【优】实用的中班科学教案10篇
作为一位兢兢业业的人民教师，时常需要编写教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。教案应该怎么写才好呢？以下是小编为大家收集的中班科学教案10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
中班科学教案 篇1
活动目标
1、了解镜子的基本特征和用途。
2、引导幼儿寻找大自然中的镜子。
3、培养细心观察的习惯和探索的兴趣。
活动准备 月饼盒、水盆、杯子、凹面镜、凸面镜等。
活动过程
一、了解镜子的`特征及用途
1、教师：今天老师的口袋里藏了一个有趣的东西，我请一个小朋友来摸摸它是什么?
2、摸上去感觉怎么样?(滑滑的)你觉得那是什么东西?
3、(出示镜子)这是什么呀?
4、它可以用来干什么?你还在哪些地方见过镜子?
5、你还见过哪些不一样的镜子?(凹面镜、凸面镜等)
二、探索发现生活中的镜子
1、教师：我们小朋友真能干，说出了那么多的镜子，那在生活中你见过哪些东西也可以当作镜子?(讨论)
2、请小朋友到活动室里去找一找。(音乐)
3、提问：刚才你们发现了什么也可以当作镜子的?(幼儿介绍)
4、除了我们找到的还有没有?(举例：眼睛)
三、游戏：照镜子
1、教师：请小朋友和我玩照镜子的游戏，你们做我的镜子(教师做动作，幼儿跟做)
2、随音乐做照镜子的游戏。
中班科学教案 篇2
【活动目标】
1、观察自然环境的变化，了解春天的季节特征。
2、学说故事的语句，表达自己对春天的感受。
【活动准备】
1、PPT《熊宝宝找春天》，各种春天特征的头饰。
2、音乐《今天天气真好》。
【活动过程】
一、谈论有关春天的话题价值取向：
通过讨论，幼儿回忆一些春天的季节特征。
现在是什么季节？春天有那些朋友呢，春天的朋友有很多，让我们一起听一听老师带来的关于春天的故事吧。
二、按照画面线索，欣赏散文诗。
1、价值取向：逐步欣赏散文，学说散文中的句子。
欣赏故事：妈妈说：“春天来了，快去欢迎春天吧！”熊宝宝说：“春天是谁呀，她在哪里呢？”就出门去寻找。
画面一：桃花观察讨论：我们看到了什么，这些花是什么颜色？
欣赏故事：熊宝宝问桃花，你是春天吗？桃花说，是的是的，我是春天，我是粉色的春天。
画面二：蝴蝶观察讨论：谁来了，她是春天吗？
欣赏故事：熊宝宝问蝴蝶，你是春天吗？蝴蝶说，是的是的，我是春天，我是会飞的春天。
画面三：小草观察讨论：熊宝宝爬上小山坡，他的脚踩到了什么？
欣赏故事：熊宝宝问小草，你是春天吗？小草说，是的是的，我是春天，我是嫩嫩的春天。
画面四：小花观察讨论：熊宝宝走到山顶上，看到了什么？
欣赏故事：熊宝宝问小花，你是春天吗？小花说，是的是的，我是春天，我是五颜六色的春天。
山顶上好暖和呀，熊宝宝走累了，就在暖洋洋的春天里睡着了。
暖洋洋的春天是谁呢？熊宝宝抬头看到的春天是谁呢？
小结：现在是春天，因为树叶绿了，小草发芽了，桃花开了，小朋友脱掉厚厚地棉衣，换上轻便的春装。
三、回忆诗歌内容。
1、熊宝宝找到几个春天的'朋友。她们是谁呢？
2、用好听的词回答是什么样的春天？
四、表演诗歌内容。
请部分幼儿分别扮演熊宝宝、桃花、小草等，并学说诗歌中的话。
熊宝宝找到了这么多春天，小朋友能找到那些春天呢？继续寻找春天，用好听的词说一说。
（蜜蜂是嗡嗡叫的春天，小鱼是会游泳的春天。布谷鸟是会唱歌的春天。柳条是轻轻飘的春天。）五、音乐，请小朋友邀请后面听课的老师一起来唱歌跳舞吧。
小结：春天真是个美丽的季节，我们都喜欢春天。
中班科学教案 篇3
活动目标：
1、在做做玩玩中掌握和了解制作陀螺的方法。
2、乐意与大家交流分享，体验成功的乐趣。
3、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
4、让幼儿学会初步的记录方法。
活动准备：
1、课件、自制陀螺
2、圆形硬纸板、圆形卡纸、牙签、火柴棍、吸管、蜡笔、剪刀等
活动过程：
1、出示准备的圆形纸片。
“你们看看，我手里拿的是什么呀?” (圆形纸片)
“圆片想站起来，边转圈边跳舞，你们动动小脑筋，帮帮它，好吗?”(让幼儿自由选择辅助材料动手操作。)
2、请幼儿讲述探索中的发现。
“你们的圆片转起来跳舞了吗?你们用的什么好办法?”
