酒店食材供货合同范本3篇
酒店每天所需要的食材都有专门的供货商，那么酒店食品供货合同中应包括哪些条款呢?下面是小编我为您准备的酒店食材供货合同范本，希望能对您有所帮助。
酒店食材供货合同范本篇1
甲方：(以下简称甲方)
乙方：(以下简称乙方)
依据《中华人民共和国合同法》以及有关法律、法规的规定，甲乙双方就甲方饭店所需的食品原料供应达成如下协议，以供双方共同遵照执行。
一、批价阶段
1、海鲜、水果、蔬菜每7-10天批价一次，或根据市场行情再定。猪肉、牛肉、鸡肉每15-30天批价一次。批价截止时间为每月10、20、30日。
2、批价截止前5日将报价单发至各供应商进行报价，截止前1日供货商将填写完整的报价单交至采购部批价。若逾期则先按照上期价格执行，待本期批价完成后根据本期批价的数据来核算各原料差价，低于上期批价部分结算时扣除差价，高于上期批价部分不作差价。
3、有争议部分必须在截止日前商讨解决，最终签字确认。
二、供货阶段
1、采购报单至供应商，供应商严格按照当晚报单数量、规格配货，于次日9：00供货至仓库前，有次序的由厨房、仓库验收。验收单一式两联，由仓库和厨房验收人签字后双方各执一份。
2、供应商提供的原料若有质量或不符合规格等问题必须在验收时退货，若有所争议，则由领导组到现场确认解决。
3、供货期间若有新增原料须由供货商报价，采购、厨房、财务、总经理室批价、签字确认。
4、海鲜或其他供货商负责海鲜及相关来料的加工。
三、付款方式
对账完毕后甲方以银行转账或现金方式于第三个月的月初支付当期款项。
四、违约责任
1、供应商在明确原料质量、规格、数量的情况下，不能因为原料在协议期间内涨价或其它原因而停止供货，或提供质量、规格、数量不合格的原料。如果因缺货而影响甲方经营，则由乙方赔偿甲方另行采购的原料总金额，该赔偿金额从当期款项中扣除。
2、如果供货商不能提供稳定的货源而影响了酒店的经营，由供货商承担责任。
五、未尽事宜另行协议，该协议一式两份，甲、乙双方各执一份，签字(盖章)后生效。
甲方(签章) 乙方(签章)
日期： 日期：
酒店食材供货合同范本篇2
供货方：（以下简称甲方）
购买方：（以下简称乙方）
甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平和交易原则，经双方友好协商，签署以下协议：
一、合作关系
甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：
1．甲方所供应产品必须符合卫生要求和产品质量标准，如出现产品卫生质量问题，甲方无条件退货或换货；甲方还须提供卫生许可证书、营业执照及同批产品合格证（检疫证明）复印件并签字。如因甲方提供的食品货品出现质量问题，而引起不良后果（如食物中毒，身体不适等不良反应），甲方需无条件承担法律上一切责任及放弃先诉抗辩权。
2．甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方。
二、供应品种及价格
甲方每月提供一份其供应品种及价格的清单，价格随行就市，不得高于当地市场普遍价格，乙方确认其价格并签字后，以价格表上的价格为准进行核算。
在本合作协议书有效期限内，如甲方调整产品价格，应及时书面通知乙方，经双方同意后，按调整之日起的新价格执行。
如甲方供货价格高于市场普遍价格，乙方有权中止协议。
乙方每季度对甲方进行一次书面评估，评估内容包括甲方供货的品质、价格、服务质量、送货及时性等，如甲方达不到乙方要求，乙方有权提前中止协议。
三、货款结算方式
甲、乙双方根据实际情况，在供货产品验收合格后采用如下货款结算方式期结：甲乙双方按天为一货款结算期。
四、违约责任
甲方违反以上协议，应向乙方支付违约金元。
五、协议期限
本合作协议期限自年月日至年月日止有效，有效期届满后，双方如有继续合作意向，本着真诚合作的态度及供需平衡的情况，再签订新协议书。
六、其它
本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：
身份证复印件附后负责人签章：
年月日 年月日
酒店食材供货合同范本篇3
为双方相互之间发生财务纠纷问题，为明确食品供货商和经营者双方的食品质量责任，避免和减少各类食品质量违法违章行为的发生，保障食品安全，保护消费者的合法权益，特制定本协议。
一、食品供货商的'责任
1.保证食品质量，应按照《中华人民共和国食品安全法》保证食品质量。
2.提供卫生生产许可证、qs标识、营业执照等证照复印件。
3.提供的食品必须符合《食品安全法》等法律法规的规定或国家或行业规定的相关标准。
4.提供食品的质量检验报告书。
5.若因供货商提供的食品本身存在问题、应及时处理。
6.积极协助销售商（使用方）处理食品质量方面的消费投诉或纠纷。
二、食品销售（使用）者的责任
1.在用货日得前一天与供货方电话订购计划，时间为用货日前一天的上午八点到十一点半，下午一点半到四点之间。
2.明送货时间与送货数量。赞定送货时间为用货日上午十点之前，数量为用货日前一天告知供货方数量。
3.收货及时签字，并留好对账联。
4.及时全额结清货款，结款时间为送货日次日。
5.帮助供货方检查、验收食品质量，如出现质量问题应积极帮助处理。6.因食品保管以及其他自身原因造成的质量责任由食品销售者承担。
三、本协议自双方签订之日起生效。
四、合同书一式两份，双方各持一份。
供货商（章）销售（使用）商（章）
负责人负责人
或签约代表（凭委托书）：或签约代表（凭委托书）：
联系电话：联系电话：
年月日年月日
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