认识蔬菜教案

时间:2024-07-21 10:37:20 教案 我要投稿

精选认识蔬菜教案四篇

  作为一位兢兢业业的人民教师,可能需要进行教案编写工作,借助教案可以让教学工作更科学化。那么你有了解过教案吗?以下是小编帮大家整理的认识蔬菜教案4篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

精选认识蔬菜教案四篇

认识蔬菜教案 篇1

  活动目标:知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。

  活动重点:知道从蔬菜的食用部分,比较异同点,形成蔬菜概念。

  活动准备:与内容有关的课件 西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张 蔬菜图片与幼儿相等

活动过程:

  1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课,小朋友们高兴吗?(高兴)

  2、刚才老师接到了一个电话,小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的,它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西,放在了咱们活动室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?

  3、展板、实物(各种蔬菜):提问:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

  4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)

  5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么小朋友就该回答老师的问题了。

  6、猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

  7、还有一个谜语猜猜看:一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分?(根) 还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

  8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。

  9、这是什么 ?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的'肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌:老师说一遍,课下再教小朋友说。

  10、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(屏幕)

  11、谁在一拽老师的衣角,摸出来瞧一瞧,哦,是一一封信,看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信:(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解,呀,还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?

  12、问题:

  (1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

  (2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?

  (3)为什么称萝卜为土人参?

  (4)发芽的土豆为什么不能吃?

  (5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?

  13、小朋友都累了咱们来休息一下,做个游戏:找朋友 小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)

  14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。

认识蔬菜教案 篇2

  活动目标:

  1、在游戏情境中丰富幼儿对蔬菜的认识。

  2、通过装饰蔬菜,发展幼儿的动手能力。

  3、乐意参与集体游戏,体验游戏的乐趣。

  活动准备:萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

  设计思路:

  前几周我们班的孩子正在探索《好吃的.水果》,在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴,也会将柿子说成是蔬菜的,很多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子,为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开,于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》。

  我班的孩子多数来自纯农村的孩子,语言表达能力较弱,有的甚至普通话也不会说,但是他们对动手操作的活动特别感兴趣,于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点,在做做玩玩中,体验游戏的乐趣,使每个孩子都能积极参与到活动中。

  活动过程:

  一、接电话引起兴趣。

  设置情境:铃声响,老师接电话。山羊公公过生日,老师准备送礼物——蔬菜。

  二、选择蔬菜宝宝。

  1、老师选蔬菜宝宝。

  2、个别幼儿选蔬菜。

  3、集体选蔬菜送给山羊公公。

  说明:请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝,你选的蔬菜宝宝是什么样的。

  重点认识:看一看,闻一闻洋葱宝宝。

  三、装扮蔬菜宝宝。

  1、提问:你想怎样装扮蔬菜宝宝?幼儿自由发言。

  2、出示教师的设计范例。

  3、幼儿装扮蔬菜宝宝,教师帮助有困难的幼儿完成作品。

  四、讲评作品。

  把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小朋友看看,交流自己的作品。

  五、延伸。

  带着你的蔬菜宝宝离开活动室。

认识蔬菜教案 篇3

  一、说教材

  1、教材来源:此活动选材来源于幼儿特别熟悉的,喜闻乐见的生活。生活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里,各种蔬菜随处可见,它们种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种蔬菜的名称。虽然他们知道的不少,但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很了解。有些幼儿出现偏食、厌食现象,因此本次活动通过观察倾听品尝等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特征的同时,知道各种蔬菜的营养价值,使幼儿对不爱吃的蔬菜有新的认识,加深对蔬菜的喜爱,激发幼儿爱吃蔬菜的情感,并养成良好的饮食习惯。正如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要,又有利于其长远的发展,既贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物和问题,有助于拓展幼儿的经验和视野。”本次活动来源于幼儿生活,又能服务于幼儿的生活。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。

  2、目标定位:活动的目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着导向作用。根据幼儿年龄特点和生活经验以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据,确立了本次活动目标:

  (1)、认识蔬菜的外形特征,并能用语言简单描述

  (2)、让幼儿简单了解蔬菜的营养价值。

  (3)、引导幼儿正确认识蔬菜,并养成不偏食的好习惯。

  活动重点:通过多媒体课件、品尝蔬菜等活动,让幼儿正确认识蔬菜的外形特征,营养价值。

  活动难点:通过活动让幼儿明确每种蔬菜都有各自的营养价值。教育幼儿不要挑食。

  3、活动准备:《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下两方面的准备。

  (1)实物准备:洗净的胡萝卜、黄瓜、西红柿、苦瓜、白萝卜等实物。

  (2)教具准备:展示各种蔬菜的多媒体课件。

  二、说教法

  《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性,采取相互尊重、倾听、交流、共同构建的方式,我采用的教法:

  1、情景创设法:利用蔬菜国王打来的电话富有童趣的故事,这一情景将幼儿的注意力引入到这个主题活动中来,即符合幼儿的年龄特点又极大地调动起孩子探索求知的欲望。

  2、课件演示法:教师将生活中的'蔬菜通过课件制作,使每种蔬菜都能以“一个活生生的、有生命的、能说话的、可爱的菜宝宝的动态形式呈现出来,幼儿非常感兴趣。在欣赏、倾听的同时,自然而然对蔬菜的营养价值有了一个全新的认识。

