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红酒销售工作计划范文
光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!相信大家又在为写计划犯愁了?下面是小编为大家收集的红酒销售工作计划范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
红酒销售工作计划范文1
业内分析
第一,其价格优势很明显:主要以,(张裕,长城,王朝)为主,它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占领很大份额,国产红酒的销售价位相对比较低,几十块钱就能买到,但是便宜的酒在质感上就有一定的欠缺,于是这些红酒被放到了夜店销售,在那种消费场合,几乎是不用看酒的品质的,而且夜店会极力推荐在红酒中兑饮料改善酒的口味,这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售”。
第二,国内红酒厂家的市场推广力度较大,对渠道有较大返利,并经常会推出各类活动,如招行与中粮就经常合作,对高端客户推送中粮的国内或国际酒庄私家旅游或商务游。
分析及实施的措施
那么做为一家新的红酒代理公司,所代理的品牌又非知名产品,应该如何开拓市场呢?我总结出以下几个问题,希望公司的4个人每个人都能认真思考并回答一下,回答清楚了营销的方法方案自然清楚了,必须大家共同讨论得出:
一:我们卖的.是什么?(对自己所代理的红酒及相关文化的深度了解)答:国内红酒卖的是酒,通常代理商卖的也是酒,但我们卖的是一种红酒文化或相关服务,因为无论是个人还是公司,在宴会、庆典、PARTY、酒吧等场合,总有一种无上妙品可以烘托气氛,提升品位,那便是红酒。红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单,它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。
二,我们把它卖给谁?(我们对目标群体的分类)
答:红酒是一种品味,一种格调,一种境界。无论个人或是企业也一样,它也代表的是所在领域的一种文化、一种地位,一种标杆。那么我们的客户群也就可以这样化分,个人市场以广大的文艺青年,特别是伪文艺青年为主,企业市场以广大的中小型企业为主,中小型企业中以提供生活服务的企业为主。三,怎么让想买的人买的到?(营销方法以及宣传手段)
三,怎么让想买的人买的到?(营销方法以及宣传手段)
答:买的到的前提必须是见的到,想的到,宜购买,所以相关合作渠道与自营渠道必须建立,家居生活类卖场、婚庆公司、影楼、尚没有引入红酒销售的咖啡厅、中型以上的花店等都是我们主力要开拓的渠道,自营渠道主要是做好淘宝店的销售工作,这个是自营的关键,另外配合相关微博与微信的软性文化推广。
四,怎么让人想买?(营销技巧的熟练以及品牌的影响)
答:红酒是体验性与专业性十分强的一种商品,所以以小型主题品酒会来带动销售是适和的,这其中包括为合作企业所做的主题品酒会,试想于舒适雅致的酒会大厅边心无旁骛地
闲坐,拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩,轻轻摇曳,品味顶级红酒,享受特色美食,聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识,倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈,每一口酒的芬芳,每一眼的凝视,每一耳的倾听,尽情感受欢乐,沉醉其中,体味一丝浪漫的情趣,重温一段悠悠的情怀。这是一次视觉与味觉激情交融的双重盛宴,最顶级的唇齿感受,最独特的同同好相聚,一切尊贵享受尽在红酒品鉴会中,客户体验过后将会收到我们的淘宝店推广名片,我们的客服也会电话跟进应该会将酒会转换率提升不少。
五,购买之后的看法?(业务员的回访和服务)
答:适时跟进行是十分重要的,只有不断的制造话题才能有和消费者不断沟通的机会,交流才能交心,交心才能交易。其中最重要的是进行网络沟通,不定期进行短信、电话或群聊。
六,怎么建立长久合作?(企业给予终端的服务和利益)
答:我们将致力于品牌形象实战推广与红酒文化活动营销研究。红酒文化营销也是我们“品牌基础形象驱动体”中的重要部分。我们相信,企业品牌形象的推广,可以以红酒文化营销为契机,我们将为合作企业免费提供以下活动:1、通过举办红酒会(如合作企业的招商会、产品发布、经销商年会等以红酒会的形式出现)——以酒会友,将协同合作企业邀请行业知名人士、目标客户嘉宾来体验,与红酒相约,隐性将我方与合作企业方的企业品牌理念文化植入红酒品鉴会,让广大宾客不仅可以品尝高档次红酒,还可以结交朋友,同时也能进一步了解我方与合作企业,加强互动沟通,促进合作企业形象和品牌价值的综合提升,让合作企业的发展将会更加平衡,品牌效应与市场效益双收。2、我们会在自营网络平台如我们网站与淘宝店为合作企业进行一些免费推广与联合营销。
