春节说明文15篇
大家一定都接触过作文吧,尤其是在作文中有重要意义的说明文,说明文要求如实地反映客观事物,把握事物的特征、本质和规律,给读者以正确无误的认识。写这类作文需要注意哪些事项呢?下面是小编为大家整理的春节说明文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
春节说明文1
春节,一般是从祭灶揭开序幕 的。旧时,差不多家家灶间都设 有“灶王爷”神位。
新春扫尘有“除陈布新”的涵 义其用意是要把一切穷运、晦气 统统扫出门。这一习俗寄托着人 们破旧立新的愿望和辞旧迎新的 祈求。
旧俗认为灶神上天后,天帝玉 皇于农历十二月二十五日亲自下 界,查察人间善恶,并定来年祸福 ,所以家家祭之以祈福,称为“ 接玉皇”。这一天起居言语都要 谨慎,争取好表现,以博取玉皇 欢心,降福来年。
传统民俗中在这两天要集中地 洗澡、洗衣,除去一年的晦气, 准备迎接来年的新春。
年三十,也就是“除夕”。这天,是人们 吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子, 南方人做年糕。水饺形似孟浩然 昨夜斗回北,今朝岁起东; 我年已强壮,无禄尚忧农。 桑野就耕父,荷锄随牧童; 田家占气候,共说此年丰。
春节说明文2
春节是中国民间最隆重最富有特色的传统节日。大街小巷张灯结彩,甚至连空气也弥漫着喜庆的气息。因为春节的临近,把亲人间的距离在逐渐的拉近,把思乡的念头变得渴望,把团圆的期盼变成现实!
除夕这一天对人们来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新,吃团圆饭。一年一度的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在吃完团圆饭后,就开始守岁了。 最值得我们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣,玩鞭炮,最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱, 收压岁钱也可以说是收红包,因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈,是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要,主要是让我们开心,一种美好的祝福罢了!其主要意义是在红纸,因为它象征好运。
还有一项过年非过不可的节目,那就是放烟花了。一声响然后就什么都没了的鞭炮。而是喜欢一些燃放后会有五颜六色,并会四处跑的烟火。最好玩的就是点燃后扔进水里,炮响后溅起的水花,和着五颜六色的火光。还有一种蛮好玩的,就是火箭炮。胆大一点的可拿在手里,胆小一点的也可插在地上,点燃后“吱”的一声,射了出去,那种感觉真的是很刺激的。放烟火是过春节最好玩的事了。过年拿到的压岁钱,也几乎都拿来买烟火了。当然,这是针对我们小孩子而言的。至于大人为何会在过年时放鞭炮,这是从以前流传下来的习俗。
拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。爸爸和妈妈带我去了许多亲戚家。家家院子里挑着红红灯笼,门上贴着鲜艳的春联,喜庆的大福字,还有此起彼伏的鞭炮声。妈妈爸爸带着我去奶奶家拜年。一路上人们穿着节日的盛装,打扮得漂漂亮亮的去向亲朋好友拜年。晚上亲戚们聚在一起吃团圆饭,晚饭十分丰盛,鸡、鸭、鱼肉样样俱全。大家相互举杯敬酒祝福以后工作顺利、学习进步、合家欢乐!
春节是在外的人想家的情怀,春节是又一个美好梦想的开始,春节是下个再见的无奈。年复一年,循环往复,这看似短暂的过年过程,实际上是一种交流,是一种情感的交流。
大家在喜洋洋的祝福声中,一个新的开始,一个新的起步就在这新的一年,开始了!
春节说明文3
“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。”时间过得真快,新的一年即将来临。
新年又到了!“砰!砰!砰!”烟火像花朵一般,开出灿烂的花朵。我的心里五味杂陈,有欢喜、有希望、有悲伤……。新的一年,送走羊年,迎接猴年,我希望我的功课更进步,也希望我的体育变棒!
