大班教案

时间:2023-09-29 08:29:32 教案 我要投稿

大班教案经典(9篇)

  在教学工作者开展教学活动前,总归要编写教案,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那么你有了解过教案吗?以下是小编精心整理的大班教案9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

大班教案经典(9篇)

大班教案 篇1

  活动目标:

  1、学唱歌曲《洋娃娃和小熊跳舞》,演唱时做到吐字清楚、唱准曲调。

  2、感受歌曲的愉快情绪,初步练习伴唱,体验并享受与同伴歌唱的乐趣。

  活动准备:

  图谱一张;洋娃娃、小熊、头饰各一个,音乐

  活动过程:

  一、开始部分

  1、导入:律动进教室。

  师:今天森林里要开音乐舞会,我们也去参加吧。

  2、练声:小动物唱歌

  师:听听森林里来了谁,它们是怎样唱歌的,一起来学一学。

  2、欣赏歌曲

  二、学习歌曲

  1、教师以舞蹈引出歌曲,激发幼儿学习兴趣。

  (出示头饰)师:洋娃娃也和好朋友一起来参加音乐舞会了,让我们看看他们是怎样跳舞的?

  2、熟悉旋律,理解歌词

  (1)洋娃娃和小熊是怎么跳舞的?有哪些好看的动作。

  (2)它们是在什么时候拍手的?唱“一二一”时有什么不一样?

  教师跟据幼儿的回答,把相关的`图谱贴上黑板。

  3、跟琴学唱

  (1)看看图谱上的什么地方看不明白的。

  (2)师引导用欢快跳跃的声音,愉悦的心情来唱

  4、初步练习用“啦”伴唱,体验与同伴歌唱的乐趣

  三、结束部分

  师:让我们和洋娃娃小熊一起来跳舞吧,可以找一个好朋友,一个做洋娃娃,一个做小熊。(一起跳一遍后出活动室)

大班教案 篇2

  活动目标:

  1、理解故事内容,在与小鼹鼠一起寻找"肇事者"的过程中,了解不同动物的嗯嗯是不一样的,并能用语言进行大胆的描述。

  2、通过歌曲、故事表演、游戏等形式,感受故事的诙谐和有趣,享受与同伴合作的快乐。

  活动准备:

  1、多媒体课件。

  2、故事中动物的图片、嗯嗯的图片、嗯嗯的头饰两个。

  3、故事中动物的家(在小椅子贴上动物的图片和汉字)

  4、伴奏音乐(选自《欢乐颂》)

  活动过程:

  一、歌表演《快乐嗯嗯》

  1、教师与幼儿边唱歌边跳舞进入活动;

  2、幼儿围坐成半圆形。

  二、欣赏故事《是谁嗯嗯在我头上》

  (一)播放幻灯片,认识故事的题目,引起幼儿学习的兴趣。

  师:是谁这么不讲文明,把嗯嗯嗯在了我的头上?让我们一起来欣赏这个有趣故事吧!

  (二)分段欣赏故事。

  1、播放幻灯片1、2,教师讲述故事后提问:

  * 有一天,发生了一件什么事情?

  * 小鼹鼠的心情怎么样?你是从哪里看出来的?(学学小鼹鼠生气的样子和话语)* 幼儿猜测:请你来猜一猜,这是谁的嗯嗯?

  2、播放幻灯片3--8,教师边讲述边提问:

  * 小鼹鼠分别找到了谁?它们的嗯嗯是什么样子的?

  * 幼儿描述嗯嗯的样子,并学学小鼹鼠与他们的对话。

  3、播放幻灯片9、10,提问:

  * 为什么苍蝇能帮助小鼹鼠呢?

  * 苍蝇是怎么样做的?原来这是谁的嗯嗯?

  4、播放幻灯片11--14,提问:

  * 如果你是小鼹鼠,这时你会怎么做?

  * 结果发生了什么事?小鼹鼠的嗯嗯是什么样子的?

