实用的小班美术教案模板锦集7篇
作为一位不辞辛劳的人民教师,编写教案是必不可少的,借助教案可以让教学工作更科学化。教案应该怎么写呢?下面是小编精心整理的小班美术教案7篇,欢迎大家分享。
小班美术教案 篇1
活动目标:
1、引导幼儿用完整的语句讲述太阳的特性、作用,帮助幼儿加深对太阳的了解。
2、引导幼儿用蜡笔打扮太阳公公。
活动准备:
已有太阳的相关知识,蜡笔、纸人手一份,太阳的图片一张。活动过程:
1、出示太阳的图片,引起幼儿兴趣。
教师:看,谁来做客了啊?
幼儿:太阳公公。
2、用提问的.方式引导幼儿回忆太阳的特性和作用。
教师:那太阳是在哪里的?它是什么样子的?太阳晒在身上有什么感觉?太阳只有一种颜色吗?太阳有几种颜色?
教师引导幼儿用完整的语句讲述太阳的特性。
教师:请你们想一想太阳
有些什么样的本领呢?
教师引导幼儿相互回忆、讨论太阳的作用。
教师小结。
3、引导幼儿打扮太阳公公
教师:你们喜欢太阳公公吗?你们想不想帮太阳公公打扮的更漂亮点呢?你想怎样打扮太阳公公呢?
教师引导幼儿大胆的说出自己的想法。
小班美术教案 篇2
一、面点的定义
面点从广义上讲,泛指用各种粮食(如米类、麦类、杂粮类等)、果蔬、水产等为 原料,配以多种馅料制作而成的各种点心和小吃。狭义上讲,特指利用粉料(主要是面 粉和米粉)调制面团制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。
二、中式面点的起源
中式面点具有悠久的历史,远在三千多年前的奴隶社会初期,劳动人民就学会了种植谷麦,并初步地把它当作了主要食品。面食的起源相传在春秋战国时期,这是由于当时生产力的发展,小麦种植面积的扩大,人们对食品水平要求相应提高的结果,但那时的面食还处在初期的阶段。到了汉代,面食技术有了进一步的发展,有关面食的文字记载增多,并出现了“饼”的'名称。西汉史游所著《急就篇》中载有:“饼饵麦饭甘豆羹”,饼饵即饼食,一般指扁圆形的食品。东汉刘熙著的《释名》也载有:“蒸饼,饼并也,溲面使合并也”,溲面,就是现在的发酵面,这些充分说明当时已能利用发酵技术调制面坯。民间传说诸葛亮发明馒头,虽无文字记载,但当时既能利用酵面制作蒸饼,而利用酵面蒸做馒头也是有可能的。汉代的面食品种,对以后面点技 术发展起了重大的影响。根据文字记载,在唐朝已经有“点心”之名。宋人吴曾所著的《能改斋漫录》中说:“世俗例,以早晨小吃为点心,自唐时已有此说”,既然食用 点心,已成为“世俗例” ,可见当时的点心的普遍性。这也说明(本文来自:WWw.jiAOshiLm.coM 教师 联 盟 网:托小班美术小小面点师教案),自唐朝以来,面点的 制作工艺水平有了提高,制品的花色增多,为我国面点的发展奠定了一定的基础。清朝,是我国面点技术发展的鼎盛时期,出现了以面点为主的
筵席。新中国成立后,在党和政府的关心和重视下,各地厨师在继承前辈技术经验的基础上,不断总结、交流与创新,使我国古老的面点技术得到进一步发扬和提高,成为中国烹调技术中的一朵奇葩,在世界各地盛开。
三、中式面点的分类
我国幅员辽阔,地大物博。由于各地物产、人们生活习惯的不同,因此,面点制作在选料、口味、制作方法等方面体现了不同的风格,形成了许多地方特色。在长期发展中,人们经过不断实践和广泛的交流,创制了品种繁多、花色各异的面点制品,这样就逐渐形成了我国面点的风味和流派特色。习惯上把我国面点划分为两大风味,即“南味”和“北味” ,具体又分为“广式” “苏式”和“京式”三大特色(或流派)。 所谓的“南味”与“北味”之分,是根据所处的地理位置来分的,通常是以秦岭淮河一带为南北分界线,秦岭―淮河以北的称为北味面点,以南的称为南味面点。
1.广式面点