红酒销售工作计划范文2
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x 万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的'浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,
则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有x名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至x名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元,升幅约为x%。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%,最高日创收为x元,最高日平均房价为x元;全年接待宾客x万人次,接待外宾x万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约x起,为酒店减少经济损失约x元,争取了较多的酒店回头客。
此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析
和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显着回升。下半年共创收x万元,比上半年增额x万元,增幅约为x%。
红酒销售工作计划范文3
一、业务员的配备:
1.以细分的4个区域为原则,招收4名本地员工进行业务拓展,薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商,进行支付。
2.经销(分销)商的选择;
选择经销商的总体原则应为态度决定合作:适合企业的客户并非取决于表面规模的大小,在满足基本条件后,关键在于其对我们的品牌是否有真正的理解和认同,即是否理解并支持公司整体战略、企业理念及品牌建设。同时,还需考察其是否将主要精力和资源投入到我方品牌上,以及投入的力度如何。
基本条件:主要看其是否稳健:a、具备一定的资金实力,财务收支平衡且稳定;b、拥有高素质并稳定的营销团队;c、具有自己的销售渠道和网点,并保持发展规划的稳定性;d、决策者人格健全。
二、通路终端建设;
在公司营销政策不设省级代理商的原则下,虽上面将全省分为两大区四小区,主要目的是为了对业务员的.市场区域划分及管理。
1)在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则;
2)在重点区域市场,如、等若经销商实力或网络有限,经共同协商,可再对所属市、县寻找数家分销商,以达到扩大终端网点的目的。
3)在终端网点建设上,初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主,根据具体市场确定合理的布点数量。
4)在初步布点完成后,再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。
三、宣传;
广告宣传应以简单、适用为主,应从宣传方式、媒体选择、方案策划、广告创意等方面整合一切资源,以达到以最小的投入获得的宣传效应。
1)在广告宣传上应以“红酒”的市场定位和目标市场为切入点,针对目标消费群体进行有效宣传,做到有的放矢,避免浪费资源。
2)根据酒市场的一些特征,在宣传上以“红酒”是精心酿造的酒,是餐桌上养生的酒;引导的是一种科学、健康、自然、时尚的饮酒理念。以消费新概念为基本方向。
3)根据地域、气候特征及当地居民的日常饮食习惯,应在枸杞特性“味甘、性平、无毒”及“红酒”喝了不上火,即去火解毒的方面进行宣传。
4)在市场导入期,为了扩大产品影响,在同经销商协商,选择适应电视媒体,适当时段进行广告宣传。
5)在报纸宣传上把握两点:a、先以“硬”性广告为主,重点宣传“红”是一种创新的酒,让受众知晓“红”;b、随着市场的推进时间,组织一系列“软”广告文案,以介绍由来,酒的特性等酒文化方面知识进行系列宣传。
为了扩大报纸宣传的效果,可举行“看报纸广告,回答问题,礼品奉送”活动。
四、在电视、报刊媒体上投放广告成本较高,只能进行适当短期的投放。
而我们对“红酒”的宣传应重点放在酒店、大卖场等占据消费量较大份额的人流较多的销售终端。
