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厨师辞职报告

时间：2024-08-15 17:35:11 辞职报告我要投稿

厨师辞职报告(合集15篇)

　　随着人们自身素质提升，需要使用报告的情况越来越多，不同的报告内容同样也是不同的。那么什么样的报告才是有效的呢？以下是小编精心整理的厨师辞职报告，仅供参考，欢迎大家阅读。

厨师辞职报告(合集15篇)

厨师辞职报告1

　　您好！

　　我是在酒店餐饮部后厨工作的厨师xxx，由于个人发展的原因，决定离开酒店，辞去这份工作，希望能在x月x日离开，所以特向领导您在此提出书面的离职申请。

　　来到酒店工作已经有几年的时间了，在这儿工作的时间里，我学到了很多的东西，也懂得了做好一个厨师并不是一件很容易的事情，虽然每日都比较的忙碌，下班之后，还会在厨房里进行培训，清洁卫生，可以说我一天的时间除了睡觉，基本都是在厨房里度过的，但我还是感到非常的充实，我也是喜欢厨房工作的。在这几年的时间里，我在主厨身上也是学到了特别多的东西，一些新的菜式，工作的方法，为人的道理，对于参加工作不久的我来说，这些经验以及知识都是特别的宝贵，我也感觉很荣幸，在我们酒店餐饮部的`厨房里能遇到这么优秀的主厨。

　　工作当中，我积极的做好自己该做的事情，同时在力所能及的范围内，多做事情，尽量的把工作做好，我们酒店的餐厅是非常受欢迎的，所以每次到了餐点的时间，我们厨房都是非常的忙碌，刚开始工作的时候，我不是很适应，毕竟自己对工作不太熟悉，而且刚刚上手，但是渐渐的我也熟悉了我的工作，了解如何的去做，能更加的有效率，工作的时间里，对我的厨艺也是有了一个巨大的提升，让我的技术更加的全面，更加的优秀了。可以说，如果不是来到这么优秀的酒店厨房里，可能我的进步还没有那么的大，这些都是离不开主厨的带领的，同时自己我也是在积极的去工作，去学新的东西。在离职前，我会认真的做好我本职的工作，不会说要离职了，就随意的敷衍，那样也是不行的，同时也不是我的做事风格。

　　而今工作这么多年，虽然工作以及待遇都还不错，我也攒了一些钱，我一直以来想自己开店的想法就更加的萌生了出来。所以我想离开酒店的工作，自己回家去开一个小餐厅，这个想法也是一直在我的脑海里存留，这些年做好工作之余，我也是渐渐的去完善我的计划，让我能理性的对待这件事情，我知道创业自己做是有一定风险的，但是我还是想去试试，想今后不后悔自己的决定，能做自己喜欢干的事情。也是希望领导能够理解，同时批准我的离职申请。

　　辞职人：xxx

　　20xx年xx月xx日

厨师辞职报告2

敬的领导：

　　我于20xx年x月到x酒店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。

　　感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励！

　　对于由此为酒店造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的`个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致，

敬礼！

　　辞职人：xx

　　20xx年x月x日

厨师辞职报告3

尊敬的酒店领导：

　　你们好！

　　我是酒店的厨师。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能！

　　也很感谢在工作上帮助过我的同事们！他们也曾带给我开心和欢笑！这里的`很多人很多事也给我留下了些许的美好！

　　但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告！因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此！所以我经过甚重考虑权衡利敝向酒店提出辞职！

　　由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月xx号之前批准我的离职！

　　再次深表感谢！

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xxx

　　20xx年xx月xx日

厨师辞职报告4

尊敬的酒店经理：

　　你们好！

　　我是厨部荷台员工xxx.我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能！

　　也很感谢在工作上帮助过我的同事们！他们也曾带给我开心和欢笑！这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好！

　　但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告

　　因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的'人生规律莫不是如此！所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职！

　　由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职！

　　再次深表感谢！

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师辞职报告5

尊敬的领导：

　　您好！

　　很抱歉在即将要过两个忙碌且盛大的节日前跟您递交这份辞职报告，请您原谅，也请您放心，我不会在这两个忙碌的节日突然就走了的，我给自己预留了时间到今年年底再走，也就是元旦的时候，可能就真的必须得您招到人接手我的工作准备元旦的大餐了。

　　首先，我想我必须还是得跟您说清楚我这次要辞职的原因。请您放心，我不是在这里干得不愉快，不是您给我的薪资待遇不好，不是我与同事之间的关系不好，仅仅是因为我遇到了我厨师生涯的瓶颈期，我想辞职去法国米其林学习，我想做更能让自己先感到满意的法餐，如今我自己做出来的法餐，已经让我感觉我江郎才尽了，这种感觉让我迫不及待想要去学习了！如果x总您是真心喜欢吃我做的美食，我相信您会理解我的想法的，我也相信x总是一个懂得美食的人，您会同意我这个决定的！