3、教师将自制好的陀螺出示给幼儿，在幼儿面前进行表演。
“你们真聪明，想出了这么多好办法。我也给你们请来了一位好朋友，它想转起来跳舞给你们看，想看吗 ?”(老师出示陀螺并让它旋转起来。)
“这个好朋友跳的`舞好看吗?它有一个好听的名字叫陀螺。”
“你们想想它为什么会跳舞呢?”(让幼儿自己讨论后，做出总结。)
教师小结：“我告诉你们，是因为这根牙签总是绕着自己在转动，并且保持着转动速度和转动方向，这样它就会跳舞了。”
4、幼儿自己动手制作陀螺，进行探索。
“小朋友陀螺好玩吗?你们想不想自己做一个呢?”
(1)幼儿自由探索制作。
(2)请个别幼儿展示介绍制作的陀螺。
(3)播放课件教师小结：原来要让陀螺转起来，在制作的时候我们一定要将牙签戳在圆纸片的中间，这样它就会跳好看的舞了。
5、幼儿动手探索找出中心点的方法。
“可是要怎样才知道戳的地方是圆片的中心点呢?”
(播放课件)教师小结：将圆片两次对折打开，两条折痕交叉的地方就是中心点。
6、幼儿再次动手制作陀螺，进一步了解掌握陀螺的制作方法。
“小朋友，挑一个自己喜欢的圆片，我们再来试一试吧，看今天老师还为你们准备了蜡笔呢，我们还可以帮陀螺穿上好看的衣服衣服再让它跳个舞，看看会有什么新的发现。”
7、延伸活动。
“今天，你们的陀螺都做的很漂亮，来我们一起到外面转一转、玩一玩，比比谁的陀螺转的时间最长!”
活动反思：
首先，在教育理念上，本节课是培养幼儿在玩中学，玩中做，玩中思，首先使幼儿的初步探究，在初比拼中幼儿发现问题，对陀螺进行改进。再进行超越自我，幼儿在改进的基础之上能够超出自己的成绩，甚至刷新班级的记录，这都是对自我的一种超越，活动很成功。
中班科学教案 篇4
活动目标：
知道蔬菜的不同的生长地方，了解几种常见蔬菜的生长地方。
能按照蔬菜的生长地方对几种常见蔬菜进行简单分类。
积极探究和蔬菜生长有关的问题，并与老师，同伴，家长一起寻求答案
活动准备：
物质准备：已完成的《蔬菜宝宝的家》经验调查表，自制PPT，蔬菜分类挂表。
经验准备：幼儿参观过菜园，与家长对蔬菜的生长地点的'分类进行简单的讨论。
活动过程：
一、蔬菜宝宝的家问题导入教师：前几天小朋友们和爸爸妈妈讨论过蔬菜宝宝的家在哪里，那你们现在知道蔬菜宝宝都住在哪里？他们有哪些家？
幼儿讨论（土里，地面上，水里，树上，枝上）
二、根据不同蔬菜，对其生长地方进行提问。
教师：既然你们知道蔬菜宝宝长在这么多地方，那现在老师要考考你们了。老师这里有一些蔬菜宝宝，看你们能不能正确说出他们的家。
小结：所以有些蔬菜宝宝的家是在土里的，像：花生，土豆、红薯、山药，大蒜，萝卜，生姜，茨菰，莴苣？
有些蔬菜宝宝的家是在地面上的，像：青菜，白菜，生菜，芹菜？
水里的，像：莲藉、茭白、芋、蕹菜、慈姑、菱、荸荠、芡、豆瓣菜、薄菜、莼菜、蒌蒿、海菜花，豆芽枝上的，像：茄子/西红柿。黄瓜游戏：蔬菜宝宝送回家教师布置“蔬菜宝宝的家”挂图幼儿自主选择扮演一种蔬菜，按照自己的生长地点，回到自己的家教师与幼儿一起检查找错家的蔬菜。
中班科学教案 篇5
活动过程：
1、通过观看课件，了解各种各样的汽车。
2、能大胆地讲述各种汽车的不同用途。
3、有观察的兴趣，喜欢玩各种汽车。
活动准备：
1、认识各种汽车2、每个幼儿自带一辆玩具小汽车活动过程：
一、出示图片，感知各种车辆。
1、小朋友，这是什么车？它们一样吗？
小结：马路上有各种各样的车，有自行车、摩托车、电动车、公共汽车、小轿车，还有大卡车、面包车，它们的样子都是不一样的。