我应该努力去追求梦想,向好同学看齐,不要想不劳而获,不要偷懒,不要老是让妈妈碎岁念,因为我长大了,应该更懂事了。
过年快到了,我期待能领到更多红包。我打算将红包好好利用,一部份存起来,一部份拿来缴学费,减轻妈妈的负担。
春节说明文4
20xx年,听着就多么美好的一年,本以为可以美美的过一个春节,可结果却是大失所望。若仅仅只是不能出门,我可以接受,但这个春节并没有想象中的那么安稳。
自武汉的噩耗传来,全国人民人人自危,大街上空无一人,所有年前订好的机票、酒店,疯一般的被退订。这一年无疑是我有生的15年里最糟糕的一年,耳旁不断的充斥着哪儿哪儿又有多少病例,哪儿哪儿又死了多少人。我中华泱泱大国迅速陷入恐慌之中,而原因仅仅是因为一只蝙蝠。
很多人知道后就开始骂那只蝙蝠怎么怎么样,我却深深为那种人感到不耻,并觉得吃蝙蝠的可恨,是蝙蝠先去招惹的人类?是蝙蝠请人类去吃的它们?是它们打扰了我们的生活吗?不是,都不是,人类和蝙蝠作息时间不同,甚至对于那些蝙蝠来说,我们才是怪物,驱赶它们,夺取它们生命的怪物。当我听到有人吃蝙蝠时,我就纳闷了,是鸡鸭鱼肉不香,还是世间美好她看够了,真的是闲出毛病了,作死去吃蝙蝠,她要是自己作也没问题,可她连累了整个武汉的人,乃至整个中国!多少人就因为她吃了蝙蝠而丧失生命,多少人因此无法陪家人吃一顿团圆饭,多少人奔赴前线,又有多少人因此事而被勒令在家,14天不曾出门。
“不要播我的名字,妈妈看到会担心。”陆军军医大学医疗队24岁的女孩,接受记者采访时这样说。得知自己需要支援武汉这个年夜饭都未来得及吃完的她就这样收拾行囊匆忙离开了家,还有更多人像她一样在家还是个孩子,但义不容辞地接下了祖国人民交付的任务。就是是这样一群群的人,奔赴前线,从死神手中抢人,和病毒抗争到底。也有许多的热心人士,尽自己所能的去帮助武汉,去慰问前线人员。这,便是我大中华的团结之势,我相信不论此次病情多么的艰险,我们一定都能撑过去,加油武汉!加油中国!
于此我想问那吃蝙蝠的人,此时此刻的你看见电视里播放的新闻,手机里漫天的消息是否感到愧疚呢。回归此事,我想起了上世纪末期灭绝的小齿灵猫、1799年灭绝的渡渡鸟、1936年9月7日灭绝的袋狼和如今濒临灭绝的白鱀豚、雪豹、华南虎……没有买卖就没有伤害,人类并非站在了世界的顶端,就像如今的我们面对疾病和自然灾害束手无策一样,所以我们应该善良,善良的对待这世上的每一个生灵,和它们和平共处。我想并没有人愿意等世界上只有人类了,再去博物馆对着一堆标本怀念、感慨。
在有限的时间里珍惜生命,并且尊重生命,每一个的出生都有他存在的意义,同样和我们一并生活在这个世界上的生物也有它们存在的意义,我们要学会去尊重。它们的生命不是交易品,而我们生而为人,更应深知其中的关系,钱不会没有,可生命不一样;钱没有意识,可生灵有;钱是物质,而生命才是真谛。
春节说明文5
在春节期间,我国每个民族都要举行各种活动庆祝。以前每年在城市里,感触还不是很深。今年妈妈带我回老家过年,更深一步的感受了解到了这丰富多彩,带有浓郁民族特色的传统节日——春节。
民间传统意义上春节是从腊月二十三直到正月十五。农历二十三是我们传统意义上的小年!听奶奶讲:谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三的祭灶。传说灶王爷自上一年的除夕就一直留在家中,到了腊月二十三日灶王爷便要升天汇报这一家人的善行恶行。送灶多在黄昏入夜之时举行,一家人到灶房摆上桌子,向灶王爷敬香,供上甜品。举行过祭灶后,便要扫尘,新春扫尘其用意是要把“穷运晦气”统统扫出门。所以从一天起人们就开始忙碌起来准备年货迎接新年的到来了。农历二十四这天我们早早的起来准备年货,和家人一起去逛街赶集,买对联,鞭炮等等。街上的人很多格外热闹!一直忙活了好几天!到了农历腊月二十七。听老人们讲二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春。