广式面点指珠江流域及南部沿海地区所制作的面点,其中以广东为代表,故称广式面点。广式面点富有南国风味、制作精美,在传统风格上又吸取了部分西式点心(海派点心)的制作技艺,品种更为丰富多彩,自成一格。广式面点注重形态和色泽,使用油、糖、蛋、乳品等辅料多,馅心选用原料广泛,馅心多样,口味鲜香滑爽,油而不 腻。广式面点善于利用一些果蔬类、杂粮类、水产品类等制作坯料,富有代表性品种有:叉烧包、虾饺、甘露酥、马蹄糕、娥姐粉果等。
2.苏式面点
苏式面点指长江下游江、浙一带地区所制作的面点,以江苏为代表,故称苏式面 点。江、浙两地因处在富饶的鱼米之乡,物产丰富,为面点的制作提供了良好资源。苏式面点具有色、香、味俱佳的特点,
馅心口味浓、色泽深、咸中带甜,形成独特的 风味。馅心偏重掺皮冻、皮薄馅大、汁多肥嫩、味道鲜美。苏州的糕团名扬中外,百年老店“黄天源糕团店”用米粉制成的糕团,方的像瓷砖,长的像木棍,圆的像皮球,红里透白,褐中映粉,五颜六色,甚为美观,由于采用天然的香料和色泽,故备受人们的喜食。苏式面点富有代表性品种有:淮安汤包、三丁包、千层油糕、苏州船点、糕团等。
3.京式面点
京式面点泛指黄河以北的大部分地区,包括山东、华北、东北等所制作的面点,以北京为代表,故称京式面点。点心以面粉、杂粮为原料,特别擅长制作各式面食品,被称为北方四大面食的抻面、削面、小刀面、拨鱼面,制作技术精湛,吃口爽滑、 筋道,别有风味。京式的小吃和点心,品种丰富,如山西的面食有上百种之多,还有传统的宫廷点心和小吃。京式面点肉馅多用“水打馅”,佐以葱姜、黄酱、味精、芝麻 油等调味料,咸馅不加糖,因而口味鲜咸而香,柔软松嫩;素馅常用韭菜、白菜、芫 荽、粉丝、京葱等为主要原料。京式面点富有代表性品种有:豌豆黄、芸豆卷、狗不 理包子、银丝卷、家常饼等。
小班美术教案 篇3
【活动目标】
1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能,制作一盘好吃的鱼。
2、感受美术活动带来的乐趣,体验帮助小猫的快乐。
重点:能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼。
难点:涂、撕等技能。
【活动准备】
1、红、黄、绿、白手工纸。
2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布。
3、背景音乐,视频仪、dvd、录音机。
【活动过程】
一、设置情景,引起幼儿制作兴趣
过生日激发孩子作画的兴趣
师:孩子们,今天我们班来了位小客人,(课件同时有喵喵的声音)瞧,是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮,原来今天是咪咪的生日,朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物,我们一起看看到底是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么朋友要送他小鱼呢?(幼儿回答)今天是小猫的生日,我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(鼓励幼儿动手帮小猫烧鱼)
二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范
1。提问:小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢?
引导幼儿回忆烧鱼的步骤,(幼儿自由说)
师:小朋友说的都很对。烧鱼的时候要放点油,还有糖啊、醋啊、酱油啊,其实还要点放生姜,盐、葱花等等一些调料,这样烧出来的.鱼才更香哦!