  * 你们觉得小鼹鼠这样做对吗?(幼儿结合自己的经验交流)* 教师小结:动物和人不一样,它们会随地拉嗯嗯,但是这很不礼貌,不仅污染了环境,还会给别人带来麻烦。

  5、完整欣赏故事,鼓励幼儿和老师一起讲述。

  (三)幼儿分角色表演故事:鼓励幼儿大胆合作表演故事内容。

  三、游戏:嗯嗯配对(播放《快乐嗯嗯》的背景音乐)

  1、教师讲解游戏的.玩法:找到相对应的动物和嗯嗯图片,然后讲给喜欢的客人老师听:我们是***(动物的名称),我们的嗯嗯是***(描述嗯嗯的特点)。

  2、把今天学到的本领讲给弟弟妹妹听(活动结束)。

  活动延伸:

  语言区:将故事中的图片摆放在语言区,鼓励幼儿大胆表演故事内容;益智区:嗯嗯配对(巩固对嗯嗯的认识)

大班教案 篇3

  一 、设计意图:

  俗话说:音美不分家。音乐与美术两者有着不可分割的联系,也可以说,两者互相作用。美术活动时,为了让幼儿按照有关绘画的要求主动参与到活动中去,我常试将美术与音乐相结合,寻找最佳结合点,充分运用动作、节奏等音乐要素来感知和体验色彩、线条等美术要素,使枯燥的艺术技能变得生动,富有感染力,幼儿产生创造美的灵感。困此,我选择了常见而又为幼儿熟悉的绘画工具—毛笔,结合简单而有趣的歌曲《走路》,开展了本次玩色游戏,试图让幼儿在玩色、唱唱、画画、学学等活动中感受美、表现美、创造美。

  二、活动目标:

  1、在玩色、画画、唱唱、学学的活动中,积极参与尝试用毛笔进行玩色游戏,感受色彩、线条、节奏、动作之美。

  2、能大胆进行创作活动,体验交流、合作活动带来的快乐。

  三、活动准备:

  1、场景布置:活动室四周布置成“森林”、“草地”,宣纸铺成的“小路”一条。

  2、水粉颜料(红、绿、黑、蓝),毛笔若干,调色盘、擦布若干。

  3、幼儿已熟悉歌曲《走路》。

  4、音乐磁带,录音机。

  四、活动过程

  (一)、创设情境,引发兴趣。

  师:森林里住着许多小动物,我们一起去看一看吧。

  听《摘果子》的`音乐,师幼随音乐节拍进入“森林”。

  师:森林里的动物真多呀!你能说说这些动物的名字,还能学它们走路的动作吗?

  (二)、结合歌曲,尝试用毛笔进行玩色游戏。

  1、复习歌曲。

  师:歌曲《走路》中有几种小动物?小动物们是怎样走路的?

  幼儿有节奏地说出歌词,并随歌曲的伴奏音乐围坐在教师身边唱歌。

  师小结:跳跳跳、摇摇摇、爬爬爬、游游游,小动物们有节奏地走路真有趣。

  2、根据歌词(动物走路的不同姿态),感受和体验色彩。

  师:草地上的毛笔宝宝也想学小动物走路,如果请你给毛笔宝宝穿上漂亮的袜子学小兔、小鸭、乌龟和小鱼走路,你会用什么颜色?(同时出示4种颜色让幼儿讨论。)

  幼A:小兔走路是跳的,欢快的,红色感觉是跳跃的。

  幼B:小鸭子在绿绿的草地上走路摇呀摇,很平稳,是绿色。

  幼C:乌龟慢慢地爬,感觉很重,黑色感觉很沉重。

  幼D:小鱼游穿蓝色的。(师:为什么?)小鱼在水里轻轻地游,很优美。

  ……

  师小结:我们可以给毛笔宝宝穿红袜子学小兔跳、绿袜子学小鸭摇、黑袜子学乌龟爬、蓝袜子学小鱼游。

  3、尝试用毛笔作画。

  师:毛笔宝宝不会走路,怎么办呢?(从情感方面启发幼儿。)

  师:我们一起扶起毛笔宝宝,让它站起来,一边唱歌一边学走路。

  引导幼儿随琴声慢速边唱边选择相应的颜色。当唱到“跳、摇、爬、游”时用毛笔在宣纸铺成的“小路”上画。教师观察幼儿根据歌词内容并按节奏用毛笔绘画的方法。

  幼A:我画了黑色的虚线(———)在爬。

  幼B:摇摇摇,我画出了绿色的曲线(┒┒┒)。

  幼C:我画了蓝色的波浪线("""")在游。

  幼D:我画了红色的三个点(```)和3段圆滑线(⌒⌒⌒)都是在跳。

  ……

  师:下面我们跟音乐边唱边让毛笔宝宝走得更神气吧!