2、了解各种车辆的不同用途。
小朋友，再看看这些车里装的是什么？（有装货物的，也有坐人的）什么样的车乘的人多？什么样的`车装的货最多？
（公共汽车乘的人多，大卡车装的货物最多）二、游戏“什么车开来了”
1、小朋友，你们想玩开汽车的游戏吗？
你们都带来了小汽车的玩具，现在，我们都来当小司机，开车的时候要说一说你开的是什么车？说对了可以通过马路，说错了也没有关系，其他小朋友会帮助你的。
2、师幼共同游戏：
分组在桌上玩模型车，在桌上放长条形的积木或白纸条为马路，幼儿轮流在“马路”上开，开车的时候发出与汽车相应的声音，并说出什么车开过。小司机说对了才能通过马路。
3、幼儿交换汽车游戏。
教师：我们想把汽车放回停车场，然后再去开一辆小汽车，看看这辆车你认识吗？
和刚才的游戏一样，小司机说对了才能通过马路。
中班科学教案 篇6
活动目标：
1、能够用多个图形(三角形、正方形、长方形、圆形、半圆形、梯形等)进行拼图。
2、会用单个图形联想添画。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
活动准备：
物质准备：
1、多媒体PPT课件。
2、每组准备五种不同的图形：三角形、正方形、长方形、圆形、半圆形、梯形若干个。
3、纸张若干、彩笔、胶棒等。
4、装着各种图形的教具小狮子实物。
经验准备：
幼儿已经认识了三角形、正方形、长方形、圆形、半圆形等图形。
活动过程：
(一)、活动导入。
师：今天呀，我们班来了一位新朋友，看!(教师出示教具小狮子)
师：仔细观察，它以平常的小狮子有什么不同?(肚子上有个洞洞)
师：谁来摸摸看，小狮子的肚子里有什么?
请幼儿上来摸一摸，摸出哪种图形就说出它的名字，并说一说我们生活中有哪些东西是这个形状的。例如：摸出来的是圆形，太阳就是圆形的，苹果也是圆形的等。
(二)、趣味添画。
师：这些图形发生了什么故事呢?一起听老师来讲一讲吧。
教师出示PPT边讲故事边提问。
故事：在图形王国里住着三角形、正方形、长方形、圆形、半圆形和梯形六个可爱的图形宝宝，他们每天快快乐乐的生活在一起。可是有一天，他们要进行一次有趣的比赛，他们想比比谁的本领大。
说比就比，首先第一个登场的是可爱的小半圆。“哈哈，我是小半圆，我不仅长的可爱，我还会变魔术呢”。说着半圆就跳进水池里。小伙伴都围过去看，发现水池里多了一只乌龟，半圆却不见了，大家都着急的问“半圆哪去了?”小乌龟很神气的说道：“我就是半圆呀，你看我多厉害呀，我还会游泳呢!(师问：半圆变成了什么?幼儿：……)
三角形听了很不服气说：“你会游泳，我也会”。话还没说完呢，只见三角形扑通一声跳进了水里(师问：猜猜三角形能变成什么?)对、变成一条热带鱼，也神气的说“看看我多漂亮呀”!(师问：这条热带鱼是由几个三角形变成的?)
正方形动动手指说：“你们两个只能在水里呆着，我可比你们强多了，我能变成电视机让大家观看精彩的节目，大家都很喜欢我。”说完正方形摇身一变，变成一台电视机。
长方形也不服气的说：“你们都只知道玩，我呀~，能变成一本书让大家学习更多的知识”。说着长方形身子一扭就变成了一本好看的故事书。
师：长方形是怎样让自己变成书?
圆形看了他们的表演，笑了一下说：“你们看看我的`吧。”说着，圆形宝宝就爬上树，变成大苹果、一会又滚下树变成一朵小花，还飞上天空变成一个大太阳。
(师问：圆形宝宝厉害吧，这些图形有的变成乌龟、小鱼有的变成电视、书、还有的变成苹果。还有谁没上场呢?)