2、示范烧鱼的过程
师:现在我们要开始烧鱼了,先将这条白白的鱼涂上漂亮的颜色,(边说边涂色)涂的时候呢要涂均匀,顺着一个方向来回涂,尽量不要涂在外面,小朋友也可以涂各种喜欢的漂亮的颜色,瞧,小鱼多漂亮啊。然后拿来一个锅,在上面放上油(胶水),油要涂满锅底哦,注意粘有油的手要在抹布上擦一擦,再把鱼放在锅里,(压一压)为了使鱼不会太腥呢,还要在
锅里放几片生姜,我们用黄色的纸条来撕生姜,要用多少就撕多少,接着撕点绿色的葱花撒在鱼上,(可以多放点)这样做出来的鱼,会很香哦,最后,我们撕点白色的盐洒上去,但是盐要洒的少一点,太多了,鱼就太咸了。有喜欢吃辣的小朋友还可以撕几个小辣椒放上去,瞧,一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊?
3、幼儿烧鱼,教师巡回指导老师给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。
小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色————然后在锅里放上油把鱼放进去————最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用,不要抢,用完把多余的调料再放回去。(背景音乐)
三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼)
师:小朋友烧的鱼都差不多好了,我们把烧好的鱼放在这边的展示台上,你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又均匀,调料放的也刚刚好,很香哦!其他小朋友的烧得鱼也很香,那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪:小朋友烧的鱼真香啊,谢谢你们!
幼:不用谢!
小猫咪咪:为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日,好吗?
四、唱生日歌,结束活动。
小班美术教案 篇4
活动目标:
1、尝试用大小不同的瓶口印章印画,表现大大小小的圆圈泡泡。
2、初步会互相欣赏作品,并用语言描述。
3、能大胆地印,体验用瓶口印章在纸上留下印迹的乐趣。
活动准备:
1、红、黄、绿各色颜料用海绵吸好放在小碗中,每桌各一份。
2、瓶口印章若干,数量多于幼儿人数,瓶口大小不同。
3、画纸人手一张,左下角或右下角画有一只鱼,中间画少许水草,其余部分留出空白供幼儿印章。
4、教师范画一张。
活动过程:
(一)谈话导入,出示教师范画和材料,用游戏的情境引发幼儿玩瓶口印章的兴趣。
(二)教师示范讲解,幼儿观察。
1、教师引导幼儿观察范画,明确印的位置。
2、教师边示范边讲解
(1)教师:瓶子印章快快来,蘸蘸红颜料,用力印在水里面,拿起来。啊,红泡泡(大泡泡、圆泡泡……),真漂亮。
(2)教师询问幼儿还想印什么颜色的泡泡,然后根据幼儿的提议再次示范,并引导幼儿和教师一起边做动作边说。
3、提出要求。
(1)提醒幼儿将用过的印章按要求放回篮子中。
(2)提醒幼儿印几个泡泡后要换一换印章,印出大小、颜色不同的泡泡。
(3)瓶口每次只能蘸一种颜色,不需要该颜色时用抹布擦去。
(三)幼儿自由进行印章活动,教师指导。
1、鼓励幼儿大胆使用大小不同的瓶口印章印,用各种颜色去印。
教师:小鱼吐出的是大泡泡,还是小泡泡?你还喜欢用什么颜色印?再试一试!
2、观察幼儿印的`过程,遇到问题适时指导。
(1)引导幼儿观察比较泡泡的不同(大小及颜色),让他们体验印不同的泡泡的乐趣。
(2)教师提醒幼儿用不同的颜色印,边印边说;红泡泡、绿泡泡、大泡泡、小泡泡……
(四)集体欣赏作品。
1、教师引导幼儿观察泡泡的颜色、大小,并带领幼儿用语言说出来,如红泡泡、绿泡泡、大泡泡、小泡泡……
2、教师引导幼儿说:许多泡泡真漂亮。
小班美术教案 篇5
活动目标:
1、观察了解香蕉主要特征,能大胆、自信地画出各种形态的香蕉。
2、在游戏情境中快乐涂鸦,发展创造力。
3、体验快乐涂鸦带来的成功感与愉悦,提高对美术的兴趣。
4、鼓励幼儿大胆正确的上色。
5、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
活动准备:
1、教师制作PPT
2、黄、红、蓝颜料、白色纸人手一份、颜料盘、抹布。
3、轻音乐CD、实物香蕉朵若干
活动过程:
一、引题
1、教师问:看看今天余老师给你们带来了什么水果?