  放歌曲《走路》的伴奏音乐,幼儿一边唱歌一边画,鼓励幼儿大胆地用多种线条进行创造性的表现,并请有创意的幼儿作示范。教师要及时提醒幼儿不混淆颜色,找空地方面,画完后用湿毛巾擦手。

  (三)、出示头饰、创编动作,介绍作品。

  师:你的毛笔宝宝学了哪些小动物走路?你能用动作表现出来吗?(教师弹琴。)幼儿随音乐节拍创编动物走路的各种动作表现作品,并找好朋友,相互看一看、唱一唱、学一学,边唱边表演。

  师:今天,我们一起帮助毛笔宝宝走成了一条彩色的“路”,本领真大!小朋友表现都有很好,请排好队拿起篮子,老师奖励每个小朋友一个水果。天色晚了,我们回去吧(师幼跳“摘果子”走出“森林”)。

  五、活动延伸:

  讨论、探索:你还知道别的动物是怎样走路的吗?

  引导幼儿说说其它动物走路的不同姿态(如:马儿跑、小鸟飞……),鼓励幼儿结合创编歌曲继续运用毛笔进行玩色游戏。

大班教案 篇4

  活动目标:

  1、用自己的方式采访老师、阿姨和同学。

  2、体验关心别人自己也会感到快乐的情绪。

  3、喜欢帮助别人,与同伴友好相处。

  4、安静倾听同伴的讲话,并感受大家一起谈话的愉悦。

  活动准备:小树叶

  活动过程:

  一、导入话题:

  1、出示小树叶,引起幼儿兴趣

  2、逐一出示小动物的图片,引出小树叶和他们的.对话

  二、分析讨论,引起情感共鸣:

  "你们快乐吗?你们知道老师、阿姨快乐吗?"

  三、幼儿现场采访,了解别人的快乐。

  1、采访问题:你帮助过别人吗?你感到快乐吗?

  2、每位幼儿可以采访别人,也可以接受别人的采访

  四、幼儿集体分享交流采访结果:

  请幼儿互相交流采访的结果引导幼儿懂得"帮助别人是一种快乐"的道理。

  小百科:快乐是人类精神上的一种愉悦,是一种心灵上的满足,是从内心由内到外感受到一种非常舒服的感觉。比喻人的一种开心、高兴的状态。

大班教案 篇5

  一、教学目标

  (一)认真倾听故事,较快地掌握故事前半部分的主要内容,发现故事中的合理线索。

  (二)能根据故事提供的线索,创造性地、合理地续编出故事的结尾。

  (三)在合作创编故事中,能大胆说出自己的观点,有积极参与创编故事的兴趣,并自信地将自己续编的故事用较准确连贯的语言讲述出来。

  二、教学准备

  有老虎形象的录像,有大公鸡、小猴、小白兔和小牛在森林里玩耍的录像;汉字卡片《老虎来了》;拉线教具、沙插教具、磁吸教具各若干;录音机、带,实物投影仪。

  三、教学过程

  (一)提出本活动内容,引起幼儿的兴趣。

  1.通过实物投影在电视荧屏上出现森林的背景,提问:“小朋友,这是什么地方?”“这森林是谁的家?”

  2.播放“老虎吼叫”的.录音,问:“听,这是什么声音?是谁来了?你觉得老虎怎样?”并在荧屏上投出:“老虎来了”几个汉字,让幼儿认识。

  3.师:“今天老师要讲《老虎来了》这个故事给你们听。”

  点评:开头环节设计有新意,教师运用现代化教育手段,较生动地引出本活动的内容,把幼儿对活动的兴趣充分调动起来。

  (二)教师讲述故事前半部分,要求幼儿留心倾听,尽快记住故事内容。

  1.教师有感情地配合动作讲述故事,提示:“听清楚故事的前半部分讲了在什么时候?什么地方?有谁?它们在干什么?”