  3、多渠道参与法:新《纲要》科学领域中的目标明确指出“幼儿能用多种感官动手动脑探索问题,用适当的方式表达交流探索的结果和过程”.因此活动中,我引导幼儿看一看、比一比、尝一尝、说一说等多种感官的参与。通过感知让幼儿有新的发现,不知不觉对蔬菜产生了兴趣,更加喜欢食用各种蔬菜。

  三、说教学程序

  我采用环环相扣,组织此次活动。活动程序为:童话导入激兴趣——观察体验说特征——品尝交流谈体会——动画展示增认识

  (一)、童话导入激兴趣:“兴趣是最好的教师”。活动一开始我就利用蔬菜国王来电话引起幼儿的兴趣和好奇心。给幼儿带到一个童话般的境界。

  (二)、观察体验说特征:

  根据幼儿生活体验,在这一环节出示多媒体课件,展示多种蔬菜,引导幼儿观察各种蔬菜图片后提问:你们认识这些蔬菜宝宝吗?你喜欢吃哪一种蔬菜宝宝?幼儿选择后通过重点观察,从蔬菜的颜色、形状等方面,引导幼儿结合自己的已有体验说出它们的特征,知道它们可以怎样吃,鼓励幼儿大胆表达。从形式上、内容上深深吸引孩子,充分给孩子展示的机会

  (三)、品尝交流谈体会:将能够生吃的蔬菜,让幼儿亲口尝一尝,把活动带入一个小高潮。幼儿通过品尝,感知不同蔬菜的不同味道,大胆的谈一谈自己的体会,相互交流,使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。通过幼儿亲身体会蔬菜的不同味道。使幼儿对蔬菜有了新的认识。

  (四)、动画展示增认识;

  通过让幼儿说出在他们平时吃饭的时候不喜欢吃的蔬菜.,再一次把幼儿的积极性调动起来,并告诉幼儿这些蔬菜也有很高的营养价值

  引领幼儿去看蔬菜展示会,通过多媒体课件将活动引向高潮。把蔬菜拟人化,用生动形象的语言,增加幼儿对蔬菜多方面的认识,知道蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们每个小朋友长得更高、更快、更聪明,教育幼儿平时不挑食,养成良好的饮食习惯。

  整个活动是围绕着蔬菜展开的,以充分展示孩子们自主的表达,并在愉快、轻松的活动中满足孩子们的好奇心,激发幼儿认识蔬菜的兴趣。

认识蔬菜教案 篇4

  活动目标:

  1、在观察中对南瓜的认识。

  2、从南瓜颜色以及形态清楚的分清南瓜。

  活动准备:

  1、南瓜饼一份。

  2、一个大南瓜。

  3、南瓜花与秧图片。

  活动过程:

  一、南瓜饼

  1、谁认识桌上放着的好吃的啊?

  2、南瓜饼好吃不好吃啊?

  3、谁知道南瓜饼用什么做的呀?

  4、那你们认识南瓜不?

  5、大家来认识桌上的南瓜吧。

  二、观察南瓜和图片

  1、南瓜的秧茎部细长长的,茎上有小刺,整个身体都是绿色。

  2、南瓜开花大大的,有黄色的花瓣。

  3、南瓜的叶和身上的颜色一样,宽卵形叶边有锯齿的形状,叶面有绒毛。

  4、看南瓜的皮光滑,果长的大扁球形,面上有纵沟和隆起,像桔瓣状。

  5、南瓜的种子是白色的,长成椭圆形,能吃或入药。

  三、说南瓜

  1、南瓜大家都吃过怎么做的?

  2、南瓜粥、饼、汤、炖南瓜……

  3、谁知道南瓜的食用益处?

  4、吃南瓜对胃好,南瓜中有锌的成份,对我们的皮肤、指甲、眼睛都有益。

  5、南瓜的`全身都对我们身体有益,我们要多食用南瓜。

  活动结束

  1、抢答问题,奖励南瓜饼。

  2、在复习中结束。

  大班认识《南瓜》教学反思

  老师天天都在重复的教育幼儿,幼儿天天都要来幼儿园接受老师的教育,教育幼儿是老师的责任,幼儿是上天派来让老师完成责任的小天使。现代的小天使是家里的宝,让老师在教育中也遇到了困难,现在的幼儿在家宠惯了,在教育上怎么管也不听,有点比较费劲,在上课中都要用很有吸引力的方法,来引起幼儿的注意力。

  认识蔬菜这个活动我想了很久方法,想到可以用幼儿最喜爱的南瓜饼来吸引。我先用食物勾起幼儿想吃的想法,幼儿为了想吃到会变得乖乖的听话,只要给他(她)们吃到就行,幼儿跟我逐步的学习,也有几个不太专心的幼儿,看着南瓜饼怕丢了似的,这节课学的比较多,但通过图片教学,南瓜的外形学的比较快。说到吃南瓜时,幼儿们的眼睛像发光一样,幼儿小爱吃是天性,大概知道吃南瓜的益处,就主要的能认识,以后见到南瓜能分清就行。

  活动结尾时我用抢答的方式赢南瓜饼,调动幼儿回答问题的积极性,随着加深对本节课所学的知识。我用食物引幼儿兴趣方法还行,但还有不足,有的幼儿惦记吃的分心了,所以这个方法还有在改进。

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