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科学探究教案小班下册:做果汁
教案目标:
1、掌握用果珍粉做果汁的方法。
2、能仔细的观察果珍粉在水中的变化,并大胆说出自己的发现。
3、体验自制果汁饮料的快乐。
教案准备:
1、温开水、幼儿(幼儿食品)人手一把小勺、一份果珍粉。
2、布小熊一只,创设环境“小熊的家”
教案过程:
一、激发幼儿做果汁的兴趣。
1、出示小熊,以小熊请客的形式激发幼儿活动的兴趣。
师:今天小熊邀请我们小(1)班的小朋友去他家做客,你们愿意吗?那我们开着小汽车出发吧!
(听音乐幼儿开汽车去小熊家)2、来到小熊家,与小熊问好。
3、师:今天小熊为我们准备了一份好吃的东西,我们来看看是什么?(出示一杯果汁饮料)是什么果汁饮料?小熊只准备了一杯饮料,但我们小朋友有那么多,怎么办呢?
(幼儿想办法)那我们一起来每人做一杯果汁饮料吧!怎么做呢?需要用到什么呢?
(杯子、勺子、果珍粉、温水)(评:以去小熊家作客的形式引起幼儿活动的兴趣,更易于幼儿接受。在宽松的活动氛围中,激发了幼儿制作果汁的愿望。)二、幼儿做果汁。
1、引导幼儿观察材料,提出操作规则。
先看看你们面前的杯子里有什么?是什么颜色?喝一口尝尝有没有味道?(无色、无味)再看一看小碗里有什么?什么颜色什么样子?(黄色的果珍粉)师:有了这么多的东西,你会怎么做呢?(幼儿回答)提出操作要求,幼儿自已制作果汁。
师:现在请小朋友自己来做果汁,你是怎么做的?果珍粉放到水里后就怎样?
引导幼儿观察、讲述。
2、操作小结:鼓励幼儿大胆说出自己的发现。(果珍粉倒入水中后就融化了,杯中的水变成黄色的了)(评:在这一环节中,幼儿通过自己观察材料,讨论制作果汁饮料的方法,然后自己制作观察其变化,充分发挥了幼儿的主体地位,)三、品尝果汁,体验自制果汁的快乐。
1、请幼儿闻一闻尝一尝,说一说。
2、你们喝的是什么?谁做的?
(评:幼儿通过自己品尝亲手制作的果汁饮料,体验到了成功的喜悦。)
3、以小熊的身份提醒幼儿果汁饮料里面有糖份,不能多喝。
4、开着小汽车“回家”。
延伸活动:
1、带领幼儿做其他的果汁饮料,体验自已制作果汁饮料带来的乐趣。
3、你还知道什么东西能融化在水里,一起动手试一试。
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