  2.提问故事名称及上述问题后,教师继续作启发性提问:

  (1)“小动物玩得正高兴,突然谁来了?”

  (2)“这个故事老师只讲到‘老虎来了’, 你觉得这个故事完了吗?如果你是小兔、大公鸡、或者是小猴、小猫,碰到老虎时你会怎样?”

  3.让幼儿在教师的引导下观看录像,加深对故事中所提供线索的理解。

  点评:通过老师声情并茂的故事讲述和生动有趣的动画故事录像片,帮助幼儿尽快地理解故事的前半部分内容。教师还通过让幼儿代入故事角色的设问,去了解幼儿遇到突发事的心理状态,活跃了幼儿的想象思维。

  (三)让幼儿合作创编故事结尾,要求能大胆地说出自己的观点,积极参与创编故事,并能自信地将创编故事用完整连贯的语言讲述出来。

  1.教师:“老虎来了,会发生什么事情呢?接下来请你商量一下,编出后面的故事情节。”

  2.让幼儿互相议论,教师巡视指导,然后帮助幼儿归纳出几种可能出现的故事结局。

  3.提供插沙、拉线、磁吸等学具材料,按上述不同结局分成若干小组,幼儿根据自己的意愿选择小组的活动,提出自己的观点,丰富故事的情节。

  教师按不同结局的小组提出指导:

  (1)小动物想出了什么办法来打跑老虎的?

  (2)小动物怎样逃跑才能躲避凶猛的大老虎?

  (3)为什么老虎跟小动物们做了好朋友?

  (4)老虎是怎样捉到小动物的?

  4.教师分别到各组指导,对个别自信心不足、胆怯的幼儿给予鼓励,并为他们提供录音机,引起他们的兴趣,鼓励他们将自己的意见录下来。

  5.鼓励各组幼儿将自己组所编出来的故事结局向其他组的幼儿讲述。

  6.集中幼儿,然后每一组幼儿请一个代表出来将自己组续编的故事讲述出来,教师作简单的评析。

  点评:提供多种学具材料,让幼儿自选、合作创编故事结局,幼儿的主体性得以充分体现。幼儿互相讲述和向客人老师讲述创编故事的环节,充分为幼儿提供了表现自我的机会,使幼儿的自信心得到培养。此外,这里除幼儿自由发表意见外,还以小组为单位进行故事续编,幼儿的合作、商讨等社会性行为得到较好的锻炼。

  四、活动延伸

  把各种动物的头饰和道具投放到活动区中,在平时活动中让幼儿自由组合,引导幼儿通过扮演角色理解体验动物形象及它们的性格特征。

大班教案 篇6

  活动目标:

  1、引导幼儿根据音乐的旋律,创造性地用动作来表现。

  2、学习在指纹图案上添加简单的线条表现出花卉的形态几动态。

  3、引导幼儿积极体验活动的乐趣。

  4、激发幼儿感受不同的艺术美,体验作画的乐趣。

  5、体验想象创造各种图像的快乐。

  活动准备:

  1、音乐磁带,录音机,数码照相机

  2、画纸,水彩笔人手一份

  3、各种水粉颜料,调色盒,半湿抹布若干

  4、各种花的`头饰

  活动过程:

  一、感受音乐,创编动作表演

  1、第一遍教师根据音乐自编一段小故事,边讲故事边放音乐让幼儿欣赏

  2、第二遍幼儿带头饰随音乐创编动作,教师用语言引导幼儿进行创编

  3、第三遍教师以蝴蝶的身份介入,鼓励幼儿创编出与别人不同的动作。

  二、欣赏优美动作,学习记录动作

  1、师:刚才老师把我们小朋友表演的漂亮动作拍了下来,我们一起来欣赏一下。咦,这是哪个花精灵?跳得真不错,我想把他记录下来,看看我用了什么好方法。

  2、教师讲解示范:

  (1)先用右手大拇指肚蘸上颜料,然后稳稳地落在纸上,用力压一下,压的时候不要移动,这样花芯就印好了,然后用小毛巾把手上的颜料擦干净。

  (2)添上花瓣和手脚的动作

  3、幼儿作画要求:

