试，把它剥开，看看它身体里面长什么样子!(幼儿操作，教师个别指导帮助。)
3．分享自己的发现。
师：你发现叶子里面是什么呢?你们看到了什么?
师：你为什么没有剥完?
小结：原来紫包菜身体都是一片一片的叶子紧紧地包在一起的呀!
4．玩游戏“紫包菜”，进一步了解紫包菜的内部特征。
师：紫包菜真有趣。我们来做一个大大的紫包菜吧。
提醒幼儿叶子要一片一片地包上去!
5．切紫包菜，感知紫包菜内部的美丽。
师：刚才，我们在想办法看看紫包菜里面时，有小朋友提出用切的办法，我们也来试一试!(教师操作，幼儿观察横切面。)
师：好漂亮的花纹呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到过的呢?现在，我们知道一开始看到的那幅图片是什么了吧!这美丽的花纹就是紫包菜切下来的样子。从这美丽的花纹里我们也可以看到一层一层的叶子紧紧地包在一起。
三、联系已有生活经验，感知吃蔬菜的好处
1．讨论蔬菜的好处。
师：你还吃过什么蔬菜?我们为什么要吃蔬菜呢?
小结：每一样蔬菜里面都有很丰富的营养，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身体可以更健康，还可以防止感冒哦。
2．欣赏用紫包菜做成的菜。(PPT图片三至四张)
四、活动结束：品尝紫包菜沙拉。
科学教案 篇6
设计思路
一天，我的水杯盖怎么也打不开了。童童小朋友看见了，说：“老师，我来帮您开吧!”他尝试半天还是拧不开。许多小朋友也跑来帮忙，争着帮我开。他们都积极地想办法，有的说：“让叔叔来帮忙，他劲儿大。”有的说：“用个东西把它撬开。”接着他们纷纷找到了自己认为能帮我打开水杯盖儿的东西，来帮我开杯子，对打开盖子的方法产生了浓厚的兴趣。于是，萌发了组织孩子通过观察、实践、交流等多种形式，尝试打开各种盖子的方法，满足他们探究的欲望，初步培养孩子遇事多动脑，多想办法，解决问题的能力，“开开看”活动形成了。
活动目标
1．尝试用各种方法打开各种瓶子和盒子。
2．会用语言表达是用什么方法打开瓶子和盒子的。
3．通过引导使幼儿在活动中萌生探究事物的兴趣，并体验成功的快乐。
活动准备
1．收集各种形状、各种材料制成的大小不一的瓶子和盒子。
2．玩具若干，露露、旺仔牛奶和汽水等饮料，开瓶器。
3．纸箱一个，塑料瓶子一个，纸盒一个，小娃娃一个。
4．剪刀，钥匙，刀子，笔等工具。
活动过程
一、出示神奇的大纸箱
1. (出示一个用胶带封好的大纸箱。)今天老师带来了一个神奇的大箱子，里面装的是什么呀?想不想知道?咱们一起想个办法打开箱子(撕开、剪开等方法)。
2．请幼儿用自己说的方法去打开大纸箱，里面呈现塑料瓶。
3．(塑料瓶里还有一个纸盒。)请幼儿用自己说的方法再把塑料瓶打开，启发幼儿说出打开瓶子的方法：注意拧瓶盖儿的方向。
4．取出塑料瓶里的纸盒，请一个小朋友再用不同的方法把小纸盒开开看。
5．摇摇纸盒里还有声响，打开小纸盒，里面藏了一个玩具：看书的小娃娃。
6．：刚才都用了哪些办法打开这些瓶子和盒子的。
二、幼儿尝试用不同方法打开各种瓶子和盒子
1．老师给每个小朋友准备了礼物，它们都藏在盒子或瓶子里，你们要想一些办法打开它才能得到礼物。请你们去挑一个自己喜欢的盒子或瓶子打开它，看里面藏着什么。
2．幼儿操作，教师巡回观察指导(提醒幼儿安全使用刀子和剪刀)。
3．幼儿用语言讲述自己是用什么方法打开瓶子和盒子的?
(1)请你们说说你的神奇瓶子(或盒子)里装有什么?用什么方法打开盒子(或瓶子)的?发现里面有什么?