到了腊月三十,也就是传统意义除夕。除夕这天我们家乡当地也有很多风俗习惯,我所知道有:贴门神春联福字窗花年画,守岁年,吃饺子,放爆竹,给压岁钱。当然这些这些都不够全面,听老人们说除夕是每年农历腊月的最后一天的晚上,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思。过年都有贴门神春联的风俗。最初的门神是刻桃木为人形挂在门旁,后来是画成门神人像张贴于门。春联原题写在桃木板上,后来改写在大红纸上,有吉祥避邪的意思,但守制要用白绿黄三色。贴福字、贴窗花、贴年画都具有祈福、装点居所的民俗功能,是我国的一种古老的民间艺术。在除夕有守岁的习惯,从吃年夜饭开始,这顿饭要慢慢地吃,一直吃到深夜,而饺子则是饭桌上必不可少的,民间有"好吃不过饺子"的俗语,在三十晚上12点以前包好,到半夜子时吃。当新年钟声敲响时,整个中华大地上爆竹声震响天宇。下面就是给压岁钱,这可是我最喜欢的节目了。除了传统的过年项目,一家人吃完饭围在一起看春节联欢晚会节目,那种气氛是一种说不出的家庭味道——温馨又舒适。
过了三十,不知不觉迎来了新的一年,新的征程已经开始,纵然对过去的一年有太多的眷恋但是新年新气象,新的一年里有很多的期待,期待成绩更上层楼,一切顺利,祝福我的家人我的朋友平平安安,万事如意,牛气冲天!新的一年意味着自己有长了一岁,各方面也应该变得更稳重更成熟,在新的一年争取更大的进步!过去已是历史迎接我的是新的挑战,我很期待……
春节说明文6
中国有许多传统的习俗文化一直流传至今,今天,我们就来说一说中国特殊的瑰宝——春节文化。
春节在腊月初八便拉开了帷幕。在腊月初八这一天,家家户户都泡腊八蒜,都做腊八粥。腊八蒜到了年底就被醋泡得发青了,蒜中夹带醋的酸味,醋中又充满蒜的辣,使人胃口大开。腊八粥就更绝了,人们将新收获的大豆、桂圆、大米、小米等五谷杂粮混在一起,加以熬煮,那滋味真是此粥只应天上有,人间能有几回尝!现在,我的舌尖仿佛依旧残留着腊八粥淡淡的香味,令人回味无穷。腊八过后,人们又陷入了忙碌中。家家户户都赶办年货,什么瓜果蔬菜,鸡鸭鱼肉等物品全都往篮子里放。超市里,大集上,人山人海,摩肩接踵,人们一个个忙得不亦乐乎。望着海一般的人群,我不由感慨:年近了!二十三,过小年,憋了一年,人们终于放松下来,挂上火红的灯笼,点着绚丽的烟花,爆竹也赶来凑热闹,开心得敞开了肚皮。人们欢声笑语,沉浸在欢乐中。二十三后,人们打扫屋子,闲逛,以迎接新一一年的到来。
经过短暂的安静后,大年三十来临了。大街小巷上,街头巷尾旁到处弥漫着饺子的香味,灯透过红色的灯笼罩筛下了一束束红光,家家户户都灯火通明。这一晚,是要守岁的,无论大人小孩都围坐在电视机旁,一边看文艺演出,一边聊家常,其乐融融……初一可是一个好日子。人人都穿上新衣服,出门给人家拜年。大街上或三五成群,或两人相伴,熙熙攘攘,车水马龙。人们见面的第一句话就是新年好!初二到初五,人们会走一些比较远的亲戚,彼此之间谈一谈一年来的收获,说一说新一年的计划,趣味无穷……初五以后,人们陆续开始上班,新年就这样在起早贪黑的工作中拉下了帷幕……
春节说明文7