　　再次，我想我得好好感谢您在这些年对我的.赏识。本来我们酒店是只招收专业厨师的，我这个半路出家爱好美食的人，因为一道菜把您给打动了，您就把我留下来培养了。跟着我们酒店的大厨学习的这些年，我的收获是非常大的，我非常感谢您给我的机会，也非常感谢我们酒店的大厨对我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么样的美食，也想越加努力的往这个方向去登高，到了必须要离开我们酒店的时候了，谢谢你们的这些年的关照，谢谢。

　　最后，我还想跟x总跟您说说我将来的打算，就像我刚来的时候，您问我有什么厨师生涯的打算没有那样，把我未来的打算跟您说一下，因为我认为您是我的恩人，在未来我能够学成归来的时候，我首先还是愿意来为您效劳的，请您到时候不要害怕请不起我！玩笑了。这次我去法国学习，我打算把法餐好好学习一下，学成之后，我打算自己开一个法式餐厅，让我们这里的人也吃到好吃的法餐。如果到时候您的酒店愿意把法餐提升一个档次的话，我真心愿意直接把我的法式餐厅开在您的后厨，成为您的酒店的一部分，因为您是让我走上厨艺道路的恩人，我愿意学成归来也还是为您效劳！当然，我如果没有学成的话，我也不会好意思上门来打扰您的！我如果回来，那一定是来报恩的！请您放心，也请您相信我的诚意！

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xx

　　20xx年x月x日

厨师辞职报告6

　　尊敬的领导：

　　你们好!

　　我是厨部荷台员工**。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!

　　也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的`很多人很多事也给我留下了些许的美好!

　　但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告，因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过慎重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

　　由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职!

　　再次深表感谢!

　　此致

　　敬礼!

　　申请人：***

　　**年**月**日

厨师辞职报告7

尊敬的领导：

　　您好!

　　时间飞逝，转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是让我知道了什么是真正的诚信!是让我见识了即人性又合理的管理体制!是让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的，这就是为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的.改变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

　　当然，我相信通过我们的共同努力，会让再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

　　随着夏天的到来，也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了，想想半年的时间已悄然临近，在这时间即将夸过我们的“半年约定”时，我的心情十分沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是自己的事业心太重……也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧……?半年合同期已满……本人决定不再续约……不知道领导在xxxx年xx月xx日之前能不能批下来?

　　虽然本人决定离开，但是衷心希望能再上一个台阶，超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础，能打造出一流的xx品牌，成为惠民的龙头企业，提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒，xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!!

　　辞职人：xxx

　　20xx年xx月xx日

厨师辞职报告8

尊敬的领导：

　　您好！

　　其实我心里很清楚，您早就有了要换厨师的想法了，看着我们饭店日渐下降的营业额，我也是感到非常的惭愧，因为很大一部分责任都在我，我作为饭店的厨师，那就是饭店核心中的核心，一家饭店走下坡路，肯定是跟我这个厨师有关系的，这都不用去想，我也总结过自身的原因，我觉得您的想法是对的，您可以尝试一下，换一个厨师，我就提前跟您辞职吧，也能让我走的体面一点，不是被辞退的。

　　我对自身的原因总结如下：

　　1、随着餐饮行业的变化，自然是会淘汰一些落后的，而我们也是属于落后的，为什么呢，因为我们的菜单迟迟都没更新，两年前菜单是哪些菜，现在依旧是一样的，顾客没吃腻，我都炒烦了。但是没办法，我从来都没想过去研究新菜品。现在大家要吃什么？要吃牛蛙、各种口味的小龙虾、会冒“仙气”的菜，这些我都不会。

　　2、工作的态度越来也不严谨了，以前我做菜坚决要戴厨师帽，保证自己的头发不掉进去，现在怎么舒服怎么来，以前一道菜严格把控在十分钟内上菜，现在也无所谓了，啥时候做完啥时候上菜。以前在上菜前还会精致的进行排盘，现在哪管那么多。

　　3、工作标准越来越低了。刚开始当上厨师长的`时候，我对自己的要求多严格，一道菜没达到自己的标准就需要重新准备食材，重新做，无论是对刀工还是食材的要求都特别高，现在对自己的要求是越来越低了。完全就是凭借着感觉在炒，也不管最后好不好，直接上菜。

　　因为以上几点，来过的客户都不会再想来第二次了，因为比我们这里好吃、比我们这里菜品多的地方多了去了，他们完全没必要再来第二次，就算我们这里比其他地方稍微便宜一点，那又如何，现在很少有人会在吃这一方面省钱，都觉得贵有它贵的道理。更何况我们这家店真的就是跟不上节奏了，装修方面也没有别人那里好看，现在别人的装修多新颖啊，什么东西都有，服务也是特别的周到，因为我们店客流量的问题，导致大家士气都挺低的，服务态度又怎么好的起来呢，其实说到底，最主要的还是我这个厨师的问题。

　　希望您的想法没有错，等您高薪请一个厨师来之后，真的希望他能让您的饭店重现回到往昔那种门庭若市的场景，最后我真心的跟您道个歉，我没能保持我来您这当厨师的初心，导致您亏损这么多，真的抱歉。