这时梯形上场了，说：“你们都别争了。我们都是能干的图形，如果我们能团结起来我们就能变成更多的东西。”
这时图形们都高兴的说：“对呀、对呀我们怎么没想到呢，我们大家一起变就更出更多的东西嘛。
说着圆形拉着半圆一起变，变成一只小猪。
三角形和长方形一起变成小树。
这些形状宝宝们真能干呀!你看，他们还变成了漂亮的房子呢?
图形宝宝们越变越有劲了，你看，他们又变成轮船在海上航行呢?
总结：这些图形宝宝本领大不大?他们还能变成很多很多的东西呢?你想让他变成什么呢?
请个别幼儿说出自己的想法。
(三)、幼儿自由操作，教师进行个别指导。
幼儿根据自己的构想自由选择图形进行拼摆、粘贴，教师观察，对能力较强的孩子不断提出更高的要求，对个别能力较弱的孩子给与帮助与指导，鼓励幼儿大胆创作。
(四)、欣赏评价。
用手机拍下本班部分孩子的作品，连接到电脑上放映，幼儿与教师欣赏、评价。
1、请幼儿对自己的作品进行讲解(如：我摆的是……我是用……形状来摆的等)。
2、教师引导幼儿对他人的作品进行评价(如：XX小朋友的作品，颜色搭配很漂亮、形状组合很有创意等等)。
中班科学教案 篇7
活动目标：通过对豆子的观察和实验，培养幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：高脚杯6个、黄豆若干、大铁盘6个、记录白纸30张、铅笔30支。
活动过程
一、探究的问题
把黄豆放到高脚杯里，要装得满满的，然后加入少量清水，
再将酒杯放在大铁盘上，看看有什么变化？
二、幼儿讨论。
1、豆子被泡大了。
2、豆子会从杯子里跳出来。
3、不会有变化。
三、试一试。
1、幼儿把黄豆放到高脚杯里，装得满满的，然后加入少量清水，
再将酒杯放在大铁盘上并仔细观察。
2、说一说我的'发现。
（1）看见一颗颗黄豆陆陆续续地从高脚杯跳到铁盘中。
（2）豆子发出蹦蹦的响声，好像豆子在“跳舞”。
（3）豆子被水泡大了，杯子里放不下就跳出来了。
3、数一数，有多少豆子在“舞池”中跳舞，并在记录纸上记录活动的结果。
4、想一想，还有哪些豆子会跳舞呢？水泡过的豆子与干豆子有什么不同？
四、注意事项
1、实验活动前要做好充分的准备工作，各个环节教师要提前做一遍，才能做到心中有数。
2、挑选黄豆时要挑选颗粒饱满的黄豆。
中班科学教案 篇8
中班科学：马路上的车
设计意图：
幼儿天生对富有动感的对象有浓厚的兴趣，这些对象极易进入他们的视线。快与慢，所表达的速度现象正是存在于动态过程之中。
环境中的快与慢无处不在，马路上的车速度有快有慢，动物行走有快有慢，人的运动有快有慢，就连吃饭、洗手、穿脱衣服的速度也有快有慢．．．．．．《纲要》指出，“教育活动要贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题”。车是幼儿熟悉并喜欢的物体，为了引发幼儿关注周围事物的快慢现象，感知事物的差异性，思考为什么有快有慢，于是，我们选择并设计了此项中班科学活动《马路上的车》。
活动目标：
1、幼儿通过多种方式体验速度的快慢，学习运用两两比较的方法区分快慢，初步了解快慢的相对性。
2、学习记录车辆行驶的快慢现象。
3、幼儿在轻松愉快的环境与氛围中能积极主动地参与活动。
活动准备：
1、教具：多媒体课件《马路上的车》（一）（二）。
2、学具：记录盘25个；小汽车、摩托车、自行车磁性卡片若干；小汽车方向盘模型、摩托车、自行车车头模型各9个。
3、场景布置：操作区、马路
活动过程：
一、 比一比。引出快、慢，幼儿初步感受速度有快有慢。
1、教师介绍游戏名称和玩法：孩子们，我们来玩一个游戏，名字叫“摸摸xx跑回来”。老师说摸摸大门跑回来，你们就跑去摸摸大门，看谁最先跑回老师这里。
2、幼儿游戏一次后，教师提问：谁最先跑回老师这里？为什么？幼儿说出跑的速度有快有慢。
3、幼儿再进行游戏二次。
二、 看一看，说一说。初步理解车辆行驶的速度有快有慢。
师：老师带来了一段有趣的录像，请小朋友仔细观察，看看画面上有什么？
１、观看多媒体画面（一），提问：
（1）你看到画面上有什么？
（2）画面上的小汽车、摩托车、自行车在干什么？
（3）它们谁跑得快，谁跑得慢，请小朋友先猜一猜，把你的想法和身边的小伙伴说一说。
2、观看多媒体画面（二），提问：
（1）小汽车比谁跑得快？小汽车还比谁跑得快？
（2）摩托车比谁跑得快？
三、学一学，演一演。学习运用两两比较的方法区分快慢，进一步感受、体验速度的快慢是相对的。
