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果汁店剥柚子皮教案
今天的果汁店里，来了两个柚子，是今天小朋友吃的水果。于是，今天果汁店有了新的工作，完成剥柚子皮。臣和彤当先报名，他俩在嬷嬷的引导下，准备了几样工具：剪刀、水果刀、水果盘、垃圾桶。
柚子外面有两层包装，一层是网状绳，一层是塑料薄膜。两人选择了剪刀，剪开一道裂缝后，两人一同剥包装。最大的工程开始了，就是剥皮。有经验的嬷嬷，给一个柚子上划了长长的一道，剩下的有交给他俩。
臣是个男孩子，先独自拿起柚子一人剥起来，用了较大的力气，但柚子皮似乎没离开果肉。彤看到后，也尝试了一人剥，看到柚子皮原封不动，喊着：“好难剥呀！”彤对臣说：“我们一起剥。”臣扶着柚子，彤剥，用力了几次，柚子皮慢慢的有剥开。两人信心大增，继续一人扶一人剥，有时两人一起用力，大半个柚子皮已经剥掉了。
今天的果汁店的这一工作比较有意思，孩子们积极参与，主要从以下几方面进行考虑：
1. 教师能较好利用柚子这一材料，生成区域新的内容。柚子是区域活动后吃的水果，同时也为下一个活动做好准备。
2. 剥柚子能锻炼幼儿的手部力量，也提高自我服务能力。
3. 通过活动，创设幼儿合作的机会，体验成功的喜悦。
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