1)在终端进行宣传,应以提高“注目率”为基点,即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来,买不买“红酒”是另外的一回事,先让其看一眼“红酒”,如在卖场酒类专卖区林林总总的酒产品陈列架前,如何吸引顾客的目光,除了现场促销员的解说外,另外一条途径就是在终端陈列上做,我们设计一个精巧的,能体现出“红酒”品牌形象的陈列架,陈列架不求大,以达列“红酒”一现,与众不同的展示效应。同样,此展示架在些酒、饭店条件允许的情况下也可运用。
2)在终端通过方式进行宣传吸引“注目率”,即POP的张贴,饮酒安全手册的发放,巨型宣传牌的设置,大型灯箱广告的安装……。
五、日常管理:
作为一名省级主管,日常的管理主要应是从三方面着手:
1)负责业务的拓展与管理工作,亲自参与并指导业务员协同经销商做好渠道终端工作,扩大“红酒”在xx市场的知名度,提升其市场份额。
2)作为业务主管,在具备一定的业务拓展和管理技能的同时,还应做到“为人之君,为人之亲,为人之师”的表率作用,积极组织并加强业务员的学习工作,共同学习公司战略规划、品牌建设等方面的知识,同时组织学习业务知识,从而提升每个人的个人素质及业务能力,充分发挥每个人的主观能动性,形成一个团结、亲和、互助、上进的团队。
3)作为公司与经销商之间的沟通桥梁,业务员最基本的要求是要勤勉。需勤于与经销商沟通,具备创新思维,日常工作中要勤于思考,保持敏锐的洞察力,善于发现并及时解决问题,无法解决的问题应及时上报公司,以便尽早协调处理。
红酒销售工作计划范文4
一、总体目标
通过这个团队的努力,我们将广州市迦拿红酒贸易有限公司的红酒销售推向新的高峰,提升品牌的知名度,拓宽销售渠道,同时增强团队的凝聚力。
二、市场分析
1、葡萄酒的市场概况和潜力
我国葡萄酒行业的集中度和效益持续提升,生产和消费规模不断扩大,市场保持活跃态势。产业与市场环境趋向理性,盲目投资得到有效遏制,低价竞争现象也有所改善,生产经营秩序良好。尤其是高端市场发展迅速,城乡葡萄酒消费持续增长。未来几年,随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒消费量预计将呈现快速增长趋势。
随着中国人均收入水平的提升,尤其是中产阶级的不断壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势。据法国波尔多葡萄酒行业协会的数据,20xx年中国首次超越英国和德国,成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场,总额达到9000万欧元(约合人民币7.7亿元)。另据调查,20xx年中国进口葡萄酒量价齐升,销量年均增长超过100%,预计未来5年将占据整个葡萄酒市场份额的30%。我国葡萄酒行业的集中度和效益不断提高,生产和消费规模持续扩大,市场保持活跃态势。葡萄酒产业与市场环境趋向理性,盲目投资得到控制,低价竞争现象得以缓解,生产经营秩序良好。特别是在高端市场方面发展迅速,城乡葡萄酒消费继续保持增长。未来的葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。
消费者渗透率和消费量偏低已成为葡萄酒行业亟待突破的主要障碍。从消费者饮用习惯来看,葡萄酒尚缺乏像白酒和啤酒那样拥有广泛习惯性饮用者的市场基础。随着中国人均收入水平的提升,尤其是中产阶级的不断扩大,中国葡萄酒的消费量正呈现出快速上升的趋势,并在整体酒类消费中的占比逐渐增加。与此同时,国内消费者对进口葡萄酒的认知也在不断加深,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道迅速崛起,开始对以商超、酒楼为主的传统销售渠道构成冲击。
2、消费人群
葡萄酒消费群体大致可分为以下几类:第一类是懂酒的人群,他们通常是高收入、高学历、高地位的“三高”人士,懂得红酒的真实品质与鉴赏,追求的是文化内涵;第二类是高档餐饮消费人群,他们多为政务商务的高消费群体,重视广告和品牌效应,消费时更在乎面子和品牌;第三类是正在成长的消费群体,主要是80后左右的人群,注重生活品质,乐于尝试新鲜事物,消费的是感觉;第四类是稳健的消费群体,主要是60、70后的人群,大多属于白领阶层或事业有成者,开始关注健康,重视朋友间的友情和家庭的亲情,消费的是情感;第五类是注重健康的中老年人群,他们关心保健和健康,重视产品的健康属性和价格因素,消费的是健康。
根据贵公司的红酒,我认为我们的目标消费者可以更精准地定位在高端餐饮消费人群和较为稳健的消费群体。
三、产品分析
成分
红酒的成分相当复杂,它是通过自然发酵酿造出的果酒。主要成分是葡萄汁,占比在80%以上,其次是葡萄中的糖分自然发酵生成的酒精,通常在10%至13%之间。剩下的物质超过1000种,其中重要的约有300多种。红酒中还包含其他重要成分,如酒石酸、酚类化合物、矿物质和单宁等。尽管这些成分所占比例不高,但却是决定酒质优劣的关键因素。优质的红酒能够呈现出一种组织结构上的平衡,给人带来丰富的味觉享受。葡萄酒不仅是由水和酒精组成的溶液,它蕴含着丰富的内涵。