１、学一学。
师：我们来学一学这些车是怎样跑的？它们的速度是怎么样的？
教师小结：小汽车跑得快快的，用小碎步快快地前进；摩托车跑得慢一些，打开双脚跨上摩托车，用稍慢的速度前进；自行车跑得最慢，抬高双腿用力踩，慢慢地前进。
幼儿用动作模仿不同车的行驶方式，并控制速度。
２、演一演。
老师与五位幼儿自选一种车的模型，并自由选择一种与自己不同的车两两结成车队，进行车速表演。其它幼儿当指令员发口令，游戏结束后师幼共同小结表演情况：小汽车和摩托车比，小汽车快，摩托车慢；摩托车和自行车比，摩托车快，自行车慢；小汽车和自行车比，小汽车快，自行车慢。
四、比一比，记一记。引导幼儿把观察表演的.结果记录下来。
１、介绍记录盘、操作材料、操作要求。
师：每个小朋友有一个小篓子和一个记录盘，小篓子里有许多的车，记录盘上有两条马路，每条马路前面有一个小动物，马跑的快作为快标记，乌龟跑的慢作为慢标记。请小朋友把刚才看到的表演结果记录下来，先想一想，什么车和什么车比，它们谁快谁慢，把跑得快的车放在快标记后面，跑得慢的车放在慢标记后面。
２、幼儿进入操作区进行记录，教师巡回指导。
３、请个别幼儿介绍记录情况。
五、玩一玩。幼儿在游戏《愉快的旅行》中根据音乐快慢的变化控制车速。
１、幼儿自主选择一种车的模型。
2、教师介绍游戏规则，并进行安全教育，幼儿按要求进入场景二——马路。
师：小汽车跑得最快站在前面，摩托车比小汽车慢，站在小汽车的后面，自行车速度最慢，站在摩托车后面。我们去旅行的时候要注意安全，车要跑在马路上，并注意保持车与车之间的距离。
3、幼儿根据音乐快慢的变化控制车速进行游戏。
中班科学教案 篇9
活动目标：
1、感知纸的吸水性与纸船沉浮快慢之间的关系。
2、发展比较性观察能力。
3、能积极参加探索活动，如实记录实验结果。
活动准备：
每组提供普通白纸、卫生纸和挂历纸纸若干、用三种不同特性的纸折好的小船若干、活动记录每组一张、喷壶等。
活动过程：
1、请幼儿通过摸、捏、折等方式感知三种不同的纸。
教师出示三种不同的纸，请小朋友说出什么纸？普通的白纸、卫生纸、挂历纸。师：今天老师为小朋友带来一些东西，请小朋友来看一下。
师：现在小朋友都认识了这三种纸，老师想请小朋友来摸一摸，看看这三张纸有什么不同的地方？让小朋友通过触摸：如摸一摸、捏一捏、折一折，比较，说一说对纸的感受。
2、猜测三种纸船的沉浮速度，观察并记录结果。
⑴师：这是用这三种纸折成了小船，现在我们就来做个有趣的实验，我们一起来观察比较一下这三种不同的纸折成的纸船遇到水会发生什么事情？
⑵请每组的男孩子将三种纸船同时放进水里，找出哪种纸做的船下沉最快，哪一种纸船下沉最慢？
⑶通过教师引导以及让幼儿亲自动手操作实验，让幼儿比较说出：
卫生纸做的.小船下沉速度最快，白纸做的小船下沉速度较快，挂历纸做的小船下沉速度最慢。
⑷ 教师把实验结果粘贴到黑板上。
3、寻找原因，感知纸的吸水性不同与纸船沉浮快慢之间的关系。
⑴师：同样是纸船，为什么沉下去的速度不一样？
⑵请每组的女孩子操作“吸水性实验”：幼儿分别将水撒到三张纸上，观察纸的吸水速度，并与纸船实验结果作比较，找出原因。发现纸的吸水性不同与纸船下沉快慢之间的关系。
教师小结：不同的纸吸水速度是不同的，谁吸水吸的快，谁就下沉的快。
4、延伸活动：我们平时也会用很多不同的纸，那它们放到水里会怎么样？那我们再来实验一下吧。
中班科学教案 篇10
中班下学期科学教案《趣识面粉》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿激发动手操作的兴趣，巩固捏、团、搓、压等技能培养幼儿发散性思维，通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉外部及内部的特性及各种类型的面粉制品，激发幼儿喜欢吃面粉制品，及爱惜粮食的情感。
设计思路
近来我发现我班幼儿对于面点比较喜欢，但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，科学教育的内容应从幼儿的身边取材，我这次活动的选材就来源于生活，所以我设计了关于面粉的活动。
教学目标
教育活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据我们青豆班孩子的实际情况和年龄特点，我确立了包含情感、态度、能力、知识、技能等方面的目标：