2、出示手中的香蕉(PPT图一):这是什么呀?香蕉
3、教师启发引导:老师今天给宝宝们带来了好多有趣的香蕉,我们一起来看看吧。
二、了解香蕉,观察香蕉形状的不同,并进行想象观察
1、播放PPT:咦?宝宝们,老师刚刚给你们看了哪些形状的.香蕉呀?(圆形、爱心等)
2、实物香蕉,认识香蕉
教师:香蕉是什么样子的呢?它看起来都有哪些形状呢?
3、继续观察各种形态的香蕉(PPT3、4图)
教师:这些香蕉什么颜色?图案看起来像什么?
4、教师点拨总结
教师:原来香蕉的形状可以是各种各样的,想怎么变就怎么变,真有趣。
三、教师示范作画“香蕉”
1、出示操作材料绿、黄、黑和棉花签,引导幼儿讨论作画方法
教师:你们想来试试画“香蕉”吗?老师这里准备了绿色、黑色、黄色的颜料宝宝,我们和它们一起来玩画“香蕉”的游戏好不好?先看看老师是怎么画的。
2、现场演示用棉花签画任意不同形状的香蕉
教师出示一张白色纸,画香蕉各种状态(教师动作显得夸张,好玩,让孩子体验“玩”色中形成各种形态的香蕉)
四、幼儿涂鸦作画香蕉
1、教师:现在请你们也来画香蕉
教师:现在请你们也来画香蕉。想画什么形状就画什么形状,你们来试一试,看看谁画的香蕉形状最有趣。
2、播放轻音乐,鼓励幼儿在画“香蕉”大胆作画。
教师:我们穿上画衣开始画香蕉喽!
五、互动评价
1、随机发现幼儿有创意的作品,进行点评。
教师:呀,我发现了一个很有趣的香蕉,这个香蕉的形状像什么呢?
2、自由评论
教师:你喜欢哪个香蕉?为什么呀?
3、教师总结
教师:今天你们画的香蕉都画的很好,余老师好喜欢你们的香蕉。你们以后再画出更有趣的香蕉好吗?
教学反思:
幼儿绘画,特别是小班幼儿绘画,形式应多样化,不能让幼儿单一使用一种绘画工具来作画,这样容易导致幼儿失去新鲜感,减弱学习兴趣。因此每次作画,教师要尽量用不同的形式和方法让幼儿感到绘画课的新鲜和奇特。
小百科:香蕉芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形。
小班美术教案 篇6
活动目标:
1、欣赏葡萄的外形特征,学习观察的方法。
2、运用自己喜欢的方式表现葡萄,提高幼儿的动手操作能力和审美能力。
3、体验成功的喜悦。
4、体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
5、培养幼儿的欣赏能力。
活动准备:
布置葡萄园:红、绿、紫的葡萄及模型、图片、范例;
在走廊布置葡萄架(让幼儿挂葡萄作品);
油画棒;胶水;绉纹纸;蜡光纸;颜料;棉签;橡皮泥;
活动过程:
1、教师提出参观葡萄园的活动及要求。
师:“小朋友今天我们去参观葡萄园,”“你们注意看看葡萄宝宝有什么不同的.颜色、不同的形状,把你发现的秘密告诉身边的小朋友。”
2、幼儿自由欣赏葡萄的外形特征,教师进行观察指导。有意识地引导幼儿了解不同材料制作的葡萄。
3、集中谈话,互相交流自己的发现。
4、让幼儿说说可以用什么方法制作葡萄。
①师提问:“可以用什么方式把葡萄表现出来?”