  (1)压的时候不要移动,这样花精灵的衣服才会又漂亮又干净。

  (2)花瓣的形状、手和脚的动作要不同

  4、幼儿作画,教师巡回指导

  三、拿着自己画的花精灵去讲给其他小朋友听。

  活动反思:

  这一节音乐欣赏活动。孩子们忘情地随乐拍手,尽情地随乐舞蹈,享受着音乐带来的快乐与满足。活动中尊重幼儿的目标、多通道参与的方法、注重冗余度的程序等,对于幼儿园音乐欣赏来说,是最为合理和有效的,只有这样才能达到音乐欣赏的最高境界——让孩子发自内心地喜欢。

大班教案 篇7

  活动目标:

  1、能够根据信件中所提供的信息,理解图的含义,体验获取信息的快乐与成功。

  2、知道写信所需的工具(信纸、信封、邮票等)。

  3、了解信及信封的基本格式,能用文字加绘画的方式写回信,体验写信的快乐。

  4、引导幼儿初步掌握日常生活中的信对我们生活的作用。

  5、发展幼儿的语言能力。

  活动准备:

  1、经验准备:幼儿对信已经有了初步的了解,知道信有传递信息的功能。

  2、情境准备:将活动室的门贴上小狗的头像以及小狗家的'地址和门牌号,表示这就是小狗的家。

  3、教师自制的PPT课件《一封信》 ,录制好小熊读信的录音。

  4、为每个幼儿准备一封与教师PPT课件内容相同的信,准备一个相同内容的大信及信封给教师。

  5、为幼儿准备写回信所需的:信纸、信封、笔(铅笔和水彩笔)、邮票、以及小狗家的地址、小熊家的地址、收信人(小熊的头像)、胶水等若干。

  6、小狗的头饰若干。

  活动过程:

  一、组织教学。玩游戏《开火车》,激发幼儿的兴趣。

  教师先组织幼儿在室外玩《开火车》的游戏,活动室内另一名教师则在幼儿的椅子上放上事先准备好的信。待信放好后,教师就可以将幼儿带入活动室了。

  教师拿出小狗的头饰并请幼儿戴上,告知幼儿游戏的玩法以及自己所扮演的角色。

  游戏玩法:教师扮小狗的妈妈,幼儿扮小狗。

  师:宝宝们,妈妈今天要带你们一起去旅行,好吗?(幼儿一个跟在一个的后面,随妈妈玩游戏。)教师带领幼儿自由的行走,边走边念儿歌:小乖乖,快快来!我们的火车就要开。呜--幼:开哪里?师:开北京。幼:谁来开?师:我来开。(教师更换不同地点,游戏反复进行。)

  二、导入活动。

  1、进入故事情境,引出信。

  师:宝宝们,我们的旅程已经结束了,现在,妈妈带你们回家吧!(教师将幼儿带入活动室。在进入活动室时,教师要引导幼儿观察门上的头像、地址和门牌号。)师:宝宝们,我们已经到家了。现在,我们各自找个位置坐下吧!(幼儿找座位坐下,发现了问题。)幼:老师!你看,这是什么?

  师:这是一封信,我也收到了一封信。

  幼1:怎么会有信呢?

  幼2:这是谁的信呀?(幼儿自由讨论)

  2、引导幼儿仔细观察,搜寻信封上所反应的信息,体验收到信的快乐。

  师:你们看,信封中间有一个头像还有一个"收"字,这表示什么意思呢?

  幼1:是小狗的头像。师:谁是小狗呀?

  幼2:我知道了,这表示是给我的信。

  师:对了,这就是一封给我们的信。

  三、引导幼儿读信。

  1、激发幼儿读信的兴趣。

  师:这封信是谁写的呢?让我们打开信封,一起来看看吧!(幼儿和教师一起打开各自的信封)幼:老师,信封里有张纸。

  师:这个叫信纸,是写信用的。让我们看看信上是怎么说的?

  幼1:老师,纸上什么都没写,只有图。

  幼2:老师,信上怎么没有字呢?

