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《好吃的鱼》教案
作为一名老师，通常会被要求编写教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那要怎么写好教案呢？以下是小编整理的《好吃的鱼》教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
《好吃的鱼》教案1
活动目标：
1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。
2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。
3、培养幼儿的欣赏能力。
4、体验想象创造各种图像的快乐。
活动准备：
1、红、黄、绿、白手工纸
2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布
3、背景音乐，投影仪、DVD、录音机
活动重难点：
能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼
涂、撕等技能
活动过程：
一、设置情景，引起幼儿制作兴趣
过生日激发孩子作画的兴趣教师："孩子们，今天我们班来了位小客人，（课件同时有喵喵的声音）瞧，是谁呀？小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物，我们一起看看到底是什么礼物呢？（放课件）哇！是什么啊？为什么朋友要送他小鱼呢？（幼儿回答）今天是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧？（鼓励幼儿动手帮小猫"烧鱼"）
二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范
1、提问：小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢？
引导幼儿回忆烧鱼的步骤，（幼儿自由说）师：小朋友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦！
2、示范烧鱼的过程师：现在我们要开始烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上漂亮的颜色，（边说边涂色）涂的时候呢要涂均匀，顺着一个方向来回涂，尽量不要涂在外面，小朋友也可以涂各种喜欢的漂亮的颜色，瞧，小鱼多漂亮啊。然后拿来一个锅，在上面放上油（胶水），油要涂满锅底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，（压一压）为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，（可以多放点）这样做出来的鱼，会很香哦，最后，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜欢吃辣的小朋友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的.鱼就做好了。（闻的动作）真香啊！你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊？
3、幼儿烧鱼，教师巡回指导老师给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。
小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色，然后在锅里放上油把鱼放进去，最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。（背景音乐）
三、评价幼儿作品（请小猫吃鱼）
师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘鱼烧得最好呢？（请幼儿说）为什么呢？（幼儿说）这盆鱼颜色涂得很好看又均匀，调料放的也刚刚好，很香哦！其他小朋友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧？（小猫咪咪请你出来）小猫咪咪：小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们！
幼：不用谢！
小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗？
四、唱生日歌，结束活动
反思：
《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：
1通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。
2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。
3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。
本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”（许多小鱼）“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。
《好吃的鱼》教案2
活动目标：
1、通过活动，引起幼儿对画鱼的兴趣，能大胆地绘画出简单的鱼的特征。
2、提高手部肌肉动作的灵活性，要求幼儿将画具和废纸放在指定处。
活动准备：
1、课件、电脑、视频展示仪、电视机
2、教具：欣赏鱼若干条，范作两张（一张涂得浓，一张涂得淡）
3、画具：图画纸若干，每张纸上画一个煎盘，用缝纫机在“煎盘”四周扎一圈细密的小孔，勾线笔，油画棒，幼儿每人一份。
4、录音机，“办家家”歌曲的磁带。
5、玩具小猫。
活动过程：
一、设置情境，引起幼儿作画的兴趣
1、出示玩具小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们送给它很多鱼。
2、出示范例，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型（是用三角形、半圆形、椭圆形和线条组合而成的）。鱼的种类很多，有大、有小，有的扁圆，有的细长，身上有美丽的花纹。
3、继续讲述：小猫想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，变成美味好吃的鱼，请朋友们一起来吃该有多好啊。可小猫不会烧鱼，怎么办呢？（启发幼儿动手帮小猫“烧鱼”）
4、提问：你吃过怎么烧的鱼？
让幼儿凭借自己的生活经验来进行讲述：白烧鱼、糖醋鱼等。
5、放课件图片：老师从上收集了几种美味好吃的鱼，请大家来欣赏一下。
（有红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、葱油鱼、咖喱鱼、水煮鱼等）
鱼的做法很多，鱼的营养很好，人人都要经常吃。
二、引导幼儿学“做”鱼
1、老师先来帮小猫做一条鱼。教师介绍煎盘，准备“烧鱼”。
2、教师以烧鱼的形式为幼儿作示范，边讲解：
先把鱼放入煎盘里（在煎盘里画上一条鱼），然后在鱼的周围浇一层油（在盘边用短线排列的.方法涂黄颜色）
3、与幼儿讨论可放些什么佐料。老师边在鱼的边上或身上添画上—些佐料，如绿色的葱段、桔黄色的姜、咖啡色的醋、红色的辣椒、咖啡色的酱油等。先在轮廊线圈内涂一圈，再在里面运用短线排列的方法来回涂，涂满、涂浓，让幼儿体会到鱼变得“入味”了。
4、出示二张范例（一张涂得浓，一张涂得淡）供幼儿观察讨论：哪个煎盘里的鱼味美？为什么？（颜色鲜艳的味美香味浓；颜色暗淡的鱼肉香味淡。）
教师在暗淡的一张范例上示范涂浓的方法。
5、最后小心地撕去煎盘周围的纸边，一盘美味好吃的鱼就做好了。
三、幼儿动手脑练习作画，教师巡回指导
1、交代要求：
a、幼儿把鱼画大些，大胆勇敢地画，鱼画好后涂上好看的颜色。
b、启发幼儿选用一些葱（绿色）、姜（桔黄色）、茄汁（紫色）、咖喱（淡黄）、酱油（咖啡色）、糖醋番茄酱（红色）、色拉酱（白色）、及其它佐料相似的颜色，把鱼“烧”得又香又美。
C、提醒幼儿运用“短线排列法”涂色，在掌握涂色方法的同时要有力气地涂才能涂浓。
2、幼儿动手脑练习作画，教师巡回指导、检查。及时用语言提醒幼儿注意点。
3、对运用“短线排列法”涂色有困难的幼儿，进行个别辅导。
4、提醒幼儿最后小心地撕去煎盘周围的纸边。
四、引导讲评
1、幼儿将各自的“煎盘”放在铺好“桌布”的桌上。
2、教师抱着玩具小猫，和幼儿一起以“品尝鱼味”的形式作品。
对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多作鼓励；哪盘鱼最好吃？建议可让涂得好的幼儿介绍方法。鼓励有些幼儿对自己的画稍作加工。让它们也变得“味美好吃”。对观察仔细、想象力丰富的幼儿予以充分的肯定。也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容：如添上一些x，颜色好看，味道也更好等等。
讲评后，给最佳“小橱师”发奖。
五、唱歌曲“办家家”。
放音乐，幼儿一起表演唱：“办家家”，要唱得音准好听，并配上动作。
六、活动延伸：
幼儿玩喂小猫吃鱼的游戏。
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