②师根据幼儿的方法,出示相应的葡萄作品,教师进行简单的讲解。
5、幼儿选择自己喜欢的方式表现葡萄:
A组:蜡光纸条粘贴成一圈圈的进行制作葡萄
B组:绉纹纸团成球,再粘贴在底板上制作葡萄
C组:用手指醮颜料印葡萄
D组:用棉签画葡萄
E组:用橡皮泥团圆制作葡萄
6、将制作好的葡萄分类挂到葡萄架上进行欣赏,体验成就感。
活动反思:
《纲要》中指出:“幼儿是教育活动的积极参与者而非被动接受者,活动内容必须与幼儿兴趣、需要及接受能力相吻合,因此,正确掌握幼儿年龄阶段目标和幼儿近期发展情况,是每位教师设计和组织活动的必要前提,避免仅仅重视表现技能或艺术活动的结果,而忽视幼儿在活动中的情感体验和态度倾向。教师的作用主要在于激发幼儿感受美、表现美的情绪,丰富他们的审美经验,使之体验自由表达和创造的快乐。”根据这些精神,在美术活动中我选择了让幼儿易于表现的棉签画“葡萄”,没有特别难的技能技巧需要掌握,大部分幼儿都能通过动手操作而体验到成功的快乐,并在轻松自由的创作中,丰富了他们的情感体验。
小班美术教案 篇7
活动目标:
1、幼儿学会画一个又一个完全封闭的圆形或者椭圆形。
2、提高幼儿的动手能力以及对美术活动的兴趣。
3、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。
4、鼓励幼儿乐于参与绘画活动,体验绘画活动的乐趣。
活动准备:
物质准备:母鸡图片 画纸 画笔
精神准备:幼儿知道母鸡会下蛋的常识
活动过程:
一、开始。
师:小朋友,你们吃过鸡蛋吗?鸡蛋是谁生的呀?
幼:母鸡
二、过程。
1、出示母鸡图片
师:今天老师给大家带来了漂亮的母鸡妈 妈,她看到草莓宝宝们非常乖,特别开心,打算生一些鸡蛋宝宝
2、引导幼儿学画鸡蛋
师:母鸡妈 妈,看到这里有一个空地方,于是决定在这里生一个鸡蛋宝宝
师:小朋友,看看,鸡蛋宝宝什么样子啊?
幼:圆圆的
师:母鸡妈 妈觉得一个鸡蛋宝宝太孤单了,没人陪她玩,决定再找空地再来生一个鸡蛋宝宝,小朋友,小眼睛仔细看啦,注意生鸡蛋的时候,要封口,要是没封口,鸡蛋宝宝会怎样?
幼:鸡蛋宝宝就坏了,就不开心了
师:对,小朋友真聪明
3、鼓励幼儿动手操作
师:那小朋友,想不想帮助母鸡妈 妈来生鸡蛋宝宝?
幼:想
师:老师相信每位小朋友都特别能干,特别棒,一定能帮助母鸡妈 妈生好多圆圆的鸡蛋宝宝。生完鸡蛋宝宝,小朋友还可以给鸡蛋宝宝们穿上漂亮的衣服。
三、教师巡视指导
四、结束。
展示作品:
收集优秀的作品,展示,肯定每一位幼儿的作品,并把作品粘贴在美工区的吊饰上。
活动反思:
通过这次活动,幼儿掌握了画圆的方法,我通过出示漂亮的母鸡图片,引起了幼儿的兴趣。在示范画圆前,我应该带领幼儿用手在空中比划一次画圆,这样有助于幼儿后面的用画笔在画纸上画圆。在示范画圆时,我应该随即的强调一下拿画笔的正确姿势,每一个细节都要注意到,下次活动中应该更加的细心与全面。在幼儿动手画圆时,我不但注意指导个别幼儿,还随时顾忌全部的幼儿,用积极的`语言鼓励幼儿,这点在以后的教育活动中要继续保持。结束部分,幼儿的注意力不够集中,以后我可以请幼儿自己来给大家介绍作品,这样能更好的带动幼儿的积极性。
小百科:母鸡,一种家禽,头小,眼椭圆,嘴尖且硬,毛多而密又长,故又名圆毛母鸡,开食迟,采食慢。同一鸡,20.5天出的公鸡多,21天后出的母鸡多。
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