1。通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉外部及内部的特性及各种类型的面粉制品。
2。激发幼儿动手操作的兴趣，巩固捏、团、搓、压等技能培养幼儿发散性思维。
3。激发幼儿喜欢吃面粉制品，及爱惜粮食的情感。
4。让孩子们认识到，跟同伴合作是一种精神。有的时候一个人的力量是有限的，跟同伴合作会得到更多的帮助，更多的乐趣。
5。提高幼儿身体的协调能力，体验玩游戏的乐趣。
根据目标，我把活动的重点定位于：初步感知面粉外部及各种类型的面粉制品。
难点是：尝试用加水的方法把面粉变成面团感知面粉内部粘的特性。
为了有效地突破重点和难点，我还采用了一定的方法，如让幼儿观察、尝试、探索，在实际操作中解决问题，建构积极有效的师幼互动等。活动应力求形成“合作探究式”的师幼互动。因此，教师不光要与孩子平等地参与活动，更应该具备对幼儿科学教育活动的观察、研究和指导的技能，同时顺应幼儿的创造性思维，采取相应的适宜的教法与学法，我将在活动过程中具体为大家介绍一下。
总之，目标的定位遵循了幼儿的身心发展规律和学习特点，注重科学教育内容的趣味性、方法的灵活性、手段的多样性，以游戏操作为基本活动方式，寓教于乐，动静交替。
活动准备
物质准备：面粉、水、盘子、抹布（人手一份）、各类点心若干布置在流动小商店
经验准备：活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的.基础。
活动过程
（一）激发兴趣引出活动内容
兴趣是最好的老师，活动一开始我就提了以下一些问题：流动小商店来了，商店里放着什么？你认识这些糕点吗？它们都用什么原料做的？通过层层递进的提问法引出活动的主题面粉。
（二）初步感知面粉外特性
活动的重点在这一环节中，我给予幼儿一定的探索机会，让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用独立探究法 ：新的科学教育观强调让孩子独立探究，通过自己动手动脑解决问题。在本次活动中，我放手让幼儿独立去尝试、探索，事先不做示范，不直接告诉他们结果如何，而是让孩子感到他们有新发现，自己得到结果和找到答案，主动建构知识经验。幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、会粘在身上手上，再通过实验法与米粒比较感知面粉轻的特点。
（三）了解面粉粘的内部特性
这一环节是活动的难点，根据幼儿好奇、好动的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，在这个环节我安排了孩子们自由探索和操作。充足的材料保证了每个孩子都有探索操作的机会。在这一过程中，教师是引导者、支持者、参与者。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在设计中教师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极大的发挥幼儿的主动性。教师随机地进一步感知面粉粘的特性。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高。在讨论有哪些好吃的食品是用面粉做出来的这一环节中我利用幼儿已有的经验来感知各类面粉制品的同时也进行了爱惜粮食的教育，目标三在这一小环节中得到落实。
（四）学做小厨师
这一环节中面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象，发散性思维，再度让幼儿表现展示的机会，把自己的想象付诸于行动，把想象的内容展现出来。此环节让幼儿产生极大的成功感，体验到活动的乐趣所在。目标二在这一环节中得以落实。
教学反思：
一次科学活动的开始，应该来自幼儿已有的经验，一次科学活动的结束，并不是真正的结束，应使幼儿有进一步的探索可能，成为获取经验的开始。幼儿是学习的主人，所以我们老师要尽其所有、创设各种学习环境，让幼儿能够用眼看、用耳听、用嘴说、用脑思考，全身心地积极地投入到探究中去，给幼儿自由展现的空间。让幼儿在游戏中、快乐中获得知识，学得经验。
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