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中班科学活动:各种各样的蛋
设计意图:
幼儿经常吃鸡蛋,有的小朋友也亲手摸过蛋,但蛋的中间是什么样的呢?各种蛋有什么不同?蛋里面有什么?孩子心里充满了疑问和好奇。本活动通过多媒体、实物,让幼儿知道除了鸡会生蛋还有许多动物也会生蛋。通过动手操作,摸一摸、推一推、掂一掂、敲开看一看,由浅入深,由表及里,进行有序对比观察探索,满足幼儿求知的欲望和好奇心,并且在活动后保持浓厚的兴趣继续探索。
活动目标:
1.能用多种方法对蛋的特征进行观察,获得探索的乐趣。
2.能在感知观察的基础上用简单的方式进行记录,并能用语言大胆表达自己的发现。
3.知道许多动物都能生蛋,有些蛋能被人们食用。
活动准备:
物质材料准备:
1.记录表格、及相应图标若干;
2.生鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋;鹅蛋;熟鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋各4个;碗16个
知识经验准备:图片PPT、展示的网架
活动过程:
一、出示鸡蛋,激发幼儿探索兴趣。
师:看,今天老师给大家带来了什么?(鸡蛋)今天我们要来认识鸡蛋和其它许多可爱的蛋宝宝,你们喜欢吗?
分析:活动的第一步是要孩子们对蛋的了解,在讲述中引发幼儿对蛋的兴趣以及进一步探索的欲望。
二、引导幼儿用看、摸、滚、掂等多种方式感知鸡蛋的基本外形特征。
1.教师提出要求,幼儿运用多种方式进行观察。(轻拿轻放,轮流观察)
2.组织幼儿讨论交流:你发现鸡蛋都长得什么样的?
3.师小结:鸡蛋圆溜溜的,外面有光滑的壳,颜色有的是白的、有的偏肉色或红色,掂一掂有点份量,轻轻一推还会滚动或转动呢。
分析:在此过程中,幼儿运用了多种感官与材料互动,他们对自己的发现既兴奋又欣喜,这种幼儿主动参与发现法,强化了幼儿细致的观察习惯,也培养了幼儿初步的比较能力。
三、出示鸭、鹅、鹌鹑蛋,让幼儿学习运用对比观察的方法发现蛋外形的异同。
1.出示鸭、鹅、鹌鹑蛋,结合图片幼儿认识。
师:今天还带来了好几种蛋,它们都是谁生的蛋呢?(结合图片认识蛋妈妈)
2.出示记录卡并引导观察,幼儿边观察边记录,师巡回指导。
提示:它们长得跟鸡蛋一样吗?有哪些一样?有哪些不一样?
3.幼儿展示记录卡并自由交流。
4.师引导幼儿大胆交流自己发现的蛋的异同。
5.教师小结:我们刚才通过对比观察,知道了不同的蛋大小、颜色、份量不一样,它的妈妈也不一样。但这几种蛋也有共同点,它们都是圆溜溜的,外面都有光滑的壳。
分析:运用比较观察法充分发挥幼儿的潜力,培养幼儿做记录的能力,在幼儿不断的观察比较判断中亲自发现事物间的规律。
四、由表及里,引导幼儿进一步探究蛋的内部结构。
1.提问:“蛋的外面是什么?里面有什么?”“有什么办法看到里面?”(敲破蛋壳,把蛋敲开)。
2.敲开鸡蛋,引导幼儿认识蛋黄和蛋清。
(1)提问:鸡蛋里面有什么?你们知道这黄黄的是什么吗?这白白黏黏的是什么吗?
(2)师小结:哦,鸡蛋里面有蛋黄和蛋清,那么其它蛋里面是不是也一样呢?
3.出示敲开的其它几种蛋,让幼儿自主观察与交流。
师小结:蛋的大小虽然不一样,但里面都一样有蛋黄与蛋清。只是大的蛋蛋黄就大些,蛋清也多,小的蛋宝宝蛋黄也相对较小蛋清也比较少。
4.引导幼儿观察熟蛋的内部结构。
(1)对熟蛋的特征进行观察,获得探索地问题。
师引导提问:生的蛋煮熟以后,里面会有什么变化呢?蛋黄和蛋清还在吗?
(2)观察熟蛋让幼儿表达自己的发现。
提问:蛋煮熟里面是什么样子的?请大家来看看。(出示四种熟蛋的横切面)
小结:煮熟的蛋里面仍旧有蛋黄和蛋清,但它们都有了一些变化。你们想尝一尝它们的味道有什么不一样吗?今天中午,食堂的阿姨们会把这些蛋都煮熟了让大家品尝,好不好?
分析:这一环节意在巩固幼儿对蛋的了解,在让幼儿探索蛋外表特征的基础上再引导幼儿探索里面的东西,再次激发幼儿探索的兴趣,让幼儿获得知识经验。让幼儿知道蛋的营养丰富,有些蛋是可以被人们食用的。
活动延伸:
请小朋友回去找找看哪些动物也会生蛋,找到了告诉大家。
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