一提到西安,人们肯定都想起这座古城的魅力所在,经过了历史千年的洗礼,她不但没有毁灭,反而更加辉煌,繁华。在西安过春节,是人们最快乐的时光,因为在这,有很多有趣的民俗风情和好吃的、好玩的。
大年三十是春节的彩排。从那天起,人们会把年货全买到手,新衣服代表新气象;买吃的,是为了庆祝春节。在新年,西安人人都会吃两样东西,那就是腊肉和饺子。在这一天,每个人也都要洗一次澡,这种做法是为了重新开始,从新的起点开始。在大年三十的晚上十二点,人人都要吃饺子,放鞭炮,小孩们要给老人长辈拜年。在这一天,每家每户至少要到凌晨两点才睡觉,这一天算是新年中人们最兴奋的一天。
大年初一这一天是新一年的开始。这一天,西安有个老规矩,就是不能干任何工作与学习的事情,要无忧无虑地度过这一天,而且也不能说不吉利的话。这一天晚上,男女老少要大聚会,所有亲戚朋友们聚在一起吃团圆饭。大年初一是新年中最热闹的一天。
从大年初二开始一直到大年初五,人们都要在西安四处拜访亲戚朋友们,而且还要在家门口贴对联,以代表吉祥。这几天里,人们每时每刻都很高兴,因为有些朋友们会到自家聚会。说到聚会,肯定要喝酒,陕西有一种名酒叫稠酒。此酒虽然度数不高,但美味无比,如同天上的玉液琼浆。
正月初六到了,有很多人要开始工作和上学了。虽然离新年结束还有一些时间,可是一些人已经陆陆续续地赶回家。这一天,肯定有很多人抱怨,为什么时间过得这么匆匆呢?
春节末期虽然没有那么的热闹了,可是还有一个节日,那就是元宵节。在这一天,每家每户都会吃元宵,放烟花。这一天算是春节的最后一个乐章!
这就是古城西安的春节,大家现在是不是巴不得马上去享受一次呢?
春节说明文8
相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
辛亥革命后,袁世凯窃取了大总统的职位,他忌讳谐音“袁消”的元宵,于1913年元宵节前下令将元宵改为汤圆。这种小吃的名称,几经变易,才被固定下来。
春节说明文9
做豆腐
民谚称:“腊月二十五,磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。民间传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦,瞒过玉皇的惩罚。传说归传说,其实吃豆腐渣实则是古代生产力低下,没有那么多好吃的,(但有时人们也会买一大筐豆腐以吃其来充饥等)。
接玉皇
旧俗、新俗都认为灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。
赶乱岁
送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终,人们有了闲暇与积蓄,对于平时难得有精力操办大事的人来说,这是一个闲暇娱乐好时机。因此,人们根据现实生活需要,发明了这一特殊的时间民俗。
照田蚕
照田蚕也叫“烧田蚕”、“烧田财”,是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。有些地方在年三十举行这一活动。
千灯节
千灯节是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”,意即千盏灯节。腊月二十五这一天,做“明干卓拉”去庙里点燃,认为点得越多越吉利。这一节日习俗,在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉,举行传统的体育游艺等活动。