  2、引导幼儿对信件内容进行探索、讨论的活动。发展它们的想象思维,培养他们的探索精神。

  师:这些画是什么意思呢?你能看懂吗?这些画想要告诉我们什么?你能猜出来吗?你能读懂它的意思吗?让我们来一起仔细的看看吧!(给幼儿探索、猜测、讨论的空间)

  3、鼓励幼儿将自己的探索结果大胆地表述出来。

  师:谁来说说,你都看到些什么?又知道些什么?把你看到的和知道的讲给大家听听。(请个别幼儿对自己的理解进行表述)

  四、教师播放幻灯片,带领幼儿共同观看阅读,帮助幼儿理解信的内容。

  1、教师播放幻灯片

  2 ,将幼儿探索得出的结果集中反馈到PPT课件中。

  师:谁来说说信中的这些图表达的是什么意思?(请个别幼儿回答)待幼儿回答正确后,教师将文字置于信中图的位置。

大班教案 篇8

  活动目标:1在游戏活动中理解两位数加法的含义。

  2巩固两位数多笔直加减的珠心算印象。

  3激发幼儿参与珠心算、手指数算的兴趣,体验成功的快乐。

  活动准备:玩具柜布置成商品柜台,商品若干,计算题卡若干,算盘。

  活动过程:

  一、激发兴趣

  小朋友,知道今年是什么年吗?(虎年)在虎年里,老虎想为大家做点事,它想干什么呢?它想开一家百货店,今天老虎百货商店要开业了,它邀请我们小朋友去帮忙,小朋友想去吗?(想)想去帮忙我们就要在家练好本领,现在我们来练习一下对听令:

  你拍1,我拍9,,1和9补成10。

  你拍2,我拍8,,2和8补成10。

  你拍3,我拍7,3和7补成10。

  你拍4,我拍6,4和6补成10。

  你拍5,我拍5,5和5补成10。

  你拍6,我拍4,6和4补成10。

  你拍7,我拍3,7和3补成10。

  你拍8,我拍2,8和2补成10。

  你拍9,我拍1,9和1补成10。

  还有很多好朋友打来电话,为老虎祝贺,小老虎把电话号码都记下来了,请小朋友记一记,(看数拨珠,数译珠)

  372469541576424572876…………

  还有一些号码小老虎也记不起来了,我们一起来帮它记好吗?(教师在算盘上拨数,幼儿念出,并用手指表示)(珠译数)

  26924758399086………

  二、讲授新课

  1、下面我们就去老虎百货店帮忙,请幼儿听音乐参观老虎百货店,老虎百货店的商品摆放的'很不整齐,我们来帮忙整理一下吧,引导幼儿分类摆放。

  把商品分类:文具类、交通工具类、动物类。

  2、出示老虎百货店商品示意图:

  书包(25元)小车(6元)小熊(21元)书(10元)小狗(11元)

  小飞机(12元)船(50元)笔(4元)小鸭(2元)小兔(5元)

  3、小朋友来到百货店想买一些商品吗?请一名幼儿选择商品,选择了商品需要多少钱呢?用什么办法来计算?

  幼儿尝试拨珠,教师演示

  如:25、10、4,先拨25,再加10怎么拨,最后4怎么拨?

  剩下的题目继续实拨。答案都等于39元,为什么?

  4、再请一名幼儿购买商品,需要多少钱?快来试一试吧。

  幼儿实拨,算出答案。

  5、请幼儿继续买商品,小朋友继续算价格。

  小结:在多笔两位数直加题计算时,需要注意什么?