　　此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年xx月xx日

厨师辞职报告9

尊敬的领导

　　您好！

　　我是您酒店的一个厨师，我叫xxx。来到我们酒店有十个年头了，十年时间真的是很长的了，做厨师这么久，我也是第一回，很感谢您能够把我招进酒店，让我的一身本事得以施展，我很荣幸，在这里工作一直都很开心，同事们的相互照顾，让我一个在外的人感受到家里的温暖，我内心是无比的感激，因此，这十年一直尽我所有的力量去把厨师做好。虽然只是酒店里的一名普通厨师，但是依旧是我的一份荣耀。现在来跟您提出辞职，我内心里面，还是感到很难受，遗憾不能继续在此做厨师的工作，为我们的酒店奉献自己的力量。

　　虽然我们酒店是一个大型的酒店，但是它离我的家也确实是太远了，我算是在外工作，每次回家都得坐上一天两夜才能够到家，一年到头也回不了几次家，再加上酒店是一年没有几次休的，一般都是要请假才有几天的长假，不然还回不了家。庆幸的是，因为是大型酒店，所以厨师并不是很缺，因此才能够调人工作，不然一年忙到底都没有休息日。

　　现在辞职也很无奈，在外工作这么久，陪伴家人的时间就少了，最近家里面的人一直在催我回家，我不得不考虑自己这样一直离家是否好，想来是不行的，作为家庭的一份子，怎么可能一直离家不归呢？显然是不能的，所以我也是经过了深思熟虑，才做了现在这样的决定，我无法忽视自己已经很久没有好好陪伴家里面的人很久了。我还有一个女儿，之前就是因为这样才一直努力工作，不常回家就是因为想多赚些钱给女儿以后有足够的钱上学和生活，但是我却缺乏了她的.成长，这一直是我的遗憾。现在他们提出这个，我也就顺势而下了，是一个父亲，总是会挂念家的。

　　所以，还请领导您会谅解我的选择，请您尽快批阅，我想早点辞职早点回家，酒店一直都不缺厨师，我的工作有足够时间和人去交接，而且我们酒店的厨师都不分你我，什么都会做点，相互帮忙是常有的事情，因此不存在什么没有人接手的问题。我正式离职是在下周末，刚好也是这个月的最后一天，做完我的工作就可以了。最后，祝愿我们酒店未来的生意是越来越兴隆，也祝领导您身心健康。

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xxx

　　20xx年xx月xx日

厨师辞职报告10

尊敬的领导：

　　您好！

　　我仔细的总结了自己这三个月的实习经历，我最终在我实习结束的这个时候，决定辞职了，不再继续留在您这里工作了。希望您能理解，人各有志，我真心觉得这里不适合我的发展，但是我还是得感谢您让我顺利的通过了实习吧，三个月时间的包容，毕竟我在不知不觉当中给饭店添过麻烦的，不得不说您作为饭店的老板对待我们实习生还是很好的'，但是我跟厨师长就真的没办法相处融洽。在这里也不全是不愉快的时刻，也有值得我去回忆的美好瞬间的。这段经历我不会忘。

　　对于我不适合这份工作，我不是随口一说，妄下定论的，在这三个月当中有太多地方是让我不满意的了。比如，我跟厨师长的意见经常发生分歧，我不知道为什么他对我一个实习生的要求那么高，我在厨房也做过很多菜，但是没有一道是让他觉得可以端上桌给客人的，他觉得我做的菜是非常差劲的，无论是从色、香、味他都能挑除毛病出来，虽然很多时候他说的我也觉得是对的，但是我就是觉得他要求太高了，我们这里是饭店，不是五星级酒店啊，领导您日理万机，其实我跟厨师长发生好几次不愉快了。再其次就是，我觉得我每天真的太累了，干了太多不属于我的工作，让我觉得自己的工作量跟我的工资极度不对等，我真的是强撑着度过这三个月实习的，因为我不想半途而废，否则我又得重新找实习工作，三个月下来我真的已经忍受够了，我可真的不想再继续过这种生活了。

　　您知道我这三个月做的最多的菜是什么吗？蛋炒饭，我每天至少要炒三十份蛋炒饭，因为我也就蛋炒饭做的能入厨师长的眼，一直炒同一个菜，我自己都要炒吐了，但是不得不说这三个月我也是学到了不少的东西，特别是我的基础功变得更加的牢固了，不管是对一些简单菜品的烹饪技巧还是刀工什么的，都已经达到了很不错的程度了，从一开始厨师长嫌弃我切的菜参差不齐，大小不一，到现在一句话不说直接用，就可以看出来他的认可，虽然我在这能得到成长，但是工作环境，以及上司却让我这么的不舒服，所以我还是辞职为好，我就不信我找不到比这里更好的工作，我对自己的专业能力还是非常自信的。

　　希望领导您能在万忙之中，批准一下我的辞职报告，谢谢。

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xx

20xx年x月x日