(2)请你和你的'宝贝礼物玩一玩。
4．放音乐，请幼儿将瓶子或盒子收好，要放回到原来的盒子或瓶子里，盖好盖子。
三、延伸活动：让幼儿感知几种特殊的开瓶子的方法
1．出示一瓶汽水，瓶子上有盖子，老师拧不开也拔不开，请小朋友帮老师想办法打开。原来打开它需要一个特殊的工具(开瓶器)。老师用开瓶器把汽水打开。还有什么也需要这样打开的?(啤酒、瓶装饮料等)
2．(出示露露)这是什么呀?怎样打开呢?引导幼儿观察有个拉环，拉住拉环一提就能打开。请你们想一想，还有什么东西和露露一样，也是要拉住拉环打开的?(可乐、雪碧、旺仔牛奶和八宝粥等)出示许多瓶饮料，让幼儿找出哪些是易拉罐装的饮料，让幼儿一起打开有拉环的饮料。
：我们刚才学到了许多种打开盒子和瓶子的方法，以后我们遇到困难的时候要积极动脑筋，多想办法。
3．幼儿打开饮料，大家一起分享。
科学教案 篇7
教学目标：
1、能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，区分黄豆芽与绿豆芽。
2、知道豆芽是蔬菜，很有营养，教育幼儿乐意吃豆芽，养成不挑食的好习惯。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
教学重难点：
能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，并区分黄豆芽与绿豆芽。
教学准备：
1．黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每组一个，黄豆种，绿豆种若干，人手一份碗筷。
2．多媒体课件《豆芽的营养》。
3．烧熟的黄豆芽每人一份。
教学过程：
一、导入活动
了解豆芽的特征激发幼儿参与活动的'兴趣
春天到了小草都发芽了，小豆子也发芽了，今天老师带来了两种豆芽，请小朋友来猜猜它们是什么豆发出的芽？你是怎么知道的？
1.幼儿观察桌上的两种豆芽，并交流自己的观察。
2．教师小结：这种细细的，芽的头上有两瓣绿颜色的芽叶的是绿豆发出来的芽，我们叫它绿豆芽。这种芽的茎茎粗一点的，头上有两瓣黄颜色的芽叶是黄豆发出的芽，我们叫它黄豆芽。
二、引导幼儿尝试分豆芽，进一步了解黄豆芽与绿豆芽的特征。
1．师：“老师这里有一些黄豆芽和绿豆芽，可是它们混在一起，我请小朋友们来把它们分出来，送到各自的家里，把分出来的黄豆芽和绿豆芽分在你的两个点心盆里，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”
2．幼儿尝试分豆芽，教师巡回指导。
三、了解豆芽的营养价值，引导幼儿乐意吃豆芽。
1．观看多媒体课件，了解豆芽的营养价值。
师：“刚刚我们已经认识了黄豆芽与绿豆芽，你们知道它们有什么用吗？（可以吃）对呀，黄豆芽和绿豆芽都可以当菜来吃，它们的营养可丰富了，那你们知道它们有什么营养呢？请小朋友来看一段录像，看看营养专家是怎么说的？
2．讨论课件内容，了解豆芽的营养。
师：“你们看了录像知道豆芽有什么营养吗？”
幼儿回答
教师小结：因为豆芽是豆子发出来的含有丰富的蛋白质、维生素B与维生素C。在春季维生素B与维生素C会大量缺乏所以在春季要多吃豆芽以补充维生素B与维生素C。所以，我们小朋友不能挑食，要多吃豆芽。
四、请家长来烧制豆芽，幼儿品尝豆芽，体验豆芽的美味。
师：“豆芽中含有丰富的营养，小朋友们你们想不想尝一尝啊？你们吃过哪些用豆芽做的菜呢？今天我们请XX的妈妈来为我们烧一盘营养丰富的韭菜炒绿豆芽，老师这里已经有做好的黄豆芽请小朋友先来尝一尝，我们一边吃一边看着XX的妈妈来烧菜，好吗！”
五、父母与幼儿一同品尝豆芽菜，体验活动的快乐。
1．师：“小朋友们豆芽好吃吗？你们爱吃吗？豆芽有着丰富的营养，我们大家都爱吃。这么有营养的菜该和我们的爸爸妈妈一起分享。现在小朋友拿起你的碗去喂给你的爸爸妈妈吃，好吗！”
2．幼儿和父母一同分享食物。
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