A.80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
B. 9.5—15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。
C.酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。 D.酚类化合物。每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。
E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
F.芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。
G.氨基酸、蛋白质和维生素(C,B1,B2,B12,PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。所以,适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。
功效
医学研究表明:葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前,已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。
葡萄酒的营养作用
葡萄酒是一种富含多种营养成分的高档饮品。适量饮用葡萄酒可以对人体的神经系统产生积极影响,提升肌肉的张力。此外,葡萄酒中的多种氨基酸、矿物质和维生素等可以直接被人体吸收。因此,葡萄酒有助于维持和调节人体的生理机能,尤其对体质虚弱、有睡眠障碍的人群以及老年人效果更佳。可以说,葡萄酒是一种优质的滋补品。
葡萄酒助消化作用
饮用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具体的实施方法和计划
(1)、对于销售员的培养
因为销售员是跟顾客打交道最多的,我们产品的品质和名誉很多都可以从销售员的服务上体现出来,所以我认为对于销售员的培养是非常有必要的。而且面对市场上的`竞争者,提升内部凝聚力是我们面向市场和未来的首要准备。
培养销售员具备敏锐的观察力,通常顾客进门时,先留意他们的目光,并用最简洁的语言询问他们对哪种类型的红酒感兴趣。(因为许多消费者对葡萄酒了解不多,他们往往会提出一些问题。)同时,切记不要与顾客争论,尽量保持谦逊的服务态度,尽可能让顾客在购买欲望上得到满足的同时,也能感到内心的舒适。这是一种吸引顾客回头的心理学技巧,也是人际交往中的常用方法。作为销售人员,首先要具备细致的洞察力,通过顾客的着装来推测其层次(并非鼓励以貌取人),而是更好地为他们推荐合适的红酒。要主动与顾客交流,询问他们的需求(例如:先生/女士,您好!有什么可以帮到您?您是买来送礼的酒还是自用……)。态度要诚恳,语气要温和,眼神要真诚地注视对方,给人以可信赖的感觉。适当与顾客聊些家常话题(尤其是女性顾客),并适度赞美他们。对于红酒的介绍必须熟练,使顾客认为你就是红酒专家。因此,销售员需要全面掌握并了解各种红酒的特点。
作为一个好的销售员,我们要掌握好以下几点。
1、首先,我们要问清顾客的来意,尽管人家这回只是来看看,也要保持最好的服务。如果说你以最良好的第一印象打入顾客的内心,让他感受到亲切与温馨,感到舒适和满意,那么很可能他下次就算自己不来也会给你拉来一堆顾客的。因为我们每个人在生活中肯定会遇到服务质量和服务态度的有好的有不好的,同样的,我们每个人都会将这些进行无形中的心里比较,对那些差劲的唾骂加嗤之以鼻,对那些好的,出于自我心理安慰与为了贬低那个差的进而抬高自己这种心理,他也会想尽办法去为那个好的揽生意的。所以说,打好心理战,是首要的。要让你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次,要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。
3、价签要清晰明了,以免顾客因看不清价格而错失购买意愿,甚至因此产生不满,失去回头客。许多时候,细节决定了生意的成败。
4、高档的红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。
5、卖酒的时候,最好附上一些与酒相匹配的适当的赠品,比如说酒具、高档起子之类的。
(2)、销售方式
1、销售目标定位于酒店。酒店作为庞大的消费群体,正如先前所述,我们的主要销售对象是成功男士,因为他们更倾向于在酒店洽谈业务和宴请客户。因此,我们主要与酒店的采购部门进行沟通。在向酒店推广时,我们可以采取以下有效措施:
1)在酒店让他们给顾客提供免费试喝。