春节说明文10
春节是中国人民的传统节日,每个地方的春节风俗都有 所不同,中国的风俗习惯又是什么样的呢?让我来给大家讲 一个小故事吧! 很久很久以前,在十二月二十八日到正月二日,都有一 个叫“年”的怪物,来到一个小村庄里伤害人民,今天是十 二月三十日,那个怪物又来了,突然,来了一个商人,从手 中拿出鞭炮,并点燃,然后鞭炮发出噼噼啪啪的声音, “年” 立刻跑掉了,人民高兴极了,那个商人说: “怪物怕响声和 红色的东西” 。说完这句话,那个商人就无影无踪了。人们 认真的想了想说: “春联和鞭炮是红色的'” ,所以人们就买了 这两样东西。每当那个怪物出现时,人们就点燃鞭炮,贴上 春联,怪物就被吓走了。 这就是春节的风俗:吃水饺、放鞭炮、贴春联等。这个 小故事一直流传至今。
春节说明文11
“新年好啊,新年好啊!”随着新的一年的钟声响起,人们纷纷走出了家门迎接新的一年。
新年的第一天便是热热闹闹的团圆日。早上,我一醒来,发现自己已经躺在床上了,这是我第一次独自外出时,我兴奋不已,一边想一边从床上爬起来,我要把这一刻定格下来。于是,我便起来穿衣服,准备去外面买早饭吃。
我们一家三口人就在街上逛着逛着,街上的行人熙熙攘攘,我和妹妹也不例外。我们先到了一家餐馆吃饭,然后到了一家卖衣服的店门口买了一条新大衣,我和妹妹就迫不及待的打开衣服一看,哇塞!好多漂亮的衣服。爸爸说:“要给自己穿上哦!”我听了,连忙说:“不用,我自己穿!”于是我便穿上了新大衣,我穿上了新大衣,我和妹妹一起去超市买了一件又一件,心里美滋滋的,不知道买什么样子好。
吃完饭,我们来到了一个超市门口,买一件新衣,就开始逛街了。我们在一家玩具店里买了一些衣服,然后我们又去看了一个杂技表演,可精彩了。接着我们去看了看别的表演,有唱歌,有跳舞,还有杂技,最后,我们来到一家卖衣服的店面,这里人流如潮,我和妹妹都去买衣服了!我买完了之后,我们一家人都在那里吃饭,我们都吃的饱饱的回到了家。
我在这一天中吃完了美味可口可口的饭菜,就去逛街,逛了一圈,逛了一圈,我累的满嘴都是油,可我还想再去逛一逛。
我喜欢过新年,因为过新年有好玩好吃的东西,不过要是天天都是新年,我一定要好好的珍惜!!
春节说明文12
我的家乡虽然没有大城市那么豪华,那么美丽,但是一但到过年,那是多么令人难以忘记!下面,我给大家讲一讲吧!
每当快要到过年的时候,人们会把家里里里外外打扫地干干净净,一尘不染。打扫完以后,人们就会去天虹,大超市里卖各种各样的年货,比如糖,水果等,这一去就会大包小包地提回来。
你知不知道人们为什么要在过年的时候在自家门上贴上对联和放鞭炮吗?我来给大家讲解一下吧!
从前在一个山谷里有一个黑漆漆的山洞里,山洞里住着一只叫做“年"的怪兽。在这个山谷下面有一个小村庄,这个年到了过年的最后一天的时候,就会下山来害人,这村庄里的人就会把门关得紧紧的。可是,年依然有办法进入村民的家中吃村民的东西,村民没有一点办法。有很多村民都到了城市里过年。有一年,村民们正在去城市的路上,有一位仙人对村民们说:“这怪兽最怕红色的东西和响声了。”村民们听了后,就把红色的对联贴在了门上,把鞭炮放在了门前,怪兽一来,就会看见红色的东西和“砰砰砰”的响声,吓得直往山里跑。就这样,过年放鞭炮和贴对的习俗就持续到现在。
我家乡过年的时候,每家每户都会做上一顿丰盛的饭——年夜饭。每家每户忙东忙西的,烧了一桌子的菜,有鸡,鱼等。让人看了一定会口水流不停。吃完后,妈妈会给我一件很帅气的衣服,大人会给我们压岁钱,里面的钱还不少哦!
过年还真是令人难忘啊!