  相同数位,档位上的数和珠要对齐》

  三、游戏活动:(手指数算)算一算,比一比

  今天老虎的百货店卖出了很多商品,请小朋友帮忙给算一算,今天赚了多少钱呢?教师念题,幼儿用手指数算算出得数,请两名幼儿把得数用算盘都加起来。

  四、活动延伸:

  小朋友今天高兴吗?(高兴)你们今天帮助小老虎做了很多的事情,小老虎非常感谢你们,你们帮助了别人,也就帮助了自己,因为你又多了一位好朋友,有了朋友我们就更快来了,小老虎今天也非常高兴,它为了感谢大家,它邀请我们玩具paty,我们一起去吧。

大班教案 篇9

  设计意图:

  现在的独生子女偏食、挑食现象非常严重,让幼儿明白合理的膳食对自己身体的好处,知道严重的挑食、偏食有害健康。懂得人体需要的各种食物和合理的营养结构。因此我设计了这节活动,通过让幼儿尝试营养配餐初步了解如何科学地食物搭配更有利于健康成长。

  活动目标:

  1、 知道人们需要吃各种食物,才能营养全面,有利健康。

  2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道健康的食谱要有荤有素,有配菜有主食等。

  3、激发幼儿尊重并珍惜他人劳动成果的情感,养成不挑食、不浪费的习惯。

  活动重点:了解用餐的合理搭配。

  教学难点:知道尊重并珍惜他人劳动,养成不挑食、不浪费的习惯。

  活动准备:

  营养结构图、简单食谱、各种食物图片、课件

  教学过程:

  一、开始部分:

  教师以营养师的身份出来,介绍餐厅,引起幼儿兴趣。

  “丹丹餐厅今天开张了,我是餐厅的营养师想从小朋友当中挑选几位当小助手,愿意吗?只有通过了层层考验,才能成为合格的小小营养师哟,你们敢接受挑战吗?”

  二、基本部分:

  1.第一关:“疯狂大采购”

  作为一位营养师首先要认识和了解各种食物,会采购新鲜健康的食物材料,逐一认识“营养大家庭”中的.各类成员, 分类介绍各种食物:谷类,蔬菜类、水果类、鱼虾肉类等。

  2..第一关:食物金字塔

  营养师还要会合理搭配一日三餐的饭菜。有一个食物金字塔会给大家帮助。

  (1)教师出示食物金字塔大图,幼儿观察。

  每个人应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃越往上面的东西越应该少吃。

  (2)最底层是些什么?

  (3)从下往上数第二层是什么?

  (4)比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?

  (5)吃的最少的应该是什么?

  小结:看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃 ,哪些应该少吃,每种食物都得吃,只有不挑食,才能保持身体健康成长。

  3.第三关:食物搭配秘诀

  一个营养师还要懂得如何配餐才能让客人吃得有营养,更健康,更科学,对于食物搭配我还有自己的一套秘诀哟:

  主餐配菜要搭配,

  有荤有素更美味;

  蔬菜水果不能少,

  营养全面才健康。

  4.第四关“科学搭配营养好”

  (1)请小朋友们一起到操作室自由选择食物菜品搭配一顿午餐营养食谱,注意牢记刚才的搭配秘诀,

  (2)反复强调秘诀,老师随机提出合理建议。

  (3)幼儿搭配完毕请“用餐”老师帮大家点评一下。

  5.第五关“黄金招牌菜”

  每位营养师还有自己拿手的黄金招牌菜呢,我做的肉糕可是远近闻名,本店还有当地有名的特色菜,一起瞧瞧这些色香味俱全的美餐吧!

  白河肉糕金满堂

  杂粮丰收五谷香

  凉皮扣肉菜豆腐

  腊肉竹笋红薯粉

  河虾小鱼鱼腥草

  酸菜魔芋香椿好

  八大件、三点水

  陕南特色我最美

  恭喜以上小朋友顺利通过考验,面向全体给幼儿颁发营养证.

  哇,我们的餐厅多受欢迎啊,感谢各位小营养师们。

  6.营养医师告诉我们不仅要了解科学的配餐方法,还要吃各种食物,尤其是蔬菜,不挑食营养才能均衡,身体长得更快,更结实,更健康。

  7.看!幼儿园也为小朋友们精心准备了一周的菜谱,你们喜欢吗?

  三、课后延伸。

  1.知道了白河的特色,咱们大中国每个城市都有自己的具有代表性美食以及其他国家也有好多你们知道的也非常爱吃的美食。

  如:北京油条、山东煎饼、云南米线、四川火锅

  韩国泡菜、美国汉堡、法国蛋糕、意大利比萨、日本三文鱼

  2请大家来排队取餐,挑选食品,给家人搭配一份今天的晚餐吧。

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