2)在酒店免费提供一些电器,如冰箱(冰箱上面有贵公司的红酒宣传)等,3)酒店代为销售贵公司的红酒,同时贵公司在举办大型活动时也可选择在该酒店举行,或者互相推荐客户。
2、电话销售最重要的是获取一些经常购买或有意购买红酒的顾客名单,有了这些名单,我们可以让一些经过专业培训的红酒销售专员进行针对性的推销。
3、网店销售。这种策略主要面向分散的消费群体,尽管人群分布广泛,但几乎覆盖全国,不受地域限制。可以针对一些白领阶层,他们在忙碌的工作中没有太多时间逛街,因此很多人选择网上购物。
4、参加各类博览会或展销会是个不错的选择,因为这里的观众群体具有明确的目标性,他们都是有意采购红酒的买家。针对这类人群,只要我们提供高品质的红酒、优质的服务以及专业的红酒销售人员,就能够更好地与他们交流并进行有效的推销。
5、商场专柜和专卖店通过在商场超市内设立产品展示区,并配置专门的服务礼仪小姐,进行产品优点讲解和品牌推广,注重培养产品的文化氛围。这种方式使顾客感受到正规和专业的购物体验,因此一些高端红酒消费者更倾向于在商场的专柜和专卖店选购心仪的红酒。
6、在现场销售,如举办品酒会等,顾客可先免费试饮再决定购买。这种方式为顾客提供了双重保障,不仅能让他们体验到红酒的品质,还能在有购买意愿时立即完成交易。
7、在系列产品推广期间,我们选择酒楼、餐厅、夜场作为主要接触点,举办试饮活动,让消费者亲身体验产品的口感与品质。此外,导购人员将向消费者普及红酒知识。
8、产品说明书广告
(1)使用场合与对象:a.置于产品包装内赠予消费者;b.寄送给大型商业连锁公司和超市、量贩店,即针对批发商和零售商。
(2)要求印刷设计精美,内容包括产品优点、性能、征订单。
(3)POP广告:使用在终端销售现场,使消费者易发现,重视该产品。场部
a、使用方式:免费赠送给大型超市、量贩、酒楼及食市
b、要求:印制精美,图案、色彩鲜明醒目。
红酒销售工作计划范文5
1、努力学习,提高业务水平
其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是红酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。
2、进一步拓展销售渠道
xx市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。
3、做好市场调研工作
对市场做个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他红酒品牌产品的销售情况以及整个红酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。
4、与经销商密切配合,做好销售工作
协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的.消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚,听他抱怨,先不能解释原因,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因,让他明白,刚才的火不应该发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,一定要认真的解释,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法控制事态的发展。
红酒销售工作计划范文6
一、销售划分
1、销售人员的配备以四个细分区域为原则,招聘4名本地员工进行业务拓展。薪酬结合当地薪酬标准、业绩和市场情况,与公司协商支付。
2、经销商(经销商)的选择;
选择经销商的一般原则应该是态度决定合作:适合企业客户不看表面大小,具备基本条件后,关键是看其对我们品牌的真实态度,即是否理解和认同我们公司的整体战略、企业理念、文化和品牌建设,看看是否主要能源和资源在我们品牌或提取多少资源经营我们的品牌(合作)。
基本条件:主要看它是否稳定:
a、具有一定的财务实力;财务收支平衡与稳定;
b、拥有自己的营销团队,保持一定的素质和稳定性;
c、拥有自己的.销售渠道和网点,保持发展规划布局的稳定性;
d、决策者个性健全。
二、道路终端建设;
在公司营销政策没有省级代理商的原则下,虽然上述省份分为两个区和四个社区,但主要目的是划分和管理销售人员的市场区域。
1、在全省各区、市基本上都是基于设立经销商的原则;
2、在重点区域市场,如经销商实力或网络有限,共同协商,然后在市县找到几家经销商,以达到扩大终端网点的目的。
3、在终端网点建设中,初步以有影响力的酒店、酒店、超市为主,根据具体市场确定合理的配送点数量。
4、初步布点完成后,再对烟酒专卖店、中小超市进行配送。
5、在重点区域市场进行精耕细作,适当推广小酒店、居民区小吃杂店。
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