《各种各样的味道》教案
作为一无名无私奉献的教育工作者,时常会需要准备好教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。教案要怎么写呢?以下是小编为大家整理的《各种各样的味道》教案,希望对大家有所帮助。
《各种各样的味道》教案1
动机:
在“我最喜欢吃的”谈话活动中,发现这一年龄段的孩子对味道非常感兴趣,为此生成了这一活动。
目标:
1、通过品尝,感受酸、甜、苦、辣等各种各样的味道,并知道相应的名称,大胆表达。
2、根据喜好调制一份蔬果,感受自己动手的乐趣。
工具材料:糖、醋、辣酱等调料,青瓜、西红柿等切片,小碗等。
过程实录:
师:你们喜欢吃怎样的.味道?
幼1:我喜欢吃甜甜的东西!
幼2:我喜欢吃蛋糕!
幼3:我最喜欢吃用酱油烧的东西了!
师:这些味道在哪里能找到呢?
幼1:在家里!
幼2:可以到饭店里去吃!
幼3:厨房里也有!
师:在我们的幼儿园里也有。
教师即时带领幼儿去幼儿园的厨房寻找各种各样的味道。
一、了解酸、甜、苦、辣
1、自由品尝分别放在红、黄、蓝、绿盘子里的食物:
师:一样的青瓜,你尝到的味道是怎么样的?
幼儿自由表达。
2、再次验证。
师:尝一尝红色盘子里的。(幼儿品尝)
师:很酸,因为放了很多醋。(出示醋)
…… 用同样的方法了解苦、辣、甜以及相应的苦瓜汁、辣椒酱、糖
幼1:糖甜甜的,很好吃。
幼2:酸酸的也很好吃。
幼3:真苦,真辣,舌头要掉了!
师:每样东西放少一点、放多一点,或者放在一起,味道都会不一样。
师:你们想不想自己来试试?
幼:想!
二、调制蔬果
幼儿自助式地在切片的蔬果里添加调料,品尝味道,并把尝到的味道和老师、小朋友交流。
《各种各样的味道》教案2
活动目标:
1、锻炼幼儿运用味觉来对食物进行辨别的能力。
2、丰富幼儿有关食物味道的感知及形容词,丰富词:酸的、甜的、香的。
活动准备:
布娃娃一个,录音机、音乐磁带,有关甜味、酸味、香味的食物若干。
活动过程:
1、出示各种味道的食物,通过给学习小朋友过生日,来引出课题:尝尝味道。
今天是我们班xx小朋友的生日,我们一起给他庆祝生日好不好?他今天给我们带来了许多好吃的东西。小朋友吃的时候,看看你吃的是什么东西?它是什么味道的?小朋友边吃边告诉旁边的`小朋友。
2、讨论食物的味道:
(1)请小朋友说说,你刚才吃的是什么?它是什么味道的?你还吃过哪些东西像糖果味一样是甜的?你还吃过哪些东西像杨梅味一样是酸的?你还吃过哪些东西像花生味一样是香的?
(2)丰富形容词:酸的、甜的、香的。
(3)小朋友你喜欢吃什么味道的东西呢?
(4)不能吃太多甜甜的东西,这样,牙齿会吃坏的。
3、按酸、甜、香的味道来分类:(出示酸、甜、香的食物请小朋友分类)
(1)xx请我们吃东西,我们也送好吃的东西给xx吃好吗?xx要我们把礼物放在三个篮子里。把味道是甜甜的放在一个装糖果的标记的篮子里;把味道是酸酸的放在一个装杨梅标记的篮子里;把味道是香香的放在一个装花生标记的篮子里。
(2)xx说你们分得真好!这是甜甜的味儿;这是酸酸的味儿;这是香香的味儿。谢谢小朋友送来这么多好吃的礼物。
4、活动结束:今天xx给我们带来了很多味道的食物,有甜的、酸的和香的,谢谢xx嘛,那让我们唱歌跳舞来祝xx的生日吧!
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