春节说明文13
春节,是我国一年当中最热闹,也是最重要的一个节日。早早的,街上“展览”的对子、“福”字、窗花、糖果等年货给我带来了一丝丝“年味”。
从腊月二十三“祭灶官”吃芝麻糖开始,大家就开始准备过年了。这天,一家人围坐在一起,我们小孩馋的总想先尝尝又酥又甜的芝麻糖。可是总要等到奶奶先到厨房的灶王爷前祭祀一翻,才能吃到哟。据说,这样灶王爷才能上天言好事。
腊月二十四,每家每户扫房子。妈妈要早早的把屋子收拾干静,这是为了新年有一个新气象。过了二十四大人们忙着杀鱼、肫肉、蒸花馍,准备年货。
每当二十九,每家每户都纷纷上街购买春联,有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春,将宅子里里外外的门户装点一新。春联也叫门对、对联、对子等。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式。春联真正普及始于明代,与朱元璋的提倡有关。有一年朱元璋准备过年时,下令每家门上都要贴一副春联,以示庆贺。原来春联题写在桃木板上,后来改写在纸上。桃木的颜色是红的,红色有吉祥,避邪的意思,因此春联大都用红纸书写。
到了大年三十,此起彼伏的鞭炮声把节日的气氛装点的更加浓厚。吃过午饭后,端出香喷喷的肉馅,一家人就包起了饺子,男同志擀皮、小孩们当运输员,妈妈们就负责制作精美的水饺。奶奶还要在饺子里放进硬币,看谁最有福气。当一盘盘挺着肚子的水饺端上桌时,大家找到自己满意的饺子,张口就咬,希望自己能走好运。最后,那个带有福气的饺子还是被爸爸吃掉了。
除夕,每家每户吃的都是饺子,我们早早的吃晚饭,守在电视前看春晚,也是“守岁”。
初一到初六这几天,就是我们小孩子“挣钱”的最好时机。天天不是呆在爷爷家,就是泡在姥姥家,用妈妈的话说,就是“整天不着家”,但我们仍然乐呵呵的东跑西窜。
我们这的春节一般到“二月二,龙抬头”的时候才告一段落。虽然濮阳不算大城市,但是它也与许多大城市一样,热热闹闹的迎来春节,又热热闹闹的把它送走。
春节说明文14
汉族的春节习俗:一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动,极尽天伦之乐。如年夜饭,尤为讲究:
一是全家务必聚齐,因故未回者必须留一座位和一套餐具,体现团圆之意;
二是饭食丰盛,重视“口彩”,把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”,酒水叫“长流水”,鸡蛋叫“大元宝”,鱼叫“年年有余”;这条鱼准看不准吃,名为“看余”,必须留待初一食用.北方无鱼的地区,多是刻条木头鱼替代;
三是座次有序,多为祖辈居上。孙辈居中,父辈居下,不分男女老幼,都要饮酒。吃饭时关门闭户,热闹尽兴而止。
春节说明文15
相传,远古时候玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动,从不歇息,长此下去,我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息。”玉帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此办理。
夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药,药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地“疯”了起来:女的缝新衣、绣花鞋,男的杀猪、宰羊,都不想下地干活。过了腊月二十四日,疯人药性大发。人们就东家请人吃饭,西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午,百姓们都拿出各种好吃的食物,围在桌旁,全家人大吃大喝起来。从正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸,敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩萨上天奏道:“大王,不好了,百姓们全疯了!光吃光耍,一样活不干,这样下去,如何得了。”玉帝闻奏,十分惊诧,即命群臣再议良策。太白金星又奏:“若要治好百姓疯病,可令药王菩萨设法。”玉帝准奏,即令药王菩萨下凡治理。
正月十四日晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂,百姓们吃了,第二天早上疯病全好了,家家照旧男耕女织,恢复了往常的劳动。
就这样周而复始地延续下去,就形成了过年的习惯。
元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
民俗专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有粘高梁面、黄米面、江米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。素的有芥、韭、蒜、姜组成的五辛元宵,有表示长久、勤劳、向上的意思。甜的有所谓桂花白糖、豆沙、什锦、芝麻、山楂白糖、花生,象征甜甜美美的幸福生活。此外汤圆还有咸的,有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。一碗汤圆中国人吃了几百上千年,吃到现在更是花样繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黄色玉米外皮的,还有双色、三色汤圆。
汤圆本身就属于精粮,再加上糯米和馅料的原因,很多人吃汤圆往往会感到不易消化,所以吃汤圆时更需要注意搭配。营养专家表示,汤圆的皮和馅都含有很高的热量,其给人体提供的能量不亚于主食,所以在吃汤圆时应有所节制。正月十五吃元宵乃传承已久的民风民俗,享受美味自然顺理成章,但切不可过度食用,让幸福的冲动损伤了我们身体的健康,只有拥有一个健康的自己才是最幸福的。
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